黑衣組織蒸餾酒

㈠ 柯南里黑衣組織的代號都是什麼酒名

這個組織比較重要的成員大概包括：GIN、雪莉（灰原哀）、苦艾酒（貝爾莫德，克里斯?溫亞德）、伏特加

組織里的顏色是黑色，所有的人都穿這個顏色的衣服。組織里的人員的代號全部是酒的名字。

黑暗組織 其中把新一變小的兩位是：琴酒（GIN） - - - 使工藤新一的身體縮小的人。喜歡的愛車是保時捷356A、左撇子。在組織里主要負責除掉背叛者和與重要人物進行交易。頭腦好，十分謹慎，洞察力非常優秀。沃克（VODKA） - - - 好像是GIN的手下。與GIN不同的是缺乏冷靜。

Gin 亦稱「琴酒」,Vodka的大哥，新一就是被他從背後打倒，再灌下了毒葯APTX4869。有著冷酷的眼神，殺過許多人也不在乎的樣子,在組織里似乎有極高的地位。和雪莉似有很深的關系，是個智能型的罪犯，和柯南多次交手都未曾吃虧。有一輛從德國買來的黑色保時捷，型號是356A。

Vodka長的非常壯，頭腦簡單，遇事沒有主見，做事稍嫌不細密,全聽Gin的,稱琴酒為「老大」。

Vermouth，組織重要人物之一，深受組織的首腦人物「那個人」的寵愛，年齡29歲（？），真名叫克麗絲?賓亞特，美國著名女演員，時而復出，時而隱退，行跡與想法都無法掌握猜度，精通易容術，真實身份應該是其母親莎朗，可能也吃過APTX4869。曾經幫過黑暗組織的一名成員「Pisco」一回，一直在追查組織的叛徒Sherry，身手、智慧都堪與和Gin媲美，大概還在其上。種種詭異的舉動總是能讓人感到不寒而慄，但是對柯南和小蘭又極力的保護，似乎有叛變組織的傾向。

Tequila

組織人物之一，在一次交易中因拿錯箱子被炸死。曾與電腦工程師頃模板倉卓接觸過。

Pisco

組織人物之一，原名升山憲三，認識宮野夫婦，與組織老大關系密切，因任務完成不好，被Gin所殺。

Calvados

組織人物之一，似乎是Vermouth的鋒歲助手，頭次出場就被赤井秀一打斷雙腿然後自殺了，真是個倒霉的傢伙，連個面都沒露，連句話都沒說出來……
邵淵 己一郎

組織底層人物之一，殺人犯，差點被當作葯物試驗品，已經被警察逮著了，判死刑
宮野 厚司
宮野志保的父親，科學家。在科學界以"被業界驅逐的瘋狂科學家"而知名。在發表會類的活動中遇到過阿笠博士，並表示過對阿笠博士的發明的興趣，是個相當直爽的人。在組織中與妻子一起進行"使死者復活的秘密葯物"的研究，在實驗中因事故死亡（根據組織的報告）。
在《夕陽染紅的女兒節人偶》中被小哀提到。

宮野 艾理娜
宮野志保的母親，被稱為「Hell Angel」，可能是英國人。從英國到日本留學時遇到厚司，此後結婚。性格憂郁陰沉，小哀的陰沉是她的遺傳？與丈夫一同死亡。還有很多未可知之處，但是從留給女兒的錄音帶中可以了解到她其實很關心小哀。
在《金錢買不到的友情》中被博士提到。
宮野明美 (miyano akimi) 聲優：玉川紗己子

宮野志保的姐姐，化名廣田雅美，黑暗組織的基層成員。參與了黑暗組織10億元搶劫案，得手後因背叛組織被Gin所殺。和妹妹志保不同，因為是基層成員，所以可以像正常人一樣生活，但其實是在組織的監控下。是為了讓志保脫離組織，作為交換條件，才加入組織的。為了逃避組織的追查，自己有一間秘密住所，但在死後被Gin發現
氈酒（GIN）

氈酒（GIN），是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，製造者為 SYLVIUS 醫生，在十七世紀時，他是著名的荷蘭來頓（LEYDEN）大學的醫學教授。

SYLVIUS 醫生，知道杜松莓（JUNIPER BERRY）油里，含有一種成分可以利尿，於是加上純酒精一齊蒸餾，以便得到較便宜的利尿葯品，結果他成功了。不但是葯，而且是一種新品種的酒。

在英國造氈酒的配方，是用百分之七十五的玉米，百分之十五的大麥芽、百分十的其他穀物，然後攪碎、加熱、發酵，與造威士忌差不多，完全發酵後的穀物汁再用連續蒸餾器來蒸餾，蒸餾出的酒含一百八十到一百八十八個酒精純度（PROOF）在加上蒸餾銀乎睜水，降低到一百二十。然後於氈酒蒸餾器中加上香料再蒸。由蒸餾得到酒味的方法，是造氈酒的一種藝術，各種味道不同的氈酒，也是由於其材料種類與成分的關系。

氈酒主要有以下幾個品種：

淡體氈酒
淡體氈酒，最早用的是倫敦附近的製造商，他們在瓶簽上印有LONDON DRYGIN，但現在美國或其他國家的造酒商，也用後面兩個英文字。市面上所有的氈酒，都用了這個DRY字，瓶簽上有寫DRY CIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事實上都是一個性質，說明此種酒不甜，不帶原體味。

朴利茅斯氈酒
除倫敦氈酒外，英國朴利斯也出氈酒，它比倫敦氈酒，質更濃，香味更重。

老湯姆氈酒
老湯姆是倫敦制的甜氈酒，有好幾項關於此酒的傳說。其中以金魯斯爵士LORD KINROSS）在他書中記載的比較合乎邏輯。他相信老湯姆原是英政府的間諜，他在倫敦租了間房子，釘了個貓形的招牌來賣酒，有兩條管子連接著他的房子。行人想買酒時，可把錢由上邊貓嘴裡的粗管內丟進去，口中並念念有詞，然後他就由下面的細管倒酒出來，買的人就對著管子喝，這也可能是自動販買機的祖先。

美國氈酒
美國氈酒（AMERICAN GIN）與倫敦氈酒稍微不同，但這兩種酒，都可作成很好混合飲料。

荷蘭氈酒
荷蘭氈酒（HOLLAND）或（DUTCH GIN）的味道是竦中帶甜，無論是喝純的或加冰塊，都很爽口。它基本上是用大麥芽作的，其味道是來自杜松莓。荷蘭是唯一有專賣占酒酒店的國家，它冰過或加上冰塊，再加一片檸檬，是辣馬丁尼（DRY MARTINI）酒最好的代用品。

氈酒不用陳年，他的美味是由多種香料蒸餾來的，不過在美國有些氈酒會陳年一段時間，陳年後會成為淡金黃色，稱為GOLDEN GIN，雖然已陳年過，但在商標上都不註明。如果是荷蘭造的淡黃色的氈酒，都是用焦糖染的色。最受人歡迎的氈酒雞尾酒，就是馬丁尼雞尾酒，不過它只是上百種氈酒雞尾酒配方里的一種。

伏特加酒（VODKA）

伏特加（VODKA）是一種酒精極度高的酒，它是以重復蒸餾精煉過濾的方法，而除卻了酒精中所含的毒素和其他異物。這種酒除了使軟性飲料變烈，使烈性飲料變得更烈外，其他毫無用途，它無色無味，但很提神。

VODKA一字，是俄羅斯人對水的昵稱，在俄羅斯、芬蘭、捷克、波蘭等北歐東歐國家，都是把蒸餾酒的酒精含量提得相當高，因此酒的原味就很少了，這些國家制酒時所用的原料，都是出產最多而價格卻最便宜的。據稱伏特加是用馬鈴薯制的，但實際上在俄羅斯和其他地方，是用穀物製造的。

伏特加是用任何中性酒精蒸餾來的，酒精純度在一百九十以上，裝瓶時則不得低於九十，因此它沒有明顯的特性與味道。它與威士忌相似，但威士忌在蒸餾時，酒精純度低，以保持某種能使酒香醇的微量元素，而伏特加則以高酒精度及其他處理過程而獲得此種元素。

在某些方面來說，伏特加又像氈酒，但只有一點不同，氈酒在蒸餾時會加上香料，而伏特加則什麼香料也不加，它是無色、無味和無特性的烈酒，同時，兩 者都不需陳年。

力嬌酒（LIQUEUR

自從阿拉伯人發現蒸餾術後，很快的就傳入西方。西方的化學家並利用此種技術，來探求長生不老的秘方。蒸餾術雖被化學家所專擅，但因為酒精有醫療作用，當時醫葯又為教會人士所掌管，所以蒸餾術漸由科學家手中轉移到神學家手中，同時僧侶們也插手到酒的行業中了。他們又在酒中加入了草根、樹皮、植物花葉、果皮、香料、果汁、金粉和咖啡等作實驗，不僅改善了酒的味道，也增加了醫療作用，因此制出了上百種的力嬌酒 LIQUEUR 。

力嬌酒是一種含酒精的飲料。它的基酒包括了拔蘭地 BRANDY 、氈酒 GIN 、林酒 RUM 、威士忌HISKEY ，以及其他的蒸餾酒，裡面還加了各種香料，在重量上有百分之二點五以上的糖漿。有的是微甜，大多數都很甜。
力嬌酒主要有兩種：一種是天然色澤的水果酒。另一種是無色的植物酒。後者如有顏色，也是加上去的。使酒獲取各種香味的基本方法有三種：1.浸泡
法。2.滲入法。3.蒸餾法。

威士忌酒（WHISKEY）

威士忌一字，是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人（CELT）的語言。愛爾蘭人稱這種酒為水ISGE-BEATHA ；古蘇格蘭人則稱為UISGEBAUGH 。他們的釋均為「生命之水」，UISGE的發音O-EES-GEE ，經過時間的演變，才稱為WHISKEY。愛爾蘭和美國人寫成 KEY ，蘇格蘭和加拿大人則寫成 KY ，尾音有短長之別。

所有的威士忌，都是用一種或多種穀物製成的。威士忌基本上分為六類：計有蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國的波本、黑麥、玉米等。每種酒都有它的特別味道和顏色，那是由於蒸餾的方法、技術、穀物和水質的不同。至於酒裡面所含的酒精純度，瓶子上都有註明。

酒精純度（PROOF）對品質有所影響，其情況有兩個：一是在蒸餾時；其次是在裝瓶時。前者與酒質和香味有關，後者決定了酒精的強度，為了迎合當今喜歡喝淡質（LIGHT BODIED）酒的人，大多數威士忌在蒸餾時，酒精純度都高約一百四十至一百五十。裝瓶時才加水，降低到八十至八十六。

純威士忌（STRAIGHT WHISKY）是直接用陳年的酒加水，裝瓶，以降低其酒精度。

混合威士忌的意思（BLENDED WHISKY），目前有兩種解釋：一為混合兩種以上普通的純威士忌，而成為一種較純威士忌有特色的產品。另一種是用來分類美國目前所造的威士忌。比波本酒和蘇格蘭酒價格稍便宜的混合威士忌，是用威士忌和穀物中性酒精混合而成，平時人們如果只提到威士忌，多半是指混合威士忌而言。

威士忌因特點不同，故陳年的情形也不一樣，據造酒專家說，劣質的酒陳年 再久也不會變好的。儲酒桶是用炭燒過的橡木製成，酒陳年後，一般人認為，其顏色是來自焦糖般的炭痕，而空氣的循環與像木桶的吸收作用，使酒中的不潔之物得以澄清。

烈性酒(SPIRIT)， 是一種含酒精的飲料，是由含酒精的液體里蒸餾出來的，與原來的液體酒精含量多寡，都無關緊要。由蒸餾可得到酒精，其原因很易明。因為酒精變成氣體比水變成氣體，所需的溫度要低，水的沸點是華氏二百一十二度，而酒精到一百七十六度時就變成氣體了。

如果把含酒精的液體，保持到二百一十度以下，酒精就會脫離原液體而變成氣體。再用一個器皿把這種氣體歸集起來，同時加以冷卻，酒精又會回復成液體，也就是很純的酒精。

拔蘭地（BRANDY）、威士忌(WHISKY)、林酒（RUM）、氈酒（GIN）、伏特加
(VODKA)、力嬌酒(CORDIALS OR LIQUEURS)等大家經常聽說或接觸到的洋酒
均屬於蒸餾酒。

林酒（RUM）

關於林酒的起源，現在流傳著許多說法，其中有一種說法來源於英國海軍。一七四五年英國海軍上將溫儂（VERNON）發現屬下的士兵患了壞血病，因此他令士兵們停止喝啤酒，而喝西印度群島的飲料，湊巧把壞血病治好了，這些士兵為了感激他，都稱他為「OLD RUMMY」，為了紀念他，就稱這種酒為Rum。在第八世紀時，英格蘭人形容好人、好事，俚語常以Rum這個字當「最好」來解釋。

林酒可分為三類：

1.糖份極少而酒精度高的。
2.淡質的。
3.濃質的。

它們的產地，以西班牙語系和英語語系的島國為主；如波多黎各、牙買加、以及東印度群島的爪哇一帶。

林酒的陳年時間長短並不重要，其特色主要的是看原產地而決定。

PUERTO RICO RUM（波多黎各）是以它酒質輕而著名，有淡而香特色。

BARBADO RUM（巴貝多）是介於味淡質輕波多黎各所產和牙買加所產味濃之間。

DEMERARA RUM（蓋亞那）比牙買加產的味醇但顏把較淡，大部份都銷到美國。151 PROOF。

HAITIAN RUM（海地）味很濃但很柔和。與波里尼西亞出的輕質林酒很相似。

BATAVIAN RUM（巴達維亞）是爪哇出的淡而辣的林酒。它特殊的味道是因為特種蜜糖、水質，以及加了稻米發醇的緣故。

VIRGIN ISLAND RUM（維京島）它雖然質輕味淡，但比波多黎各產的富糖蜜風味。

JAMAICAN RUM（牙買加）味濃而辣，黑褐色。倫敦達克林酒（LONDON DOCK RUM）是由牙買加運去的，經過湯姆士經銷商特別陳年後，而成為一種美酒。

在出產林酒的國家，多是喝純的而不加以調混，這也是品嘗好林酒最好的方
法。在美國多是用它來作雞尾酒如AIQUIRI，PLANTER『S PUNCH，RUM
SWIZZLE等。

HAWAIIAN RUM（夏威夷）是市面上所買到的酒質最輕而最柔和以及最新製造的林酒，如加上橙汁為早中餐之間最好的飲料，再加上冰塊奎寧水，是熱天最佳飲料。80 PROOF。

NEW ENGLAND RUM（新英格蘭）其酒質不淡不濃，是用西印度群島產的糖蜜製造的。適合調熱飲酒。

林酒在烹飪上用途很多，可用來作甜點的調味品，做糖果和冰淇淋，也會加
上一些，在菸草加工時也加入林酒，以增加風味。

黑暗組織的BOSS貌似很喜歡酒滴哦!所以..大部分都是"酒人"了...

從http://..com/question/32746985.html?si=5抄的

㈡ 誰能提供柯南中黑暗組織各成員的酒的名字及含義

Calvados卡爾瓦多斯蘋果酒

Calvados白蘭地蘋果酒的來源
與人們認為的傳說正好相反，Calvados這一稱呼並非來源於西班牙，並不是人們所傳說的，十八世紀的時候，有一個l'Invincible Armada的西班牙船，名叫Salvador，在Arromanches 附近翻船後，將船名歪曲為Calvador， 後來稱為Calvados。
Caen大學教授René Lepelley 先生於1990年證實：在此海域內根本就不存在所謂的西班牙翻船事件。
與此相反，他指出，在1675年的舊地圖上，Calvados這個名字子出現在陸地上兩次，在Bessin的懸崖峭壁上，而不是海岸邊。 在17公里附近，事實上，我們發現從前有兩個高地被稱為dos ， 只覆蓋著一層薄薄的稀土囊， 在這片土地上只生長著小灌木，遠處看，就像一個禿子。 為了避免岩石貝與水平面相齊， 水手們在這些Calvados上辨認自己所處的位置。
Calvados白蘭地蘋果酒，一直被全世界公認為最佳的蘋果燒酒。此稱呼自1790年這個城市建立以來一直沿用。 蘋果燒酒的問世， 將追溯很久以前，那時還不稱為Calvados 白蘭地蘋果酒， 第一個有官方紀錄的日期是十六世紀。但是，在1942年，Calvados 白蘭地蘋果酒的原始稱號才被固定下來。 有三種不同的稱號，各有其特點：Calvados白蘭地蘋果酒；Calvados Pays d』Auge白蘭地蘋果酒；Calvados Domfrontais白蘭地蘋果酒 。

GIN琴酒：

GIN酒又稱為杜松子酒。英國的工業革命進行得很迅速，由十八世紀於煤礦豐富的西北部興丐了工業都市人口集中於城市的現象開始，工業革命的結果，機械替代了勞工贊賞成勞動力過剩，失業者日益增加，低下層的人只能從小巷中的杜松子酒鋪中得到工作機會來賺取微薄的工資。其實， 在十七世紀中葉時，杜松子酒在荷蘭被用作為葯酒後，已開始被人飲用，偉入英國之後更 急速滲透於平民社會，加上法國進口的葡萄酒被政府征重稅和廢除本國酒的稅項杜松子酒 便比牛奶、茶和咖啡等還要便宜；到了一七三五年英國杜松子酒產量 約達二千萬公斤。 不過，由於越來越多人酗酒，英政府在一七三六年頒布了「杜松子酒取締法」，規定 酒肆必須要登記，並對杜松子酒徵收稅項。這種被譽為工業革命的消悉物——杜松子酒的銷量，亦因為酗酒這個社會問題而受到限制。

金酒Gin的分類
1. 英國Gin 杜松子酒起源於英國發明蒸餾機之後，其味一般較辛辣，因此所有英國製造的杜松子酒均稱為Gin。
2. 荷蘭Geneva 荷蘭乃用傳統方式製造琴酒，亦即先用蒸餾機做一次蒸餾，然後加入香草做第二次蒸餾。
3. 野莓Sloe Gin 以野莓做成的是Cocktail調配中常見的素材。
BRANDY －白蘭地 GIN －金酒
LIQUEUR －利口酒 RUM －蘭姆酒
TEQUILA －舌蘭酒 VODKA －伏特加
WHISKY －威士忌

Sherry雪莉酒:

雪利是英文Sherry的譯音，也有譯成諧麗、謝利等。這種酒在西班牙稱為及雷茨酒，因英國人特別喜愛它，故以其近似的英文譯音Sherry（王子之意）稱呼。
當前，世界許多國家都已仿製雪利酒，但酒質仍以西班牙的最佳。
生產工藝及其特點：雪利酒釀造法與一般白葡萄酒大致相同，但也有其獨到之處。
雪利酒酒液淺黃或深褐色，也有的琥珀色（如阿蒙提那多酒），清澈透明；口味復雜柔和，香氣芬芳濃郁，是世界著名的強化葡萄酒。歐美，特別是英國人尤其喜愛它。
雪利酒含酒精量高，為15~20%；酒的糖分是人為添加的，甜型雪利酒的含糖量高達20~25%，干型雪利酒的糖分為0.15克/100毫升（發酵後殘存的）。總酸0.44克/100毫升。

Vermouth苦艾酒：
起源於古希臘羅馬時代，當時人們以某些植物浸泡在葡萄酒中做為祭典或醫病用，直到四世紀初。法國才為這些加味葡萄酒命名為苦艾酒(Vermouth)，主要產地為義大利杜林 (Turin)。各品牌所用之浸泡葯物種類不同，一殿均包含苦艾、登翹、丁香、肉桂、金雞納樹皮、人參等數十種植物，早期只有紅色苦艾酒，在1930年代 Cinzano公司以金雞納樹皮加入配方發明了Bianco，不久之後又改良製成 Dry口味的苦艾酒·Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖著色香甜可口。
定義：可以刺激食慾的酒都可以統稱為餐前酒。
酒精含量：15%——19%
功效：滋養、強壯身體、健胃等功效。
特性：可刺激食慾。
Absinthe 或 wormwood，都是指苦艾，是一種含有植物鹼的香料植物，自古以來就因其特質而被當成是振奮劑或退燒葯。中世紀時就以此製成葯用飲品。而苦艾酒最早是在 1797 年時由 H.L. Pernod 公開販售。苦艾酒的吃法之一是在玻璃杯上放個有小洞的湯匙，湯匙上放一小塊方糖，再將苦艾酒徐徐倒在方糖上，使之溶化流入杯中。詩人把苦艾酒叫做』綠色的繆司』（繆司，傳說中的希臘女神，詩人靈感的泉源），在十九世紀末時變得很普遍，但實際上它有著強效的葯力，會嚴重影響神經系統，因此在 1915 年 3 月 16 日立法控管其製造和銷售。

VODKA伏特加：

傳說在1812年，以俄國嚴冬為舞台，展開了一場俄法大戰，戰爭以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走於伏特加無盡的俄軍而告終。
帝俄時代的1818年，寶獅伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒廠就在莫斯科建成，1917年，十月革命後，仍是一個家族的企業，1930年，伏特加酒的配方被帶到美國，在美國也建起了寶獅（smirnoff）酒廠，所產酒的酒精度很高，在最後過程中用一種特殊的木炭過濾，以求取得伏特加酒味純凈。伏特加是俄國和波蘭的國酒，是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料，「伏特加」是原蘇聯人對「水」的昵稱。

伏特加的特點:
伏特加是以多種穀物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重復蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得干洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由於酒中所含雜質極少，口感純凈，並且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經常用於做雞尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之間。

其它國家和地區的伏特加:
除俄羅斯與波蘭外，其它較著名的生產伏特加的國家和地區還有：
1．英國 哥薩克（Cossack）、夫拉地法特（Viadivat）、皇室伏特加（Imperial）、西爾弗拉多（Silverad）。
2．美國 寶獅伏特加（Smirnoff）、沙莫瓦（samovar）、菲士曼伏特加（Fielshmann』s Royal）。
3．芬蘭 芬蘭地亞（Finlandia）。
4．法國 卡林斯卡亞（Karinskaya）、弗勞斯卡亞（Voloskaya）。
5．加拿大 西豪維特（Silhowltte）。

伏特加的飲用與服務:
標准用量為每位客人42毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐餐酒或餐後酒。純飲時，備一杯涼水，以常溫服侍，快飲（乾杯）是其主要飲用方式。許多人喜歡冰鎮後干飲，彷彿冰溶化於口中，進而轉化成一股火焰般的清熱。

伏特加作基酒來調制雞尾酒，比較著名的有：黑俄羅斯（Black Russian）、鏍絲鑽（Screw Driver）、血瑪麗（Bloody Mary）等。

金酒就是杜松子酒
金酒可分為荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。干味金酒最具有英式金酒風味。

1.荷蘭式金酒被稱為杜松子酒(Jenever)，採用大麥、麥芽、玉米、稞麥等為原料，經糖化、發酵後，放入單式蒸餾酒器中蒸餾，然後再將杜松子果與其他的香草類加入蒸餾酒器中，重新用單式蒸餾酒器作第二次蒸餾，這種方法製造出來的酒除濃郁香氣外，還帶有麥芽的香味。酒度52°左右，有名的有波爾斯(Bols)、波馬(Bokma)、漢斯(Henkes)等。較適合於凈飲，不宜做雞尾酒。

2.英國式干金酒，以稞麥、玉米等為原料，經過糖化、發酵後，放入連續式蒸餾酒器中，蒸餾出酒度很高的玉米、稞麥酒精，加入杜松子和其他香料，重新放入單式蒸餾酒器中蒸餾。既可以凈飲，又可用作調酒。

較流行的牌子有：

Gordon's,Beefeater,Tanqueray

苦艾酒
苦艾酒常見問題與解答
什麼是苦艾酒？
苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 葯草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈綠色，當加入水時變為混濁的乳白色。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有百分之六十八的高酒精度。

什麼是苦艾？
苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布於世界許多地方的一種菊科蒿屬草本香料植物，味苦。

苦艾酒的味道如何？
加水沖淡後，一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料，禁不住引起您對法國南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應避免不摻水直接飲用，因為苦艾酒在沖淡調兌前味道非常濃烈且不可口。

飲用苦艾酒合法嗎？
十九世紀晚期和二十世紀早期，法國是世界上最大的苦艾酒產地，但在 1915 年，法國頒布了一項對國內銷售苦艾酒的禁令。我們公司發現，即使在禁令時期也仍頒發有苦艾酒出口許可證，允許在法國生產苦艾酒並銷售到其它市場。La Fée 苦艾酒是在禁令解除之後在巴黎生產的第一個傳統法國品牌的苦艾酒。
http://www.lafeeabsinthe.com/cn/faq.htm

伏特加（Vodka）

法特加酒原產於俄羅斯，後來傳入芬蘭、波蘭等地，是一種無色、無味的烈酒。伏特加酒是常被用來調制雞尾酒的基酒之一，像著名的「血腥瑪莉（Bloody Mary）」、「黑色俄羅斯（Black Russian）」等等都是以伏特加酒為基酒的雞尾酒。

PS 樓主是不是柯南迷啊？
Calvados、Pisco、Sherry、Kir這些資料還要麼？

1.卡爾瓦多斯（Calvados）

蘋果白蘭地，目前生產這種酒的主要是美國和法國。在美國稱為applejack，在法國稱為calvados.Calvados是法國諾曼底的一個城鎮，因此酒名即以鎮名而命名。蘋果白蘭地的酒色由木桶而，並有著明顯的蘋果香味。

2.匹斯可（Pisco）

是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡，酒精含量約40%，主要是作為餐前酒。

3.雪莉（Sherry）

雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞（Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風味。雪莉酒釀好之後，酒農會讓酒作適當的氧化，這便是雪莉酒獨特風味的由來。之後酒農把酒裝入橡木桶內，但只裝2/3 滿，以便使雪莉酒部分蒸發掉，也因氧化的關系，而產生獨特的雪莉酒的口感。

4.龍舌蘭（Tequila）

龍舌蘭酒是採用一種名為龍舌蘭的植物（Agave Plant）中的汁液精餾而成的酒。蒸餾後的龍舌蘭酒再經過橡木桶儲存上一年，橡木的顏色及香味就會滲到酒中，形成Gold Tequila,顏色呈淡淡的琥珀色。

5.基爾酒（Kir)，一種用無味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒調制的飲料；干白葡萄酒

㈢ 柯南中，黑暗組織每位成員的代號都是那種酒的名稱請詳細介紹一下，謝謝。

黑衣組織
一個神秘而龐大的犯罪集團，所有人都以酒的名字為代號，有著嚴密的組織制度，對於組織的敵人或者叛徒堅決予以鏟除。新一就是因為目睹其成員的交易而遭毒手的，而宮野志保（灰原 哀）也是因為不服從組織的命令而被追殺的。gin和vodka是經常出現的兩個組織成員。
那個人 - - - 黑衣組織的BOOS，非常中意貝爾莫這個人。知道赤井秀一的事情，好像很懼怕他的樣子。
琴酒
（GIN） - - - 使工藤新一的身體縮小的人。喜歡的愛車是保時捷356A、左撇子。在組織里主要負責除掉背叛者和與重要人物進行交易。頭腦好，十分謹慎，洞察力非常優秀。
沃克
（VODKA） - - - 好像是金恩的手下。與金恩不同的是缺乏冷靜。
貝爾莫
（VERMOUTH） 克里斯·賓亞=莎朗·賓亞 - 美國 美國人氣女演員克里斯·賓亞。但真正的身份是其母親莎朗·賓亞。是個變裝高手，可以變裝成任何人。NY事件中變裝成銀發殺人犯 。把赤井秀一的存在視為銀制子彈的危險。頭腦好、槍法高明 。 在組織中負責收集重要租遲的情報、她還是組織BOOS所中意的人。變裝成新出老師、刺探出宮野志保（灰原哀），然後除之。好像非常痛恨宮野志保的雙親所研究的東西。還有就是20年前殺害了朱蒂·斯得琳（FBI）的父親。
雪莉
（SHERRY） 宮野志保 18 日本 日本， 原來是黑衣組織的科學家，並且是APTX4869的開發者。因為姐姐宮野明美被組織所殺害，所以背叛了組織。為了逃離組織而服食了APTX4869、本意是想自殺，但卻因為葯的副作用而使身體縮小了。現在以灰原哀的身份居住在阿立博士家，並且跟柯南他們一起上帝丹小學。跟柯南在一起的這段期間好像喜歡上了對方。
卡爾瓦多斯
（CALVADOS） - - - 貝爾莫的護衛，是個槍法很準的狙擊手。所持來福槍、手槍、獵槍等各種武器。最喜歡用的是獵槍。但被赤井秀一所擊中、在自己被捕前自殺了。
龍舌蘭
（TEQUILA） - - 日本 說著關西話的男人，在交易中被炸死。
匹斯可
（PISCO） 升山 憲三 71 日本 汽車公司的社長。封住有受賄嫌疑問題的政治家吞口重彥口的人。以前和宮野志保雙親的關系非常親密，所以經常能聽到一些開發中的葯物的事情。暗殺宮野志保失敗，並且其殺害呑口議員的一幕被照了下來。因為過多的失敗，使得其被金恩所殺。
- 吞口 重彥 56 日本 好像是挺有實力的一個政治家。因為受賄罪而被警察逮捕前，為封其口，終被匹斯可所殺。
- 沼淵 己一郎 - 日本 組織最下層的一員。以暗殺者的身份加入組織。但因為要成為宮野志保所作葯物的試驗品、還有對龐大的組織感覺慧型做到了恐懼，所以從組織中逃亡。現今被判處死刑。
- 板倉 卓 - 日本 有才能的系統引擎開發者。利用其能力為組織情報收集製作了系統軟體，但因為相馬竜介的原因，被殺害了。
- 宮野 明美 24-25 日本 宮野志保的姐姐。推定年齡24或25歲。為了讓妹妹宮野志保脫離組織而加入組織、但被金恩所殺害。
- 宮野 厚司 - 日本 宮野志保的父親。被學界稱為瘋狂的科學家，好像稍有名氣。跟阿立博士有2，3回在學術發表會見過面。那時就覺得他非常坦率，留下了很好的印象。開發過葯（APTX4869），好像是宮野志保快要出生的時候死亡了。
- 艾雷娜 - 英國 宮野志保的母親，是英國人。從英國到日本來留學時認識了宮野厚司並與其結婚。雖然跟阿立博士見過面，但因為其寡言少語，所以留下了不知道在想些什麼的印象。雖然在組織中被稱為地獄的墜落天使（HELL ANGEL）、但把錄有自己聲音的錄音帶委託給宮野明美交給女兒志保。錄音帶里反映出其對女兒志保的事情非常重視的想法。
- 原 佳明 - 日本 游戲工程師。因為入侵黑衣組織電腦被GIN所殺害。

至於酒嘛
Calvados 卡爾瓦多斯蘋果酒，法國北部 Calvados省出產的蒸餾白蘭地的一種
Chianti 香提酒、吉安地酒，義大利出產的紅葡萄酒
Gin 琴酒、杜松子酒
Kir 基前衡爾，全名 Kir royale，加了小葡萄乾調味的白酒
Korn 柯倫，德國出產的蒸餾酒
Pisco 皮斯科，秘魯出產的白蘭地
Sherry 雪莉酒，西班牙安達路西亞地方出產的烈性白葡萄酒
Tequila 龍舌蘭酒，墨西哥出產的蒸餾酒，由墨西哥龍舌蘭釀造而成
Vermouth 苦艾酒，義大利出產
Vodka 伏特加

邵淵 己一郎
宮野 厚司
宮野 艾理娜(被稱為「Hell Angel」)
宮野明美

其他的參考
http://..com/question/3923050.html?si=6
http://ke..com/view/17507.html
http://..com/question/8468125.html?si=3
http://..com/question/3624807.html?si=2

全是網路的網站可以放心看。

㈣ 求名偵探柯南里所有黑衣組織的酒名

【關於黑衣組織里的酒名】
1. 琴酒（Gin）
又稱「金酒」或「杜松子酒」，是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉在荷蘭，它起源於1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯（Sylvius）所發明，其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，最初是作為利尿、清熱的葯劑使用。不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。琴酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松早數子。杜松子的加法有許多種，一般是將其包於紗布中，掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時，其味便串於酒中，或者將杜松子浸於絕對中性的酒精中，一周後再迴流復蒸，將其味蒸於酒中。有時還可以將杜松子壓碎成小片狀，加入釀酒原料中，進行糖化、發酵、蒸餾，以得其味。有的國家和酒廠配合其它香料來釀制琴酒，如荽子、豆寇李虧、甘草、橙皮等。而准確的配方，廠家一向是非常保密的。
後來，傳入美國，則被大量的使用在雞尾酒的調制上。現在的琴酒，主要是以穀物為原料，經過糖化、發酵、蒸餾成高度酒精後，加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料，再進行第二次的蒸餾，即形成琴酒。
2.伏特加（Vodka）
傳說在1812年，以俄國嚴冬為舞台，展開了一場俄法大戰，戰爭以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走於伏特加無盡的俄軍而告終。
帝俄時代的1818年，寶獅伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒廠就在莫斯科建成，1917年，十月革命後，仍是一個家族的企業，1930年，伏特加酒的配方被帶到美國，在美國也建起了寶獅（smirnoff）酒廠，所產酒的酒精度很高，在最後過程中用一種特殊的木炭過濾，以求取得伏特加酒味純凈。伏特加是俄國和波蘭的國酒，是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料，「伏特加」是原蘇聯人對「水」的昵稱。
3.龍舌蘭（Tequila）
龍舌蘭酒是一種墨西哥產、使用龍舌蘭草（Agave）的心（Piña，不過以植物學的角度來說，它是這種植物的莖部）為原料所製造出的含酒精飲品。
4.雪莉（Sherry）
雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞（Amdalusia），該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。味道香甜,酒精濃度為7%——20%。其釀造方法是：將它裝載橡木桶中，曝曬在陽光下3個月後收起來，然後冷凍貯存它是以原料葡萄先晾乾，等水分減少、糖分增加時才開始榨汁，同時為了提高酸味，會加入少許的石膏醱酵，然後再裝入桶中二次醱酵，最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類，一是菲諾（Fino），不含甜份，是一個很好的飯前開胃酒哪睜神。另一是Oloroso，具有甜份，通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同，越早加入則越甜，越晚加入反之則不甜，酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式，稱為Solera system，是將木桶一層層往上迭，迭成金字塔形狀，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二層，依此法往上放，酒齡越年輕的就放越上面，當從最底層的木桶取出酒後，上層酒桶中的酒會依序往下流，所以，雪莉酒以Solera system儲存，年輕的酒和老酒混和，使的其所流出來的酒，永遠保持一定品質。
5.苦艾酒（Vermouth）
苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 葯草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈綠色，當加入水時變為混濁的乳白色。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有百分之六十八的高酒精度。
6.卡爾瓦多斯（Calvados）
這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地，法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地，都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣，依據 A.O.C 法嚴格的規定，而分有各生產地區及製法，至於在規定之外，則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方，不適合葡栽培萄，但是對於蘋果的栽培，從十六世紀就開始了，至於以蘋果做成白蘭地，則是十六世紀末亨利四世時代的事情。
7.基爾（Kir）
基爾酒（英文名字Kirs)是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照5:1的比例調配而成的經典，它（她）色澤血紅，顏色暗淡，味道卻是十分的醇美，很有內涵的一種酒。一種法國餐前酒。
8.基安蒂（Chianti）
一種義大利基安蒂地區的世界馳名的紅葡萄酒。Chianti酒已經擁有上百年的歷史了。據說是十九世紀的一位男爵忽發靈想，把此地的幾種葡萄混合發明出來後來就名揚世界的紅酒。讓綿延山區變成了浪漫的酒鄉。
9.科恩（Korn）
KORN是德國產的用穀物釀造的無色烈酒，原料一般是小麥、黑麥或大麥。穀物壓碎後用酵母和水發酵，反復蒸餾，口味自然，也叫做KORNBRAND，經過兩次蒸餾的KORN叫DOPPELKORN
10.匹斯可（Pisco）
葡萄經過發酵、蒸餾製造而成，是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡，酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。「PISCO」這個名字好象是從南美原著民的名字來的。
11.馬丁尼（Martini）
馬丁尼是一種非常有名的雞尾酒。在所有雞尾酒中，馬丁尼的調法最多，可高達兩百多種以上。馬丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ，再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾，口感銳利、深奧。
12.黑麥威士忌（Rye）
黑麥威士忌是用黑麥作原料釀制而成；產於美國；釀造的歷史早於波本威士忌，主要的產地是潘辛維尼亞州和馬利蘭州。其原料中必須51％是黑麥，其餘部分是玉米和小麥。酒液呈琥珀色，味道與波旁威士忌不同，具有較為濃郁的口感，因此不太受現代人的喜愛。
13.波本威士忌（Bourbon Whiskey）
波本是美國肯塔基州（Kentucky）的一個地名，所以波本威士忌，又稱Kentucky Stright Bourbon Whiskey，它是用51一75％的玉米穀物發酵蒸餾而成的，在新的內壁經烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔，回味悠長，酒度為43.5度，波本威士忌並不意味著必須生產於肯塔基州波本縣。按美國酒法規定，只要符合以下三個條件的產品，都可以用此名：第一，釀造原料中，玉米至少佔51％：第二，蒸餾出的酒液度數應在40~80度范圍內；第三，以酒度40~ 62.5度貯存在新制燒焦的橡木桶中，貯存期在2年以上。所以伊利諾、印第安納、俄亥俄、賓夕法尼亞、田納西和密蘇里州也出產波本威士忌，但只有肯塔基州生產的才能稱Kentucky Straight Bourbon whiskey。 原料用51%的玉米，經過兩次蒸餾，酒精含量40%-60%之間。
14.愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey）
M13里出場的組織人物。
愛爾蘭的修道士們是在十二世紀前往地中海國家朝覲時學會了如何從啤酒和葡萄酒中蒸餾的。雖然，蒸餾最初只局限在葯用方面，但是這畢竟不能阻擋它的「娛樂」功能。而這些僧侶們所掌握的蒸餾知識就構成了愛爾蘭和蘇格蘭威士忌的共同基礎。十八世紀愛爾蘭的貴族們其實更偏愛法國的干邑白蘭地，而愛爾蘭威士忌則被認為是低檔次的東西。但是很快，愛爾蘭威士忌被賦予了農村和城市這樣的分別。

㈤ 名偵探柯南中的黑衣組織成員都是以酒來命名的有那些成員！

琴酒（杜松子酒）和沃特加——第一集就登場（漫畫里柯南是在第五集新干線爆炸事件中知道他們的名字的）。 龍舌蘭酒——054 電玩公司殺人事件（已故）。 邵淵己一郎——代號不明，現被捕，原先是組織培訓的殺手，後來打算用作葯物試驗，但是滑盯卻逃走了。118 浪花連續殺人事件 1小時特別篇初登場。後來在289-290迷茫森林中的光彥中再次登場，才從灰原口中知道他也是組織一員 宮野明美——灰原的姐姐（已故），代號不明。原本是第13集奇怪的尋親殺人事件登場，但是TV該過後，變成第128集黑衣組織10億元搶劫事件正式登場。 雪莉酒——就是灰原，129 來自黑衣組織的女子 大學教授殺人事件 2小時特別篇初登場。 匹斯克——代號不明（已故），176—178與黑暗組織的再會。
吞口重彥——代號不明，被匹斯克封口消滅（他具體是不使組織成員，不太清楚，只不過是一個被組織收買的政客）。
板倉卓——為組織收集情報，代號不明，已故，關於其日記本和他本人的劇情：309-311與黑衣組織接世讓宏觸。
宮野厚司和艾雷娜(英國)——灰原的父母，已故，在329-330金錢買不到的友情中被提到。 苦艾酒（貝爾摩得）——莎朗·斯通（克里斯蒂）,176—178與黑暗組織的再會初登場，後假扮成新出醫生，潛在帝丹高中，直到第345集與黑衣組織直面對決滿月之夜的二元推理 2個半小時特別篇才揭示其真面目。 蘋果酒（卡爾瓦多斯）——在第345集與黑衣組織直面對決滿月之夜的二元推理 2個半小時特別篇中登場，連面都沒有露一下，就掛了…… 1053822593 密碼zly_ly基爾酒——水無憐奈，425 黑色沖擊!黑衣組織伸出魔爪的瞬間 2個半小時特別篇初登場，本身是新聞記者，這一集中就受傷住院。後來才知道她是CIA派來的卧底，為了使組織相信她，她和她的父親製造了一起謀殺案（給我們的假象是：基爾殺死了自己的父親），後來她的弟弟本搜冊堂瑛佑知道真相。 基安蒂（義大利紅葡萄酒）——很厲害的阻擊手。425 黑色沖擊!黑衣組織伸出魔爪的瞬間 2個半小時特別篇初登場。
科恩（德國穀物蒸餾白酒）——很厲害的阻擊手。425 黑色沖擊!黑衣組織伸出魔爪的瞬間 2個半小時特別篇初登場。 原佳明——代號不明，初登場第五部劇場版——通往天國的倒數計時。

㈥ 《名偵探柯南》中的黑衣組織的代號都以酒命名，我想知道他們每個人都代表什麼酒。請幫我補充所缺少的。

首先我想說的是，比如Gin，真名不詳，都只能直接翻譯 琴酒。
科恩 Korn酒
琴酒 GIN
基爾 Kir
卡爾瓦多斯 Calvados（一種白蘭地）
伏特加 Vodka
貝爾摩德 Vermouth（苦艾酒）
基安蒂 Chianti（一種紅酒）
宮野厚司（宮野志保的父親） 代號不詳
匹斯克 Pisco（一種蒸餾酒）
龍舌蘭 Tequila
宮野志保（灰原） Sherry（雪莉酒）
宮野明美 代號不詳
邵淵己一郎 代號不詳
原佳明 代號不詳
宮野艾蓮娜（宮野志保的母親）組織里的人都叫她「墮落地獄的天使」（Hell Angel），酒名代號不詳
吞口重彥 代號不詳
打打很累了，復制粘貼也是如此。。。求給分。。

㈦ 名偵探柯南中的黑衣組織用過那些酒名

《名偵探柯南》黑衣組織沒用過的酒禪碼名如下：

1、Martini馬丁尼

2、Cointreau君度橙酒

3、Remy Martin人頭馬

4、Camus卡慕

5、Bloody Mary血腥瑪麗

6、Rum朗姆

7、Korn科恩

黑衣組織中「酒」代號的不同意義

1、琴酒——代號：Gin（金賀察哪沒升酒）

金酒（Gin)，世界第一大類的烈酒，口味辛辣直接，和琴酒冷血的特性非常符合。

2、伏特加——代號：Vodka（伏特加酒）

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

3、安室透——代號：Bourbon（波本威士忌）

波本威士忌是由玉米穀物發酵蒸餾而成的威士忌，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔，回味悠長。

㈧ 柯南中黑衣組織關於酒的知識和酒代號的人真正身份

伏特加（Vodka）

Vodka這個名詞巧激是由俄文「Voda」演變而來，字的出現文獻源於十六世紀，他是俄國人扮基對「水」的稱呼。伏特加酒原產於原產於俄羅斯，後來傳入芬蘭、波蘭等地。十二世紀左右的伏特加酒是以蜂蜜為原料，後來一直到十八世紀左右都是採用以裸麥為主的原料，後來也開始使用大麥、小麥、馬鈴薯、玉米等等。伏特加酒是利用重復蒸餾的方法，使酒精含量高達95%，抽取掉所有穀物風味，裝瓶時稀釋到40%～45%的酒精含量，是一種無色、無味的烈酒。目前伏特加酒以俄國所產的最負盛名，但目前我國所販售的伏特加酒多以美國、英國所製造的。伏特加酒是常被用來調雞尾酒的基酒之一，像著名的「血腥瑪莉(Bloody Mary)」、「黑色俄羅斯(Black Russian)」、「白色俄羅斯(White Russian)」、「螺絲起子(Screw Driver)」、「飛天蚱蜢(Flying Grasshopper)」、「鹽狗(Salty Dog)」以及「奇奇(Chi-Chi)」……等等都是以伏特加酒為基酒的雞尾酒。伏特加酒具有晶瑩純凈的特質，最適合加上冰塊純飲，或是冰凍後享用更是回味無窮。

雪莉（Sherry）

雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞（Amdalusia），該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。它是以原料葡萄先晾乾，等水分減少、糖分增加時才開始榨汁，同時為了提高酸味，會加入少許的石膏醱酵，然後再裝入桶中二次醱酵，最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類，一是菲諾（Fino），不含甜份，是一個很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso，具有甜份，通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同，越早加入則越甜，越晚加入反之則不甜，酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式，稱為Solera system，是將木桶一層層往上迭，迭成金字塔形狀，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二層，依此法往上放，酒齡越年輕的就放越上面，當從最底層的木桶取出酒後，上層酒桶中的酒會依序往下流，所以，雪莉酒以Solera system儲存，年輕的酒和老酒混和，使的其所流出來的酒，永遠保持一定品質。

龍舌蘭（Tequila）

龍舌蘭酒譯名提吉拉，它結合了古印地安文化以及西班牙文化的結晶，它採收自一種叫龍舌蘭的植物（Agave Plant）中的汁液精餾而得的酒，產自墨西哥提吉拉村。龍舌蘭又分兩類，其中他們有一種很特別的方式，就是把龍舌蘭採收後，每孝缺襪個人都給他吐口水，因為口水中有酵母菌，植物中有澱粉，就會產生反應變成酒精＋二氧化碳，但這種酒只會留著自己喝，不會外銷，因為很臭。這種酒經過蒸餾後酒精濃度高達50%以上（White Tequila）之後，才會裝瓶販售，但是還是會有腥臭味，顏色透明。蒸餾後的龍舌蘭酒再經過橡木桶儲存上一年，橡木的顏色及香味就會滲到酒中，就形成了Gold Tequila，顏色呈淡淡的琥珀色。龍舌蘭酒有個十分特別的飲用方法，首先將鹽巴置於手背虎口上，用舌頭將鹽捲入口中，然後再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡，再拿起一小片檸檬，將果肉嚼入口中，有時龍舌蘭酒也同時加冰塊及檸檬一起飲用。無論是風味或飲用方法，龍舌蘭酒就都非常的特別以及突出

匹斯可（Pisco）

葡萄經過發酵、蒸餾製造而成，是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡，酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好象是從南美原著民的名字來的。

苦艾（Vermouth）

苦艾酒的主要原料是葡萄酒、葯草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數十種含有苦味的中葯材浸漬數個月之後，再摻入白葡萄酒（注︰紅葡萄酒、葡萄酒亦可）所製作而成的（有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度）。苦艾酒除了可以純飲外，也常被用來調制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種，一種是甜苦艾酒（Sweet Vermouth or Rosso Vermouth），又可稱為義大利苦艾酒，糖份佔全部的10%～15%左右，故稱之，其色呈暗紅色，味道甘苦稍帶甜味，這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟，甜苦艾酒是調配雞尾酒「曼哈頓（Manhattam）」的主要原料。另一種是澀苦艾酒（Dry Vermouth），又可稱法國苦艾酒，其糖份佔全部的4%以下，故稱為澀苦艾酒（有人也稱不甜的苦艾酒），其色呈白或淡青色，味甘苦較烈，這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟，同時也是調配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介於甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間，稱之為「Brisco Vermouth」。苦艾酒通常是用在飯前時候喝的，用來增進食慾，又可消除疲勞。

馬丁尼（Martini）

馬丁尼是一杯非常有名的雞尾酒，在所有雞尾酒中，馬丁尼調法最多，可高達兩百多種以上，故人們稱其為「雞尾酒中的傑作」、「雞尾酒之王」。馬丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ，再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾，口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應個人喜好而遞減至1/4OZ（Dry Martini）、1/8OZ（Very Dry Martini）、1/16OZ（Extra Dry Martini）甚至一點點，還有所謂的「Martini In and Out」，指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來後，才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒，稱之為「Vodka Martini」；若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒，則稱為「Sweet Mrtini」；假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半，稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外，有人還會添加其它的酒，例如桔子苦汁（Orange Bitter）1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼（Chinese Martini）是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知，馬丁尼真的是五花八門，調法非常多種。

卡爾瓦多斯 （Calvados）

這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地，法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地，都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣，依據 A.O.C 法嚴格的規定，而分有各生產地區及製法，至於在規定之外，則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方，不適合葡栽培萄，但是對於蘋果的栽培，從十六世紀就開始了，至於以蘋果做成白蘭地，則是十六世紀末亨利四世時代的事情。漫畫中為腐爛的蘋果酒。

基爾 （Kir）水無憐奈

加味葡萄酒

Aligote 阿里高特 原產地：法國勃艮地

品種介紹: 白葡萄種,植株生長迅速，萌芽多絨毛，葉片中等大小，葉邊鋸齒狀明顯，邊部輕輕自卷。非晚熟品種，實成熟時顆粒小，呈橢圓柱型，白黃色。

種植區域： 全球約23000公頃,法國1700公頃左右，主要在勃艮地，品均產量5—7噸/公頃。有兩個AOC命名: Bourgogne Aligote 和 Bouzeron, 本地起泡酒也有使用。其他地區在東歐很多國家有栽種，其中羅馬尼亞平原栽種區產量達15噸以上/公頃。並且習慣葡萄完全成熟後採摘，減少酒中酸度.在瑞士、加拿大、加利福尼亞、智利也都有栽種。 品種特色：成酒輕柔口感，可口的酸度，適合年輕時飲用。在勃艮地經常與黑醋栗果酒（ Crème de Cassis）調合後飲用，非常流行，名為KIR酒。