A. 竹碳加棕叶过滤水作用
将竹炭放入水中可去除水中的余氯及其它各种杂质,可使水中矿物质含量得到提高。
B. 棕叶采摘什么时间最好
提前半个月开始采摘粽叶,回来后清洗晾晒,晒干的粽叶保存时间长。
采摘粽叶很有讲究,它需要徒手采摘,嫩绿色的新叶不宜采,一般选择深绿色的宽大厚实的叶片,它纤维坚韧,既能包裹足够多的糯米,不易破损,还能增加粽子的鲜香味道。
采到的粽叶要一叶紧贴一叶,整整齐齐叠在一起,将粽叶一片片整理清洗干净,再用细绳扎成一捆捆,然后分别拿回家放在室内晾干收藏,待端午节时包粽子用。
一、适宜条件。粽叶长期生长在林间、山岩中,特性是喜阴湿、耐寒、耐肥,怕烈日直晒,海拔3000米以下的环境都适宜生长。
二、品种选择。良种粽叶的标准是叶子宽而长,一般以宽10厘米、长40厘米为宜,小于此标准的叶子不宜发展种植。被选做良种粽叶有两大类,一类是深纯绿色,无斑纹、叶质厚、叶柄较长,可反复使用;
另一类是花粽叶,叶色嫩绿并夹带长有各种美丽图案的白色斑纹,有一种特殊的美味。近年来许多园艺家把这类花粽叶搬进了花盆和花台美化环境。
C. 粽子叶要怎么洗才干净
粽子叶怎么清洗
棕叶的清洗方法一
1.在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗。
2.将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断。
棕叶的清洗方法二
1.买来的粽叶首先要新鲜啊。
2.把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。
3.找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了。
4.扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!
5.隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。
6.水化的差不多了,嘿嘿,你会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道,很自然的!
D. 粽叶须和炭能过滤井水吗
粽叶须和碳一起,可以过滤井水。去掉一些井水的杂质,这样井水更加清澈甘甜。
E. 怎样洗粽叶
粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,
F. 包粽子的粽子叶需要先用开水煮过再洗干净才能包粽子吗
是的,不然粽子叶是硬的,包粽子的时候容易开裂。
G. 如何处理棕叶,干粽叶怎么处理,新鲜棕叶怎么处理
干粽叶放在阴凉的地方,不要潮湿的地方,要用的时候用水泡开就可以
鲜粽叶保存的地方要阴凉通风
H. 可以去掉粽叶上尖吗
包粽子只剪掉棕叶的根部,不剪棕叶上尖部,包好棕子后棕子上有多余棕叶露出时再剪掉,当然先剪去也可以,这样包棕子容易要多添棕叶