碱去油污离子

⑴ 纯碱如何去除油污

利用乳化原理，纯碱融水后水解产生大量OH-离子，即OH-离子与油污极性分子结合，将油污分子包裹起来，再用水将其冲走。

化学方程式：利用Na2CO3水解出来的OH-来除CO32- ＋H2O＝（可逆号）HCO3- ＋OH-HCO3- ＋H2O＝（可逆号）H2CO3 ＋OH-油污一般都为酯类,在碱性条件下发生水解而生成醇和对应的羧酸钠而溶解碳酸钠 （Na2CO3）。

油污的主要成分是酯类化合物。而酯在碱性溶液中可以水解，所以可以用纯碱溶液来去除油污，加热促进了碳酸根的水解。

(1)碱去油污离子扩展阅读：

纯碱危害：

该品具有弱刺激性和弱腐蚀性。直接接触可引起皮肤和眼灼伤。生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜炎，还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔。

长时间接触该品溶液可发生湿疹、皮炎、鸡眼状溃疡和皮肤松弛。接触该品的作业工人呼吸器官疾病发病率升高。

急救措施：

皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。

眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。

吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧，就医。

食入：用水漱口，给饮牛奶或蛋清，就医。

⑵ 碱为什么能去油污

我们通常说的油脂是指油和脂的总称。习惯于把在室温时是液态的叫油，固态的叫脂，例如花生油、猪油等。从它的化学组成上分析它们是高级脂肪酸的甘油酯。天然油脂实际上是混甘油酯的混合物，还有1%到1.3%的其他成份如游离的多种脂肪酸、糖类、甾醇、高级醇、高级烃、维生素和色素等。为什么碱能去油污呢？这是因为，在酸、碱、酶的作用下油脂发生了水解反应，生成了三分子高级脂肪酸和一分子甘油之故。如果单在碱性条件下例如氢氧化钠的条件下水解则生成甘油和高级脂肪酸的钠盐，这盐和甘油都能与水混溶，被水冲走。所以碱能除去油污了。请你不要错过时间？

⑶ 实验室用纯碱溶液洗涤油污的原理是______（用离子方程式表示），热的纯碱溶液去污效果更好的原因是______

纯碱溶液去油污的原理，碳酸根离子的水解显碱性，反应的离子方程式为：CO₃^2-+H₂O?HCO₃^-+OH^-，HCO₃^-+H₂O?H₂CO₃+OH^-，油脂在碱溶回液中发生水解答生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油容易洗去，碳酸钠溶液中碳酸根离子水解是吸热反应，升温促进水解，溶液碱性增强，去污效果好；
故答案为：CO₃^2-+H₂O?HCO₃^-+OH^-，HCO₃^-+H₂O?H₂CO₃+OH^-；碳酸根离子水解是吸热反应，升温促进水解，溶液碱性增强，去污效果好．

⑷ 烧碱去除油污的原理

皂化反应，也是油脂的水解反应，油在碱中经过充分混合，加热发生乳化水解，生成甘油和脂肪酸钠，进而形成了皂。反应有三个阶段，乳化皂化，快速皂化，最终皂化。
并且烧碱可以可以溶解部分有机物，沉淀阳离子，消解淀粉，蛋白质等。

⑸ 碱性物质能去除油污

油一般是中性的,高二学有机化学就会知道,油(一般所说的油只是酯类的一种,液体称油固体称脂)是由带羟基(-OH)的和带羧基(-COOH)的有机物化合而成(-COO-)的这种基团在酸和碱中都会分解但酸要加热且不能完全分解,所以给你家洗油烟机的人用碱液而不是洗洁精

⑹ 纯碱去油污的原理

呈碱性，能够使得油污中的脂肪发生碱性水解而溶于水。

⑺ 热的纯碱去油污的原理

纯碱在热的情况下是呈碱性的，油污在加热的情况下易于碱性物质生成盐，且版盐易溶于水，所以可以权使油污变为盐去除纯碱溶液去油污的原理，碳酸根离子的水解显碱性，反应的离子方程式为：CO32-+H2O⇌HCO3-+OH-，HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-，油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油容易洗去。

(7)碱去油污离子扩展阅读

①纯碱，学名碳酸钠，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品。通常为白色粉末，高温下易分解，易溶于水，水溶液呈碱性。

②纯碱，高温下可分解，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。吸湿性很强，很容易结成硬块，在高温下也不分解。

参考资料:网络“纯碱”

⑻ 纯碱是否能去油污

纯碱能去油污，纯碱溶于水显碱性，油脂可以在碱性条件下水解为脂肪酸和甘油，这些都是可溶于水的，所以可以去油污。

一般情况下只要是价格低无毒无污染的易溶于水的普通碱性物质都可以去油污，但是碱性要比较明显的才行。纯碱主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

纯碱可以结合水中的质子（即氢离子）生成碳酸氢根和碳酸，并且能结合酸中的质子释放二氧化碳。所以碳酸钠在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。

(8)碱去油污离子扩展阅读：

纯碱作为一种十分重要的化工产品，广泛用于玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业制造。冶金工业以及净化水也都用到纯碱。

纯碱还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪，它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料-三酸两碱之一。在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。

纯碱易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。