酒精蒸餾的轉化率

A. 工業酒精的濃度為百分之95,用蒸餾方法能否得到百分之99的酒精

一般來說只用蒸餾的方式是沒有辦法得到99%的酒精的。
由於酒精和水會形成共沸物，所以常規的蒸餾方式只能得到95%的酒精。

B. 酒精生產的工藝流程澱粉轉化成糖，這步的澱粉一般轉化率是多少

理論上可以全部轉化啊，可是現實受很多因素影響啊，不定啊，比如發酵的菌種啊，發酵液中酒精的濃度啊。一般60-70%
再看看別人怎麼說的。

C. 如何把含量75%酒精蒸餾成含量95%酒精

制備95%酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯,再進行蒸餾.於64.9 ℃沸騰,蒸出苯、乙醇和水的三元恆沸混合物(比例為74∶18.5∶7.5),這樣可將水全部蒸出.繼續升高溫度,於68.3 ℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比例為67....

D. 用25毫升的乙醇蒸餾然後計算回收率該如何算

用25毫升的乙醇蒸餾然後計算回收率測定蒸餾前後的體積就可以計回算出，要得到精確結答果，就要同時考慮體積和密度，最後換算成質量來計算。

利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使液體混合物部分汽化並隨之使蒸汽部分冷凝，從而實現其所含組分的分離。

(4)酒精蒸餾的轉化率擴展閱讀：

蒸餾其原理以分離雙組份混合液為例。將料液加熱使它部分汽化，易揮發組分在蒸汽中得到增濃，難揮發組分在剩餘液中也得到增濃，這在一定程度上實現了兩組分的分離。

利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使液體混合物部分汽化並隨之使蒸汽部分冷凝，從而實現其所含組分的分離。

E. 1噸啤酒蒸餾出多少酒精

四十千克的酒精。啤酒含酒精在8%，通過數學公式計算一噸啤酒乘以百分之八的話，是八十千克的酒精。蒸餾會損失一半，所以能蒸餾出來四十千克的酒精。

F. 說說酒精的蒸餾與精餾

酒精蒸餾的歷史可追溯到幾千年前。 古時候人們因飢餓會將落地很久的野果也拿來充飢，他們發現落地較久的野果會有一種濃香甜美的別樣味道，從中得到啟示，學會了釀酒。可是直接釀造的酒不易保存，時間一久會完全變味。

後來，人類通過加熱延長保存時間，但是加熱會影響口感。一次偶然的機會，有人發現酒在加熱的過程中，鍋蓋上的凝結的液體具有同樣的濃香甜美的口味。

於是人類學會了用蒸煮的辦法收集蒸汽再用水冷卻，得到清澈透明的冷凝液，也就是酒 ，這樣既可以保存時間久，又能保證其原有風味。從此酒精蒸餾開始應用並不斷獲得發展。

蒸餾的原理其實很簡單，簡而言之一句話：通過各種物質沸點的不同進行物質分離。酒精，學名乙醇，容易揮發，沸點78℃，在加熱的過程中很容易氣化跑出醪液而與醪渣分離開來。

在蒸餾過程中低沸點的物質先蒸出，高沸點的物質後蒸出。 利用加熱容器對酒進行蒸煮，將酒氣冷凝，這樣一個過程稱為 簡單蒸餾 ，只經過一次簡單蒸餾所得到的酒依然是渾濁呈白色的，口味濃烈辛辣，有「濁酒」，「白酒」之稱。後來人類又採用多次重蒸的方法，使酒變得越來越清澈，酒度也在不斷的提高，產生了「烈酒」。

進入工業時代，科技快速發展，人們發現多次簡單蒸餾雖然能達到預期的目標，但是步驟極為繁瑣，製造成本也較高。此時精餾理論出現， 精餾是一種利用迴流使液體混合物得到高純度分離的蒸餾方法。

精餾理論較為復雜，可簡單理解為將多次簡單蒸餾疊加在一起形成了精餾。 一次簡單的蒸餾就是在一個加熱器盛放混合液，底部進行加熱，然後低沸點物質以氣體形式大量從頂部排出。

而精餾就是將多次簡單蒸餾，從下到上疊加在一起，將簡單蒸餾中的重要工具——「鍋」，一個疊一個，就變成了精餾中的重要工具—— 「精餾塔」。

精餾塔的工作原理也可這樣簡單理解。 最下面那個鍋（暫時稱為1號鍋，其實就是精餾塔中的第一塊塔板）直接或者間接通入蒸汽進行加熱，低沸點物質和部分高沸點物質以氣體形式逃離1號鍋，然後氣體被上面那個鍋（2號鍋）的液體冷凝。從1號鍋蒸發出來的氣態高沸點物質會優先被冷凝，並且冷凝後會產生熱（類似水蒸氣冷凝後會大量放熱），這些熱又會將2號鍋里的低沸點物質優先氣化，這樣2號鍋里更多的低沸點物質和少部分高沸點物質再向3號鍋擴散。

這樣循環往復經過多個鍋之後我們就能 從最頂部的那個鍋得到濃度很高的低沸點物質，從最底部的那個鍋得到濃度很高的高沸點物質。

精餾廣泛應用於石油化工，輕工食品，冶金等行業。化工廠里到處樹立的高高瘦瘦的鐵器便是精餾塔。無論是酒精還是乙脂，最後都是由精餾塔完成提濃工作，得到合格產品。

G. 威士忌蒸餾酒精回收率

通過第一次蒸餾之後，威士忌原酒的酒精度數可以達到30%Vol左右。第二次蒸餾將進一步提高原酒的酒精濃度，而且在使用不同壺式蒸餾器搭配的情況下，二次蒸餾可以大大改善原酒的風味和口感。
威士忌原酒從壺式蒸餾器中蒸餾完成之後，就會被輸送到冷凝器中冷凝，然後再被酒廠的工人灌裝到事先挑選好的橡木桶中，最後進入長時間的儲熟過程。
雖然威士忌的蒸餾時間要比儲熟時間短的多，不過誰也不會認為威士忌蒸餾是一個無關緊要的過程。如果將熟成的威士忌比喻成一幅精美的油畫，那麼蒸餾就是這幅畫的畫筆，橡木桶就是這幅畫的原料，只有兩者的完美搭配，才能成就更精緻酒精的藝術。

H. 工業乙醇的蒸餾,如何回計算收率

測定蒸餾前後的體積，計算體積比就可以了
不過如果要精確的話，就要同時考慮體積和密度，最後換算成質量來計算。

I. 我做的工業乙醇蒸餾實驗，產率只有50%，是不是雜質太多了還是別的原因

樓主你的問題描述的有點不清楚，我認為應該注意以下幾點:
1、你的工業乙醇回來源，最好知答道其中可能含有的雜質成分，會不會在加熱的時候發生副反應消耗乙醇。
2、水與乙醇在一定濃度是形成共沸物，是不能通過蒸餾將二者分離開的。可以用無水硫酸鎂等初級乾燥劑除去水分。
3、蒸餾終點的判定是否准確，蒸餾時間是不是夠？
4、溫度控制有沒有問題，蒸餾的溫度計大概是在蒸餾頭和冷凝管連接的位置，不是你加熱裝置實際的溫度，這個需要特別注意，當然，忘了開冷凝水的話即使蒸出來了也會損失一部分，呵呵