餐饮停水处理案列

Ⅰ 餐厅停水、停电时怎么办

当餐厅停水时应做好以下工作：（1）查明原因，搞清楚是自来水厂地区性停水、大楼停水还是本餐厅停水。（2）停水后洗碗机、冷气、水冷式冰箱、生饮水系统、制冰机、汽水机、咖啡机、巧克力机等均无法使用，唯独啤酒、冰红茶、冰咖啡不受影响，可继续出售。（3）恢复供水后，应检查制冷系统，待水箱补满水后，才可启动制冷系统。（4）水冷式冰箱需重新开机，并设定温度，待气温下降至设定温度时才可打开冰箱门。（5）制冰机重新设定温度并循环一次后，再开始制冰。（6）需将冰箱电源切断并上锁，以防因进出冷气不停外泄，造成蔬菜腐坏。（7）停水后，要关掉冷气系统，只留送风功能。（8）如有可能，所有餐饮食品改用餐盒包装后再提供给客人，以减少杯盘使用，可避免因为停水带来的脏杯脏盘无法清理的难题。34.8餐厅如何面对停电晚间开餐时突然停，服务员应该首先安慰客人不要惊慌，坐在椅子上不要走动。此时，餐厅的应急灯会自动开启，如果没有这种设备，服务员应立刻拿来蜡烛等照明用具，为客人照明。蜡烛存放一定要有固定位置，免得临时找不到。餐厅停电时应注意做好以下工作：（1）查明停电原因和修复时间。（2）切断总电源及所有分电源。（3）停止所有项目营业。（4）等客人疏散后，在未供电时间，可做些不耗电的工作，如整理纸巾、纸盒、仓库或清扫工作、员工休息室等。（5）供电恢复后，分次打开电源，检查电路、冰箱、冷气、制冰机。（6）如果停电时间很长，无法营业，应派遣两名男性员工保护出纳人员，并派遣员工站立于后门出人口。（7）如果停电时间过长，服务人员要在安抚客人的同时（因无冷气，客人容易发怒），逐桌为要离去的客人买单。因收银机法使用，客人又要求索取发票，则可留下顾客姓名、地址，事后将发票邮寄给客人。（8）若在营业时间供电恢复，各种需要加热的机器如烤箱、烤盘等，须达到预定温度，才可制作食品，所需要等候的时间必须向客人作出说明。（9）洗碗机、收银机在通电后，应将开关置于闭合状态。

Ⅱ 施工导致停水怎么投诉

由于事先没有通知，餐饮公司没有及时进行储水，严重影响了整栋大厦的餐饮供应和餐饮公司的生意一级餐饮公司的声誉，采购的一些菜由于没有水进行清洗不能及时保存，导致部分变坏。该餐饮公司要求物业管理公司认真改善供水管理，给出一个明确的解释，并赔偿由此而带来的一切经济损失和声誉损失。

Ⅲ 房东停水停电违法行为

1、《中华人民共和国合同法》第二百一十二条、第二百二十七条规定，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以解除合同，因此有权停水停电。

可见在合同关系中，出租人交付租赁物，承租人支付租金是合同当事人最主要的义务。承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金，将使出租人不能实现合同目的，严重损害了出租人的利益，法律由此赋予了出租人单方解除合同权。

2、根据我国合同法意思自治原则，合同关系当事人只要不违反我国法律的强制性规定，在协商一致的情况下，允许当事人自由地创设权利义务。

当事人在租赁合同中明确约定，承租人未按约交付租金，出租人有权采取停水停电或停用其他设施等方式催促承租人交租，该规定未违反我国法律的强制性规定，是有效合同。

出租人停水停电或停用其他设施等方式，表面上具有侵权的特征，但实际上是承租人的事先同意、授权的，故承租人由此造成了承租人的损失，出租人不应承担。

(3)餐饮停水处理案列扩展阅读：

一般房屋租赁合同的主要内容

《商品房屋租赁管理办法》第七条规定，房屋租赁当事人应当依法订立租赁合同。房屋租赁合同的内容由当事人双方约定，一般应当包括以下内容：

（一）房屋租赁当事人的姓名（名称）和住所；

（二）房屋的坐落、面积、结构、附属设施，家具和家电等室内设施状况；

（三）租金和押金数额、支付方式；

（四）租赁用途和房屋使用要求；

（五）房屋和室内设施的安全性能；

（六）租赁期限；

（七）房屋维修责任；

（八）物业服务、水、电、燃气等相关费用的缴纳；

（九）争议解决办法和违约责任；

（十）其他约定。

Ⅳ 和房东合同约定开餐厅却被物业阻难停水电！不让我开餐饮该怎么办房东该负什么责任

你的房子是不是住房？
不可以开餐馆的地方？
如果是这样，那就没有办法
只能要求房东退租，如果不是这样
那就要求物业恢复，凭什么这样做

Ⅳ 公司食堂突然停水的应急预案【停水的预防措施】

为了确保企业、学校、政府机关等大众食堂供餐工作的正常运行，不耽误企业员工就餐，沛专浪餐饮属公司经多年的实践总结出了以下几条停水应急预案措施：【具体参考餐饮公司资料 http://www.yaxian.com 】 一、餐饮公司食堂现场管理查明停水原因是来厂内还是厂外，若是厂外原因，应立即拨打自来水公司电话，问清事故发生地点和事故原因。若是厂内原因，应立即通知负责后勤水电工到场，迅速进行维修。 二、若是自来水公司因检修或其它原因提前告知停水情况，我司现场管理应提前做好储水准备，充分利用已备的储水箱和所有可装水容器。 三、对于不能在短时间内修复，储水箱里的水又不够的情况下，造成食堂无法正常用水的情况下，我司现场管理应急时通知厂方行政主管并立刻采取以下措施： 1、立即通知已联系好的多家纯净水供应公司马上送水。 2、调换操作方式，尽量做一些少用水的食品，如：扬州炒饭、蒸一些面食等。 3、立即拨打已联系好的多家快餐公司马上送餐。

Ⅵ 不经通知停水，导致家庭损失，播打珠海香洲供水公司电话8899110，被恶劣对待，如何投诉

你都记得编号 直接再拨回去要他上级回复你的电话 就说你要投诉的 这些单位都这样啦 说不定接电话是哪位高管的3儿 自己气划不来 要不以后都用山泉水 气死他

Ⅶ 餐厅当停水停电要注意什么事项

停水
答:第一时间联系工程或供水局,什么原因停水?能不能估算出恢复时间.然后在厕所贴上目前因XXX造成停水,故暂时不能冲水,给您造成的不便敬请谅解.然后厨房该关的设备关了.因为没水做不了的菜立刻退掉.跟顾客解释.能做的菜也先不要做.一桌桌的询问顾客现在因为停水,有些菜做不了.您这桌也有几个菜做不了.有XXXX这几个菜可以做.您看需要做吗?
停电
答:第一时间叫员工在门口和楼梯口,拿上对讲机,随时保持联络.在各区域的服务员不要慌.立刻看好桌子和包厢顾客,不要发生跑单时间,然后第二时间联系工程或供电局,是什么原因停电,能否估算出恢复时间,然后点上蜡烛,每桌点一根,手动算出所有桌子包厢的帐单,经理和主管一桌桌的去道歉,请顾客谅解,不愿意等的.立刻给顾客买单.打88折,愿意等的.立刻赠送上果盘和一些干果让顾客有点东西啃牙齿,不至于白等.

Ⅷ 酒店餐厅突发事件应急措施

突发事件处理手册一、 突然停电、停水，如何营运？ 遇到店内突然停电、停水，处理步骤如下： 1、 及时汇报上级部门。 2、 联系相关单位，了解停电、停水原因。 停电、停水应及时与有关单位联系，了解停电、停水的原因，例如停电了，应与电力局或是房东联系，了解停电区域。如果只是我店所在楼停电，可找房解决。如是电力局的原因，整个区域停电，应了解什么时候来电。 3、 寻求解决方法。 平时应与电业部门搞好关系，遇停电时，即借用发电车（功率不小于200千瓦）应急。停电后，尽量保证营业，不能完成的工作可与相邻分店联系，请求帮助，保证营业区的照明，如一时无法供电，可缩小营业区域，及时在营业区内点上蜡烛，照常接待。厨房可压缩出品。在夏天气温高时（超过35℃），无法营业时应及时停止进客。 遇突然停水后，马上联系相关单位询问供水时间，及时与相邻分店联系。同时可联系消防单位，提供用水，也可组织员工到员工宿舍或较近的地方提水，以保证照常营业。因无水不便清洗餐具，可尽量使用一次性餐具。另外，也可组织员工将蔬菜拿到宿舍或较近的有水的地方清洗。二、 突然局部起火，该如何营运？ 遇到店内局部起火，应根据实际情况，具体问题具体解决，处理步骤如下： 1、 遇到厨房内起火，在场人员应用灭火器材进行灭火，如火势较大，自己无法控制，及时拨打119报警。 2、 遇柴油灶起火，应立即关掉油阀，并用灭火器灭火。 3、 遇到餐厅内起火，应视起火位置、起火原因解决。如推车煤气起小火，应及时关闭煤气阀并推离客人身边，及时扑灭。如电路起火立即由电工关掉电源并及时疏散顾客，同时组织灭火。如火势较大，本店员工无法扑灭，马上拨打119报警。 4、 如局部小火灾，应在事后及时（24小时内）上报公司上级部门。如火灾较严重，必须当时电话上报公司上级部门，事后将事件经过书面上报。 三、 突然出现大面积殆工，如何营运？ 遇到本单位突然出现大批的员工殆工，处理步骤如下： 1、 组织其他员工加班，顶替殆工员工的工作。 2、 及时向上级部门汇报，从其他店抽调人手补充。 3、 主动了解殆工原因。 4、 寻求解决办法。 5、 如自己解决有困难，及时与上级领导联系，以求帮助。四、 突然发生斗殴事件，如何营运？ 遇到店内发生打架斗殴事件，处理步骤如下： 1、如果是公司内部员工发生打架斗殴事件，要及时制止，针对事件原因和责任人送有关部门处理。同时上报上级部门。 2、如果是在餐厅内顾客之间发生打架斗殴事件，应视情况疏导旁边其他顾客，将旁边的顾客引导到其他区域消费，尽量保留单据，让顾客买单。如因当时情况特殊，造成顾客未买单，由店经理负责处理并申报。 3、与此同时，及时拨打110报警，并保护好现场，交110处理。 4、 向上级部门报告。 五、 突然遇卫生、消防等部门来检查，该如何营运？ 遇到卫生、消防部门来突然检查，处理步骤如下： 1、 由一名管理人员做好接待工作，尽量安置在餐厅就坐，争取时间。 2、 由另一名管理人员及时对要检查的项目进行处理，例如遇高峰期时，厨房比较乱，应及时组织员工对检查人员比较注意的地方如冰箱、冰柜，清洁餐具的地方；灭火器的摆放等进行快速整理。 3、 适当整理后再请检查人员进厨房检查。如卫生部门抽样检查，尽量将餐具用开水烫过后交其检查。 4、 检查后问题严重的要马上想办法解决并向上级部门报告。六、餐厅突然接到上百份外送单，该如何营运？ 1、 突然接到百份以上的外送订单，须第一时间通知店内负责人，负责人须了解顾客订单的标准及要求，并留下对方联系号码，告知在最短的时间内予以答复。 2、 店负责人召集厨房负责人碰头，了解原料情况 A店内原料在保证订单的又不影响正常开餐的情况下，即要求厨房组织专人切配、专人烹炒，并规定出品时间。 B此大订单的出品会造成正常开餐断档，征询厨师长及主要供应商意见，如立即进货，是否能保证正常开餐与订单均不影响，如得到肯定答复，立即安排厨房开单，并通知仓库叫供应商送货，同时安排专人切配、专人烹炒。 3、 通知预定方，接受预定，并收取预定金。双方落实是送货还是对方派人来取，如送货则组织专人落实送货车辆及包装用具；如对方来取，即安排专人准备充足的打包盒、打包袋用具。 4、 组织专人负责打包工作，并确定所有工作安排均保证在顾客要求的时间内能按时、按量成完。 5、 安排完以上工作后， 不断检查货源到位、厨房烹炒，专人打包，外送等环节，确定各环节不出纰漏。七、开餐前，突然接到大单宴会如何营运？ 1、 店负责人立即了解对方用餐人数及就餐标准，同时查询本店的预定情况是否有足够的餐位，是否能满足对方的预定。 2、 由店负责人召集厨房人员、外台管理人员及主要供应商（或保持电话联系）碰头。 3、 店负责人根据客人订单标准，征询厨师长是否有足够的原料供应，如原料不足，立即备货是否能正常开餐。如以上都能肯定，立即通知预定方接收预定，并收取预定金。 4、 店负责人要不断检查、落实各工作环节是否顺利开展，并提出相应的要求。 6、 店负责组织人员负责接待顾客用餐，检查、督促，确保顾客就餐满意。 八、开餐前，突然接到VIP（政府高级管员、知名人士、社会名流等）前来用餐如何营运？ 1、 首先店负责人检查当天预定情况，预留出最好的包厢。 2、 立即向公司领导汇报有VIP客人来用餐，并接收领导指示。 3、 组织厨师长开菜单，同时征询客人的意见及建议。 4、 安排厨房骨干专人负责切配、烹制，并提出装盘要求。 5、 安排外台骨干管理人员、骨干服务员专人盯台、专人服务。 6、 在就餐过程中，店负责人要不断的巡视服务，并随时提出要求，同时听取客人的意见及建议。 7、 就餐完毕后，店负责人亲自送顾客离店并对顾客表示感谢。 九、突然接到顾客投诉本店食品中毒如何营运？ 1、 店负责人接到顾客中毒事件，应立即向顾客了解，就餐时间及消费的品种。 2、 要顾客出示医院诊断书，店负责人亲自过目诊断书的内容。 3、 同时告知顾客最短时间内公司的处理办法，并征询顾客的意见，如顾客提出赔偿要求，须立即告知顾客公司将会有满意的答复。 4、 店负责人立即组织人员对顾客消费时间段的相应品种进行检测，同时将顾客医院诊断书拿到该医院进行了解顾客的具体病因。 5、 在确定造成顾客中毒不是本店产品时，与顾客取得联系，并将检测的结果告诉顾客，并欢迎顾客再次检测食物及到医院进行再次复诊。如是本店原因，将情况向公司领导汇报，并与顾客联系协商解决方案。 十、突然接时防疫站通知，本店有食物中毒事件如何营运？ 1、 店负责人接到通知后立即向公司领导汇报，请求指示。 2、 同时请防疫站部门领导出面协调，内部处理。 3、 与新闻媒介朋友取得联系，落实此事件是否已到达媒体，使用公关手段阻止此事件被新闻媒体曝光。 4、 同时店负责人进行内部调查，给责任人予以处理。 5、 在事件处理过程中与公司领导保持联系，及时汇报处理情况，同时使用合理公关手段，令此事件局限于小的范围内，不传播到外界。 6、 告知员工，特别是一线员工，此事件纯属无中生有，乃同行散布谣言所至，如有顾客问起做此回答。 十一、突然遇到新闻媒体曝光如何营运？ 1、 店负责人在第一时间内向公司领导汇报，并听取公司领导的指示。 2、 告知员工，特别是一线员工，此事件子无虚有，是同行散布谣言、报复所至，如有顾客问起做此回答。 3、 店负责人立即与当事人联系，代表公司至以诚致歉意，并保证对对顾客提出的意见及建议做出最积极的解决办法。 4、 专程登门拜访媒体负责人，恳请支持本企业的发展、请媒介能站在企业的角度看待问题，为企业避免负面影响。 店负责人平常应与媒介保持良好的关系，建立巩固的友谊关系，欢迎骨干工作人员常来就餐，指导工作，避免被媒体曝光

Ⅸ MBBR工艺在污水处理厂不停水改造的案例有哪些

5.不停水改造如何保证工期？
首先，通过技术创新，我司创新了拦截系统、曝气系统等设备的安装方式，优化安装程序，在公司完成预制加工，节省现场安装时间。其次，通过组织创新，在项目实施过程中我司反复推演工艺实施、严把工艺实施质量关，通过合理运用安装技术并科学调配工期，与项目现场各方密切配合，保证改造了工期。如太原城南污水处理厂，规模20万吨/天，生化池四个系列，原计划45天改造期，实际仅用40天就完成MBBR工艺全部改造。
6.思普润只有这一个不停水改造业绩吗？
目前，思普润已顺利完成包括山西太原城南、山西运城临猗、浙江丽水水阁、天津港东等多个不停水改造项目实施。MBBR工艺为嵌入式工艺，适用于污水厂利旧原池进行不停水改造，可以减少前期繁琐的审批流程，在保证污水厂稳定运行的情况下，不仅可以克服改造工期紧、改造难度高等客观因素，而且可以维持改造期间业主运营收入，减轻地方政府环保压力，短期内完成提标改造并保障出水稳定达标。在污水处理厂的提标改造中具有良好的应用前景。
7.如果污水厂有几组生化池，应用MBBR进行逐池改造，其他池子承担这个池子的水量，也相当于没停水，和你们所说的不停水有区别吗？
MBBR逐池改造是生化池利旧改造的传统方式，改造的系列是要停水几十个工作日的，其他系列超负荷运行，并不是真正意义的不停水。而且随着社会的发展，许多污水厂满负荷运行，并不具备交替作业的条件，所以我们提到的不停水改造是水下作业，真正满足污水厂满负荷的情况下进行改造。

Ⅹ 做餐饮业会遇到什么忽发事情

一、 突然停电、停水，如何营运？
遇到店内突然停电、停水，处理步骤如下：
1、 及时汇报上级部门。
2、 联系相关单位，了解停电、停水原因。 停电、停水应及时与有关单位联系，了解停电、停水的原因，例如停电了，应与电力局或是房东联系，了解停电区域。如果只是我店所在楼停电，可找房解决。如是电力局的原因，整个区域停电，应了解什么时候来电。
3、 寻求解决方法。 平时应与电业部门搞好关系，遇停电时，即借用发电车（功率不小于200千瓦）应急。停电后，尽量保证营业，不能完成的工作可与相邻分店联系，请求帮助，例如从分店调拨蒸饭。保证营业区的照明，如一时无法供电，可缩小营业区域，及时在营业区内点上蜡烛，照常接待。厨房可压缩出品，尽量保证快餐和米粉的销售。在夏天气温高时（超过35℃），无法营业时应及时停止进客。
遇突然停水后，马上联系相关单位询问供水时间，及时与相邻分店联系调拨蒸饭。同时可联系消防单位，提供用水，也可组织员工到员工宿舍或较近的地方提水，以保证照常营业。快餐所配的小菜因缺水，清洗不便，可选用瓜菜（如冬瓜）不需清洗，削皮即可使用的蔬菜。因无水不便清洗餐具，可尽量使用一次性餐具。另外，也可组织员工将蔬菜拿到宿舍或较近的有水的地方清洗。洗手间需准备专用的装水桶和舀水瓢，备好水冲厕所并安排专人负责，洗手池要备好专用水洗手。

二、 突然局部起火，该如何营运？
遇到店内局部起火，应根据实际情况，具体问题具体解决，处理步骤如下：
1、 遇到厨房内起火，在场人员应用灭火器材进行灭火，如火势较大，自己无法控制，及时拨打119报警。
2、 遇柴油灶起火，应立即关掉油阀，并用灭火器灭火。
3、 遇到餐厅内起火，应视起火位置、起火原因解决。如推车煤气起小火，应及时关闭煤气阀并推离客人身边，及时扑灭。如电路起火立即由电工关掉电源并及时疏散顾客，同时组织灭火。如火势较大，本店员工无法扑灭，马上拨打119报警。
4、 如局部小火灾，应在事后及时（24小时内）上报公司上级部门。如火灾较严重，必须当时电话上报公司上级部门，事后将事件经过书面上报。

三、 突然出现大面积殆工，如何营运？
遇到本单位突然出现大批的员工殆工，处理步骤如下：
1、 组织其他员工加班，顶替殆工员工的工作。
2、 及时向上级部门汇报，从其他店抽调人手补充。
3、 主动了解殆工原因。
4、 寻求解决办法。
5、 如自己解决有困难，及时与上级领导联系，以求帮助。

四、 突然发生斗殴事件，如何营运？
遇到店内发生打架斗殴事件，处理步骤如下：
1、如果是公司内部员工发生打架斗殴事件，要及时制止，针对事件原因和责任人送有关部门处理。同时上报上级部门。
2、如果是在餐厅内顾客之间发生打架斗殴事件，应视情况疏导旁边其他顾客，将旁边的顾客引导到其他区域消费，尽量保留单据，让顾客买单。如因当时情况特殊，造成顾客未买单，由店经理负责处理并申报。
3、与此同时，及时拨打110报警，并保护好现场，交110处理。
4、 向上级部门报告。

五、 突然遇卫生、消防等部门来检查，该如何营运？
遇到卫生、消防部门来突然检查，处理步骤如下：
1、 由一名管理人员做好接待工作，尽量安置在餐厅就坐，争取时间。
2、 由另一名管理人员及时对要检查的项目进行处理，例如遇高峰期时，厨房比较乱，应及时组织员工对检查人员比较注意的地方如冰箱、冰柜，清洁餐具的地方；灭火器的摆放等进行快速整理。
3、 适当整理后再请检查人员进厨房检查。如卫生部门抽样检查，尽量将餐具用开水烫过后交其检查。
4、 检查后问题严重的要马上想办法解决并向上级部门报告。
六、快餐店突然接到上百份外送单，该如何营运？
1、 突然接到百份以上的外送订单，须第一时间通知店内负责人，负责人须了解顾客订单的标准及要求，并留下对方联系号码，告知在最短的时间内予以答复。
2、 店负责人召集厨房负责人踫头，了解原料情况，①、店内原料在保证订单的又不影响正常开餐的情况下，即要求厨房组织专人切配、专人烹炒，并规定出品时间。②、此大订单的出品会造成正常开餐断档，征询厨师长及主要供应商意见，如立即进货，是否能保证正常开餐与订单均不影响，如得到肯定答复，立即安排厨房开单，并通知仓库叫供应商送货，同时安排专人切配、专人烹炒。
3、 通知预定方，接受预定，并收取预定金。双方落实是送货还是对方派人来取，如送货则组织专人落实送货车辆及包装用具；如对方来取，即安排专人准备充足的打包盒、打包袋用具。
4、 组织专人负责打包工作，并确定所有工作安排均保证在顾客要求的时间内能按时、按量成完。
5、 安排完以上工作后， 不断检查货源到位、厨房烹炒，专人打包，外送等环节，确定各环节不出纰漏。

七、开餐前，突然接到大单宴会如何营运？
1、 店负责人立即了解对方用餐人数及就餐标准，同时查询本店的预定情况是否有足够的餐位，是否能满足对方的预定。
2、 由店负责人召集厨师长、外台管理人员及主要供应商（或保持电话联系）踫头。
3、 店负责人根据客人订单标准，征询厨师长是否有足够的原料供应，如原料不足，立即备货是否能正常开餐。如以上都能肯定，立即通知预定方接收预定，并收取预定金。
4、 组织厨房专人负责大型宴会的切配、烹炒，同时要求供应商立即送货、外台立即摆位。
5、 店负责人要不断检查、落实各工作环节是否顺利开展，并提出相应的要求。
6、 店负责组织人员负责接待顾客用餐，检查、督促，确保顾客就餐满意。

八、开餐前，突然接到VIP（政府高级管员、知名人士、社会名流等）前来用餐如何营运？
1、 首先店负责人检查当天预定情况，预留出最好的包厢。
2、 立即向公司领导汇报有VIP客人来用餐，并接收领导指示。
3、 组织厨师长开菜单，同时征询客人的意见及建议。
4、 安排厨房骨干专人负责切配、烹制，并提出装盘要求。
5、 安排外台骨干管理人员、骨干服务员专人盯台、专人服务。
6、 在就餐过程中，店负责人要不断的巡视服务，并随时提出要求，同时听取客人的意见及建议。
7、 就餐完毕后，店负责人亲自送顾客离店并对顾客表示感谢。

九、突然接到顾客投诉本店食品中毒如何营运？
1、 店负责人接到顾客中毒事件，应立即向顾客了解，就餐时间及消费的品种。
2、 要顾客出示医院诊断书，店负责人亲自过目诊断书的内容。
3、 同时告知顾客最短时间内公司的处理办法，并征询顾客的意见，如顾客提出赔偿要求，须立即告知顾客公司将会有满意的答复。
4、 店负责人立即组织人员对顾客消费时间段的相应品种进行检测，同时将顾客医院诊断书拿到该医院进行了解顾客的具体病因。
5、 在确定造成顾客中毒不是本店产品时，与顾客取得联系，并将检测的结果告诉顾客，并欢迎顾客再次检测食物及到医院进行再次复诊。如是本店原因，将情况向公司领导汇报，并与顾客联系协商解决方案。

十、突然接时防疫站通知，本店有食物中毒事件如何营运？
1、 店负责人接到通知后立即向公司领导汇报，请求指示。
2、 同时请防疫站部门领导出面协调，内部处理。
3、 与新闻媒介朋友取得联系，落实此事件是否已到达媒体，使用公关手段阻止此事件被新闻媒体曝光。
4、 同时店负责人进行内部调查，给责任人予以处理。
5、 在事件处理过程中与公司领导保持联系，及时汇报处理情况，同时使用合理公关手段，令此事件局限于小的范围内，不传播到外界。
6、 告知员工，特别是一线员工，此事件纯属无中生有，乃同行散布谣言所至，如有顾客问起做此回答。

十一、突然遇到新闻媒体曝光如何营运？
1、 店负责人在第一时间内向公司领导汇报，并听取公司领导的指示。
2、 告知员工，特别是一线员工，此事件子无虚有，是同行散布谣言、报复所至，如有顾客问起做此回答。
3、 店负责人立即与当事人联系，代表公司至以诚致歉意，并保证对对顾客提出的意见及建议做出最积极的解决办法。
4、 专程登门拜访媒体负责人，恳请支持本企业的发展、请媒介能站在企业的角度看待问题，为企业避免负面影响。
店负责人平常应与媒介保持良好的关系，建立巩固的友谊关系，欢迎骨干工作人员常来就餐，指导工作，避免被媒体曝光。