世界六大蒸馏酒国际市场份额

⑴ 世界上著名的六大蒸馏酒

白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirit)。

⑵ 世界著名蒸馏酒是

白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、中国白酒(Spirit)。
蒸馏酒：
白兰地、威士忌、俄得克、金酒、兰姆酒、中国白酒。
粮食酒：
中国白酒、威士忌、俄得克、金酒、啤酒、黄酒、日本清酒等
水果酒：
葡萄酒、苹果酒、红豆酒、三梅酒、山楂酒、枣酒、枇杷酒、青梅酒等等
白兰地不仅仅局限于用葡萄做，还可以用其他水果酿造。
威士忌大致分为以下几种：
苏格兰威士忌-用熏过的大麦麦芽做原料，经过发酵，蒸馏成一种不掺杂其他原料的，酒度很高的麦芽威士忌，然后同酒性温和的玉米威士忌混合，不同其他威士忌混合的称为纯麦威士忌。
爱尔兰威士忌-主要原料有大麦，燕麦，小麦和黑麦。
加拿大威士忌-以玉米和黑麦为原料
美国威士忌-原料是玉米和大麦，玉米占51%，最多不超过75%。
伏特加--是从俄语"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的，到18世纪以后使用土豆和玉米作原料蒸馏而成。
特点：伏特加无色透明、无香味，不需贮存即可出售，可与其它酒类混合调成混合饮品和鸡尾酒。
生产国：伏特加现已不是俄国的特产，波兰、德国、美国、英国、日本等国家都可生产伏特加。
金酒(GIN)--又称"琴酒"或"杜松子酒"是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授Sylvius所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。
酿造：主要是以谷物为原料，经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后，加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料，再进行第二次的蒸馏形成。
金酒在鸡尾酒的调制中使用量非常大，一些有名的鸡尾酒的成份大都离不开金酒。
朗姆酒--是以甘蔗为原料，将甘蔗榨汁后发酵、蒸馏后在橡木桶中储存而成，是世界上消费量最大的酒品之一。主要生产国有古巴、牙买加和巴西等。
朗姆
朗姆酒是用甘蔗榨汁，熬玉米粘稠，放入每分钟2200转的离心机，使糖结晶，并分离出酒精成分，糖蜜再经蒸馏得朗姆酒。(颜色越深的朗姆酒陈化时间越长。)
朗姆酒
(一)朗姆酒按口味分三类：
1、Silver Rum淡朗姆酒：无色，味道精致清淡，是鸡尾酒的基酒和兑和其它饮料的原料。酿制时让经过入统陈化的原酒，经过活性炭过滤除去杂味。
2、Golden Rum中性朗姆酒：生产过程中，加水在糖蜜上使其发酵，然后取出浮在上面澄清的汁液蒸馏、陈化，出售前淡朗姆酒或浓朗姆酒兑和至适度。
3、Dark Rum浓朗姆酒：在生产中，先让糖蜜放2-3天发酵，加入上次蒸馏余下的残渣或甘蔗渣使其发酵。有的甚至加入其它香料汁液，放入单式蒸馏器中蒸馏，然后注入侧烤过的橡木桶陈化数年。通常用于制点心。
所以我一直认为白朗姆并不是制作西点的最佳用酒，色泽金黄香气芬芳的金朗姆和黑朗姆才更适合调配鲜奶油等酱料，白朗姆只适合浸泡香草豆荚！
洋酒的种类--利口酒(Liqueurs)
利口酒是一种含酒精的饮料，由不同酒基加入一定的加味材料(如树根、果皮、香料等)，经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而成，尚要加入含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜。
着明的利口酒有：
1柑桔利口酒(以君度酒(Curacao)类最杰出，荷兰产尤佳)
2樱桃利口酒(彼德•亨瑞(PeterHeering)是世界上最佳的樱桃利口酒产品，由丹麦的载尔比酒厂生产，色泽暗红，口味柔顺，带有水果香味。)
3桃子利口酒(由美国新奥尔良出产，南方的安逸比较闻名，商标上绘有密西西比河上的老汽船。)
4奶油利口酒(属意大利出产的阿摩拉多•第•撒柔娜(AmarattDiSaranno)最为杰出)
5香草类利口酒(加里安诺(Galliano)是意大利着名的香草类利口酒，商标上有一个红色的碉堡，纸盒上有一戎装军人。)
6咖啡利口酒(以卡鲁瓦(Kahlua)、添万利(TiaMaria)和咖啡奶油利口酒(CremeDeCata)最着名。)
7其它类(杜林标(Drambuje)、银可利口酒(Apricot)、梨利口酒(PoireLiqueur)、蛋黄酒(Advocaat)、薄荷酒等等。)

⑶ 世界六大蒸馏酒有哪些哪个更著名

1. 白兰地，
   有抄VS，VO，VSOP，XO几种级别。它是用葡萄发酵经蒸馏，酒精度在60-65度，再经过木桶储存而成，其级别是由其储存年限而定。
2. 威士忌，
   由大麦及其他谷物经粉碎，糖化，发酵，蒸馏，酒精度也在60-65度的范围，再经木桶储存数年而成
3. 伏特加
   ，俄国最具有代表性的白酒，以土豆，玉米，小麦等原料经发酵，蒸馏后精制而成。无需陈酿，酒精度为40度左右。
4. 金酒
   ，又称“琴酒”或“杜松子酒”，以玉米，麦芽等谷物为原料经发酵，蒸馏后，加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒。金酒无需陈酿，酒精度为40-52度。
5. 朗姆酒
   ，朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为“兰姆酒”。用甘蔗汁经过发酵、蒸馏而成。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。
   
   
6. 中国白酒，
   中国白酒分类比较多，总体分为“四大香型、六小香型”，酒质透明，气味芳香，入口绵甜爽净，风味独特，在世界也颇负盛名。

⑷ 世界上有几大蒸馏酒请举例说明。

世界上有六大蒸复馏酒:
1，白兰地:由葡制萄发酵蒸馏而成；
2，威士忌:用大麦为原料；
3，朗姆酒:用甘蔗汁或者甘蔗糖制成；
4，伏特加:用大麦发酵蒸馏出来的酒；
5，金酒:采用杜松子制成，很少直接饮用，大多用于鸡尾酒；
6，白酒:用粮食按照传统工艺生产的酒。

⑸ 世界三大蒸馏酒是什么

世界三大蒸馏酒：
法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌.中国贵州的茅台

另外,
世界四大名酒_蒸馏酒类：
中国茅台,法国白兰地,英国威士忌,俄罗斯伏特加

世界六大蒸馏酒：
白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirits)。

⑹ 世界七大蒸馏酒

七大蒸馏酒，就是平时说的七大烈酒：
一、白兰地（Brany）：法国干邑区的尤为著名，干邑白兰地（Cognac
Brandy）是全世界最好的白兰地，产地是法国康涅克（Cognac）。
二、威士忌（Whisky）：世界著名的威士忌有4种，分别是苏格兰威士忌（Scotch
Whisky）、爱尔兰威士忌(Irish)、黑麦威士忌(Rye
Whisky)和波本威士忌(Bourbon
Whisky)。其中苏格兰威士忌最为著名。
三、金酒（Gin）：就是平时说的杜松子酒啦，是荷兰的国酒，美国、英国也有金酒，不过我个人觉得荷兰的最好，饮法也比较多。
四、朗姆酒（Rum）：分白朗姆（White
Rum）、金朗姆(Golden
Rum)、深色朗姆(Heavy
Rum)，白色朗姆酒主要产自波多黎各，金色朗姆酒主要产自海地，深色朗姆酒主要产自牙买加、圭亚那。一说到朗姆酒我就想起加勒比海盗里面杰克船长也喜欢朗姆酒，呵呵，有个牌子叫摩根船长（Captain
Morgan)的也是非常常见的。
五、伏特加（Vodka）：伏特加起源于12世纪的波罗地的海沿岸，现在俄罗斯、波兰、美英等等国家都有在生产，常见的牌子有莫斯科红牌、绿牌（Moskovskaya)、波士伏特加（Bolskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）等。
六、特基拉酒（Tequila）：以墨西哥特有的植物------龙舌兰（Agave）的根茎为原料，经过发酵、蒸馏而成。特基拉也分无色和金色，常见的龙舌兰（Sauza）、白金武士（Conguistador
White）等都是金色龙舌兰酒。
七、中国白酒：相信这个不用我多解释啦，有不同香型的就，也可以按酒曲来分类，不过这个不用怎么分了，现在在国内大家都认准茅台啊、五粮液啊、古井、剑南春、泸州老窖、双沟、洋河、汾酒、董酒。。。。
一个字一个字打的
觉得我辛苦就给分吧。。。

⑺ 世界六大蒸馏酒都有什么

世界六大蒸馏酒有：白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、白酒。

1、白兰地

白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。我们平时所喝的白兰地就是在葡萄酒酿制的基础上蒸馏而来的。

而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名，因为法国盛产好的酿酒葡萄。

2、威士忌

威士忌(Whisky）酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行陈酿，勾兑而成的一种酒精饮料。颜色金黄色，红棕色，琥珀色口味干辣辛烈酒度在40度以上。几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售，因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。

3、伏特加

伏特加源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вoда”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭等过滤装置过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

4、金酒

金酒有许多称呼：在中国香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。金酒的制造方法一句话可以简单概括为：在伏特加酿造的基础上加入了杜松子等香料酿制而成的酒。

最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，

5、朗姆酒

看过加勒比海盗系列电影的朋友对海盗喝的酒可能念念不忘，没错这就是朗姆酒(Rum)，也叫“海盗之酒”。朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。

6、白酒

中国白酒自然不用多说，在中国，这已是文化的一种象征。白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。

酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

⑻ 中国白酒的优劣势分别体现在哪些地方你是否看好

对白酒行业长期看好。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一，是中国特有的，是世界蒸馏酒中独具一格的一个品类。酒色洁白晶莹、无色透明，各种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净，溢香好，余香不尽，口味醇厚柔绵，甘润滑洌，酒体谐调， 回味悠久，能够给人以极佳的口感。

优势：

1、庞大的市场份额：

白酒又名烧酒，是中国特有的一种蒸馏酒。2021年1月31日，中国酒业协会官方微信号发布了2020年全国酒业经济指标，2020年，中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836亿元，较2019年有所增长。

2、强大的品宣形象及x本位牢不可破的形象：

中国是礼仪之邦，君子以厚物载德，多以内敛、保守、睿智的形象对外展示；所以你会发现，只要是重要的场合，咱们上的产品外包装多是庄重、朴素、大气为主，花里胡哨的包装几乎看不见；中国白酒的宣传语牢牢紧扣着该主题。

3、独特的口感：

初尝白酒，很多人第一反应是辣，一年前有个热帖问白酒真的好喝麽？我在那个回答里收获了知乎点赞过5K的第四篇文章；还有老梁的那句：白酒是中国男人的成人礼！说实话，以前特迷老梁，但自从朋友圈经常看到他为某镇酒不遗余力的宣传，让我更深刻的理解了成年人的世界不谈好与坏。

劣势：

1、品牌混乱，理念混乱，盲目扩张。

严格来说，其实各行各业都一样，中国处于高速发展中国家，经济增速是第一要素，企业发展先谈活下去，再谈发展！作为一个普通的老百姓，大家耳熟能详走上国际视野的中国品牌屈指可数；而酒企作为众多行业里面的细分领域，在发展过程中不可避免的会出现产品线混乱、品牌过多过杂。

2、网络宣传不到位，平台缺乏监管。

以前白酒宣传主要靠电视，但电视宣传高昂的成本一般酒企扛不住，从源头开始扼住了中小酒企的宣传机会；但现在自媒体的兴起，让消费者获取信息的渠道越来越多，快速释放了中小企业宣发成本的压力。

所以导致了一系列小作坊随时冒出头，以次充好；这种行为严重伤害到酒企的生命周期，短期内能收获一批客源，但消费者不是傻子，上当几十次，次次不一样；这种行为只会慢慢把消费者推向大中型酒企；未来三五年内小作坊的日子会倍加煎熬，要么及早转型成功，要么被收购。

3、白酒行业没有明确的监管标准。

酒是越陈越香，所以一大堆年份酒；年份越老价格越贵，所以一大堆30年甚至50年老酒；监管机构也拿不出较为科学的检测手段进行抽查；10年还是20年全凭酒厂心情，如果中国白酒想成为世界的名片，一个完善的监管机制必不可少！

⑼ 第六是什么酒

人类的发展从来都离不开酒，根据一些考古记载，最早的酒出现于6000年前，历史十分久远。酒不是中国特有的产物，全世界的人们都会酿酒，而且酿酒的工艺本质上都没有差别。比如中国的白酒，在中国也有上千年的历史了，中国白酒和威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒，并称为世界六大蒸馏酒。

这六款蒸馏酒在全世界都非常出名，但是，这六款蒸馏酒中，中国白酒排第六，排最后的原因是外国人都不喜欢和中国白酒，那么为什么白酒只有中国人喜欢喝？

一、白兰地
白兰地其实是蒸馏过的水果酒，以各种水果为原料，酿造后经过蒸馏而成的烈性酒，它的酒精度数一般在40-43度之间，口感比较柔和，香味纯正，口味甘洌。生产白兰地酒的国家很多，就属于法国最出名，因为法国的葡萄品质好。葡萄酿造的白兰地最让人喜爱，另外还有苹果、树莓等水果酿造的。

二、威士忌
威士忌是用大麦、黑麦、玉米等谷物酿造的，再经过蒸馏后放入木桶陈酿，最后勾兑而成的烈性酒。威士忌据说是起源于苏格兰，已有500年的历史，现在的主要产地有苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大等国家。威士忌酒的颜色类似琥珀色，酒味微辣，口感带有浓烈的焦味，或者说烟熏味，酒精度数在40-42度之间。

⑽ 世界六大蒸馏酒：白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum

      白兰地Brandy、
    
    威士忌Whisky、
    伏特加Vodka、
    金酒Gin、
    朗姆酒Rum、
    龙舌兰酒Tequila、
    日本清酒Sake、
    中国白酒Spirit
    
    中国白酒金三角
    
    长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带，有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。从我国白酒生产四大板块来看，川黔板块中的宜宾、泸州、遵义，面积5.6万平方公里，有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师，白酒产量占全国的五分之一
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    白酒—— 中国特有的一种蒸馏酒
    
    由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
    
    白酒又名烧酒、白干[1]，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
    白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
    白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
    中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。中国各地区均有生产，以四川、贵州、江苏、陕西、安徽、山西等地产品最为著名。
    中国白酒是世界著名的蒸馏酒，据考证，是以发酵酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。