⑴ 測葡萄酒的溫度計是水銀的嗎
肯定不行。
醫用溫度計的工作原理是通過水銀的熱脹冷縮來進行測量的,跟酒精度沒有直接關系。
酒精的度數
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精度單位:(V/V),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。
一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上「Vol」以示與重量計算之區分
酒精度的測定
一、密度瓶法
1.原理
以蒸餾法去除樣品中的不揮性物質,用密度瓶法測出試樣(酒精水溶液)20℃時的密度,查表求得在20℃時乙醇含量的體積分數,即為酒精度。
2.儀器
2.1 全玻璃蒸餾器:500mL。
2.2 恆溫水浴:控溫精度±0.1℃。
2.3 附溫度計密度瓶:25mL或50mL。
3.試樣液的制備
用一乾燥、潔凈的100mL容量瓶,准確量取樣品(液溫20℃)100mL於500mL蒸餾瓶中,用50mL水分三次沖洗容量瓶,洗液並入蒸餾瓶中,加幾顆沸石或玻璃珠,連接蛇形冷卻管,以取樣用的原容量瓶作接收器(外加冰浴),開啟冷卻水(冷卻水溫度宜低於15℃),緩慢加熱蒸餾(沸騰後的蒸餾時間應控制在30min-40min內完成),收集餾出液,當接近刻度時,取下容量瓶,蓋塞,於20℃水浴中保溫30min,再補加水至刻度,混勻,備用。
4.分析步聚
將密度瓶洗凈,反復烘乾、稱量,直至恆重(m)。
取下帶溫度計的瓶塞,將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恆重的密度瓶中,插上帶溫度計的瓶塞(瓶中不得有氣泡),立即浸入20.0℃±0.1℃恆溫水浴中,待內容物溫度達20℃,並保持20min不變後,用濾紙快速吸去溢出側管的液體,立即蓋好側支上的小罩,取出密度瓶,用濾紙擦乾瓶外壁上的水液,立即稱量(m1)。
將水倒出,先用無水乙醇,再用乙醚沖洗密度瓶,吹乾(或於烘箱中烘乾),用試樣液反復沖洗密度瓶3至5次,然後裝滿。重復上述操作,稱量(m2)。
5.結果計算
試樣液(20℃)的相對密度按下式計算。
式中:
——試樣液(20℃)的相對密度;
m2——密度瓶和試樣液的質量,單位為g ;
m ——密度瓶的質量,單位為g ;
m1——密度瓶和水的質量,單位為g 。
根據試樣的相對密度,查表求得20℃時樣品的酒精度。
所得結果表示至一位小數。
6.精密度
在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值,不應超過平均值的0.5%
⑵ 有機化學實驗所需的玻璃儀器有哪些
第一學期 無機化學實驗
主要實驗儀器:試管、燒杯、燒瓶、滴瓶、試劑瓶版、量筒、吸權量管、容量瓶、漏斗、分液漏斗、蒸發皿、表面皿、酒精燈、鐵架台、試管刷、滴定管、點滴板、研缽、試管夾、石棉網、葯匙等
第二學期 有機化學實驗
圓底燒瓶、平底燒瓶、三頸燒瓶、蒸餾瓶、克氏蒸餾瓶、玻璃漏斗、布氏漏斗、熱濾漏斗、抽濾瓶、抽濾管、梨形分液漏斗、圓形分液漏斗、滴液漏斗、恆壓漏斗、空氣冷凝管、球形冷凝管、直形冷凝管、刺形分餾柱、Y形管、水分分離器、乾燥管、接液管 等玻璃儀器
電熱套、旋轉蒸發儀、電動攪拌器、磁力攪拌器、烘箱、台秤、天平等
第三學期 分析化學實驗
酸鹼滴定管、坩堝、馬弗爐、分光光度計、分析天平、電爐等
第四學期 物理化學實驗
超級恆溫水浴、貝克曼溫度計、表面張力儀、毛細管、轉子流量計、阿貝折射儀、恆電位儀、UJ-25型電位差計、電極、電導率儀、圓盤旋光儀、分光光度計、氣相色譜儀、烏氏粘度計等
第五學期 化工原理實驗
離心泵、管路、過濾器、板式塔、蒸餾塔、填料吸收塔、分液漏斗、轉子流量計等
第五學期 化學工程與工藝實驗
電工學實驗
大學物理實驗
金工實習
⑶ dean-stark head 是什麼裝置
Dean-Stark裝置(又稱作Dean-Stark接收器或Dean-Stark蒸餾器)是化學合成中常用的一種玻璃儀器,它通常與迴流冷凝器和收集裝置連用以保證在迴流溫度下所進行的反應生成的水(偶爾也有其他液體)可以被連續排出且被測定。這一裝置最先是於1920年由美國礦業局從事石油化工研究的E.W.Dean和D.D.Stark為了測定石油中的水含量而設計,從此得名。在這里,head就是圓底燒瓶上面帶trap的那個「h"形狀的管子
⑷ 簡單的蒸餾方法是什麼啊
用專門的蒸餾裝置,對混合物加熱,讓水從混合物中蒸發出來。然後將蒸發出來的水蒸汽收集讓其冷卻再變成水。
蒸餾法是分離、純化液態混合物的一種常用的方法,也可以測定液態化合物的沸點,因此對鑒定純液態化合物有一定的意義。
常用的蒸餾裝置,用標准磨口儀器裝配,由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計、冷凝管、接收管和接收瓶組成。當用普通玻璃儀器裝配蒸餾裝置時,通常使用帶支管的蒸餾燒瓶,各玻璃儀器間用膠塞連接。
(4)500ml全玻璃蒸餾器接收瓶擴展閱讀:
將待蒸餾液通過玻璃漏斗小心倒入蒸餾瓶中,要注意不使液體從支管流出。加入幾粒助沸物,安好溫度計。再一次檢查儀器的各部分連接是否緊密和妥善。
蒸餾完畢,應先停止加熱,然後停止通水,拆下儀器。拆除儀器的順序和裝配的順序相反,先取下接受器,然後拆下尾接管、冷凝管、蒸餾頭和蒸餾瓶等。
⑸ 黃酒糖度
黃酒—酒精度的測定—酒精計法
1 范圍
本方法採用酒精計法測定黃酒的酒精度。
本方法適用於各類黃酒中酒精度的測定,結果表示為體積百分數,即%(v/v)表示,測定值保留一位小數。
2 原理
黃酒經直接加熱蒸餾,餾出物用水恢復至原體積,然後用酒精計測定20℃時餾出液的酒精度。
3 儀器
3.1 全玻璃蒸餾器,帶500mL蒸餾燒瓶和直形玻璃冷凝管
3.2 恆溫水浴
3.3 酒精計,精度為0.1度
3.4 水銀溫度計,0-50℃,分度值為0.1℃
3.5 量筒,100mL
4 試樣制備
在約20℃時,用容量瓶量取試樣100mL,全部移入500mL蒸餾瓶中。用100mL水分次洗滌容量瓶,洗液並入蒸餾瓶中,加數粒玻璃珠,裝上冷凝管,用原100 mL容量瓶接收餾出液(外加冰浴)。加熱蒸餾,為保證酒精蒸汽的冷凝,冷凝器長度應不短於40cm,蒸餾時冷凝管出水端溫度應不高於25℃。收集約95 mL餾出液,取下容量瓶,等餾出液在20℃水浴中保持約20min,加水恢復蒸餾液至原體積100mL,混勻,備用。
5 操作步驟
將餾出液倒入潔凈、乾燥的100mL量筒中,靜置至餾出液中氣泡消失後,將洗凈擦乾的酒精計緩緩沉入量筒中,靜止後再輕輕按下少許,待其上升靜止後,水平觀測酒精計,讀取酒精計與液體彎月面相切處的刻度示值,同時插入溫度計記錄溫度,根據測得的酒精計示值和溫度,查GB/T 13662中的附錄A,換算成 20℃時的酒精度。
6 精密度
同一樣品兩次測定值之差,不得超過0.2%(v/v)。
⑹ 減壓蒸餾為什麼選用圓底燒瓶為接收瓶
因為平底燒瓶,錐形瓶不耐壓,裝置外部常壓,內部低壓或真空可能會引起爆炸。
⑺ 用蒸餾方法分離和提純該混合物必不可少的玻璃儀器是
酒精燈
冷凝管
燒杯
金屬支架
膠管
試管(燒瓶)
再看看別人怎麼說的。
⑻ 蒸餾時溫度計應放在什麼位置為什麼
在進行有關蒸餾的化學實驗時,溫度計必須處於蒸餾燒瓶的支管口的位置。
溫度計處於蒸餾瓶支管口位置的原因:溫度計的作用是測量物質的沸點,故放在燒瓶的支管口處,這樣可以測量蒸汽的溫度。如果把溫度計放在蒸餾瓶的支管口下方,溫度計測得溫度比支管口溫度低,如果溫度計在上方,那麼溫度計測得的溫度比支管口的實際溫度高。
蒸餾法是分離、純化液態混合物的一種常用的方法,也可以測定液態化合物的沸點,因此對鑒定純液態化合物有一定的意義。常用的蒸餾裝置,用標准磨口儀器裝配,由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計、冷凝管、接收管和接收瓶組成。當用普通玻璃儀器裝配蒸餾裝置時,通常使用帶支管的蒸餾燒瓶,各玻璃儀器間用膠塞連接。
⑼ 怎樣快速迅速檢測出食品中的甲醛
你好,食品的甲醛檢測,是無法通過直接外觀觀測來判斷的,目前准確的方法國標法(分光光度法等),快檢法有檢測管。
快檢法的檢測管/試紙很多,我從07起一直做食品安全現場監測工作,我們局裡用得是tianjin的「朗,瑞.安」的「食品甲醛快速檢測管」,操作上比國標法的方法簡單很多,檢測成本是國標法的五分之一,檢測時間大概是5分鍾,比較適合化學小白,老百姓自己想自己在家測沒問題,而且比較容易買到,如果問問附近的化學實際商店,或者去「網上」搜一搜,為了准確性最好選擇好一點的,比如我用的那個。
⑽ 蒸餾的用到的玻璃儀器有哪些
酒精燈,蒸餾燒瓶,溫度計,冷凝器,長導管,牛角管,燒杯,中學階段應該就這些