蔗糖溶液半透膜放入清水

㈠ 某同学为探究膜的通透性设计了如图所示的渗透装置，开始时烧杯内的液面和长颈漏斗内的液面相平，在长颈漏

A、图中半透膜只允许水分子透过，不允许蔗糖分子通过，A错误；
B、从烧杯进专入漏斗中属的水分子多于由漏斗进入烧杯中的水分子，所以水分子运输方向是通过半透膜从清水向蔗糖溶液扩散，而且速率逐渐减慢，B错误；
C、长颈斗内液面最高时，半透膜两侧水分子进出水分子达到相对平衡，C正确；
D、由于半透膜不让蔗糖分子通过，所以半透膜两侧液体浓度不可能相等，D错误．
故选：C．

㈡ 某同学在缺少实验仪器的情况下，做了这样一个实验，将生鸡蛋大头的蛋壳去掉，保留壳膜完好，将小头打破，

（1）由于壳膜内的浓度小于外界溶液的浓度时，壳内清水通过壳膜渗透进入蔗糖溶液，导致壳内水减少，重量减轻，所以鸡蛋壳上浮．
（2）如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，由于壳膜内的浓度大于外界溶液的浓度，外界清水就透过壳膜进入到壳膜内的蔗糖溶液中，导致蛋壳下沉．
（3）典型的渗透装置必须：①具有半透膜；②在其两侧的溶液具有浓度差．
故答案为：
（1）因壳内清水通过壳膜渗透进入蔗糖溶液，壳内水减少，重量减轻
（2）下沉
（3）半透膜浓度差

㈢ 如何测物质的饱和渗透压

①将
溶液
和水置于U型管中，在U型管中间安置一个
半透膜
，以隔开水和溶液，可以见到水通过半透膜往溶液一端跑，若于溶液端施加压力，而此
压力
可刚好阻止水的渗透，则称此压力为
渗透压
，渗透压的
大小
和溶液的
重量
摩尔
浓度
、溶液温度和
溶质
解离度
相关，因此有时若得之渗透压的大小和其他条件，可以反推出溶质
分子
的分子量。
渗透压：水分子经半透膜进入
蔗糖
溶液，而溶质（这是蔗糖）不会透过半透膜。单位
体积
清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内水分子有
烧杯
透过半透膜进入漏斗内的
数量
多于水分子由漏斗进入烧杯中的数量。水分子总是从水多的地方到水少的地方，即从浓度低的溶液到浓度高的溶液。因此产生
静水压力
，如果在溶液的
上方
施加一个压力，其大小恰好阻止水分子的净渗入，这个压力
数值
就是该溶液在该浓度下的渗透压（osmotic
pressure），用符号π表示，单位：atm。
π的大小可用渗透计测定，或用渗透平衡时高出
水面
的溶液对下部产生的静水压力表示（h×s
×
比重=体积×
比重）。也可用Vant
Hoff提出的公式计算：
π
=
icRT或π=n/VRT
c=溶液的摩尔浓度；i
=
等渗系数
π是溶液的渗透压（kPa），V是溶液的体积（dm3)，n是溶质的
物质的量
，R是
摩尔气体常数

㈣ 渗透作用的实验说明

把蚕豆种皮（或动物膀胱膜）紧缚在漏斗上，注入蔗糖溶液，然后把整个装置浸入盛有清水的烧杯中，漏斗内外液面相等。由于蚕豆种皮是接近半透膜(semipermeable membrane)(即让水分子通过而蔗糖分子不能透过的一种薄膜)，所以整个装置就成为一个渗透系统。在一个渗透系统中，水的移动方向决定于半透膜两边溶液的水势高低。水势高的溶液的水，流向水势低的溶液。实质上，半透膜两边的水分子是可以自由通过的，可是清水的水势高，蔗糖溶液的水势低，从清水到蔗糖溶液的水分子比从蔗糖溶液到清水的水分子多，所以在外观上，烧杯中清水的水流入漏斗内，漏斗内的玻璃管内液面上升，静水压也开始增高。随着水分逐渐进入玻璃管内，液面越上升，静水压也越大，压迫水分从玻璃管内向烧杯移动速度就越快，膜内外水分进出速度越来越接近。最后，液面不再上升，停留不动，实质上是水分进出的速度相等，呈动态平衡。