食堂生活污水含油量一般是多少

『壹』 餐厨垃圾处理方法有哪些

餐厨垃圾，俗称泔脚、泔水，也叫潲水，又称馊水，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称，主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料（厨余）和食用残余（泔脚）。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。特点是极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。

根据上面的餐厨垃圾分类，各位餐饮老板需要在各门店将不同的垃圾进行分类分装，并且根据有关部门的要求进行处理。

具体要求如下：

一是垃圾要分类，可回收垃圾、餐厨垃圾等要分开投放；

二是垃圾要入桶，不能出现垃圾随意乱丢、污水横流的现象；

三是垃圾桶要及时清洁，做好垃圾房周边的日常保洁工作。

餐饮门店每天都会产生大量的餐厨垃圾，不但造成了很大的浪费，也对环境造成了很大的破坏。如何减少餐厨垃圾的产生，餐饮经营者除了提醒消费者不要浪费，鼓励大家打包剩饭剩菜外，对餐厨垃圾也要做好分类的义务。

『贰』 食堂用水量国家标准

食堂废水一般为生活污水，生活污水一般执行的GB8978-1996《污水综合排放标准》，根据所在的区域不同，划分为一级、二级和三级标准。

食堂管理员职责：

1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。

2、负责建立食堂物品台帐，对物品使用全过程进行动态监督管理。

3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。

4、在特殊情况下，食堂需要帮助料理厨务时，负责组织机关帮厨人员。

5、与炊事员共同拟定每周食谱。

中央国家机关食堂管理办法：

第一条 为了推动中央国家机关食堂工作的改革，逐步实现规范化管理，进一步提高管理水平和服务水平，更好地为机关工作和职工生活服务，特制定本办法。

第二条 中央国家机关食堂（以下简称食堂）是实行内部核算的集体福利性机关后勤服务单位。

第三条 食堂的主要任务是：坚持"服务第一"的方针，为机关职工提供卫生、营养、方便、经济的就餐服务；在有条件的情况下，努力挖掘自身潜力，积极扩大服务范围，增加服务项目，方便职工生活，增强内部活力。

『叁』 餐饮厨房不使用隔油池行不行

餐厅厨房为何要使用隔油池呢?不使用隔油池行不行?

首先餐厅厨房造成的饮食业污水，假如不通过隔油池处理后，直接排放，就会造成造成排水管阻塞、腐蚀和有异味、公共性生活污水处理等问题：

然而依据GB8978-1996《污水排放综合标准》，造成的污水必需通过隔油池处理后，含油量必需小于100mg/L，这个是餐饮废水排放标准中的三级标准，也就是说餐厅厨房造成的污水，每升污水带有动物油脂不可以超出100毫克，这个是最低标准，这个是我国对餐饮企业餐厅厨房污水排放的规定，有一些地方会更高。

因此，一种厨房环保设备应运而生，它叫隔油池，也叫油水分离器是一种隔油设备，将饮食业餐厅厨房造成的含油污水里面的动植物油脂，从污水里面分离开来。无论是从自己本身考虑，或是环境保护规定，餐厅厨房都必需要使用隔油池，要不然，不仅会造成下水道堵了，被环境保护局检查，会被罚款、停业整顿甚至是关门。

江苏克翎环保科技有限公司，是国内行业领先的排水系统制造商和产品供应商。作为研发型企业，克翎首次提出“一站式托管服务”模式，提供从设备安装、维护维保、日常收油、房间保洁等一站式服务，坚守“客户永远是上帝”的服务宗旨，无需客户参与设备的管理。

公司拥有一批高、中级技术人员，以技术研发和创新为企业发展的动力，通过了IOS9000认证和14001环境体系认证，并拥有多项产品和设计专利，长期致力于食堂废水处理、地下厕所排水、市政污水排水产品的研究和拓展，力求把油水分离和污水提升做到极致。

我们的客户包括项目业主、工程顾问公司、建筑师。自成立以来，克翎牢记“以研发为驱动，争做行业领跑者”的企业使命，以先进的生产设备，精湛的生成工艺，严谨踏实的工作态度，不断给客户带来新的惊喜。

克翎价值观：

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克翎愿景：

克翎，让人和环境更友好。

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以研发为驱动，争做行业领跑者。

『肆』 含油污水水质一般是多少

含油污水水质主要是指进水的石油类含量，常规电厂一般进水石油类含量专不会大于500mg/l,使用属含油污水处理装置达到《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）即出水含油量不高于5～10mg/l。
欢迎来电沟通，[email protected]

『伍』 2000人的食堂会产生多少废水

根据城市居民24小时正常生活污水量200L，那么两千人所产废水就是2000×200=400000L。

废水是指居民活动过程中排出的水及径流雨水的总称。它包括生活污水、工业废水和初雨径流入排水管渠等其它无用水，一般指经过一定技术处理后不能再循环利用或者一级污染后制纯处理难度达不到一定标准的水。

工业废水的危害：

1、工业废水直接流入渠道，江河，湖泊污染地表水，如果毒性较大会导致水生动植物的死亡甚至绝迹。

2、工业废水还可能渗透到地下水，污染地下水；如果周边居民采用被污染的地表水或地下水作为生活用水，会危害身体健康，重者死亡。

3、工业废水渗入土壤，造成土壤污染。影响植物和土壤中微生物的生长。

4、有些工业废水还带有难闻的恶臭，污染空气。

5、工业废水中的有毒有害物质会被动植物的摄食和吸收作用残留在体内，而后通过食物链到达人体内，对人体造成危害。

『陆』 废水中油类污染物的来源有哪些

石油开采、炼制、储存、运输或使用石油制品的过程中均会产生含有石油类污染物的废水肉类加工、牛奶加工、洗衣房、汽车修理等过程排放的废水中都含有油或油脂.一般的生活污水中油脂占总有机质的10%左右每人每天产生的油脂约15g左右.含油废水的含油量及其特征随工业种类的不同而有很大差异同一种工业也会因为生产工艺流程、设备和操作条件的不同而相差很大.废水中所含的油类除了重焦油的相对密度可达1.1以上外其余都小于1污水处理含油废水的重点就是去除其中相对密度小于1的油类.高浓度有机废水就产生的污水量和对水体环境产生的污染程度来看油类污染物主要是石油类物质.

『柒』 有没有人能说下生活及餐饮污水经过化粪池处理后大概满足什么几级排水标准

化粪池的清掏周期与粪便污水温度、气温、建筑物性质及排水水质、回水量有关。设计清掏周答 期过短，则化粪池粪液浓度过高，与实际清掏周期差距过大，影响正常发酵和污水处理效果，甚至造成粪液漫溢，影响环境卫生。设计清掏周期过长，则化粪池容积过大，增加造价。《建筑给水排水设计规范》（GBJ15-88）（以下简称《规范》）要求清掏周期为3～12个月，实际设计中多取3～9个月，而酸性发酵阶段的酸性发酵期为3个月，酸性减退期为5个月左右。实践证明：清掏周期的取定，应兼顾污水处理效果、建设造价、管理三个方面因素清掏周期一般不宜少于12 个月。上元门水厂宿舍区平房群共用化粪池，使用人数200人，生活污水标准每人30L/d，污泥量每人0.4L/d，进入化粪池新鲜污泥含水率取95%，发酵后污泥含水率取90%，设计清掏周期选取12个月，经计算化粪池容积为21m3。

『捌』 污水中的含油量，都用什么分析方法

含油废水主要来自于石油，石化，钢铁，焦化，煤气站，机械加工回等工业部门。废水中的油污答染物，除了至少为1.1重量焦油的相对密度，小于1油物质的废水中的相对密度的其余部分通常是三种状态。 （1）浮动油滴尺寸大于100微米，从废水中容易地分离。 （2）分散的油。间10液滴直径100μm左右，肯浮在水面上。 （3）乳化油，液滴尺寸小于10微米，容易从废水分离。由于在工业部门中含油污水的浓度差排出大，如在炼油过程中产生的废水，中石油大约为1501000mg / L时，焦化约500废水焦油含量为800mg到/ L，废水排放气体站高达2000的焦油含量为3000mg / L。因此，含油废水处理的应先用隔油，浮油或重油回收，60％的处理效率，以80％的油在水中的约100至200毫克/ L，废水的乳化油和分散油更难以治疗，应该防止或减轻乳化。一种方法是要注意减少油浪费在制造过程中的乳化;第二，在此过程中，以最小化的次数，泵提升的废水，以免增加乳化程度。处理方法常用的浮选法和破乳。

『玖』 餐饮含油污水排放相关法规条例有哪些

一.法规要求

1.国家<大气污染防治法>第44条:城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

2北京市实施《中华人民共和国大气污染防治法》办法:

第三十二条 饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染物不得超过规定的排放标准。

居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所；不得将居民住宅楼中的住宅用作产生油烟污染的饮食服务业经营场所。

现有饮食服务业经营场所污染扰民的，应当限期治理或者停业。

北京市建设项目环境保护审批:

5、餐饮项目：

（1） 符合建设项目基本要求；

（2） 不得在居民住宅楼底层和住宅楼内设立产生油烟、异味污染的饮食业经营场所；

（3） 炉灶必须使用燃气或电能等清洁燃料，在高污染燃料禁燃区内，锅炉也须使用燃气或电能等清洁燃料；

（4） 必须设置收集处理油烟、异味的装置，并通过专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑；

（5） 安装空调器、排风装置产生噪声和热污染的，应采取措施进行防治；空调器、排风装置不得设置在居民窗户附近，在商业区步行街和主要街道两侧不得直接朝向人行便道。在运营过程中产生噪声的须采取降噪、隔声措施，达到当地固定噪声源厂界噪声标准；

（6） 废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网；周围无市政管网的，应将废水处理达到相应的排放标准后方可排放。经营过程中产生的残渣、废物，不得排入下水道。

北京市西城区人民政府:

随着区域经济发展，产业结构调整，西城区第三产业的比例不断加大，餐饮业数量逐年增多，餐饮含油脂污水排放量逐渐增大。为进一步加强对餐饮业油脂污水排放量的管理，使含油脂污水的处理减量化、无害化、资源化、市场化，杜绝地沟油非法回收再用，防止市政管线堵塞，保护人民群众身体健康，日前，西城区市政管委与区环保局联合向驻区单位发出《关于加强治理餐饮含油脂污水排放管理的通知》，要求驻区餐饮业和单位食堂：1、自觉遵守环保有关法律、法规，提高资源利用率，减少污染物排放；2、安装有效的油污分离设施，按照设计要求定期由有资质的专业回收企业对分离出的油污进行回收再利用；3、按通知要求，安排自查，及时进行整改。

区市政管委、环保局将按有关法规要求对餐饮业和单位食堂进行全面检查，对未按规定安装有效的油污分离设施，导致超标排放的餐饮企业依法进行处罚，并记入西城区企业信用信息警示信息系统，予以通告。

3.在《南京市大气污染防治条例草案》中，明确了餐饮业的环保要求，要求餐饮业经营者须遵守以下规定：

必须使用清洁能源，油烟不得排入下水管道；应设置油烟净化装置，并保证其正常运行，实现达标排放，排放污染物超标的应委托污染治理专业运营单位维护运行；设置餐饮业专用烟道，烟道排放口高度和位置不得影响周围生活和工作环境。

草案同时提出，凡是违反这些规定的将处以2万元以下的罚款。

『拾』 食堂废水采用什么标准

食堂废水也就是生活废水，现在都是采用的是国家生活污水排放标准地级B标准。