春菜樹的樹脂怎樣

① 眾多春菜當中香椿最金貴，它有哪些食用價值

香椿被稱為"樹上蔬菜"，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的葯用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。不過其實也有人吃不慣香椿的味道，就像臭豆腐一樣，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人就是喜歡不起來。想要嘗試的不妨可以試試香椿炒蛋，健脾開胃，增加食慾！

香椿是春季時令品，含有多種天然揮發性物質，香味濃郁，可以促進唾液分泌，具有健脾開胃、增加食慾的功效，對食慾不振、消化不良等症有一定預防和緩解作用。經常食用香椿對提高機體免疫力也是有幫助的。香椿中含有的天發揮發性有機芳香物除了能夠促進食慾外，它們散發出來的特殊氣味還可以透過蛔蟲表皮，使蛔蟲失去附著在腸壁上的能力，使之通過糞便排出體外，可用於輔助治療蛔蟲病。

香椿中含有多種有益皮膚健康的成分，如維生素E、維生素C、胡蘿卜素、維生素B族及黃酮類化合物，食用後有助於增強皮膚抵抗力、增加肌膚彈性，同時還能抗擊黑色素、淡化色斑，具有較好的美容養顏效果。

② 補血的春菜皮是什麼東西

改善貧血最好從飲食中入手：
每天多吃點補血的食物,多吃富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等. 可以一周吃兩次豬肝炒芹菜，豬肝含鐵質比較多，婦女吃了挺好的，特別是貧血的人。
另外建議喝雪盈茶
能起到氣血同補，健脾助消化，補不受滯的作用，並達到全面調理貧血的目的。

③ 春葉的腌制方法我想把新鮮的春菜腌製成鹹菜

春菜的腌制方法：

①將春菜用清水洗干凈，春菜中會有很多沙粒。

②將洗干凈的春菜拿到太陽底下晾曬干水份，曬至葉子有點焉焉的即可。

③用盆子裝春菜和粗鹽，用手在盆子里搓搓，搓得春菜變軟，葉子變成深綠色。

④拿個玻璃瓶或瓦罐把春菜裝好，每裝一層春菜上面撒一層鹽，最上面那層撒上一層搗碎的南薑片和鹽，密封起來。

⑤隔兩三天後打開看看，這時候春菜會變得軟塌出水，如果出水不夠淹沒春菜的話，就煮些開水放涼加鹽調成鹽水倒進瓶子沒過菜面，可以拿個石頭或其他東西壓一壓，以防止春菜露出水面漏空氣變腐爛霉化。

⑥密封後好放陰涼地方靜置20天以上，春菜顏色由綠色變成金黃色就可以食用了。

④ 春菜花的栽培技術

春菜花一般在1月上中旬播種。
1月上中旬在日光溫室、電熱溫床或陽畦中育苗。育苗要特別注意苗床的溫度和水分管理，乾旱和較長時間的低溫，會使幼苗生長受到抑制或通過春化而形成「小老苗」，引起早期現球，失去商品價值。 栽後3～5天，根據幼苗生長狀況、土壤濕度及天氣情況，澆1次緩苗水，並及時中耕鬆土，盡可能提高地溫，促進發根。蓮座期結合澆水，畝追施尿素15～20公斤，防止因缺肥而使營養生長不良，花球早出且易散球。對葉片生長過旺的植株，應及時控水蹲苗，使菜花營養體生長健壯，為花球發育奠定良好基礎。待部分植株現蕾時再追肥1次，花球膨大中後期可用0.1%～0.5%硼砂液葉面追肥，3～5天1次，連噴3次。營養不足時可噴施0.5%尿素及0.5%磷酸二氫鉀的混合液，連噴3次。花球出現後每4～6天澆水1次，收前5～7天停止澆水。
菜花的花球在陽光直射下容易由白色變成淡黃色，甚至綠色，或成毛球，致使品質下降。在花球直徑達8～10厘米時，可折倒花球外不同方向的3個葉片蓋住花球，以保持花球潔白。 花球充分長大，基部花枝略有疏鬆，邊緣花枝開始向下反卷而尚未散開時採收。遲收，花球易鬆散變黃，品質變劣。採收時花球外面留5～6片小葉，保護花球免受損傷和污染。

⑤ 春菜樹做床好不好

好。香椿木材色艷麗，富有彈性和韌性，耐腐抗蟲，是非常好的傢具用材，適合做床板、衣櫃、扶手、桌椅等各種傢具。

⑥ 長在自己家院子里的春菜樹能不能砍掉

長在自己家院子里的
春菜樹
是可以砍掉的

⑦ 春菜花的生長環境

根系發達，再生能力強，適於育苗移栽。0℃以下易受凍害，25℃以上形成花球困難。葉叢生長與抽薹開花要求溫暖，適溫20-25℃。花球形成要經過低溫春化階段。花菜對光照條件要求不嚴格，而對水分要求比較嚴格，既不耐澇，又不耐旱。對土壤的適應性強，但以有機質高，土層深厚的砂壤土最好。適宜的土壤酸鹼度為5.5-6.6。耐鹽性強，在食鹽量為0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生長。

⑧ 廣東春菜的做法

春菜是萵苣屬的一種蔬菜，葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。 萵苣的很多別稱，比如，春菜、千金菜、莖用萵苣、萵菜、香馬筍，是萵苣的不同部位的俗稱。

春菜做法：
1.取部分春菜,拿溫水洗凈備用,根據自己的喜好切成長短節。
2.鍋中燒適量的開水,一定要加熱這沸騰,然後放入生薑塊或片。
3.30秒鍾後,將准備好的春菜放入鍋中。隔1分鍾翻炒一下,等春菜煮熟。
4.然後加適量的油,鹽。然後慢火煮幾分鍾。
5.然後出鍋就可以了。

營養價值：
1.春菜的五臟有很好的功效，也可有通經脈的作用，同時春菜也有很好的清胃熱的作用，同時春菜也有很好的清熱利尿的功效，春菜可以用來治療小便不利或者是尿血，對於乳汁不通等症狀是有好處。

2.春菜還有很好的通疏利的作用，也可以消積下氣，對於產婦來說可以增加奶水，也有助於消化，有通便的作用。春菜也可以通乳：春菜的含鉀量是很大的，對於高血壓和水腫有很好的治療作用，對於心臟病人特別好。

3.春菜還可以強壯機體，減少疾病的發生，也可以很好地防癌抗癌，還可以寬腸通便春菜含有大量植物纖維素，這樣對於消化是有好處的。可以增加腸的蠕動，對於治療便秘有很大的幫助。

⑨ 春菜的春菜風俗

春菜，在京津一帶，「打春」（立春）的時候幾乎一定要吃的。在食俗上，一定要吃拌黃豆芽，炒「掐菜」（天津把掐菜加少許韭菜同炒，叫炒「藍白線兒」）。拌黃豆芽用芝麻醬、蒜水，原料和製作很簡單，但人們吃得有滋有味。如果把這種菜放在碟子里，再加上幾片醬牛肉或雞片等瘦肉，就有個好聽的名兒：春盤兒。為什麼春菜要用黃豆芽、掐菜？因為春天來了，要嘗嘗新鮮蔬菜，但這時京津一帶還沒見青菜的毛兒（過去有「洞子貨」，但只有長安貴人才吃得起，不像現在冬天也能吃上新鮮蔬菜）。青黃不接，權宜之計，是用水發的糧食菜來代替，總之還是菜。
春菜，從前正月初七（人日）就吃上了。一般人家是在「立春」開吃，按京津食俗說，吃到「二月二」，又是「烙餅炒雞蛋」，炒掐菜，還有煎「燜子」（涼粉）。吃煎燜子，民俗中說象徵煎龍鱗（或毒蟲），因為毒蟲開始蟄動矣！
春菜這種菜，在京津普通人家一直要吃到小菠菜、水蘿卜上市才把水發的糧食菜消除，因為這時候，真正的綠色食品上餐桌了，就是說：春天到了。

⑩ 想知道潮汕話中「春菜」的學名叫什麼

「春菜」的學名叫：結球萵苣、結球生菜。

春菜是萵苣屬的一種蔬菜 （不過除了植物學家，通常人們說的萵苣是萵筍，跟植物學上的分類——萵苣屬，不同）葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。

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春菜的食療功效：

1、萵筍味甘、性涼、苦，可以清洗腸胃，治療胃經；

2、可以滋補五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效；

3、可用於治療小便不利、尿血、乳汁不通等症。

春菜起源背景與發展：

春菜，在京津一帶，「打春」（立春）的時候幾乎一定要吃的。在食俗上，一定要吃拌黃豆芽，炒「掐菜」（天津把掐菜加少許韭菜同炒，叫炒「藍白線兒」）。拌黃豆芽用芝麻醬、蒜水，原料和製作很簡單，但人們吃得有滋有味。

如果把這種菜放在碟子里，再加上幾片醬牛肉或雞片等瘦肉，就有個好聽的名兒：春盤兒。為什麼春菜要用黃豆芽、掐菜？因為春天來了，要嘗嘗新鮮蔬菜，但這時京津一帶還沒見青菜的毛兒（過去有「洞子貨」，但只有長安貴人才吃得起，不像現在冬天也能吃上新鮮蔬菜）。

青黃不接，權宜之計，是用水發的糧食菜來代替，總之還是菜。春菜，從前正月初七（人日）就吃上了。一般人家是在「立春」開吃，按京津食俗說，吃到「二月二」，又是「烙餅炒雞蛋」，炒掐菜，還有煎「燜子」（涼粉）。吃煎燜子，民俗中說象徵煎龍鱗（或毒蟲），因為毒蟲開始蟄動矣！

春菜這種菜，在京津普通人家一直要吃到小菠菜、水蘿卜上市才把水發的糧食菜消除，因為這時候，真正的綠色食品上餐桌了，就是說：春天到了。