蒸餾蒸出的沸點

1. 到底什麼是蒸餾為什麼可以根據沸點不同來蒸餾

蒸餾實際包含兩個部分：蒸發和冷凝。每個物質沸點（就是有液態轉向氣態的溫度）不同，比內如酒精和水的容混合液，酒精沸點是75度左右，水是100，把溫度加熱到75度左右，酒精就會揮發變成氣體，而水則不會，當經過冷凝管時，溫度下降，酒精變成液體流出，而水則還在加熱的燒杯里，當然也會有少量水分出來，但比較少，整個這個過程就叫蒸餾，是一種提取方法。
蒸出來的一定是沸點低得物質，如果混合液體中有水的話，並且水的沸點最低，那麼出來到燒杯的就是水。
先蒸沸點最低的那個（達到他的沸點而不超過第二種的沸點），然後是第二個（這里是指多種混合液）
我不記得四氯化碳和甲苯的沸點了，但方法和蒸出酒精是一樣的，根據沸點來。
先出的到燒杯里
分開的原理前面將的很清楚了

2. 蒸餾與測定沸點有什麼關系

蒸餾是將物質提純、測沸點是測定氣液平衡溫度

3. 乙酸乙酯的蒸餾沸點是多少

乙酸乙酯
化學式CH3COOC2H5。又稱「醋酸乙酯」，無色、有芬芳氣味的液體，沸點77℃，熔點-83.6℃，密度0.901g/cm3,溶於乙醇、氯仿、乙醚和苯等。易起水解和皂化反應。可燃，其蒸氣和空氣形成爆炸混合物。在香料和油漆工業中用作溶劑，也是有機合成的重要原料。

(CH3COOC2H5) 無色液體，有水果香味。沸點77℃。與醇醚互溶，微溶於水，比水輕。易燃，與水在一定條件下水解成對應的醇和酸，在稀硫酸條件下加熱，發生可逆反應生成乙醇和乙酸，反應不夠完全。在氫氧化鈉溶液中加熱，水解相當完全，生成乙酸鈉和乙醇。主要用作油漆、塗料、硝酸纖維素、樹脂等的溶劑。實驗室里用乙醇與乙酸在濃硫酸的吸水和催化作用下加熱製取。反應器常用燒瓶或試管，並有迴流裝置，並用冷凝管蒸出乙酸乙酯。接受器里放有飽和碳酸鈉溶液，以除去酯中雜入的乙酸並降低酯在水裡的溶解度。工業上還用乙醛縮合法製取。需催化劑、助催化劑，使2分子乙醛生成1分子乙酸乙酯。

無色、易揮發、中性的可燃性液體，帶有果香氣味。熔點為-83.6℃，沸點為77.06℃，相對密度為0.9003，微溶於水。

乙酸乙酯具有酯的一般性質。它主要由乙醇與乙酸、乙酸酐等合成。乙醇與乙酸的酯化反應為可逆平衡反應，速率很慢，加入少量酸作催化劑可加快達成平衡的速率。此反應平衡常數K=4，經計算可知，平衡時只有66%的醇和酸酯化，為使反應進行到底，可利用增加反應物之一的濃度或去掉生成物水的方法使平衡右移，提高產率。

乙酸乙酯大量用做清漆、硝化纖維、塗料和有機合成的溶劑等，此外，還可以於人造香精、香料、人造皮革等的製造。

4. 蒸餾沸點控制在正負多少

沸點應該相差在30℃以上或者等於30℃才能使用「蒸餾法」。
不同事物的沸點是不一樣的，例如苯沸點80.10,甲苯沸點110.63,乙苯沸點136.19,鄰二甲苯沸點144.42,間二甲苯沸點139.10,對二甲苯沸點138.35.
蒸餾是通過使用選擇性沸騰從液體混合物中分離組分或物質的過程和冷凝。蒸餾可以導致基本上完全的分離(幾乎純的組分)，或者是偏分離效應增加了混合物中選定組分的濃度。在任一情況下，該過程利用混合物組分的揮發性差異。

5. 蒸餾出來的餾分在怎樣的沸點范圍內，才可以使用水浴加熱

由於水的沸點是100℃，故加熱時達到的最高溫度是100℃，所以餾分的沸點低於100℃時，才可以使用水浴加熱。如果餾分的沸點高於100℃，可以採用油浴加熱的方式。

6. 蒸餾時，如果加熱過猛，測定出來的沸點是否准確，為什麼

當然不準確，加熱太猛蒸出的蒸氣也會受熱，溫度升高，這是其一，觀察的溫度計上面溫度上升很快，很難准確的判斷開始沸騰和蒸餾完畢的溫度，這是其二，都造成沸程不準。

7. 蒸餾的基本原理

利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝，從而實現其所含組分的分離。是一種屬於傳質分離的單元操作。廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域。其原理以分離雙組分混合液為例。將料液加熱使它部分汽化，易揮發組分在蒸氣中得到增濃，難揮發組分在剩餘液中也得到增濃，這在一定程度上實現了兩組分的分離。兩組分的揮發能力相差越大，則上述的增濃程度也越大。在工業精餾設備中，使部分汽化的液相與部分冷凝的氣相直接接觸，以進行汽液相際傳質，結果是氣相中的難揮發組分部分轉入液相，液相中的易揮發組分部分轉入氣相，也即同時實現了液相的部分汽化和汽相的部分冷凝。
液體的分子由於分子運動有從表面溢出的傾向。這種傾向隨著溫度的升高而增大。如果把液體置於密閉的真空體系中，液體分子繼續不斷地溢出而在液面上部形成蒸氣，最後使得分子由液體逸出的速度與分子由蒸氣中回到液體的速度相等，蒸氣保持一定的壓力。此時液面上的蒸氣達到飽和，稱為飽和蒸氣，它對液面所施的壓力稱為飽和蒸氣壓。實驗證明，液體的飽和蒸氣壓只與溫度有關，即液體在一定溫度下具有一定的蒸氣壓。這是指液體與它的蒸氣平衡時的壓力，與體系中液體和蒸氣的絕對量無關。
將液體加熱至沸騰，使液體變為蒸氣，然後使蒸氣冷卻再凝結為液體，這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。很明顯，蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來，也可將沸點不同的液體混合物分離開來。但液體混合物各組分的沸點必須相差很大（至少30℃以上）才能得到較好的分離效果。在常壓下進行蒸餾時，由於大氣壓往往不是恰好為0.1MPa，因而嚴格說來，應對觀察到的沸點加上校正值，但由於偏差一般都很小，即使大氣壓相差2.7KPa，這項校正值也不過±1℃左右，因此可以忽略不計。 純粹的液體有機化合物在一定的壓力下具有一定的沸點，但是具有固定沸點的液體不一定都是純粹的化合物，因為某些有機化合物常和其它組分形成二元或三元共沸混和物，它們也有一定的沸點。不純物質的沸點則要取決於雜質的物理性質以及它和純物質間的相互作用。假如雜質是不揮發的，則溶液的沸點比純物質的沸點略有提高（但在蒸餾時，實際上測量的並不是不純溶液的沸點，而是逸出蒸氣與其冷凝平衡時的溫度，即是餾出液的沸點而不是瓶中蒸餾液的沸點）。若雜質是揮發性的，則蒸餾時液體的沸點會逐漸升高或者由於兩種或多種物質組成了共沸點混合物，在蒸餾過程中溫度可保持不變，停留在某一范圍內。因此，沸點的恆定，並不意味著它是純粹的化合物。
蒸餾沸點差別較大的混合液體時，沸點較低者先蒸出，沸點較高的隨後蒸出，不揮發的留在蒸餾器內，這樣，可達到分離和提純的目的。故蒸餾是分離和提純液態化合物常用的方法之一，是重要的基本操作，必須熟練掌握。但在蒸餾沸點比較接近的混合物時，各種物質的蒸氣將同時蒸出，只不過低沸點的多一些，故難於達到分離和提純的目的，只好藉助於分餾。純液態化合物在蒸餾過程中沸程范圍很小（0.5~1℃）。所以，蒸餾可以利用來測定沸點。用蒸餾法測定沸點的方法為常量法，此法樣品用量較大，要10 mL以上，若樣品不多時，應採用微量法。 定義：分餾是利用分餾柱將多次氣化—冷凝過程在一次操作中完成的方法。因此，分餾實際上是多次蒸餾。它更適合於分離提純沸點相差不大的液體有機混合物。
進行分餾的必要性：（1）蒸餾分離不徹底。（2）多次蒸餾操作繁瑣，費時，浪費極大。
混合液沸騰後蒸氣進入分餾柱中被部分冷凝，冷凝液在下降途中與繼續上升的 蒸氣接觸，二者進行熱交換，蒸汽中高沸點組分被冷凝，低沸點組分仍呈蒸氣上升，而冷凝液中低沸點組分受熱氣化，高沸點組分仍呈液態下降。結果是上升的蒸汽中低沸點組分增多，下降的冷凝液中高沸點組分增多。如此經過多次熱交換，就相當於連續多次的普通蒸餾。以致低沸點組分的蒸氣不斷上升，而被蒸餾出來；高沸點組分則不斷流回蒸餾瓶中，從而將它們分離。

8. 在蒸餾酒的時候高沸點物質是在多少攝氏度才可以沸騰,如果溫度在100度以下會有嗎

蒸餾酒的時候抄其中的高沸點物質本身沸點較高，但本身也有揮發性，不管蒸的時候問的是幾度，都會有部分隨蒸出的酒蒸出，只是蒸出的量多少問題；蒸餾過程溫度越高，高沸點的物質蒸出的含量越高。簡單的講，如果溫度在100度以下也會有；如果是在0℃不蒸，低濃酒液體外的空氣中也會有高沸點物質存在，只是含量極少而已。

9. 蒸餾時,如果加熱純有機物過猛,測出來的沸點是否准確

不準確,加熱太猛蒸出的蒸氣也會受熱,溫度升高,這是其一,觀察的溫度計上面溫度上升很快,很難准確的判斷開始沸騰和蒸餾完畢的溫度,這是其二,都造成沸程不準.

10. 分餾柱頂端蒸出的液體是高沸點還是低沸點

分餾柱頂端蒸出的液體是高沸點。

如果將兩種揮發性液體混合物進行蒸餾，在沸騰溫度下，其氣相與液相達成平衡，出來的蒸氣中含有較多量易揮發物質的組分，將此蒸氣冷凝成液體，其組成與氣相組成等同（即含有較多的易揮發組分），而殘 留物中卻含有較多量的高沸點組分（難揮發組分），這就是進行了一次簡單的蒸餾。

特點

選用分餾法必須滿足三個基本條件，即具備兩相充分接觸的場所、液相中輕組分濃度較高、氣相溫度高於液相溫度。

但是分餾法所用的設備較多，流程較為復雜，操作要求較高，在分餾法原油穩定中，由於來油含水高、操作不當或設備故障等原因都能造成淹塔事故，使塔頂產品混入少量原油，造成質量不合格不合格的產品不能外銷，只能設法處理。

以上內容參考：網路-分餾法