杨梅能做蒸馏酒吗

❶ 杨梅蒸馏酒的做法步骤图，杨梅蒸馏酒怎么做

做法
1. 新买的杨梅有虫子，总盐水浸泡20分钟，小白虫就出来了，再用白开水清洗一遍，晾干，版去掉水分 权
2. 准备好玻璃密封罐，先放杨梅，再放冰糖，一层一层放进玻璃罐，最后把酒液倒进去，大概8分满就可以，到时候会有果液溢出，会满哦
3. 最后盖上盖子密封好，放在阴凉通风的地方，15到25天后就可以享用美味的杨梅果酒啦

❷ 杨梅可以做酒吗怎样做

杨梅酒制作步骤

比例：
酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨版梅，100g的冰糖。权PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。

挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，除把叶子、果梗去掉。清洗杨梅，晾干，放入瓶内，加入冰糖和白酒，密封。泡制的容器应该填充满，减少杨梅洒和空气接触，避光保存。

杨梅酒存放：
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

你可以根据你的喜好，杨梅酒可入蜂蜜，先把蜂蜜溶解在白酒里，然后泡制。

酒量不好的人可以在喝杨梅酒之前先用矿泉水先把杨梅酒稀释，然后再加入适量的蜂蜜及米醋，这样可以得到健康美容的甜酒。

❸ 两种不同的白酒可以酿杨梅酒吗

泡杨梅酒最好用清香型白酒，酒度可以调整到40度左右。清香型白酒清香纯正，后味净，是浸泡类药酒、果酒最适宜的酒。

❹ 自制杨梅酒可以不放白酒吗 不用白酒制作的杨梅酒有

自制杨梅酒可以不放白酒

不用白酒制作的杨梅酒方法：

【配方】鲜杨梅500克，白糖80克。

【制法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），约7-10天，自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。

【主治】预防中暑，普通以及病毒性腹泻。

【用法】直接饮用。

【存放】杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

拓展资料：

1.中医认为，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多杨梅酒食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能，有“果中玛瑙”之誉。

2.中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。

3.营养学分析认为，杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美；另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。从食物性味讲，杨梅性温热、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。

❺ 制作杨梅酒步骤

主料：杨梅1000克、60度白酒1000克。

辅料：冰糖400克。

1、要挑选新鲜味道好的杨梅。

❻ 杨梅如何烧制成白酒

烧酒杨梅的做法：
主料:杨梅
辅料:白酒
做法:1.杨梅清洗干净，沥干水分。
2.另外准备专广口瓶子属，也洗干净，擦干;放入杨梅。
3.倒入烧酒，烧酒要用好一点的。
4.盖上盖子，封口。这样放上十天半月的就可以吃了。
功效：

杨梅酒可消暑，去湿热，《本草纲目》中说，"杨梅涤肠胃，烧灰服，断下痢，勘验"，李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药。农村中也有经验，吃酒浸的杨梅不长痱子，还有止腹泻的奇效。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，"杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。"杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。

❼ 液态法白酒可以泡杨梅吗

你好，液态法白酒是可以泡杨梅的，这样的手法会让白酒的口感更好的啊！

❽ 冷冻过的杨梅可以泡酒吗

可以泡酒做抄法如下：

工具/原料

杨梅、冰糖、密封罐、白酒

1、将杨梅用盐水浸泡清洗，每颗杨梅去除杨梅蒂，要弄干净一点。

❾ 冰杨梅可以泡酒吗

冰杨梅可泡抄酒，不过杨梅泡酒的话，最好是新鲜成熟的，
将泡酒容器洗净擦干，用酒精棉擦拭一遍，晾干；
将杨梅轻轻地码入容器中；
码完一层杨梅之后，加入一些土冰糖；
重复上述，放至容器约9分满；
倒入白酒，浸泡，静置30天左右即可
另外泡酒所用白酒一定要好，不可随意
泡东西一定要选择真正的纯粮食酒，现在市场食用酒精勾兑泛滥，媒体接二连三曝光市场70%酒是酒精勾兑，食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了，如果选到酒精勾兑的酒当泡酒用，再好的药材也瞎米了，大家选择泡药酒一定要选择真正纯粮食白酒，推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒
希望能帮到你&

❿ 泡过酒的杨梅 还能蒸馏吗

泡过酒的杨梅是可以用于蒸馏的。通过蒸馏可以把杨梅中吸过的乙醇的蒸发出来。达到回收乙醇的目的。