Ⅰ 乙酸乙酯的制備 第二次蒸餾時為什麼溫度穩定在69℃不再上升
A．在實驗室中蒸餾石油，溫度計用於測量餾分溫度，以便控制餾分組成，所以溫度計回應該放在蒸餾燒瓶的支管口答處，故A錯誤；B．製取硝基苯時，需要採用水浴加熱，溫度計應該插入水浴中，不B錯誤；C．乙醇製取乙烯的溫度為170℃，為了控制反應溫度，溫度計的水銀球應該插入反應混合液中，故C正確；D．酯化反應中，不需要使用溫度計，故D錯誤；故選C．
Ⅱ 常壓蒸餾時可升高溫度直至所有液體全部蒸出為止
在常壓條件下，液體的沸點與氣壓有關。當氣壓不變時，液體的沸點是不變的。因此，將液體加熱到其沸點就可以開始蒸發。在液體全部蒸發之前，溫度將保持穩定，直到所有液體蒸發完畢。春燃孝
因此，在常壓下進行蒸餾時，只要液體已經開始沸騰，溫度就會保持穩定直到液體扒稿全部蒸發完畢。這意味著段世可以通過繼續加熱液體來促進蒸發，並一直加熱到所有液體全部蒸發為止。當液體完全蒸發時，溫度會開始升高，這表明已經沒有剩餘的液體可以繼續蒸發了。
特別需要注意的：在進行蒸餾過程中，為了避免過熱或炸蒸，需要控制加熱的速度和持續時間，並時刻注意反應瓶內的液位和溫度。
Ⅲ 為什麼要控制蒸餾速度
控制蒸餾速度是為了獲得准確的結果。
控制蒸餾速度的目的是確保蒸餾過程的平穩性，並使溫度計水銀球始終被蒸氣包圍，以獲得准確的結果。在蒸餾過程中，溫度計水銀球上的液滴應該保持被冷凝的狀態，與蒸氣溫度達到平衡。為了實現這一點，需要控制加熱溫度和調節蒸餾速度。每秒1到2滴的蒸餾速度是適宜的，以確保平衡狀態的達成。如果蒸餾速度過快或過慢，都會導致溫度計讀數的偏差。過大的火焰會在蒸餾瓶頸部造成過熱現象，直接影響液體蒸氣的溫度，導致讀取的沸點偏高。另一方面，蒸餾速度過慢會導致溫度計水銀球無法充分浸潤餾出液的蒸氣，從而使溫度計讀數的沸點偏低或不規則。