提取胡萝卜素蒸馏出来的是什么

❶ 萃取胡萝卜素,为什么蒸馏出去的是萃取剂

萃取（Extraction）指利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来的方法。萃取又称溶剂萃取或液液萃取（以区别于固液萃取，即浸取），亦称抽提（通用于石油炼制工业），是一种用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液，实现组分分离的传质分离过程，是一种广泛应用的单元操作。
基本原理
利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来。
分配定律是萃取方法理论的主要依据，物质对不同的溶剂有着不同的溶解度。同时，在两种互不相溶的溶剂中，加入某种可溶性的物质时，它能分别溶解于两种溶剂中，实验证明，在一定温度下，该化合物与此两种溶剂不发生分解、电解、缔合和溶剂化等作用时，此化合物在两液层中之比是一个定值。不论所加物质的量是多少，都是如此。属于物理变化。用公式表示。
CA/CB=K
CA.CB分别表示一种化合物在两种互不相溶地溶剂中的量浓度。K是一个常数，称为“分配系数”。

❷ 胡萝卜素的提取时，胡萝卜素萃取完后，用蒸馏装置蒸出有机溶剂，胡萝卜素会不会也被蒸出

一般不会，因为产品和溶剂沸点相差很大，所以溶剂蒸发不至于造成产品也随之蒸发。
一楼说的不完全不充分，分离时要考虑合适的溶剂，否则甚至造成一边蒸馏溶剂一边产物被破坏的情况呢。

❸ 高中生物胡萝卜素的提取

石油醚为有机溶剂，胡萝卜素可以溶解在有机溶剂中（微溶于乙醇，易溶于石油醚）。其次胡萝卜素的化学性质稳定。
提取时要水浴加热，有些有机溶剂沸点低，用明火加热容易燃

❹ 高中生物胡萝卜素的提取问题

胡萝卜素和石油醚的沸点不同，可以通过控制温度来控制蒸馏的物质。

❺ 提取胡萝卜素过程中冷凝管中收集的的是什么物质

对于这个蒸馏装置，提取玫瑰精油时冷凝管作用是将芳香油变为液态便于回收，提取胡萝卜素冷凝管作用是防止部分精油随水蒸气仔挥发而流失

❻ 要蒸发出去什么物质，留下什么物质

题目：
胡萝卜素的提取
请问：（1）生物选修1：图6-7提取胡萝卜素的装置,是要蒸发出去什么物质,留下什么物质?
（2）胡萝卜素提取装置的设计中用到“回流冷凝装置”,作用是防止加热时有机溶剂挥发.而萃取原理是用蒸发使出有机溶剂.这不是矛盾吗?
（3）为了使有机溶剂挥发出去,为什么还选择高沸点的石油醚作为萃取剂?
（1）萃取只是为了是胡萝卜素分离出来。而水蒸气蒸馏时为了使有机溶剂蒸发分离。
（2）胡萝卜素不一挥发？

解答：
1 蒸发出去有机溶剂 留下胡萝卜素
2 不矛盾,因为防止挥发是防止挥发到空气中污染环境
3 石油醚高沸点?
我记得低沸点吧

❼ 提取胡萝卜素：萃取蒸馏时加热的目的是除去什么杂质

可以更详细地描述你们的实验操作步骤么。
很多时候加热的目的是加快反应速率，加速样品的溶解等。

❽ 高中生物胡萝卜素萃取中，为什么要求萃取剂的沸点高，蒸馏时蒸出来的是胡萝卜素还是萃取剂

因为蒸馏的过程也是一个高温煮沸的过程。如果萃取剂的沸点低，那么达到它的沸点后，萃取剂就会被蒸馏出来，此时得到的也不是纯的胡萝卜素

❾ 胡萝卜素的提炼方式

胡萝卜素用萃取的来提炼。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有很高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。最佳萃取剂为石油醚。

安装水蒸气蒸馏装置，加热萃取液，萃取剂挥发，得到胡萝卜素。

注意事项：

1、萃取前，要将胡萝卜进行粉碎和干燥。

2、一般来说，原料颗粒小，萃取的温度很高时间长，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。

3、萃取的最佳温度和时间可以通过设置对照实验来摸索。

4、新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在干燥时要注意控制温度，可以用烘箱烘干，也可以用热风吹干。

(9)提取胡萝卜素蒸馏出来的是什么扩展阅读

胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。

深色蔬菜可以焯着吃，也可以炖着吃。深色蔬菜因含热量、蛋白质极少，所以在做菜或食用时，最好能和肉、鱼、蛋搭配，并和米饭、面包等谷物食品一起吃。

类胡萝卜素是大分子量的有机化合物，能溶于大部分有机试剂中，一般不溶于水。叶黄素类化合物由于含有羟基、羰基、甲氧基或环氧化结构而极性较强，故在极性较强的有机溶剂中溶解度较大，如丙酮、乙醚、三氯甲烷等。

由于类胡萝卜素的分子结构中存在类异戊二烯共轭双键，故吸光性能强，在400~500nm内有强的吸收，能呈现出红、橙、黄色。类胡萝卜素遇氧、遇酸、强光照及高温下不稳定，易降解变化或异构化，在碱性条件下一般较稳定。