㈠ 胡蘿卜素可用於治療因缺乏維生素a
（1）從胡蘿卜中來提取胡蘿卜素時，一般源採用的提取方法是萃取法，用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、乾燥、萃取、過濾、濃縮．水蒸氣蒸餾法適用於蒸餾揮發性物質，而胡蘿卜素為非揮發性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出來，因此水蒸氣蒸餾法不適合胡蘿卜素的提取．
（2）石油醚具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，並且不與水混溶，因此從胡蘿卜中提取胡蘿素，常用石油醚作為萃取劑．
（3）標准樣品的樣點是A和D，則在圖中的層析譜中，①代表的物質是β-胡蘿卜素、②代表其他色素和雜質．
故答案為：
（1）萃取 過濾 濃縮
不適合 水蒸氣蒸餾法適用於蒸餾揮發性物質，而胡蘿卜素為非揮發性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出來
（2）石油醚 石油醚具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，並且不與水混溶
（3）β-胡蘿卜素 其他色素和雜質
㈡ 高中生物胡蘿卜素萃取中，為什麼要求萃取劑的沸點高，蒸餾時蒸出來的是胡蘿卜素還是萃取劑
因為蒸餾的過程也是一個高溫煮沸的過程。如果萃取劑的沸點低，那麼達到它的沸點後，萃取劑就會被蒸餾出來，此時得到的也不是純的胡蘿卜素
㈢ 根據胡蘿卜素易溶於有機溶劑的特點，可以考慮的提取方法是
根據胡蘿卜素易溶於有機溶劑的特點，提取胡蘿卜素的方法為：萃取的內方法。
胡蘿卜素是橘黃色結晶容，化學性質比較穩定，不溶於水，微溶於乙醇，易溶於石油醚等有機溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有：
一是從植物中提取；
二是從大面積養殖的岩藻中荻得；
三是利用微生物的發酵生產。
胡蘿卜素的提取方法是萃取法，最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。
微生物的培養需要對接種工具進行滅菌，接種方法主要有稀釋塗布平板法和平板劃線法。
㈣ 胡蘿卜素的提取時，胡蘿卜素萃取完後，用蒸餾裝置蒸出有機溶劑，胡蘿卜素會不會也被蒸出
一般不會，因為產品和溶劑沸點相差很大，所以溶劑蒸發不至於造成產品也隨之蒸發。
一樓說的不完全不充分，分離時要考慮合適的溶劑，否則甚至造成一邊蒸餾溶劑一邊產物被破壞的情況呢。
㈤ 在胡蘿卜素的提取過程中,要對新鮮的胡蘿卜進行
(1)乾燥溫度溫度太高、乾燥時間太長會導致胡蘿卜素分解(2)胡蘿卜素可分解為維生素A(3)萃取濃縮(4)①玻璃瓶未加蓋密封②層析液過多，沒過了基線③濾紙兩邊接觸 (5)A、D 由於新鮮的胡蘿卜含有大量的水分，所以在提取胡蘿卜素時要先進行乾燥，但乾燥時間太長和溫度過高會導致胡蘿卜素分解。天然胡蘿卜素可醫治維生素A缺乏症，是因為胡蘿卜素可分解為維生素A。胡蘿卜素可溶於油中更易被人體吸收。鑒定胡蘿卜素時，所做的紙層析實驗要加蓋，防止石油醚揮發；層析液不能過多，不能沒過基線；濾紙的兩邊不能接觸。胡蘿卜素萃取時要用蒸餾方法，使胡蘿卜素析出；桔皮精油採用壓榨法提取不用加熱；亞硝酸鹽含量測定時用比色法，不用加熱；DNA鑒定用二苯胺試劑，水浴加熱後呈藍色。
㈥ 如何在廚房提取胡蘿卜素沒有石油醚可以用食用油代替嗎可不可以先把胡蘿卜碎浸泡在食用油里然後大火煮
好難回答你，我回去先做個實驗在告訴你，
㈦ 為什麼胡蘿卜素熔點高不適合用壓榨法提取
胡蘿卜素是脂溶性物質，主要位於有色體和葉綠體內，且熔點高。
提取生物物質通常採用蒸餾法、壓榨法和萃取法。
在蒸餾法、壓榨法和萃取法中，由於胡蘿卜素的水溶性和揮發性差，且熔點高，因而不能用蒸餾法提取；由於壓榨不能有效的破壞胡蘿卜的有色體和葉綠體，因而不能用壓榨法提取；由於胡蘿卜素易溶於石油醚等有機溶劑，因而可用萃取法提取胡蘿卜素。
有機溶劑包括水溶性有機溶劑（如乙醇、丙酮等）和水不溶性有機溶劑（如石油醚、乙酸乙酯、苯、乙醚等）。乙醇和丙酮不能（能、不能）用於胡蘿卜素的萃取。原因是萃取中乙醇和丙酮能與水混溶而影響萃取效果。在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳這五種有機溶劑中，由於石油醚的沸點最高，在加熱萃取時不易揮發，所以最適宜用作提取胡蘿卜素的萃取劑。
㈧ 為什麼提取胡蘿卜素要用沸點高的有機溶劑
因為提取的過程需要用到蒸餾，
沸點低的話，
使蒸餾出的液體中胡蘿卜素含量很低，
沸點比胡蘿卜素高溶劑蒸餾出的胡蘿卜素比例就高，
提高產量。
有機溶劑那是因為胡蘿卜素是是脂溶性物質。
㈨ 提取胡蘿卜素濃縮時為什麼不用水浴蒸餾
這個時候石油醚基本已經沒有了
㈩ 提取胡蘿卜素和提取玫瑰油時都需要加熱，但用萃取法提取胡蘿卜素時，採用的是水浴加熱法，而用水蒸氣蒸餾
蒸餾法提復取玫瑰油的原制理是水蒸氣將玫瑰油提攜出來形成油水混合物，然後分離玫瑰油，加熱的目的是產生水蒸氣提攜玫瑰油；萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶於有機溶劑，加熱的目的是促進胡蘿卜素在有機溶劑中溶解，由於有機溶劑是易燃、易爆物質，加熱溫度不能太高，因此要用水浴加熱．
故選：D．