⑴ 自制花生牛奶的做法
自制花生牛奶的做法，制作方法超简单，你一定学得会1.自制花生牛奶的做法(1)材料：红皮花生米200克，新鲜牛奶300克，水适量，冰糖或蜂蜜适量(材料的用料可根据自己的情况放，这里仅供参考)。(2)做法首先把红皮花生米洗净放入温水中浸泡，大约泡二十分钟;然后捞出来脱皮，脱完皮后轻轻地捏一下，把花生对半剥开;再把剥开的花生放进搅拌机里进行搅拌，然后过滤一次，口感会更好(这主要看个人喜好，可过滤也可不过滤);再将过滤完的花生汁倒入汤锅里，中火加热，把花生汁煮开，去掉泡沫;再放入冰糖或蜂蜜，一边煮一边用勺子搅拌，直到冰糖或蜂蜜融化;再倒入新鲜牛奶，也是一边煮一边搅拌，小火煮两分钟左右就可以关火了，香醇美味的花生牛奶就出锅啦。2.注意事项(1)榨好的花生汁过滤后，花生渣不要扔掉，可以当调料放进面里或者放在粥里都可以。(2)蜂蜜一定要在花生牛奶变凉后再放进去，不然会变味(3)花生一定要浸泡脱皮，不然口感就没有这么细腻顺滑了(4)可以加一些自己喜欢的调料，比如银耳、麦片等，不过要记住花生牛奶的相克食物(5)空腹千万不要喝牛奶。因为人在饥饿的时候，肠胃排空太快，不利于消化吸收，花生牛奶里的营养物质没有得到充分的吸收就被排出体外了。3.花生牛奶的功效(1)花生牛奶含有丰富的蛋白质和维生素，早餐来一杯自制的花生牛奶加面包或加其他食物，不但给人体提供一定的营养补充，还可以给体内带来能量，使人们更加有活力(2)花生含有丰富的氨基酸，不但可以提高记忆力，对大脑的发育也有一定的促进作用。花生牛奶是花生和牛奶的结合体，是一种健康又有营养的饮品。花生牛奶含有丰富的营养成分，味道香醇顺滑。平时要适当地饮用花生牛奶，因为花生牛奶含有的脂肪也相对较高，喝多了容易长胖。操作简单又健康的花生牛奶做法，大家都学会了吗?快快回家试试吧。