蛋殼膜半透膜

⑴ 你好，我想問問您，我要想雞蛋做半透膜的實驗，該用什麼溶液來做實驗呢，有沒有可以創新的地方，希望操作

--------------------實驗 半透膜的製作

一、實驗目的
----製作半透膜，學會使用半透膜，學會使用半透膜的基本操作。（半透膜：能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。）

二、實驗原理
----半透膜：指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說，澱粉就是大分子物質。

三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個，30%的醋酸（使用高濃度原因，令雞蛋殼的溶解加快），0.5%的澱粉溶液，碘水，硫酸鈉溶液，氯化鋇溶液，100ml燒杯一個，細繩若干

四、實驗步驟
----第一，半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞，把裡面的蛋黃和蛋清倒出來，然後浸泡在30%的醋酸中，這個步驟必須提前三天，要等雞蛋殼全溶解。
----第二，半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出，細心洗干凈，然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液（大概裝到一半），用細繩綁好雞蛋膜的洞口，置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後，往燒杯中滴加碘水，觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液，觀察現象。

五、實驗結果與處理
實驗中，加入的碘水後，燒杯中的溶液無明顯變化，說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜；滴加氯化鋇溶液後，出現白色沉澱，說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了，雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。

⑵ 雞蛋殼半透明實驗

蛋清和蛋殼間有來層膜源，是半透膜。氯化鈉和硝酸銀都是溶液能透過半透膜，因此第一個實驗中可觀察到得現象是，硝酸銀溶液和雞蛋中都有白色沉澱生成，就是銀離子和氯離子反應。第二個實驗中，碘分子能透過半透膜，因此可以看到雞蛋中澱粉變藍。而澱粉是膠體不能透過半透膜，結果就是碘水溶液沒明顯現象。

⑶ 如何用雞蛋做半透膜，求大神給步驟，詳細一點啊

1、先將雞蛋大復頭比較圓的那制一邊輕輕的磕一磕，令其有裂紋。

⑷ 雞蛋里的那層白皮有何用

蛋殼膜里含有的透明質酸能夠幫助緩解粗糙的肌膚。

殼膜（shell membrane）為包裹在蛋白之外的纖維質膜，是由堅韌的角蛋白（keratin）所構成的有機纖維網。殼膜分為兩層：外殼膜較厚，緊貼著蛋殼，是一層不透明、無結構的膜，作用是避免雞蛋內容物水分蒸發。

內殼膜約為前者厚度的1/3，附著在外殼膜的內層，空氣能自由通過此膜。內殼膜與外殼膜大多緊密接合，僅在蛋的鈍端二者分離構成氣室（air sac）。

氣室是待蛋產出之後才出現的，是體內外溫差所導致的收縮而在殼膜間形成空隙；若蛋內水分遺失，氣室會不斷地增大；待受精卵孵化時，隨胚胎的發育而增大。

(4)蛋殼膜半透膜擴展閱讀：

雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。

卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。

⑸ 雞蛋殼內的白皮有什麼作用

雞蛋殼內的白皮的作用是可以阻擋細菌進入蛋液的作用，類似於半透膜的作用。它是雞蛋可以正常孵化，而不被細菌污染的一道屏障。它的主要成分也是一種蛋白質，但是並不容易被消化。

⑹ 蛋殼裡面的那層膜是半透膜，加入食鹽，膜外的液體濃度高於內部，會失水

半透膜是一種只給允許小分子或離子擴散進出的薄膜。雞蛋上的那層版膜只允許水分子這一權小分子通過，而不允許食鹽通過。膜外液體是指食鹽水，膜內液體當然就是蛋清蛋黃了，因為膜內液體中沒那麼多食鹽，所以相對來說膜外液體食鹽濃度就高，出現這種情況時，就會有一種力量驅使膜內外的液體做出調整知道內外的食鹽濃度相等，但是半透膜允許食鹽進入，所以只能是膜內的水出來，是膜外液體變稀，膜內液體變濃，所以才失水，明白？

⑺ 膀胱，腸衣和蛋殼膜是選擇透過性膜嗎

不是，選擇透過性膜指的是生物膜，比如細胞膜、核膜、細胞器膜等，你說的是半透膜，和選擇透過性膜有本質區別的，半透膜就像紗窗，小沙粒能過去，大石頭過不去，無生物活性的，而選擇透過性膜，上面有載體，物質和載體特異性結合的，是有生物活性的

⑻ 雞蛋殼內的那層膜是離子膜嗎

不是離子膜，是半透膜，能分離膠體與溶液。
電解食鹽水不需要離子膜。可以得到10%的氫氧化鈉水溶液

⑼ 雞蛋上的外膜叫什麼

蛋殼外膜，也稱殼外膜，是蛋殼表面塗布著一層膠質性的物 質，其厚度為版0.005〜0.01毫米，是一種無定形權結構，無色，透 明，具有光澤的可溶性蛋白質，是角質的黏液蛋白質。

(9)蛋殼膜半透膜擴展閱讀:

外膜蛋白是一類非常獨特但又非常重要的蛋白質，他們廣泛的存在於原核生物的細胞外膜和真核生物的細胞器外膜中。

結構上，它們都具有β-桶狀結構，不同的外膜蛋白的β-桶由不同偶數個β-折疊片組成，從8個到22個不等；

功能上，它們具有為外膜提供通透性，維持外膜結構穩定的作用。折疊好的外膜蛋白具有極強的穩定性，常溫下，在2%的強離子型表面活性劑SDS中，外膜蛋白仍然具有正常的折疊結構；

而在此溫度下，其他可溶蛋白在0.2%的SDS中就可以迅速失去結構。因此通常將加樣前是否對樣品進行95C加熱去折疊的SDS-PAGE稱為denatured SDS-PAGE和semi-native SDS-PAGE，並被用來研究外膜蛋白的折疊狀況。

參考資料來源：網路-外膜蛋白

⑽ 【化學】用雞蛋殼膜和蒸餾水除去澱粉膠體中的食鹽是什麼意思詳解一下

雞蛋來殼膜相當於一層半透膜（小自分子可以通過大分子不能通過），食鹽電離成鈉離子和氯離子，他們可以通過雞蛋膜（因為膜外的食鹽濃度低於莫內的所以食鹽會自發的出去），而膠體狀態的澱粉則因為分子過大出不來而被分開。
PS：如人有疑問，網路留言解答……