① 各路英雄好漢幫幫忙吧，有斐林試劑（甲液&乙液）和蒸餾水，怎麼鑒別胰蛋白酶呢
只要用蒸餾水將斐林試劑中的乙液（0.05g/ml CuSO4溶液)稀釋為（0.01g/ml CuSO4溶液),這樣就可以得到雙縮脲試劑,就可以鑒定胰蛋白酶
② 提供新配製的斐林試劑甲液、乙液、蒸餾水、充分利用上述試...
【答案】C
【答案解析】試題分析：斐林試劑用於檢測還原糖，即葡萄糖、果糖和麥芽糖，①正確；蔗糖不屬於還原糖，②錯誤；胰蛋白酶的化學本質為蛋白質，理應用雙縮脲試劑鑒定，但斐林試劑和雙縮脲試劑，物質組成都相同，且斐林試劑甲液和雙縮脲試劑A液相同，只是乙液和B液濃度不同，因此可以將斐林試劑乙液稀釋，配置出雙縮脲試劑B液，從而值得雙縮脲試劑，故③正確；DNA的鑒定用甲基綠吡咯紅試劑鑒定，故C正確。
考點：本題主要考查檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質的實驗的方法與過程，意在考查考生對生物實驗的掌握的能力。