飯店煙囪油煙過濾系統

⑴ 小區內飯店排煙環保局有什麼規定

這是地方來性規定，但大同小異，自以下是《南寧市飲食服務業環境保護管理辦法》以供參考，詳情可咨詢當地環保局。

《南寧市飲食服務業環境保護管理辦法》第七條

禁止在下列區域或者場所新設產生油煙污染或者異味的飲食服務業項目：

（一）居民住宅樓（不含單一產權的居民住宅樓）；

（二）未設立專用煙道至樓頂的商住樓；

（三）博物館、圖書館、檔案館的主體建築；

（四）飲用水水源保護區。

第八條用於飲食服務業經營的建築物應當設置不與通風管道、住戶煙道相連通的飲食服務業專用煙道，並預留雜訊及油煙、廢水等污染物的污染防治設施的安裝位置。

拓展資料

油煙的危害

高溫油煙產生的有毒煙霧，能損傷呼吸系統，從而誘發肺癌。 有毒煙霧的產生與溫度有關：當油燒到150攝氏度時，其中甘油會生成丙烯醛，具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、黏膜有較強的刺激;當油燒到「吐火」時，除產生丙烯醛外，還會產生凝聚體，導致細胞染色體損傷，發生癌變。反復加熱的食油含有致癌物質更多，它的危害性更大。

⑵ 如何預防飯店廚房煙道火災 詳細03求解

近年來，國內外一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗，使煙道油
垢堆積過多而引發的火災事故時有發生，有的還造成了巨大的人員傷亡和財產損
失。震驚中外的巴拉圭超市特大火災就是因為餐飲區烤肉爐煙囪轉彎處被煙塵和
臟物堵塞，使煙囪內溫度過熱，導致天花板與屋頂之間的粉塵爆炸引起的。本期
第一，要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上，不能穿過可燃裝修材料;煙囪
和抽油煙管道的用材本身應採用不燃材料，且不能外包可燃材料。
第二，抽油煙罩每日用完後要擦洗一次，清除當日的油垢;每個季度要徹底
清洗一次，及時清除掉附著和堆積在裡面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙
管道內壁或彎道內的油垢和臟物堆積過多帶來火災危險。
第三，完善酒店廚房內的消防設施設備，配齊火災報警設備，對火情及時進
行監測、報警;增配氣體滅火器，以便火災初起時，將氣體噴入煙道進行滅火;
在煙囪和抽油煙管道末端處設開式灑水噴頭，一旦煙道內發生火災，立即開啟灑
水噴頭阻止火勢蔓延。
第四，對酒店廚房操作人員經常進行防火安全常識教育，並制定酒店廚房內
的用火、用電、用氣、用油的管理制度，規范操作方法和操作規程，防止人為疏
忽引發火災。同時強化重點部位值班制度的落實，最大限度地降低因未進行油煙
管道清洗而引起火災事故的發生幾率。

⑶ 我家兩邊的房子都是租戶開的飯店，煙囪燥聲和油煙嚴重影響了我們的生活，我該怎麼去投訴

去工商局和食品衛生監察局舉報就可以。

⑷ 廚房公共煙囪裝了止逆閥,還有油煙進來怎麼解決

你好！高層商品房的公共排煙道設計要求是下小上大的，而且每層都有止逆閥，專這樣才能達到排煙的效屬果。如果你家有油煙進來，那你就查看一下你們那整個煙道是不是符合要求，如果不符合要求，就可以與開發商協商，要求解決問題。

⑸ 關於排污許可證只有廢水、雜訊，但工廠有飯堂油煙煙囪（符合排放標准），是否合規

不知道你們單位性質是什麼？如果您阿瑪施飯店酒店之類的，那麼油煙分離則需要申報，如果你們那是普通生產單位，食堂不參與工廠的各主要產品那麼你這個排污申報足夠了！

⑹ 飯店排油煙的煙囪對准我家後院吹我該怎麼辦

去環境局舉報他！實在不行就買一台德爾瑪空氣凈化器，咱管不了別人還是能管的來自己嘛~惠及全家~

⑺ 淺談如何預防飯店廚房煙道火災麻煩告訴我

近年來，國內外一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗，使煙道油垢堆積過多而引發的火災事故時有發生，有的還造成了巨大的人員傷亡和財產損失。震驚中外的巴拉圭超市特大火災就是因為餐飲區烤肉爐煙囪轉彎處被煙塵和臟物堵塞，使煙囪內溫度過熱，導致天花板與屋頂之間的粉塵爆炸引起的。本文將就煙道火災原因作一簡要分析，並尋求預防對策。
一、煙道火災原因分析
從材質來看，賓館飯店和大型商場超市酒店廚房內的煙囪和抽油煙管道通常都是用鐵皮或有機玻璃製造的，這些材質本身是不燃的，沒有火災危險性，但有的賓館飯店為了降溫隔熱，在這些不燃材料的管道外包了一層可燃材料，這反而帶來了火災危險。還有的小飯館為節約成本，用復合木板製成煙囪和抽油煙管道，這些材料本身就是可燃物，一旦火苗上竄，或油鍋著火就有可能被直接引燃，火災危險性更大。
油垢是造成煙道火災的主要因素。由於油煙所帶的煙塵有粘性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內壁上形成油垢，尤其是管道有彎道的地方更易附著和堆積，如果長時間未對其進行清洗，油垢就會越積越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，遇明火或溫度過高會燃燒，並沿著管道內壁蔓延，導致火勢擴大；油垢堵塞通道後，會使油煙排放不及時，造成煙囪和抽油煙管道內溫度過高，引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災。
另外，一些酒店廚房操作人員消防安全意識差、責任心不強，在未斷火、斷氣、斷油或正在燒油炒菜時脫崗，一旦失火，火苗很容易通過煙囪和抽油煙管道蔓延成災。
二、煙道火災的預防對策
設有酒店廚房的賓館飯店等場所，首先要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上，不能穿過可燃裝修材料；煙囪和抽油煙管道的用材本身應採用不燃材料，且不能外包可燃材料。
其次，抽油煙罩每日用完後要擦洗一次，清除當日的油垢；每個季度要徹底清洗一次，及時清除掉附著和堆積在裡面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙管道內壁或彎道內的油垢和臟物堆積過多帶來火災危險。
三、完善酒店廚房內的消防設施設備，配齊火災報警設備，對火情及時進行監測、報警；增配氣體滅火器，以便火災初起時，將氣體噴入煙道進行滅火；在煙囪和抽油煙管道末端處設開式灑水噴頭，一旦煙道內發生火災，立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。
四，對酒店廚房操作人員經常進行防火安全常識教育，並制定酒店廚房內的用火、用電、用氣、用油的管理制度，規范操作方法和操作規程，防止人為疏忽引發火災。同時強化重點部位值班制度的落實，最大限度地降低因未進行油煙管道清洗而引起火災事故的發生幾率。
消防部門也提醒說，夏天油煙管道特別容易誘發火災。各大飯店要記得及時清洗油煙管道，以防不測。

⑻ 餐廳安裝油煙凈化器和加高煙囪後油煙排不出什麼原因

這個問題需要按照以下三點來排除,
第一,新安裝的油煙凈化器,加高煙囪後油煙版拍不出的原因權是,油煙凈化器阻力過大,檢查油煙凈化器兩頭是否有精細過濾網.精細過濾網的租用相當不錯,但是缺點是稍微有點阻力,再者選用油煙凈化器和現有抽油煙風機不匹配也是非常影響油煙排不出.油煙管道增加高度其實是增加了排油煙阻力的,高度每升高1米阻力增加10PA,
第二,安裝好油煙凈化器一段時間油煙排不出,需要檢查油煙凈化器離子箱是否積滿油脂,油脂堆積過多也會影響排油煙的不暢
第三,檢查抽煙煙風機是否在運轉.
綜上述油煙排不出請附圖上來,.,,
我是專業從事油煙凈化器的各類為題解答者,隨時可以解答您的問題

⑼ 安裝油煙排放煙囪由什麼部門審批

這應由物業管理或市容管理（城管）機關審批。

⑽ 家庭油煙不走煙囪，而是直接從窗戶排氣扇排出，是否違法

應該不至於違法，但是對自家的電器或者是廚房肯定有影響