❶ 小蘇打和食用鹼去油污哪個好 清潔油污小蘇打好用還是食用鹼好
1、用食用鹼就可以，把鹼放到熱水裡然後再倒入下水道，效果非常好。需要注意的是沖完熱水後要用大量的水沖下水道，因為如果用少量熱水沖過後會使未完全沖下去的油膩凝結成整體，會使下水道徹底堵塞。
2、小蘇打更不穩定一些，小蘇打不能用來除水垢。此外，小蘇打+白醋可除鐵銹的說法也不科學。鐵銹的成分是氧化鐵，氧化鐵不和鹼反應，所以小蘇打不能除銹。醋酸雖然可以緩慢溶解鐵銹，但是白醋中的醋酸濃度僅有3%-5%，基本沒有除銹作用。
❷ 小蘇打和食用鹼去油污哪個好(去油污用鹼還是小蘇打)
1、食用鹼和小蘇打的區別哪個去油污。
2、去油污用鹼還是小蘇打。
3、小蘇打和食用鹼去污有什麼區別。
4、去污用小蘇打還是鹼。
1.食用鹼和小蘇都能去油污。
2.化學成分構成不同：食用鹼是碳酸鈉。
3.小蘇打是碳酸氫鈉。
4.鹼性不同：食用鹼的鹼性強，刺激性腐蝕性較強，有較重的刺激性氣味。
5.小蘇打是弱鹼性，無刺激性，無氣味。
6.溶解性不同：食用鹼易溶於水。
7.小蘇打50攝氏度分解。
8.熱穩定性不同：食用鹼熱穩定性強加熱不會分解。
9.小蘇打加熱後可分解為水、二氧化碳和碳酸鈉。
10.用途不同：食用鹼不可直接入口，可以用來中和食物烹飪過程中產生的酸性物質，做麵食可以作為疏鬆劑，用作蒸饅頭、花捲使用，另外，燉肉可以有助於肉質軟化。
11.小蘇打可以直接入口，主要起到對食物的蓬鬆作用，做菜加入適量小蘇打可以使菜熟的更快，另外可以直接食用，緩解胃部不適。
12.外觀不同：食用鹼純白色在我們生活中常見的多為白色袋裝細粉狀。
13.小蘇打也為白色，多為細小晶體狀，類似鹽的感覺。