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茚三酮反應為什麼設立蒸餾水

發布時間:2020-12-30 08:29:09

⑴ 茚三酮氨基酸顯色後,想稀釋樣液時為什麼通常會用60%乙醇溶液而不用蒸餾水呢

茚三酮水溶解度太小,乙醇本身就不大

⑵ 茚三酮反應與蛋白質等電點的測定為什麼要設立蒸餾水管作對照

蒸餾水就是起到空白的作用。
測定樣品時,若是用水做溶劑,那麼水就是它的空白。因為水也有吸光度,當我們用水做空白時,便將待測液的干擾排除了。

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