A. 固化劑有哪些作用
固化劑的作用是使培養基在常溫下固化形成固體培養基,固化的培養基有利於培養物的保存且操作簡單,通氣好。
瓊脂是最常用的固化劑,它是一種由海藻中提取的高分子多聚糖,本身並不提供任何營養,一般使用的濃度范圍為0.7%1%,若濃度太高,培養基就會變硬,妨礙營養向組織中的擴散。瓊脂的固化能力除了與原料、廠家和加工方式有關外,還與高壓滅菌時的溫度、時間、pH等因素有關,長時間高溫會使固化能力下降,過酸、過鹼加上高溫也會使瓊脂發生水解,喪失固化能力。瓊脂存放時間過久,也會逐漸失去固化力。
新購買的瓊脂應先試驗其固化能力,一般以顏色淺、透明度好、潔凈無沉澱者為佳。一般粉狀瓊脂的用量小於條狀瓊脂。