蒸餾法分離乙醇

⑴ 如何分離乙醇和乙醚

乙醇和乙酸都易溶於水並能互溶，且沸點較接近，難用蒸餾法分離。乙酸回能跟碳酸鈉反應，生答成乙酸鈉。乙酸鈉是鹽，在溶液中難以揮發，可以用蒸餾法分離出乙醇。

乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。

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因為乙醇可以電離出極少量的氫離子，所以鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來生成對應的有機鹽以及氫氣。

乙醇可以在濃硫酸和高溫的催化發生脫水反應，隨著溫度的不同生成物也不同。乙醇可以與乙酸在濃硫酸的催化並加熱的情況下，發生酯化作用，生成乙酸乙酯，為可逆反應。

⑵ 蒸餾分離乙醇和乙二醇的方法

方法如下。

當混合液的分離要求較高而料液品種或組成經常變化時，採用間歇精餾的操作方式比較靈活機動。作間歇精餾時，料液成批投入精餾釜，逐步加熱氣化，待釜液組成降至規定值後將其一次排出。間歇精餾過程具有如下特點：

(1)間歇精餾為非定態過程。在精餾過程中，釜液組成不斷降低。若在操作時保持迴流比不變，則餾出液組成將隨之下降；反之，為使餾出液組成保持不變，則在精餾過程中應不斷加大迴流比。為達到預定的要求，實際操作可以靈活多樣；

(2)間歇精餾時全塔均為精餾段，沒有提餾段。

常溫下乙醇、乙二醇為互溶的液體，沸點相差比較大，所以可以用蒸餾的辦法進行分離，

⑶ 蒸餾可以從醫用酒精中分離得到高純度乙醇嗎

可以，實際上高純度乙醇也大多是蒸餾法生產的，與釀酒工藝基本一樣，只不過多了精餾工序。現代工藝又多了離子交換樹脂脫水法，省時節能，它是利用樹脂對水的溶脹吸附作用，從乙醇中分離出水分。

⑷ 為什麼通過蒸餾的方法能將發酵液中的乙醇分離提取出來

這是利用物質的沸點差來分離提純。
乙醇沸點低，當加熱混合物時，乙醇先汽化，變成乙醇蒸汽蒸餾出來，後面通過降溫管路，將氣態乙醇冷凝回液態並收集。

⑸ 乙醇和水可以用蒸餾分離么

不能。

因為水和酒精混合以後會形成有固定沸點的混合物，即形成一種衡沸物，當使用普通的蒸餾方法，到達了這個沸點時，蒸餾出來的物質是水和酒精按一定比例混合的混合物，即蒸餾只能將這種衡沸物提取出來，而不是純凈物，即不是純酒精。

那麼，正確的分離二者的方法是，用分流塔來分離水和酒精。分流塔的原理是進行多次連續分餾，但是即使這樣也不可能將水分絕對去除，要得到更純的酒精，可以加入氧化鈣將少量的水除去，因為氧化鈣會和水反應生成氫氧化鈣。

常用的蒸餾裝置，用標准磨口儀器裝配，由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計、冷凝管、接收管和接收瓶組成。當用普通玻璃儀器裝配蒸餾裝置時，通常使用帶支管的蒸餾燒瓶，各玻璃儀器間用膠塞連接。

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將液體加熱，它的蒸氣壓就隨著溫度升高而增大，當液體的蒸氣壓增大到與外界施於液面的總壓力（通常是大氣壓力）相等時，就有大量氣泡從液體內部逸出，即液體沸騰，這時的溫度稱為液體的沸點。顯然沸點與所受外界壓力的大小有關。

通常所說的沸點是在0.1MPa壓力下液體的沸騰溫度。例如水的沸點為100℃，即是指在0.1MPa壓力下，水在100℃時沸騰。在其它壓力下的沸點應註明壓力。例如在85.3KPa時水在95℃沸騰，這時水的沸點可以表示為95℃/85.3KPa。

將液體加熱至沸騰，使液體變為蒸氣，然後使蒸氣冷卻再凝結為液體，這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。很明顯，蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來，也可將沸點不同的液體混合物分離開來。但液體混合物各組分的沸點必須相差很大（至少30℃以上）才能得到較好的分離效果。

在常壓下進行蒸餾時，由於大氣壓往往不是恰好為0.1MPa，因而嚴格說來，應對觀察到的沸點加上校正值，但由於偏差一般都很小，即使大氣壓相差2.7KPa，這項校正值也不過±1℃左右，因此可以忽略不計。

⑹ 乙醇和水怎麼分離

乙醇和水分離可以採用蒸餾法。因為乙醇和水的沸點不同。

乙醇在常溫常壓下易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。

易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。

水由氫、氧兩種元素組成，無毒，可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。

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乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團異構體。

純水可以導電，但十分微弱，屬於極弱的電解質。日常生活中的水由於溶解了其他電解質而有較多的正負離子，導電性增強。

水在空氣中含量雖少，空氣的重要組分。固態水（冰）的密度（916.8kg/m3）比液態水的密度（999.84kg/m3）小，因而冰會漂浮在水面上，水結冰時體積略有增加。

⑺ 蒸餾分離乙醇利用的性質

在乙醇的蒸餾的實驗中：互溶的液體混合物，沸點相差較大，可以用蒸餾的方法進行分離。
如果是互不相溶的液體混合物通常採用分液法進行分離。

⑻ 如何除去水中的乙醇 蒸餾適合於什麼

1除去水中的乙醇最簡單
的方法就是採用蒸餾法。還可以用有機溶劑萃取。這樣也可以達到效果。
2蒸餾法適用於乙醇較多的，這是因為乙醇的沸點比水的高，一般水是100攝示度，而乙醇是80多左右。所以在溫度較低的加熱下，是乙醇先被蒸發出來的所以就對製取乙醇較有利。