威海無花果蒸餾酒多少錢

『壹』 無花果酒50度的多少錢一斤

我們家無花果酒500ml的一瓶是80，是53度的無花果蒸餾酒

『貳』 無花果可以釀酒么

無花果因為含有較高糖分，適宜於制無花果果酒。

1、把無花果洗凈後剝皮取出果肉回。答

『叄』 無花果可以用傳統釀酒的技術來釀酒嗎

我不清楚你說的傳統釀酒是什麼技術，不過無花果是可以用量釀酒的，發酵出來的酒屬於果酒，如果果酒經過蒸餾就屬於白蘭地了。（釀酒工業研究所團隊）

『肆』 自製無花果酒的方法

准備材料：紅酒：350ml、無花果乾：35g、桂皮：1g、冰糖：適量。

1、准備一個干凈無水的小燉鍋，然後把紅酒倒入小燉鍋內，啟動電源。

『伍』 怎麼做無花果酒。

1、准備好的無花果用清水洗干凈之後去掉水分。弄出果肉。

開封後，過濾去渣，即可服用。

『陸』 不成熟的無花果怎麼釀酒

果酒的釀制方法有三種，冷浸法，發酵蒸餾法和提取法。
無花果酒的釀制方法：1、原料處理無花果用自來水清洗後，去蒂並切成四瓣，用多功能蒸煮鍋蒸 5min，鈍化無花果中的酶，再用高速組織搗碎機將無花果打成漿，並在無花果原漿中加入 20%的蒸餾水，得到加工所需的無花果漿。2、果膠酶處理由於無花果果實中含有大量的果膠物質，而果膠物質在釀酒過程中，不利於渣汁分離，影響果酒的澄清。打漿後，無花果漿的 pH值為 5.45，在其中加入 0.3%的果膠酶，酶解溫度為45℃，酶解時間 2h。3、調整成分在無花果酒生產過程中，由於氣候條件、無花果成熟度、生產工藝等原因，使得生產的無花果漿的成分難免會出現達不到工藝要求的情況。為了使釀製成的無花果酒成分接近，保證無花果酒風格和質量的穩定，發酵前對無花果漿的糖度和酸度進行調整。無花果漿分為加焦亞硫酸鈉和不加焦亞硫酸鈉兩種情況，對不加焦亞硫酸鈉的無花果漿不進行酸度調整，對加焦亞硫酸鈉的無花果漿進行酸度調整。焦亞硫酸鈉的添加量為 75mg/kg(以 SO2計)，pH 值用酒石酸調整至 3.5。4、發酵將調整好成分的無花果漿，置於 25℃的環境中進行發酵。在發酵過程中，測定其可溶性固形物的含量。5、過濾
發酵結束後，發酵無花果漿先用紗布及 300 目的絹布過濾，然後採用孔徑為 0.22μm 的醋酸纖維素膜，經壓濾機進行過濾，得到無花果原酒。6、陳釀過濾後的酒液，在密閉條件下採用高溫(70℃)低溫(-5℃)間隔 3d 陳釀。7、調配調整無花果酒的糖度、酒精度以及調香，使其符合產品質量標准。