❶ 为什么用工业酒精(95%)制备无水酒精(99.5%)可以加入生石灰蒸馏 原理是什么
生石灰与水和水反应生成氢氧化钙.氢氧化钙难溶于酒精.所以过滤后就基本上除去氢氧化钙
❷ 乙醇回流法提纯的原理及操作步骤
原理:根据有机物的沸点不同,对其先后被分离的顺序,进行收集。
操作步骤:
热源为水浴锅,将水浴锅放在铁架台上,铁圈下放酒精灯,酒精灯下放木块,以便调节火焰高度,将蒸馏装置安装好,将水放至圆底烧瓶球体的2/3处。
取下温度计套管,用长颈漏斗将60ml工业酒精注入圆底烧瓶内,加入2-3粒沸石,以及加入适量的生石灰,装上回流冷凝管,其上端接氯化钙干燥管。
开始时用小火加热,观察液体汽化情况,并注意温度计读数,当蒸气上升到温度计水银部时,温度计读数急剧上升,适当调小火焰。
当温度计读数上升到64..5度左右时,换一个洁净的干燥的接受瓶干接液管,控制加热温度,收集馏分,温度计水银球在蒸馏过程中有液滴,保持镏分的流出速度为每秒1-2滴。
继续加热,当温度计读数上升到78度左右并稳定时,另换一个洁净干燥的接受瓶干接液管上,控制加热温度,收集77-79度的馏分,当温度突然下降或烧瓶内液体很少时,停止加热,稍冷后关闭冷凝水,收集馏分出的工业酒精。
❸ 工业酒精的提纯
工业酒精的提纯一般采用蒸馏的方法,蒸出的酒精就是较纯的。
❹ 工业酒精制无水酒精,为什么要蒸馏
蒸馏可以除去氧化钙结合水生成的氢氧化钙,蒸馏可以蒸出无水酒精,并且把氢氧化钙除去
❺ 蒸馏酒的酿造原理及过程
酿造原理:蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料,经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质,采取使之汽化的方式,提取的高纯度酒液。
因为酒精的汽化点是78.3℃,达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精,如果再将汽化酒精输入管道冷却后,便是液体酒精。但是在加热过程中,原材料的水分和其他物质也会掺杂在酒精中,因而形成质量不同的酒液。所有大多数的名酒都采取多次蒸馏法等工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液。
酿造过程:
一、选料。粮为酒之肉,一般是将高梁、大米、小麦、玉米、大麦、豌豆等粮食作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。
水也是酿酒的重要原料之一,所谓“水为酒之血”、“好水酿好酒”,说的就是水源对酿酒的重要意义。
❻ 工业酒精第一部蒸馏除什么
杂质。
工业酒精制作的第一步蒸馏除去固体杂质。
蒸馏是通过使用选择性沸腾从液体混合物中分离组分或物质的过程和冷凝。蒸馏可以导致基本上完全的分离(几乎纯的组分),或者是偏分离效应增加了混合物中选定组分的浓度。在任一情况下,该过程利用混合物组分的挥发性差异。在工业化学中,蒸馏是实际上具有普遍重要性的单元操作,但它是物理分离过程,而不是化学反应。
❼ 为什么工业上生产95%酒精
酒精和水在95%的地方会会共沸。
说的通俗点,在酒精的浓度低于95%的时候,把酒精蒸发,得到的蒸汽浓度大于原来酒精的浓度,把蒸汽冷凝,就得到了浓度高一些的酒精,反复这个过程,得到的酒精浓度就会不断提高,但是,到了95%的时候,蒸发出的酒精蒸汽的浓度还是95%,冷凝下的酒精和原来的酒精浓度相同,不能再提纯了。
当然,工业上提纯酒精不是使用的蒸发--冷凝--再蒸发的方法,而是使用精馏的方法,但是原理是相同的。最后所能达到的浓度就是95%。如果采取加入苯的共沸精馏等特种精馏的方法,可以制备得到无水乙醇(99.5%)。
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❽ 酒精是怎么提炼的
把含有淀粉的物质,比如粮食和发酵酶拌合在一起,发酵酶在市场上可买到,如果粮食是熟的,那发酵会更快,用草一类的保温物品保温,过不了几天就出酒气了,这时少加一点水,以免酒精蒸发,再进行深发酵,过了几天,把里面的东西用机器压窄全面出水,把这个水蒸馏,蒸馏出来的就是食用酒精.千万不能用工业酒精,工业酒精中含有甲醇,甲醇与乙醇互溶,无法清除,要毒死人的
❾ 用乙醇进行蒸馏及沸点的测定,实验现象是什么啊
用乙醇进行蒸馏及沸点的测定,实验现象是:78度左右出现恒沸物,瓶内有无色液体 。
蒸馏版是分离和提纯权液体有机物质的最常用方法之一 液体加热时蒸汽压就随着温度升高而加大,当液体的蒸汽压增大到与外压相等时,会有大量气泡从液体内逸出,液体沸腾。这时的温度称为液体的沸点。
乙醇进行蒸馏及沸点的测定实验原理:将液体加热至沸,使液体变为气体,然后再将蒸气冷凝为液体,这两个过程的联合操作称为蒸馏。蒸馏是分离和纯化液体有机混合物的重要方法之一。
当液体混合物受热时,由于低沸点物质易挥发,首先被蒸出,而高沸点物质因不易挥发或挥发的少量气体易被冷凝而滞留在蒸馏瓶中,从而使混合物得以分离。蒸馏法提纯工业乙醇只能得到95%的乙醇,因为乙醇和水形成恒沸化合物(沸点78.1℃),若要制得无水乙醇,需用生石灰、金属钠或镁条法等化学方法。
❿ 工业酒精提取方法的具体原理是什么
乙烯
水化
,再减压蒸馏。
干馏
木头也可得到。如果要提纯
工业酒精
,可以向工业酒精中加熟石灰。