㈠ 过碳酸钠和氢氧化钠哪个除菌效果好
用naoh溶液吸收,生成亚硫酸钠
澄清石灰水中氢氧化钙的含量很少,因为溶质多了就会出现浑浊不澄清,一般用这个检验二氧化碳或者二氧化硫,不做除杂装置。。
也可以用酸性高锰酸钾溶液,利用强氧化性,现在是紫色褪去!
或者naoh溶液吸收,生成亚硫酸钠~
实验室:化学方程式是2naoh+so2=na2so3+h2o(so2少量)
naoh+so2=nahso3(so2过量)工业生产:so2+2nh3.h2o=(nh3)2so3
2(nh3)2so3+o2=2(nh3)2so4(硫铵)
㈡ 过滤除菌的原理及方法
除菌的过滤精度在0.45um-0.22um所谓除菌过滤只是降低料液的生物负荷,不是完全意义上的除菌。
㈢ 氢氧化钠溶液能蒸汽高压灭菌吗
在发酵的过程中,少量的氢氧化钠溶液可以调节ph值以提供微生物适合生存的ph环境,一般是不用来杀菌的。
㈣ 过滤除菌法在什么情况下使用
过滤除菌法在食品工业中的应用
酒类生产中的应用
1.纯生啤酒的过滤除菌
纯生啤酒的生产不经过高温杀菌,采用无菌过滤法滤除酵母菌、杂菌,使啤酒避免受到热损伤,保持了原有的新鲜口味,最后一道工序采用严格的无菌灌装,避免了二次污染,保质期一般可达180天。纯生啤酒与一般的生啤酒有区别, 一般的生啤酒虽然也没有经过高温杀菌, 但它采用的是硅藻土过滤机,只能滤掉酵母菌,而杂菌不能被滤掉,因此一般的生啤酒保质期一般在3-7天。无菌过滤法是常用的冷杀菌法,经硅藻土过滤机和精滤机过滤后的啤酒,再进入无菌过滤组合系统过滤,包括复式深层无菌过滤系统和膜式无菌过滤系统。经过无菌过滤后,要求能基本除去酵母和其他所有微生物营养细胞。
2.黄酒的过滤除菌
由于黄酒是一种非蒸馏酒,未经处理的原酒中含有大量的浑浊物、胶体物、细菌及其它微生物。为提高黄酒的品质,延长存放时间,必须对黄酒进行过滤灭菌后方可投入市场销售。采用过滤除菌法替代传统的蒸汽灭菌法,由于在较低温度下即可出去大肠杆菌及其它杂菌、悬浮杂质,对降低原材料消耗和生产成本,提高黄酒的品质有着重要的作用。
3.白酒、葡萄酒等其它果酒的过滤除菌
用无机膜对白酒、葡萄酒等其它果酒进行过滤除菌,经过滤后不仅可以有效去除微生物,而且可以明显提高产品的澄清度,保持产品的色、香、味,提高产品的保存期。
调味品生产中的应用
1. 酱油的过滤除菌
由于酱油的生产过程多数暴露在自然空间,在原料发酵分解过程中,伴随着多种微生物的生长繁殖,如细菌类、放线菌类、酵母菌类等微生物。这些菌类的存在,不但影响着酶的正常分解作用, 而且产生一些异样气味及现象,致使酱油发生变味、甚至变质。在酱油生产出来后,及时地将这些杂菌杀死或除去,以保证酱油质量不变,显得至关重要。通过酱油的生产实践可知,在过滤除菌法中使用不大于0.5μm的过滤膜便可把酱油中的杂菌完全除去。
2. 醋的过滤除菌
液态由稀醇生产醋的发酵过程中,由于黑色杆菌的存在导致液体产品的浑浊,通常采用无机膜及氧化锆连续的错流过滤可以去除浓缩物中的黑色杆菌,使液体产品得到澄清,并可以除去细菌。
牛奶的过滤除菌
陶瓷膜在脱脂牛奶的除菌和牛奶的浓缩方面有很好的应用前景。[2]
果汁饮料的过滤除菌
20世纪80年代初,无机膜过滤除菌技术就在法国果汁行业得到广泛应用,主要是除去很容易引起果汁变质的细菌、果胶及粗蛋白质,而且过滤果汁品质优良,比巴氏杀菌生产的果汁更具有芳香味。
水处理领域中的应用
超滤技术在水处理领域主要应用在饮用水深度处理、地表水处理、海水淡化、中水回用等方面。饮用水的质量直接影响着人们的健康, 超滤技术能有效去除水中的悬浮物、细菌、病毒、重金属、氟化物、氯化物、消毒副产物和农药残留物等都可能对健康构成威胁的物质,具有占地面积小、处理效率高等特点。[3]
空气的过滤除菌
使用过滤法去除空气中的微生物是一种比较简易的空气消毒方法。虽然经过滤空气尚不易达列完全灭菌,但由过滤处理中一般不使用热力和消毒剂,因此为人们所乐于接受。门前该法已普遍用于建筑物均通风、个人防护和生物制品工业中。
㈤ 什么叫过滤除菌它的基本原理是什么
过滤除菌法(filtration)
是用物理阻留的方法将液体或空气的细菌除去,以达到无菌目的。专所用的器具是含有微小孔径的属滤菌器(filter)。主要用于血清、毒素、抗生素等不耐热生物制品及空气的除菌。常用的滤菌器有薄膜滤菌器(0.45μm和0.22μm孔径)、陶瓷滤菌器、石棉滤菌器(即Seitz滤菌器)、烧结玻璃滤菌器等。
㈥ GMP规定药品生产中的清洁剂和消毒剂是什么
消毒剂:2%或%-5%来苏液、75%乙醇、0.1-0.2%新洁尔灭、道0.05-版0.1%杜灭芬、0.02%-0.05%洗必泰、0.2%-0.5%过氧乙酸、37%-40%甲醛。
清洁剂:洗洁精、1%氢氧化钠、洗手液等。
醛类消毒剂包括甲醛和戊二醛等。此类消毒原理为一种活泼的烷化剂作用于微生物蛋白质中的氨基、羧基、羟基和巯基,从而破坏蛋白质分子,使微生物死亡。
甲醛和戊二醛均可杀灭各种微生物,由于它们对人体皮肤、黏膜有刺激和固化作用,并可使人致敏,因此不可用于空气、食具等消毒,一般仅用于医院中医疗器械的消毒或灭菌,且经消毒或灭菌的物品必须用灭菌水将残留的消毒液冲洗干净后才可使用。
(6)氢氧化钠可以过滤除菌吗扩展阅读:
清洁剂与消毒剂没有硬性规定。清洁剂如水、SDS等,应该是单一组分的物质。不能用洗洁精之类的混合物。消毒剂常用的有:75%酒精、新洁尔灭、洗必泰等。
常用的消毒剂产品以成分分类主要有9种:含氯消毒剂、过氧化物类消毒剂、醛类消毒剂、醇类消毒剂、含碘消毒剂、酚类消毒剂、环氧乙烷、双胍类消毒剂和季铵盐类消毒剂。
洗涤剂的主要成分是表面活性剂,以洗涤油污等污垢为主。消毒剂有多种,一般是各种杀菌剂,比如84消毒液就知是道氧化剂、来苏尔消毒剂就是石碳酸和肥皂的混合物、酒精消毒剂就是75%的酒精溶内液。一般情况这些消毒剂容都没有、或者很少有洗涤作用。
㈦ 怎样使用烧碱(氢氧化钠)消毒,应注意什么
加水稀释或溶解烧碱,配成1%~2%的烧碱溶液喷洒消毒,主要用于畜舍、车辆等的消毒,50%溶液用于牛、羊新生角的腐蚀。
[注意事项]
(1)烧碱溶液的杀菌力常随浓度和温度的增加而加强,所以用热溶液消毒效果好。
(2)在烧碱溶液中加入少量的氯化钠(食盐),能提高杀菌效果。
(3)由于烧碱溶液是强碱,消毒时应注意消毒人员的防护,以免灼烧人、畜,对纺织品和金属器械有腐蚀性,因而不适宜对这些物品消毒。在用烧碱溶液对畜禽舍和用具消毒半天后,须用清水冲洗,以免烧伤畜禽蹄部或皮肤。
(7)氢氧化钠可以过滤除菌吗扩展阅读:
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子与氢氧根离子,所以它具有碱的通性。[1]
它可与任何质子酸进行酸碱中和反应(也属于复分解反应):
NaOH + HCl = NaCl + H₂O
2NaOH + H₂SO₄=Na₂SO₄+2H₂O
NaOH + HNO₃=NaNO₃+H₂O
同样,其溶液能够与盐溶液发生复分解反应与配位反应:
NaOH + NH₄Cl = NaCl +NH₃·H₂O
2NaOH + CuSO₄= Cu(OH)₂↓+ Na₂SO₄
2NaOH+MgCl₂= 2NaCl+Mg(OH)₂↓
ZnCl2+4NaOH(过量)=Na2[Zn(OH)4]+2NaCl
氢氧化钠在空气中容易变质成碳酸钠(Na₂CO₃),因为空气中含有酸性氧化物二氧化碳(CO₂):
2NaOH + CO₂ = Na₂CO₃ + H₂O 这也是其碱性的体现。
Al(OH)₃(氢氧化铝)为一种常用于除去水中杂质的胶状凝聚剂。因过渡金属的氢氧化物大都不太溶于水,且氢氧化铝表面的面积大可以吸附小微粒,故于自来水中添加明矾(KAl(SO4)2·12H2O)可促使过渡金属以氢氧化物的形式沉淀析出,再利用简单的过滤设备,即可完成自来水的初步过滤。
氢氧化铝可用于制取明矾(KAl(SO4)2·12H2O):将氢氧化铝溶于硫酸,再加入计量的硫酸钾溶液加热反应、经过滤、浓缩、结晶、离心分离、干燥,制得硫酸铝钾成品。
净水详细原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:KAl(SO4)2= K++ Al3++ 2SO42-,而Al3+很容易生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:Al3++ 3H2O ≒Al(OH)3+ 3H+,氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。
㈧ 为什么大输液不能除菌过滤
大输液直接输入血液复,要求很高制,必须经过灭菌。
除菌也好、消毒也罢,听上去让人很放心,其实,它们都做不到一个不留地去除或杀死病毒细菌。这不是忽悠人吗?不是。除菌、消毒这两个概念,本身就不包含“让细菌归零”的意思。家庭如此,医院也如此。普通除菌、消毒如此,所谓的高效除菌、严格消毒也如此。
想让细菌归零,必须经过灭菌。常见的灭菌工艺:1、高温高压长时间蒸煮。制作大输液是这样,过去生产罐头,也是灭菌的,不需要加任何防腐剂。2、烈焰灼烧。过去人们做手术,把镊子、剪刀放在火焰上烧,是非常科学的。3、强酸浸泡。把玻璃制品投入浓硫酸中浸泡一段时间,细菌就死光光了。
所以,当一种产品、一种工艺没有注明“灭菌”二字,你千万别往“无菌”上联想。
㈨ 细菌能不能被彻底杀灭为什么
能的。
一、机械消毒法
此方法不是真正的杀灭微生物,而只是达到机械排除。如刷、冲洗、擦拭、吸附、过滤等。上班前进入洁净室的洗手,也属机械消毒法。由于反复冲洗、擦刷,使细菌机械地被排除。有人证明用8min流水冲洗可除菌80%,15min可除菌99.0%。
过滤除菌是用物理阻留的方法除去微生物。如用砂滤法制备生活饮用水,厂房空气净化设施以及戴口罩等,都是利用过滤除菌的有效方法。目前,滤膜器孔径最小可达0.01μm,能制取优质的注射用水.可将空气处理到100l中只有1颗0.3µm尘粒的超净水平。
二、热力消毒法
在所有消毒与灭菌的方法中,热力是一种应用最早,效果最可靠.使用最广泛的方法。热杀灭微生物的机理是损伤微生物的细胞壁,细胞膜、破坏微生物的蛋白质(凝固或变性).从而导致其死亡。热力消毒与灭菌的方法分为两类:干热和湿热。
A)干热消毒与灭菌
1.灼烧:灼烧是直接用火焰灭菌。如微生物实验室接种针、接种环、涂菌捧等不怕热的金属器材的灭菌。在没有其它办法灭菌的情况下,对于器械亦可用灼烧法灭菌。灼烧法来菌温度很高,效果可靠,但对器械有破坏性。
2.干烤:干烤灭菌是在烤箱中进行。适用于高温下不损坏、不变质物品的灭菌。例如玻璃制品:平板、试管、吸管,注射器等均可用此法灭菌,一般在180℃下,干烤l~2h。
3.红外线照射:也是干热灭菌的一种方法。其波长是O.77~1000µm的电磁波,有良好的热效应,尤其是在1~10µm波长段。红外线的热能直接由放射的电磁波产生,不需经空气传导,加热速度快。但热效应只能在照到的表面产生,不能使一个物体的左右前后均匀加热。高强度远红外线可产生200℃高温,故可用于医疗器械的灭菌,60年代前曾受重视,但因后来塑料高分子产品增多,使这种灭菌方法未能广泛使用。
(B)湿热消毒与灭菌
1.煮沸法:煮沸法消毒是使用最早的消毒方法之一。由于其方法简单、方便、经济、实用效果好,故今仍是一种常用的消毒方法。煮沸消毒的能力较强,一般在水沸腾后再煮5~15min,即可达到消毒目的。l00℃几乎能立即杀灭细菌繁殖体、真菌、立克次氏体、螺旋体和病毒等。芽胞型菌则抗煮沸能力较强,一般要1h以上,甚至高达8 h之多。如能在煮沸时加入增效剂,可以增强煮沸消毒效果,如在煮沸针尖时,加入l~2%碳酸钠,煮沸5min即可达到灭菌要求,同时还要防止其生锈,保持它的锋利。零配件(如瓶塞穿孔器、接头、护套)的清洗处理中,加0.5%盐酸或氢氧化钠液煮沸亦起到增效的作用。
2.高压蒸汽灭菌:目前常用下排气式高压灭菌器,使用方法等介绍如下:
手提式高压灭菌器:是实验室、卫生医疗单位常用的小型灭菌器。由铝合金材料制造,为单层圆筒,内有一铝质的盛物捅,直径28cm,深28cm,容积约181,全重18kg,使用压力<1.4kg/cm2。主要部件有;压力表1个,指示高压锅内压力。排气阀1个,下接排气软管,伸至盛物桶下部,用以排除冷空气。安全阀1个,当高压锅内压力超过1.4kg/cm2时,可自动开启排气。使用方法:在高压锅内放入约4cm深的清水,将消毒物品放入盛物桶内,装物不宜太多,且应使物品间留有空隙,盖上锅盖,注意将排气软管插入盛物桶壁上的方管内,拧紧螺丝。当加热到表压为5~10磅/英寸2*时,打开排气阀。放冷空气,至有蒸气排出,即关闭排气l倒,待上升至所需压力,调节热源,维持到预定时间。结束后排气至0,打开盖子,取出物品。消毒液体时,最好慢慢冷却,以免减压过快液体外溢或瓶破裂。
(1)必须将灭菌器内冷空气抽尽或排尽,空气的排尽程度与温度的关系极为密切
(2)合理计算时间。其时间的计算,应从灭菌器内达到温度要求时算起,至完成灭菌为止。一般下排气式高压灭菌器为121℃15min或ll5℃30min。
(3)包装与容器不宜过大,过紧,也不宜将物品放于铝饭盒内。
(4)合理布放物品。不宜过多,一般为85%,且物品间留有空隙。
(5)注意安全操作,每次灭菌前应检查灭菌器是否处于良好的工作状态,尤其是安全阀是否良好,盖是否关紧。加热宜均匀,灭菌后减压不可过猛。压力表退回“O”处才可打开盖。
6)为监测灭菌教果,可采用留点温度计或嗜热脂肪芽胞菌生物指示菌片。
三、紫外线消毒
杀菌原理与作用
紫外线可分为长波段、中波段和短波段3组。以短波段250.0~265.0nm的杀菌力最强。一般多以253.7nm作为紫外线杀菌波长的代表。
紫外线照射能量较低,不足以引起原子的电离,仅产生激发作用,使电子处于高能状态而不脱开。当微生物被照射,此作用可引起细胞内成分,特别是核酸、原浆蛋白与酶的化学变化,从而使之死亡。
各种微生物对紫外线的耐受力不同,真菌孢子对紫外线的耐受力最强,芽胞菌次之,细菌繁殖体最差。但也有例外,如橙黄八叠球菌的耐受力反比枯草杆菌芽胞高。
因紫外线是一种低能量的电磁辐射,故穿透力极差,空气中的湿度、尘粒对其均有影响;在液体中,亦随深度增加而降低。各种杂质(盐、有机物等)均可影响紫外线作用,它不能透过固体物质。普通玻璃中有氧化铁,可阻挡紫外线。因此,它无法透过2mm厚的窗玻璃。但能透过石英,糊窗纸可透过20~40%;聚氯乙烯薄膜,开始时可透过30%,但6 h后,由于薄脱变质,透过率可以降至3%以下。
四 微波灭菌法
微波是指频率在30~3000MHz之间的电磁波。水可强烈地吸收微波,使其极性分子转动,分子间的磨擦而生热,且升温迅速,靠热力而灭菌。在数十秒至几分钟之内可达100~150℃,并全部杀死液体中的微生物,适于水溶性注射液的灭菌。另外,固体药材饮片及固体制剂(丸剂、散剂、胶囊粉等)也含少量水分,微波能穿透到固体内部,由表至里被均匀加热,而起干燥、灭菌的作用。多用于口服液体制剂的灭菌,有望用于注射液的灭菌。但可能对某些药品的PH值、含量、颜色有影响。
五、电消毒法
臭氧是以无声放电法产生的。在一对交流电极之间隔以介电体,当空气或氧气通过高压电极(6000~8000V)时,在具有足够动能的放电电子中,使氧分子电离,一 部分氧分子被聚合为臭氧。臭氧有很强的杀菌力,高效、广谱。有的医用高分予器材厂采用臭氧发生器进行了净化车间的空气消毒,效果甚为满意。
六、辐射消毒法
(一)概况
1957年,美国强生(Johnson)公司的一个分公司(Ethicon)首先应用辐照技术进行了手术缝合线的消毒。1958年。丹麦建立丁第一个钴60辐射消毒装置。由于采用该方法消毒灭菌比热力消毒、环氧乙烷法具更优越的地方,即灭菌彻底、不污染环境、无残留毒性、能耗低、更适用于热敏怕湿材料的灭菌等优点,因此,发展非常迅速。目前,国际上一般采用25kGy作为灭菌剂量,只有丹麦、瑞典等北欧国家采取了40~45kOy。近几年来,随着GMP的实施,极大地降低了初始污染程度,故有些国家(如美国)许多产品采用了低于25kGy的剂量,日本选取剂量的范围为15~25kGy。我们在研究医疗用品辐射条件、制造工厂的卫生学管理和监测,经实验计算,25kGy是医疗用品灭菌的安全剂量。可以预言,随着生产条件的不断改善,生产过程的规范化以及提高生产人员的素质,一个低的灭菌剂量的选取是可能的。