自己磨的咖啡需要过滤吗

A. socona咖啡粉直接泡么，要不要过滤

socona咖啡粉是咖啡原豆磨成的粉，会有咖啡渣，过滤一下会比较好。

B. 冲咖啡为什么要过滤

如果是速溶咖啡粉，无需过滤。普通咖啡粉不能够溶于水，就像豆子制成豆浆要过滤一样。否则有渣。

C. 现磨的咖啡豆粉，冲调的时候是不是一定要过滤呢

最好用法兰绒的布，它效果比较好，因为它过滤的比较细并且容易保存，可以多次重复使用。您不妨自己做，或可以买一个。注意保存，可以重复使用的。它不过滤只是没有淬取咖啡因，那样味道会比较淡，会有咖啡的渣子，对身体没害处的，放心吧没事。

D. 100高分！！！关于自己研磨咖啡的问题，跪求高手赐教！

粉磨粗些，手指一搓感觉比沙粒再粗一点就好了。
你所说的自动壶 应该说的是电动的吧回？答

因为你只有奶精 速溶糖块 所以做不了太多花样的咖啡。
自己在家冻些冰块，煮120ML咖啡加上2勺奶精 2-3块方糖，搅匀 加冰饮用。
要不就是咖啡煮好后 自己加奶精 糖块，量自己掌握。

E. 手工过滤咖啡是什么方法

除了复土耳其咖啡以外制的煮泡咖啡方 式，都需要在最后将咖啡渣过滤除去，所 以可以通称为过滤式。其中最简单的一种就是手工过滤咖啡。这种方法所用的咖啡壶构造非常简 单，上部是一个漏斗形的滴漏器，下部就 是盛放热咖啡的容器。首先在滴漏器中放 入滤纸、滤布或金属滤网，然后放入磨好 的咖啡粉粒，再用一个细嘴水壶向滴漏器 中加入热水。咖啡遇到热水后会体积膨胀，所以一开始咖啡粉粒不能放得太多。加水 速度要慢，当滴漏器的下部开始滴落液体 的时候就要停止加水，等到咖啡膨胀的过 程完成，再第二次注入热水。反复两次后，移走滴漏器，容器中的咖啡就可以倒入杯 中饮用了

F. 请问怎么自制咖啡，个人喝。从咖啡豆到磨，要过滤吗又怎么泡制咖啡求详细步骤！谢谢！

你是需要自己磨豆还是买咖啡粉，要是自己闲着没事的话，可以自回己磨。我喜欢手动答的，在网上买也就三四十块钱。磨好咖啡粉之后就要煮咖啡了，你可以用虹吸壶煮。这个就要关于虹吸壶的用法了，其实很简单的。没有太多的器具。需要咖啡豆或咖啡粉。如果你不想磨得话，可以直接去超市或者星巴克买（自己在家磨比较实惠，又新鲜）
有什么问题你再问我，我也在学习阶段，但是至少教你是没问题的。

G. 请教自磨咖啡步骤

主要材料：咖啡豆60g，奶精10g，元贞糖适量。

1、咖啡豆放入手磨咖啡机中，慢慢研磨。

H. 想喝上自己磨出来的咖啡 都需要那些东西 怎么做

准备一台磨咖啡豆的机器，咖啡滤纸和滤杯即可

下面介绍做法：

准备材料：咖啡豆15g、纯净水260g

制作步骤：

1、称取15g咖啡豆，咖啡豆容易串味，要密闭放置在阴凉避光处保存，并且不要放置过长时间

2、将咖啡豆研磨成粉末状

3、烧一壶开水

4、将滤纸铺在滤杯上

5、将部分开水均匀地淋到滤杯内壁，使滤纸贴近滤杯的同时达到温杯的效果

6、将咖啡粉倒入滤杯中

7、把 93 度左右的热水缓缓冲入咖啡粉，水量控制在恰好有一两滴从粉堆的底部滴下，如果咖啡粉够新鲜，此时咖啡粉会吸水膨胀（停顿约30秒）

8、待滴滤过程结束后，取走滤杯即可

在家中自制咖啡，其实是比较麻烦的。但是，如果喜欢咖啡，这种麻烦不失为一种体验的乐趣。首先，需要买咖啡豆回来，然后用手工或者机器来磨咖啡豆。然后，根据自己要喝的咖啡进行制作方式的分选。如果要喝手冲咖啡，那么可以选择用梅丽塔等器具来进行手冲，这样制作出来的咖啡一般是黑咖啡。当然，如果家里有虹吸壶，也是可以用虹吸的方式来制作咖啡的。

然而，中国人对黑咖啡的接受度没有奶咖高，因为黑咖啡往往是苦的代名词。黑咖啡其实就是浓缩咖啡加水，而奶咖则是浓缩咖啡加奶。因此，大多数中国人喝黑咖啡的时候会加奶或者奶精球以及糖。当然，在家如果要做奶咖，可以根据自己的需求买不同价位的咖啡机，有的咖啡机也是可以蒸奶的，这样做出的奶咖往往更好喝，这也是咖啡馆制作奶咖时常常用的。

因此，在家中制作咖啡，需要自己买咖啡豆，磨豆，进行手冲或者用咖啡机来操作。当然，也可以选择速溶咖啡，那就非常简单了。

I. 自磨自煮咖啡 必备那些常识

注重享受生活的人，都爱买台咖啡机回家，自煮自叹，但没有多少人真正懂得煮。话归正转，做咖啡前，先注意几个问题：确定你想要的咖啡磨粉粗细程度，以此来选择咖啡机；水要用92~96摄氏度的；注意不同的煮制时间。 若购进的是小型家用咖啡机器，即那种咖啡要通过过滤纸或金子过滤网的机器，就要注意小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将8~10克的咖啡粉放入滤纸兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到冲出完好的一杯咖啡。 若是电动滴漏式咖啡机，每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来，然后清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每一杯7~9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每一杯175毫升标准加水入水槽后开启电源。得到的是中度的咖啡粉粗细度。 冲咖啡器是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。在做法上，将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按（8~10克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。把91－96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡就煮好了。 上面这种制法须注意几个问题： 第一、咖啡壶的选择。由于目前咖啡文化气氛尚处于慢慢发展阶段，咖啡煮制设备市场不是很健全，购买时千万要注意咖啡壶的玻璃，其厚度要均匀，杯桶上下垂直，口径一样，外面金属架子要结实有一定硬度。 第二、水温。过高的水温会使咖啡的油质变坏，使咖啡变苦，过低的水温煮不出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩。所以正常水温应在91－96摄氏度。 第三、咖啡粉磨粉粗细程度。这是一个浸泡式的煮法，需要浸泡3分钟，所以咖啡粉应该是粗型。 第四、向下的压力。用手心按住压杆，垂直与壶底向下匀速直线用力。切记均匀用力，过猛会使咖啡壶炸裂。 第五、咖啡粉不可以再煮第二遍。标准的第一次煮制，煮出美味的咖啡，第二次是不好喝的水。任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡粉中的味道洗出，第二次已经没有味道了。
采纳哦

J. 自己磨咖啡豆煮的咖啡是不是一定要加滤纸过滤如题 谢谢了

沉淀一会喝好了。