㈠ 水垢形成的原因
首先是物质的受热分解。水质在高温高压的作用下,溶于水的某些钙、镁盐类等专会受热被属分解出来,从而变成了难溶物质,析出沉淀。其次是溶解度的降低。在高温高压的作用下,有些盐类物质的溶解度会随着温度的升高而大降低,当达到一定的程度之后,便会析出沉淀物。然后是锅水的蒸发与浓缩。在高温高压下,锅炉水中盐类物质的浓度会随着蒸发的浓缩而不断的增大,当达到一定的程度时,或者是过饱和时,受热面上的沉淀就会析出。
最后是物质的相互反应与转化。水中原本溶解度较大的盐类,在运行过程中与其他盐类发生,相互反应的作用下生成了比较难溶解的沉淀物质。要是反应在受热面上发生,也就是在锅炉内壁上发生反应,那就会直接形成了水垢。
㈡ 怎样能试水垢快速形成
水垢是水受热后从中沉淀出的化合物和杂质的混合物。
水垢的形成:
含有钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自来水是河水、湖水或者井水经过沉降,除去泥沙,消毒杀菌后得到的,也是硬水。刚下的雨雪,水里不含矿物质,是“软水”。水烧开后,一部分水蒸发了,本来不好溶解的硫酸钙(CaSO4,石膏就是含结晶水的硫酸钙)沉淀下来。原来溶解的碳酸氢钙(Ca(HCO3)2)和碳酸氢镁(Mg(HCO3)2),在沸腾的水里分解,放出二氧化碳(CO2),变成难溶解的碳酸钙(CaCO3)和氢氧化镁(Mg(OH)2)也沉淀下来,有时也会生成MgCO3。这样就形成了水垢。
用硬水洗衣服的时候,水里的钙镁离子和肥皂结合,生成了脂肪酸钙和脂肪酸镁的絮状沉淀,这就是“豆腐渣”的来历。在硬水里洗衣服,浪费肥皂。水壶里长了水垢,不容易传热,浪费燃料。这些对于一个家庭来说,浪费还不算严重。对于工厂来说,问题就大啦。工厂供暖供汽用的大锅炉,有的每小时要送出好几吨蒸汽,相当于烧干几吨水。据试验,一吨河水里大约有1.6公斤矿物质;而一吨井水里的矿物质高达30公斤左右。一天输送几十吨蒸汽,硬水在锅炉内壁沉积出的水垢数量,又该多么惊人!大锅炉里结了水垢,好比锅炉壁的钢板和水之间筑起一座隔热的石墙。锅炉钢板挨不着水,炉膛的火一个劲地把钢板烧得通红。这时候,如果水垢出现裂缝,水立即渗漏到高温的钢板上,急剧蒸发,造成锅炉内压力猛增,就要发生爆炸。锅炉爆炸的威力,不亚于一颗重磅炸弹!可见水垢的危害,决不能等闲视之!因此,在工厂里,往往在水里加入适量的碳酸钠(俗名苏打),使水中的钙镁盐类变成沉淀除去,水就变成了软水。使硬水通过离子交换树脂,也能除去其中的矿物质,得到软水。
㈢ 水垢的形成原理
一、水垢的形成原理:
水中含有钙、镁离子以及碳酸根、碳酸氢根、硫酸根等。当水达到一定温度,其中的钙、镁离子与酸根结合,生成碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙等析出沉淀,从而形成水垢。
二、水垢的去除方法:
1、小苏打除水垢。用结了水垢的铝制水壶烧水时,放1小勺小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。
2、醋除水垢。如烧水壶有了水垢,可将几勺醋放入水中,烧一二个小时,水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙,则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮,可去垢。
3、超市、茶店里有销售的水垢清洁剂,主要成分是羟基丙三酸,原料安全无毒还环保。这种水垢清洁剂使用便捷而且效果好,有合适的剂量和比较详尽的说明,很适合家庭用户使用。
三、注意事项:
1、水家电除水垢,要用食品级除垢剂,因为工业级除垢剂含有杂质,甚至有毒,喝了对人体有害;
2、水家电除水垢,用强酸除垢,有腐蚀性,对家电对人体都有害。
㈣ 水垢是怎样形成的呢
水垢常见于家中的储水设备中。科学研究表明:水垢是水中钙镁离子的沉积物,通俗的理解为水中钙镁离子含量高。这种含钙镁离子高的水容易对我们的身体产生危害,很多人认为,只要将这种水烧开就可以放心直饮了,事实上,如果水中的钙镁离子超标,烧开的水就会出现沉淀。
水垢的危害
① 当钙镁离子溶解于水时,会被人体吸收,对血管,皮肤等都有影响。
② 水垢会划伤你的皮肤,堵塞毛孔,引起各种皮肤病。
③ 水垢堵塞管道,造成水流不畅;水垢堵塞淋浴喷头,经常更换淋浴喷头,造成经济额外支出。
④ 水垢的导热系数极低,它附着在太阳能集热管的内部导致集热管吸收的热量不能及时传递给水,造成温度过高,极易炸管。
⑤ 水垢腐蚀内胆,造成漏水,破坏保温效果,影响水温仪及电加热的正常使用,导致热水器、地暖等电器损坏。
如何去水垢
水垢产生的主要原因是水源是硬水。
硬水(Hard Water),是指含有较多可溶性钙镁化合物的水。硬水并不对健康造成直接危害,但是会给生活带来很多麻烦,比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。GPG为水硬度单位, 1GPG表示1 加仑水中硬度离子( 钙镁离子)含量为1 格令。按美国WQA(水质量协会)标准,水的硬度分为6级:0~0.5GPG为软水,0.5~3.5GPG为微硬,3.5~7.0GPG为中硬,7~10.5GPG为硬水,10.5~14.0GPG为很硬,14.0GPG以上为极硬。
㈤ 水垢是怎么形成的
水垢是由于一些经常与水直接接触的容器用久了,内壁会长出一层厚厚的杂质。
一般的水垢形成的原因是:容器烧过多次会后,水中含有微溶于水的硫酸钙(CaSO4)由于水的蒸发而析出,原先溶解的碳酸氢钙(Ca(HCO3)2)和碳酸氢镁(Mg(HCO3)2),在沸腾的水里分解,放出二氧化碳(CO2),生成难溶解的碳酸钙(CaCO3)和氢氧化镁(Mg(OH)2)也沉淀下来,有时也会生成MgCO3。这样就形成了水垢。
形成过程
含有较多钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自来水是河水、湖水或者井水经过沉降,除去泥沙,消毒杀菌后得到的,也是硬水。刚下的雨雪,水里不含矿物质,是“软水”。水烧开后,一部分水蒸发了,本来不好溶解的硫酸钙(CaSO4,石膏就是含结晶水的硫酸钙)沉淀下来。原来溶解的碳酸氢钙(Ca(HCO3)2)和碳酸氢镁(Mg(HCO3)2),在沸腾的水里分解,放出二氧化碳(CO2),变成难溶解的碳酸钙(CaCO3)和氢氧化镁(Mg(OH)2)也沉淀下来,有时也会生成MgCO3。这样就形成了水垢。 用硬水洗衣服的时候,水里的钙镁离子和肥皂结合,生成了脂肪酸钙和脂肪酸镁的絮状沉淀,这就是“豆腐渣”的来历。在硬水里洗衣服,浪费肥皂。水壶里长了水垢,不容易传热,浪费燃料。这些对于一个家庭来说,浪费还不算严重。对于工厂来说,问题就大啦。工厂供暖供汽用的大锅炉,有的每小时要送出好几吨蒸汽,相当于烧干几吨水。据试验,一吨河水里大约有1.6公斤矿物质;而一吨井水里的矿物质高达30公斤左右。一天输送几十吨蒸汽,硬水在锅炉内壁沉积出的水垢数量,又该多么惊人!大锅炉里结了水垢,好比锅炉壁的钢板和水之间筑起一座隔热的石墙。锅炉钢板挨不着水,炉膛的火一个劲地把钢板烧得通红。这时候,如果水垢出现裂缝,水立即渗漏到高温的钢板上,急剧蒸发,造成锅炉内压力猛增,就要发生爆炸。锅炉爆炸的威力,不亚于一颗重磅炸弹!可见水垢的危害,决不能等闲视之!因此,在工厂里,往往在水里加入适量的碳酸钠(俗名苏打),使水中的钙镁盐类变成沉淀除去,水就变成了软水。使硬水通过离子交换树脂,也能除去其中的矿物质,得到软水。
家里的水壶、暖水瓶里长了水垢,怎么清除干净呢?水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁,它们可以和酸起化学变化。根据这个道理,在水壶里倒些食用柠檬酸或者市售的柠檬酸除垢剂(烹饪用食醋也可以),在火上温热一下,只见水垢上放出密密麻麻的小气泡,水垢便迅速溶解了。暖水瓶里的水垢这样除去,更没问题了。
㈥ 水垢产生的原因就是水垢怎么产生的
水,分为软水和硬水,硬水里面有很多矿物质和结晶体,就像超市里有卖矿物质水,软水相对少一点矿物质。当硬水通过过滤沉降后就会变为软水。当烧水时矿物质因为各种反应沉积为水垢。水垢就是矿物质和结晶体沉积。
水垢的主要成份是碳酸钙、重金属元素及致癌物亚硝酸盐等,对人体建康十分有害。
向您推荐几种简便易行的去除水垢的方法,不妨试试。
①
水壶
煮山芋除垢 在新水壶内,放半水壶以上的山芋,加满水,将山芋煮熟,以后再烧水,就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后,内壁不要擦洗,否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶,用以上方法煮一二次后,不仅原来的水垢会逐渐脱落,并能起到防止再积水垢的作用。
②小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。
③煮鸡蛋除水垢 烧开水的壶,用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋,会收到理想的效果。
④土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后,会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面,加适量水,烧沸,煮10分钟左右即可除去。
⑤热胀冷缩除水垢 将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分,烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时,将壶取下,迅速注入凉水,或用抹布包上提手和壶嘴,两手握住,将烧干的水壶迅速坐在冷水中(不要让水注入壶内)。重复2次至3次,壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。
⑥醋除水垢 如烧水壶有了水垢,可将几匀醋放入水中,烧一二个小时,水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙,则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮,可去垢。
⑦口罩防积水垢 在烧水壶里放一只干净的口罩,烧水时,水垢会被口罩吸
㈦ 水垢形成的原因是什么
含有钙镁盐类等矿物质的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水版。自来水是河水、湖水或者井权水经过沉降,除去泥沙,消毒杀菌后得到的,也是硬水。刚下的雨雪,水里不含矿物质,是“软水”。水烧开后,一部分水蒸发了,本来不好溶解的硫酸钙(石膏就是含结晶水的硫酸钙)沉淀下来。原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁,在沸腾的水里分解,放出二氧化碳,变成难溶解的碳酸钙和碳酸镁(它们是石灰石、白云石的主要成分)也沉淀下来。这就是水垢的来历。
㈧ 水垢是怎么产生的
水垢一般为硬水产生,在高温状态下,水中的碳酸根会与钙、镁等离子相结合,生成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁等等,碳酸钙、碳酸镁等物质从水中析出,粘附在容器中,就成了水垢。
水垢是怎么产生的?
水垢又叫“水锈”、“水碱”,是硬水煮沸后所含矿质附着在容器内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质。
水垢的主要成分有碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等,导热能力很差。
水垢结于锅炉受热面上,会大大恶化传热效果,容易使金属材料因局部过热而烧坏,甚至发生爆管事故等等。
㈨ 铁壶快速上水垢
铁壶这两年在雅玩市场炙手可热,有不少玩家认为把它快速用旧、水垢越厚越好。但这么做真的正确吗?
如果你是使用铁壶,已有段时间的朋友。或许你会有这样的经验,在那天不经意地发现到,铁壶内部好像长了一层未知的物质。我想多数的壶友,都知道那是水垢。所谓水垢,简单的说,是水中的矿物质,如:钙、镁。因加热后导致在水中的溶解度降低,所形成的一种结晶。
使用过程中,每天胡乱去除内壁所产生的锈迹与水垢,久而久之铁壶开始漏水了。为此请台湾铁壶客的经验是:为了壶不烂掉,拼命使用,让水垢能迅速附着。
不久,自己玩儿的铁壶内壁出现了一层快速养成的水垢保护层,铁壶安全了,那叫高兴。于是逢人便吹:“用铸铁茶壶煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮茶会出现山泉水效应,可有效提升口感。
关于水垢,的确是个有趣的话题。因为就本人所知,有在使用铁壶的朋友,对于水垢的看法,却有着两种完全不同的评价。有人认为,水垢会影响铁质的释放,也会影响美观,所以会去除掉它。但也有人认为,附有水垢的铁壶煮出来的水,口感上浑厚且圆融(滑)也较好喝,所以会想尽办法养水垢。就个人的经验来看,我是比较支持后者。的确有水垢的铁壶,煮出来的水的确不错,可是要用来泡茶,在茶类的选择上就必须注意。
因为这样的水,对以重香气的茶类,如:绿茶系-龙井、碧螺春、日本绿茶等;轻发酵系-高山乌龙、金萱、翠玉等,有压抑的效果。具体而言,就是泡出来的茶,香气方面可能会较不轻扬,比较没有茶叶新鲜活性的感觉。话虽如此,却非常适合用来泡重口感的茶类,如:普洱老茶、台湾老茶、铁观音、岩茶或其他焙火的茶类等。个人曾经比较过,用这两种壶煮的水,来泡重口感的茶类。结果使用有水垢的壶,煮出来的水,所泡的茶,口感上相当不错,确实有加分的效果。
另外对于认为水垢,会影响铁质释放的朋友。在此提供一个自己实际发生的经验,本人曾经使用过一把补过的壶,水垢也养成,后来想长期放置不用,于是上了一点油在壶外部保养。结果几天后,看到壶的内部竟也渗进油。从这个例子来看,再怎么包裹完全的水垢,其实还是会有空隙,所以对于铁质的释放影响应该有限。更何况有水垢的壶,其实能阻挡空气,也有防锈的功能。由此看来水垢,还真是好处不少。所以排斥水垢的朋友,有机会不妨考虑看看,使用有水垢的壶。
养成时间
至于要花多久时间才能养成水垢。这里先说明,我对养成的定义是:"让水垢能完全包裹,铁壶内部形成一层膜"。或许其他人有不同的看法,不过这里就先使用我的定义,这样往后在说明时,才有个统一的标准。接下来,就是自己正在进行的一项实验,要花费多久时间才能水垢养成。(目前尚未完成,但已有初步成果。)接下来请看三张照片
照片一 :连续每天二次使用井水来煮,经过二个月后所得到的结果。
照片二:连续每天二次使用井水来煮,经过四个月后所得到的结果。
照片三:水垢已养成
化学反应 铁壶成金的秘密
一提到化学反应,第一反应就是非天然、对身体不好。可是生铁铸造的铁壶偏偏是因为煮水所产生的微妙化学反应,而成为茶道中煮水器具的极品选择。姜宗志介绍说,由生铁铸造的铁壶,煮出的水会出现山泉水效应,对泡茶有加分的作用。一般铁在食物中主要是以三价铁存在,胃酸与铁反应再生成二价铁离子以被吸收。用铁壶煮水,铁壶会释放出二价铁离子,直接被人体吸收,补充人体每日所需的铁质。另外,铁壶煮水过程中,还可以吸附水中的氯离子,令口感更软、更甜。
老铁壶 越用越好
老铁壶既可用来作煮水器养生,又可当作一件艺术品欣赏,抑或是古董品收藏,三合一的特性让老铁壶备受青睐。现如今,老铁壶收藏为越来越多的国内茶客喜爱,成为品茶、论茶之余的新情趣。老铁壶非常实用,不像其他老古董,要敬而远之、束之高阁。老铁壶收藏有养水垢一说,一般新铁壶开始使用后约5天左右,内部会出现红色像锈斑一样的东西,10天左右会出现白色的水垢,长期使用后,内部会全部变红。这层水垢是铁壶的保护层,和汽车过了磨合期更好开一个道理,有了这层精心养成的水垢保护层,铁壶会更加好用,煮出的水也更稳定。
曾和日本南部铁壶的前辈讨教过,前辈们还是建议:注重保养,特别是每天的使用,当日水壶的蒸干干燥相当关键,建议保留铁壶原有的本质,不要加入任何不必要的添加物......
说到水的问题,是我认为最重要的部分。因为自已曾经走过冤枉路,刚开始还是新手时,认为只要常常煮,就会有水垢生长。所以对水的选择不是很在意,因此就近用家里的RO水来煮,结果使用将近半年的时间,根本就没生水垢,就连一点渣渣都没有。后来询问前辈才知,若要养水垢,最好还是使用未过滤的水较好。因为水垢是水中矿物质的结晶,若是水中没矿物质那来的水垢。所以自己就改用自来水来煮,结果也不尽理想。之后在前辈的建议下,选择矿物质就较多的水,通常山泉水跟井水都是不错的选择。因自己取井水方便,所以改用井水来煮,结果第一个月就有初部效果。壶内确实已分布了一点的小水垢,到了第三个月,壶的上缘部分就已经布满水垢。由此这个例子看来,水的选择其实是相当重要。
所以玩铁壶也应该有一些科学精神,盲目跟风或急功近利都不可取。