污水处理中隔油池作用

Ⅰ 餐饮污水处理几种方法

国内餐饮业污水处理的一般方法
隔油池是国内处理餐饮业污水最经常使用的方法。隔油池的原理是利用污水中的油脂与水的密度不同而将油脂自然分离出来。由于自然分离需要一定的时间，而且这时间与处理的污水中的油脂的具体状态有关系，餐饮业污水当中的油脂和悬浮颗粒绝大部分是十分细小的，很难在有限的停留时间内通过重力分离，对这部分油脂和悬浮颗粒，隔油池可以说是没有办法的。
隔油池有自己的设计规范，但是，在实际工程运用中，由于各种客观、主观和经济上的原因，业主经常采用简陋的设计，这样隔油效率很低。更何况一些小餐饮店，根本就没有安装隔油设备，餐饮污水基本处于直排状态。所以，隔油池的最大缺点是没有办法对油脂和悬浮物质的进行有效的去除。
处理油脂，还有一种办法是气浮，气浮对于餐饮业污水的处理效果从理论上讲是比较好的，油脂的去除率可以达到98％到99％，但是，气浮最大的缺点是投资和运行成本太高，国内餐饮业者难以实际的运用，只是理论模式，不能成为真正意义上的商品。
混凝方法也是比较常用的处理方法 具体是通过投加混凝剂到污水中 将油脂和悬浮颗粒转化为污泥沉淀下来。该方法是最大的难题是如何根据污水的变化及时调整混凝剂的投加，所以一般很难保证稳定的油脂去除效率。
除了以上的方法，还有生物处理、电解等一些不太常用的方法。这些方法的确切效果还是没有得到公认。

Ⅱ 农村生活污水处理工程中常用到的隔油池和化粪池有什么特点

农村生活污水处理工程中，常用到的隔油池和化粪池，二者造型与用途有很大不同。

隔油池的功能是分离出污水中不同比例的悬浮固体和水。集油结构主要用于平流沉淀池。含油污水根据水管从矩形框架送至集油器。油液在水平方向缓慢流动，在流动过程中成品油被提升到河面上。沉淀在集油器中的燃油和残油在池内的泥缸中积聚，按排泥管进入泥浆管。

隔油池通常用于餐饮污水处理，如餐厅、农家乐、酒店、景区等餐饮废水量较大的项目。餐饮废水中的油脂会漂浮在污水表面，降低水中溶解氧，严重影响生活污水处理效果。目前化粪池主要用于农村厕所的维修和厕所污水的简单处理。

隔油池和化粪池都是污水处理项目的初始处理设施。它们的结构、材料和安装形式也有很大的不同。隔油池主要由不锈钢制成。餐饮隔油池需要直接安装在含有污水和油水的管线上，污水管线可以与油水分离器的进水口和格栅对齐，其他设备可以与管道连接，同时安装时油水分离器必须水平放置。

目前我国的化粪池主要采用玻璃钢、聚酯塑料等。化粪池一般设计为地埋，安装在污水管网的前端。大颗粒的杂物和污物会沉淀在化粪池中，化粪池对污水处理净化效率很低，流出化粪池的污水会被输送到污水处理厂或分散污水处理设备进一步处理。

Ⅲ 隔油池污水的主要成份

隔油池也被称为隔油器，它的主要用途是将餐饮行业排放废水中油脂杂物和水水分离开来的一种设备。

一、隔油器的分类

隔油器按材质可分为：不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器、玻璃钢隔油器等。

按安装方式又可以分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。

按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器等等。

按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器、自动刮汕隔油器等。

按格栅可分为：机械格栅隔油器、普通格栅隔油器、

二、主要原理

油类物质的密度一般都比水小，按在水中的存在状态可将其分为 可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒径较大，可以依靠油水比重差从水中分离。废水从池的一端流入，以较小的流速流经池体，在流动过程中，密度小于水的油粒上升至水面，水从池的另一端流出。在池体上部设置集油管，收集浮油并将其导出池外。乳化油不能直接静沉去除，需先破乳，将其转化为可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解状态，不能用隔油池去除

三、隔油池的建造标准

根据国家环境保护标准，含油污水处理工程技术规范要求，集体食堂生活污水排放时需达到相应的污水排放标准，因此餐饮污水的处理相当重要，根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在地理位置、排放的废水量及浓度有关。废水排放量越大、浓度越高，要求处理级别越高。

（1） 停留时间T，一般采用1.5-2h；

（2） 水平流速v，一般采用2-5mm/s；

（3） 隔油池每格宽度B采用2m，2.5m，3m，4.5m，6m。当采用人工清除浮油时，每格宽≤3m。国内各大炼厂一般采用4.5m，且已有定型设计。