Ⅰ 食堂油烟机清洗
一、油烟机油盒清洗
例如在盒内贴上一层保鲜膜或套上一只小塑料袋，保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面，兜得住吸附的废油，隔一段时间清理一下，储油盒基本就是干净的；也可以在干净的油盒里先放点水再安在油烟机上，让油滴在水上，等快满时拿下来往水池口一倒，油就全出来了，又干净又利索。
二、油烟机油网清洗
油网可用螺丝刀慢慢卸下来，将取下的油网放在中性洗涤剂的温水中静置5-10分钟。然后用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清除干净，再用干抹布擦干。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
三、油烟机表面清洗
选用软布及中性洗涤剂对油烟机表面进行擦拭清洁。注意不要使用强腐蚀性洗涤剂，如威猛先生等，以防止对不锈钢面板等组件造成损伤。
四、油烟机多久清洗一次
油烟机的核心部分是叶轮，一般使用半年左右，叶轮就会沾满油污，应该请专业人员彻底清洗。如果长时间带着超负荷的油污旋转，就容易变形，噪音增大，影响抽烟效果，缩短油烟机寿命。对人的健康是非常不利的。油烟机使用6个月后需要深度清洗，如果油烟较多，应缩短清洗周期，才能给机器减负，更好地工作。
五、扇叶的清洁
1.洗洁精、食醋浸泡法。
将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
2.高压锅蒸汽冲洗法。
高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
3.将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既方便又干净。
4.先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。
Ⅱ 大型油烟机如何清洗
抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。众所周知，长期使用的油烟机罩，风机，空气净化器，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的`使用，使烟流不易排除。那么油烟机如何清洗才正确呢？下面请看我为您解答。
首先，我们得准备高压清洗机一台，铲刀数把，干毛巾若干，雨衣，手套，桶，水管，垃圾袋等主要物品，厨房设备断电，做好防护措施即可开工。
其次，用桶接好水，加入大量的化油药剂，搅拌数分钟。然后，把隔油扇取出。在地上摆放好之后，把高压清洗机通电，启动机器握紧枪头，对地上的隔油扇进洗冲洗一遍。等上15分钟，再用另外一个桶接好清水，这时不加药水，启动机器握紧枪头，对隔油扇进行清洗，如此循环2次即可，看到隔油扇干干净净。这时，我们就是准备清洗烟罩，烟罩作为主要的积油点，准备的铲刀派上用场了，先把积油厚的地方铲干净，然后，也是用高压水枪循环冲洗。直至不见油污方可。再然后，用毛巾按干。把隔油扇装回原位。如此烟罩就干干净净了。
最后，清理现场，收拾工具。
Ⅲ 单位大型油烟机清洗方法是
首先购买油烟机专用的去污剂，将去污剂均匀喷涂在油烟机的扇叶和内壁上，然后将油烟机开启，利用油烟机转动时的力量，将软化的油污甩出去，再使用湿毛巾擦拭内壁。大型油烟机的外罩经过长时间使用，也存在很多污渍，可以使用刷子蘸取一些肥皂水轻擦，再使用清水冲洗即可。如果想之后清洗不再麻烦，可在油烟机外部不遮挡关键部件的地方覆盖保鲜膜，并时常更换，这样，清洁时只需将保鲜膜拆下即可，油渍积存在抽油烟机缝隙中的几率也会大大降低。
Ⅳ 食堂油烟机应该怎样清洗
食堂油烟机清洗方法；
食堂油烟机清洗前，可先开启抽油烟机，将清洗剂喷在扇叶以及内壁上，利用油烟机转动时产生的离心力，先将软化的油污甩除，再将内壁拭净；而在擦拭煤气炉时，应该用质地较温和的清洁剂。
炉嘴则可用细铁丝刷去除炭化物，再利用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。对于煤气灶具上的油渍，可在污处涂煤油，擦几下就干净了。陈迹可喷洒油污清洁液，然后用报纸或湿布擦拭。新油迹可趁热用干布擦拭。瓷砖炉上有黑灰，可用半个柠檬擦拭。
食堂油烟机的如扇叶外装有网罩，可用旧牙刷蘸一点醋、肥皂水轻轻刷洗网眼，用水冲洗后便会光洁如新。在开关键上覆盖保鲜膜，并时常更换。这样，清洁时只需将保鲜膜拆下即可，油渍积存在抽油烟机缝隙中的几率也会大大降低。
成都有德清洁大型油烟机清洗专业服务
Ⅳ 大学食堂里面的油烟机清洗的具体方法步骤
油烟机清洗三步走（回答由三淼环保提供）
清洗外壳
每天使用完油烟机后，要及时擦拭油烟机外壳，切忌使用钢丝球之类的硬物擦拭，最好是用软布沾取中性洗洁液进行清洁。每天清洗油烟机的外表就不易产生油污，避免积少成多，但必须切断电源，以免出现危险。
清洁油盒
油烟机的油盒要定期清洁，一般来说，我们都会等到油盒满了再倒。其实这种方法不妥。倒的时候油腻腻的糊在上面倒不干净，很麻烦。这里我教大家一个方法，用纸巾铺在油盒里，当纸巾吸满油后就可取出，然后再换上新的纸巾，这样你家的油盒总是干净清爽的。
内部清洗
内部主要清洗部件是风扇轮、集烟罩，要清洗内部就要拆开，按照说明书拆下油烟机的零部件，用专门清洗油烟机的清洁液进行擦拭，然后用清水冲洗干净，等它自然干或者用干布把它擦干，紧记一定要等零件干了后再组装上。 以上就是清洗抽油烟机的技巧了，快试试吧。
参考资料：http://www.3mio.cn/News/123.html