㈠ 常壓75%酒精的蒸餾與測定的初沸和全沸是多少
酒精的沸點78.5℃。無初沸與全沸的變化。
㈡ 在做乙醇蒸餾實驗時,為什麼乙醇的沸點測出來為79.5攝氏度,還高於純酒精的沸點
1.你在書上查的沸點都是25度,標況下的數據。這和實驗室的狀況不吻合,你肯定在密閉容器中做的,密閉容器裡面的氣壓肯定要高於外界大氣壓,而沸點受氣壓的影響而不同;
2.即使忽略外界因素影響,你測出來的還是會比純酒精的高,那首先說一下沸點的定義:從液態轉化為氣態,微觀上說就是分子受熱,分子的熱運動足以讓它掙脫分子之間的范德華力!此時的溫度就是沸點。因為你用的是不純的乙醇,比如說如果含水分,通常來說,溶質和溶劑之間的分子引力要大於純的溶質之間的分子引力,就是說溶質分子(乙醇)要想跑出去成為自由的分子,它需要更多的熱能。所以你測得的會更高
㈢ 乙醇沸點是多少
乙醇的沸點是78.4 °C。
乙醇化學式C2H5OH。無色、透明而有特殊香味的液體,比水輕。20℃時的密度為 0.7893g/cm3,沸點78.5℃,易揮發,能與水以任意比混溶。
工業酒精和化學純酒精含乙醇95.6%,通常實驗室制備無水乙醇是在95.6%乙醇中加入生石灰迴流,水與石灰作用生成氫氧化鈣,蒸出的乙醇含有微量水(0.2%),再用鈉或鎂處理。
(3)常壓蒸餾乙醇的沸點擴展閱讀
由於存在氫鍵,乙醇具有較強的潮解性,可以很快從空氣中吸收水分。
羥基的極性也使得很多離子化合物可溶於乙醇中,如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等;但氯化鈉和氯化鉀微溶於乙醇。
此外,其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質,例如大多數香精油和很多增味劑、增色劑和醫葯試劑。