威士忌对中蒸馏水

⑴ 喝过一种洋酒。兑上蒸馏水后。。。。

百利甜，小瓶的75元左右，大瓶的118左右。是调制威士忌的一种，口感圆滑。

⑵ 请问威士忌对什么饮料最佳，谢谢

兑旺仔牛奶，相当不错。特别是18年以上的老雪莉桶，能把其中的奶油太妃糖气息带入家境。

⑶ 威士忌什么味道

威士忌什么味道

威士忌什么味道，很多人都喜欢喝酒，有些人喜欢喝啤酒，有些人喜欢威士忌，在压力大时、或者睡前来上一杯，都是对自己辛勤劳作一天的慰藉，助自己轻松入眠。现在分享威士忌是什么味道。

威士忌什么味道1

威士忌什么味道

威士忌是香草、干果以及焦糖的混合味道。也有人认为威士忌带有典型的烟熏味，泥炭味以及海水味。威士忌食用麦芽等谷类物发酵酿制的，属于蒸馏酒，因为独特的味道深受酒友的喜爱。威士忌是一款烈酒，不宜多喝，对身体损伤大。

美国威士忌以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

苏格兰威士忌用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。

起码要在苏格兰贮存3年以上，15年~20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到51%。与苏格兰酿制苏格兰威士忌类似，波本威士忌的全部酒品必须产自美国。此种烈酒经蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并在新的橡木桶中熟成。最后，普通的`波本威士忌对熟成时间没有要求，但酒商如果想要酒品标成，就必须让酒品在木桶中熟成两年以上。

威士忌什么味道2

威士忌属于烈性蒸馏酒。其酿造原料有大麦、玉米、黑麦和小麦等谷物，然后放在橡木桶中陈酿一段时间。其酒体呈浅黄色或者是琥珀色不等，蜂蜜和烟草的味道突出，口感醇厚浓烈，质地顺滑。

威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。

威士忌的颜色多种多样，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的，它的色泽跟在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，威士忌在橡木桶中的存放时间越长，其色泽就越深。

威士忌是一种多才多艺的酒，非常适合啜饮纯酒或混合成鸡尾酒。不过这是一个大类——有来自爱尔兰和美国的威士忌，还有来自苏格兰、加拿大、日本和其他地方的威士忌。有波旁威士忌、黑麦威士忌和苏格兰威士忌——还有各种各样的口味，从甜的和烟熏的，到辛辣的和光滑的。

⑷ 请问威士忌是怎样从葡萄酒中蒸馏出来的为什么酒精含量会增高

威士忌拉丁语称作Aquavitae(生命之水)，被认为是长生不老的宝贝。充满成熟阳刚之味的威士忌，自古以来就被称为「生命之水」，酒呈琥珀色,味微辣而醇香。

广义的说威士忌就是把大麦、麦芽经过发酵后，再加以蒸馏而成的烈酒。与白兰地不同，威士忌是以谷物为原料，经发酵、蒸馏之后，在橡木桶中成熟的酒。就是说，白兰地是果酒而威士忌是粮食酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位，其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地。

起源

中世纪初的炼金术士偶然发现，在炼金用的坩埚中放入某种发酵液，会产生酒精度强烈的液体，这便是人类初次获得的蒸馏酒。英格兰亨利二世在远征爱尔兰的战争中，常常饮用一种以谷物为原料的蒸馏酒，这就是威士忌的前身。威士忌的木桶贮藏法诞生于18世纪。当时，一些不满英政府麦芽税的苏格兰造酒商，为了逃税，将造出的酒用木桶装好，藏在不为人察觉的深山中，经过一段时间，打开一尝，发现酒味更加醇厚成熟。木桶贮酒法就此传播开来。以苏格兰威士忌最为著名。

威士忌是洋酒中的第二大类，属蒸馏酒，其酒精成份大约在40－60％之间。出产威士忌的国家很多，在英语拼音上亦有小小的区别；在苏格兰，威士忌被拼为WHISKY；在美国则被拼为WHISKEY。有趣的是，在加拿大，其拼音是追随苏格兰的，而爱尔兰的拼音则与美国的相同。

各地出产的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。总的来说，威士忌是用各种谷类发酵，并加入一定比例的麦芽。发酵成的液体蒸馏两次后装入橡木桶储藏。若干年后即可装瓶出售。威士忌(Whisky)

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。

＊苏格兰威士忌（scotch whisky)原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。 起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

＊爱尔兰威士忌：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。 ＊加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒. 主要产品：苏格兰有格兰菲迪(Glenfiddich)、拜伦庭(Balantine)、金铃(Bell\'s)、芝华士(Chivas Regal)、顺风(Cutty Sark)、约翰.涅克(Johnnie Walker)分黑牌和红牌两种。 爱尔兰有三燕牌(Three Swallows)、约翰·詹姆森(John·Jamson)、老什米尔(Old Bushmills)等。 美国有四玫瑰(Four Roses)、吉姆·比姆(Jim Beam)、西格兰姆7(Seagram\'s7)、杰克·丹尼尔斯(Jack Daniel\'s)等。 加拿大有加拿大俱乐部(Canadian Club)简称"CC"、古董牌(Aneique)、阿尔伯塔(Alberta)等。

威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，因此，当今世界上威士忌的品种泛多，牌子更烦。我们要认识威士忌，必须删除各种杂类，大致上可分为如下几类：

苏格兰威士忌；爱尔兰威士忌；

美国威士忌；以及黑麦威士忌；

威士忌的蒸馏技术从何时开始，并不十分清楚，但是威士忌发源于爱尔兰的说法是可以肯定的。炼金术于四世纪左右，在埃及一带整合为一系统，向西方扩展到非洲北部，并于中世纪初传到西班牙，在这漫长的流传过程中，偶然发现在炼金术的锅炉中放入某种发酵液体会产生酒精度数强烈的液体，这就是人类初次获得蒸馏酒的经验。炼金术士把这种酒以拉丁语命名为生命之水 (Aqua Vitae)，且视为长生不老的秘方至宝。

这种蒸馏制酒的方式，传到了北爱尔兰，他们把当地的麦酒蒸馏后，产生了强烈的酒，他们把这种酒，用当地的语言直译为 UlSGE-BEATHA 这就是威士忌的起源。

现今世界各地都生产威士忌，只要知道取得谷物的方法，有蒸馏、成熟的设备和生产的技术大家都可以制造出威士忌，但是要制造出优良威士忌，则须从酿造到成熟的生产过程中对于适合的气候土壤、高科技的酿造技术，酿造者的敏锐感觉都有严格的要求。具备这些优良威士忌有五个地方。

苏格兰 (英国不列颠岛北部)生产的是苏格兰威士忌 (Scotch Whisky)

爱尔兰 (包括由政治上属英领的北爱尔兰自治州和爱尔兰共和国) 不管那个领土上所生产的，都称爱尔兰威士忌 (lrish Whiskey)。

美国根据原料、酿造方法不同而生产的各种威士忌，其中以波本威士忌 (Bourbon Whisky) 最具代表性。

加拿大的威士忌独树一格，清香柔顺，口感平实。

日本的威士忌比较偏向苏格兰的调和威士忌风味

⑸ 威士忌简单调配方法

芝华士调和型威士忌的10种经典调法：
1．备：1盎司芝华士、蒸馏水；调：在1盎司芝华士中注入1盎司蒸馏水；品：简单、纯粹、只适合最专业的饮家。
2．备：2盎司芝华士、冰块；调：放半杯冰块，注入2盎司芝华士，轻轻晃动杯身；品：这是任何时候饮用的最为经典的方法，当你的舌间被威士忌的纯美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。
3．备：1盎司芝华士、醇厚的欧陆咖啡豆、咖啡机；调：在杯中放满碎冰，注入1盎司芝华士，用咖啡机制出意大利特浓咖啡加入杯中，也可加入适量糖浆。
4．备：1盎司芝华士、可乐、干姜水、苏打水；调：此几种随意混合均可；品：任何时间地点，只要你喜欢，这就是你的威士忌。
5．备：1盎司芝华士、少许苹果酒、干姜水、青苹果片、碎冰；调：在冰冻的香槟杯内放入半杯碎冰，并注入1盎司芝华士和少许苹果酒，再以干姜水添满杯子，加一片青苹果片点缀即可；品：作为餐前酒，尤其深受女士喜爱。
6．备：1盎司芝华士、半盎司干马天尼酒、半盎司甜马天尼酒、少量香橙白兰地、烤橙子皮；调：再玻璃杯内放入冰块，分别注入1盎司芝华士、半盎司干马天尼酒、半盎司甜马天尼酒，充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内，切一片橙子皮在火上烤一会儿，待散发出香味后放入酒中；品：无论从色调还是口味上，都能让你体会到曼哈顿的绮丽夜色。
7．备：1盎司芝华士、碎冰、橙角；调：在冰冻的玻璃杯内放入半杯碎冰，加入1盎司芝华士，放橙角作装饰。
8．备：1盎司芝华士、蓝香橙、苏打水、柠檬片；调：先将在冰冻的玻璃杯内放满冰块，加入1盎司芝华士，在其上加入蓝香橙、苏打水注满，最后放片柠檬卡在杯沿上。
9．备：1．5盎司芝华士、0．5盎司金巴利酒、七喜、冰块；调：在杯内加满冰块，加入1．5盎司芝华士和0．5盎司金巴利酒后，在最上层加入七喜，最后放入橙子皮装饰。
10．备：1．5盎司芝华士、柠檬片、少许糖浆、1．5盎司鲜苹果汁、干姜水；调：将所有成分混合在一起，放入碎冰机里搅碎，然后将滤汁倒入放满冰块的玻璃杯，最后插入柠檬片

⑹ 威斯忌该怎么调兑着喝

完美品尝
2盎威士忌；冰块
准备半杯冰块并注入两盎威士忌。轻轻晃动杯身，即成一杯完美纯正的冰镇威士忌。

欧陆
1盎威士忌；醇厚的欧陆咖啡豆；咖啡机；碎冰
在杯中放满碎冰，注入一盎威士忌。用咖啡机制出您所喜爱的意大利特浓咖啡并加入杯中。可随个人喜好加入适量糖浆。

皇家
1盎威士忌；少许苹果酒；干姜水；青苹果片；碎冰
在冰冻的香槟杯内放入半杯碎冰，并注入威士忌和苹果酒（可用纯苹果汁代替），再以干姜水添满杯子，加一片青苹果点缀即可。作为餐前酒，这一款尤其深受女士的喜爱。

个性
1盎威士忌；可乐/干姜水/苏打水……冰块
在玻璃杯内放入冰块和威士忌，然后注入可乐，或干姜，或苏打水……享用您自己的威士忌。潮流，个性的充分体现。

醇醉
1盎威士忌；蒸馏水
在一盎威士忌中注入一盎司蒸馏水，充分体会威士忌醇香。简单，纯粹，只适合最专业的饮家。

冰橙
1盎威士忌，2盎司橙汁，2盎司苹果汁，2滴茴香酒，摇匀后倒入杯中，加一片鲜橙做装饰
激情的，活力的。年轻，意味着个性与时尚的撞击。尽情回味这沁人心脾的无穷滋味。

冰柠
1盎威士忌，0.5盎司的蓝香橙酒，4盎司的橙汁，一起摇匀，用一片柠檬做装饰。
迷离诱人的口感，细致幽雅的色泽。仿佛女性与生俱来的气质。品位欧陆的风情与浪漫。

冰雾
1.5盎威士忌，加入冰块后一起放入碎冰机搅拌均匀，倒入装有碎冰的杯中，然后加入2盎司的汤力水，最后，放一块柠檬角做装饰。
纯正的碰撞，醇香的回味。舌尖的充分享受，来自完美的纯粹调配。

⑺ 威士忌用什么酒器饮用

威士忌用什么酒器饮用

威士忌用什么酒器饮用，威士忌是众洋酒中较受欢迎的一种，好的酒用杯子很讲究，不能随便的凑和，威士忌也是有特别杯子来专门引用，下面我们来看看威士忌用什么酒器饮用

威士忌用什么酒器饮用1

喝威士忌用杯很讲究，但选择酒杯的种类有多种。像用大口的镂花玻璃酒杯来喝威士忌，就很有格调，在光线的折射下，杯中的酒呈现为漂亮的琥珀色，据悉是17世纪最受人们喜爱的威士忌酒杯，至今仍很经典，也很受人们喜爱。

喝威士忌也可以选择岩石杯，用它来加点冰块喝是倍爽的，而且它的大宽口设计，能更好的醒酒，岩石杯的材质厚重，也不用担心会打翻杯子，而且在选购时，可以选择简约大方的好种老款设计，老款的更显经典，所以它还有古典杯之称。

威士忌适合用何种酒器

威士忌选用国际标准ISO杯也不错，它可以很好的.收敛香气，让酒的原香味尽尽。这种杯相比红酒的要厚重，底部也很结实，不用担心它会破损，相比于普通的玻璃杯，它的耐用性更强。现在年轻人，也有很多喜欢用这种国际标准杯，尽显大气。

结语：关于威士忌用什么酒器饮用以及威士忌适合用何种酒器大家都了解了，威士忌适合大气稳重的酒器，质感也要稍显厚重些。市场上威士忌的专用酒器有很多，也可以选择自己喜欢的款式。

威士忌用什么酒器饮用2

饮用威士忌的杯子非常流行的是直桶平底玻璃杯，这种杯子又分为多种不同的杯型。威士忌可冰块喝，搅拌均匀有股浓烈的麦芽香味

可在室温下直接纯饮威士忌，还可加与水混合，比例是1比2喝。威士忌是烈酒，刚开始接触时建议先饮用威士忌鸡尾酒。

威士忌怎么喝

1、正确的酒杯

若是独特一点的单一麦芽威士忌，建议用杯碗较大，杯口窄的郁金香品尝，可让它的香气更凝练，有助于品酒。

若是较饱满的调和威士忌，可用圆口方杯加冰块迅速降温，然后在充分搅拌后品味那股浓烈的麦芽香味。

2、纯饮威士忌

室温下不加任何东西纯饮威士忌，所尝到的风味是最浓郁的、也是最能体现其特色的。由于风味和香气互相关联，饮之前先闻其香气，可让味蕾做好品尝准备。威士忌是高度酒

品尝时不要一口闷，要保持放松的状态慢慢品，小酌一口后让舌头在口腔中不断打转、充分接触口腔，可感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味，每喝完一小口都要留点时间慢慢品。

3、加水威士忌

日本人尤其喜欢用威士忌和水1:2至1:2.6的比例进行勾兑，俗称水割法。这种方法有助于将威士忌的香气、风味释放出来、可更明显的感受到它的风格。

4、加冰威士忌

加冰的威士忌风味更浓烈，先放入冰块再倒入威士忌，最好在冰块快融化时饮用。有条件的，用老冰球才是最专业的喝法，其温度恒定极难融化，慢慢倒入的酒体沿着冰球表面流淌而过，才是威士忌最迷人的地方。

威士忌是香草、干果以及焦糖的混合味道。也有人认为威士忌带有典型的烟熏味，泥炭味以及海水味。威士忌食用麦芽等谷类物发酵酿制的，属于蒸馏酒，因为独特的味道深受酒友的喜爱。威士忌是一款烈酒，不宜多喝，对身体损伤大。

威士忌什么味道

美国威士忌以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。

装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

苏格兰威士忌用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。

起码要在苏格兰贮存3年以上，15年~20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到51%。与苏格兰酿制苏格兰威士忌类似，波本威士忌的全部酒品必须产自美国。此种烈酒经蒸馏后的酒精含量还要低于80%

并在新的橡木桶中熟成。最后，普通的波本威士忌对熟成时间没有要求，但酒商如果想要酒品标成straightbourbon，就必须让酒品在木桶中熟成两年以上。

我们是否知道威士忌是什么酒。威士忌其实属于一种外国的酒类，这一种酒的酿造，其实包含了大麦、燕麦、小麦、黑麦、玉米等谷物当做了酿酒的主要原料

经过了发酵、蒸馏之后，放进去橡木桶之中进行陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。

早在15世纪，苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁，再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化，多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。

熟练的调酒师能够把50多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。

根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程。

威士忌只有两种，一种是大麦威士忌，例如仅以大麦芽酿成的格兰威特。另一种是混合威士忌，例如芝华士，它是以各种的大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成，酒味独特，如交响乐一般。

威士忌在瓶子上印有年份，这就是说明了酒液在橡木桶中醇化的时间。所以，我们在购买威士忌这种酒的时候，一定要对于威士忌的类型有所认识才是，这点情况我们要加以注意。

⑻ 怎么喝威士忌

一般喝威士忌是三份酒兑一份水，能更好的将威士忌的香味散发出来，还能降低酒精度，从而减轻对嗅觉神经的麻痹。水方面不能含太多矿物质，因此蒸馏水是最好。威士忌本身是一款烈酒，净饮的感觉几乎就是烧着喉咙下肚，所以最好选择勾兑的方式享用。而更高阶的喝法，就是调制的鸡尾酒了，首先我们将45毫升威士忌、20毫升柠檬汁、1茶勺砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和，再将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，最后用苏打水添满剩余空间，慢慢调和，一杯简单又具有特色的威士忌酸酒就出现了。

⑼ 威士忌兑什么好喝

威士忌可以加水、冰块、苏打水、汽水等。威士忌中一般可以加冰块或水，稀释酒精，让口感变得温和。由于威士忌的口感过于浓烈，还可以往酒里勾兑苏打水来软化口感。

最为常见的喝法就是加冰块，实际上就是兑水。一般威士忌是三份酒兑一份水，兑水的原因主要是，能更好的将威士忌的香味散发出来，还能降低酒精度，从而减轻对嗅觉神经的麻痹。水方面不能含太多矿物质，因此蒸馏水是最好。

喝威士忌的注意事项：

1、一天中最适合喝威士忌的时间段在晚上6点至8之间，也可以在晚餐的时候喝。因为这期间人体内的解酒酶正是最佳状态，喝下去的能很快就被分解掉，所以此时喝威士忌就算喝了也不易醉。一定注意不能空腹喝威士忌。
2、装威士忌的酒杯叫古典杯，这是典型的威士忌杯子，这种杯子适合用来纯饮威士忌，也可以用来喝加冰的威士忌，还可以用来喝威士忌鸡尾酒。也可以选择收口的杯子，如果杯子不收口的话，会影响威士忌香气的聚拢，进而影响品鉴香气比较复杂的威士忌。

⑽ 威士忌什么味道

威士忌是香草、干果和焦糖的混合物。也有人认为威士忌有典型的烟味、泥煤味和海水味。由麦芽等谷物发酵而成的威士忌属于蒸馏酒，因其独特的口感而深受饮酒者的喜爱。威士忌是一种烈性酒，不宜过量饮用，对身体有害。在苏格兰至少要存放3年，15~20年是品质最好的成品酒。20年后品质会下降，颜色会棕黄微红，清澈透亮，有强烈的烟味。与扩展内容相关:美国威士忌由玉米和其他谷物制成，起源于美国南部。添加小麦的玉米作为酿造原料。经过发酵、蒸馏后，放入内部烧焦的橡木桶中，酿造4~8年。装瓶时加入一定量的蒸馏水稀释。美国威士忌没有苏格兰威士忌那么浓烈，烟味也没有那么浓，但是有一种独特的橡木香气。苏格兰威士忌由大麦芽制成，大麦芽经过干燥和泥炭烘烤，产生独特的风味。酿造工艺包括六个步骤:将大麦用水浸泡发芽、烘干、麦芽粉碎、入罐加水糖化、入桶加入酵母发酵、两次蒸馏、陈酿、混合。