① 世界七大蒸馏酒都有哪些
七大蒸馏酒,就是平时说的七大烈酒:
一、白兰地(brany):法国干邑区的尤为著名,干邑白兰地(cognac
brandy)是全世界最好的白兰地,产地是法国康涅克(cognac)。
二、威士忌(whisky):世界著名的威士忌有4种,分别是苏格兰威士忌(scotch
whisky)、爱尔兰威士忌(irish)、黑麦威士忌(rye
whisky)和波本威士忌(bourbon
whisky)。其中苏格兰威士忌最为著名。
三、金酒(gin):就是平时说的杜松子酒啦,是荷兰的国酒,美国、英国也有金酒,不过我个人觉得荷兰的最好,饮法也比较多。
四、朗姆酒(rum):分白朗姆(white
rum)、金朗姆(golden
rum)、深色朗姆(heavy
rum),白色朗姆酒主要产自波多黎各,金色朗姆酒主要产自海地,深色朗姆酒主要产自牙买加、圭亚那。一说到朗姆酒我就想起加勒比海盗里面杰克船长也喜欢朗姆酒,呵呵,有个牌子叫摩根船长(captain
morgan)的也是非常常见的。
五、伏特加(vodka):伏特加起源于12世纪的波罗地的海沿岸,现在俄罗斯、波兰、美英等等国家都有在生产,常见的牌子有莫斯科红牌、绿牌(moskovskaya)、波士伏特加(bolskaya)、柠檬那亚(limonnaya)等。
六、特基拉酒(tequila):以墨西哥特有的植物------龙舌兰(agave)的根茎为原料,经过发酵、蒸馏而成。特基拉也分无色和金色,常见的龙舌兰(sauza)、白金武士(conguistador
white)等都是金色龙舌兰酒。
七、中国白酒:相信这个不用我多解释啦,有不同香型的就,也可以按酒曲来分类,不过这个不用怎么分了,现在在国内大家都认准茅台啊、五粮液啊、古井、剑南春、泸州老窖、双沟、洋河、汾酒、董酒。。。。
一个字一个字打的
觉得我辛苦就给分吧。。。
② 世界六大蒸馏酒:白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum
白兰地Brandy、
威士忌Whisky、
伏特加Vodka、
金酒Gin、
朗姆酒Rum、
龙舌兰酒Tequila、
日本清酒Sake、
中国白酒Spirit
中国白酒金三角
长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带,有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。从我国白酒生产四大板块来看,川黔板块中的宜宾、泸州、遵义,面积5.6万平方公里,有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师,白酒产量占全国的五分之一
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白酒—— 中国特有的一种蒸馏酒
由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒又名烧酒、白干[1],是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。
白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
中国白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,饮后余香,回味悠久。中国各地区均有生产,以四川、贵州、江苏、陕西、安徽、山西等地产品最为著名。
中国白酒是世界著名的蒸馏酒,据考证,是以发酵酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,即中国白酒。
③ 有谁知道世界四大蒸馏酒是那些
中国白酒、法国白兰地、俄罗斯伏特加、苏格兰威士忌
④ 世界上最好的四大蒸馏酒是什么
贵州茅台酒被公认为与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、俄罗斯的伏特加比肩鼎足的世界上最好的四大蒸馏酒
⑤ 蒸馏酒的四大产地
世界著名六大蒸馏酒白兰地、威士忌、劳姆酒、伏特加、金酒和中国白酒
1.法国科专涅克:白兰地属.2.英国苏格兰:威士忌.3.西印度群岛的牙买加等加勒比海国家:劳姆酒.4俄罗斯:伏特加5.荷兰、英国:金酒.6中国白酒
⑥ 伏特加享誉全球,同为烈酒,为何白酒只在国内受欢迎呢
这是因为白酒在中国是非常受重视的,中国也有这非常历史悠久的白酒文化,有很多人非常喜欢喝白酒,所以在国内非常的受欢迎。
⑦ 执行标准0001s是什么酒
⑧ 世界六大蒸馏酒有哪些哪个更著名
⑨ 世界三大蒸馏酒是什么
世界三大蒸馏酒:
法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌.中国贵州的茅台
另外,
世界四大名酒_蒸馏酒类:
中国茅台,法国白兰地,英国威士忌,俄罗斯伏特加
世界六大蒸馏酒:
白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirits)。
⑩ 三大蒸馏酒是哪三大
法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌、中国贵州的茅台。白酒是中国所特有的,一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。白兰地是葡萄酒蒸馏而成的,威士忌是大麦等谷物发酵酿制后经蒸馏而成的。兰姆酒则是甘蔗酒经蒸馏而成的。
世界四大名酒蒸馏酒类:中国茅台,法国白兰地,英国威士忌,俄罗斯伏特加。世界六大蒸馏酒:白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、中国白酒(Spirits)。
蒸馏酒特点
蒸馏酒因其酒精含量高,杂质含量少而可以在常温下长期保存,一般情况下可放5-10年。即使在开瓶使用后,也可以存放一年以上的时间而不变质。所以在酒吧中,烈酒可以散卖、调酒甚至经常开盖而不必考虑其是否很快变质。
蒸馏酒酒度
蒸馏酒的酒度都在40°以上,最高可达68°。国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定,凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以,许多世界名酒的酒精度数只在40°左右。而中国名酒的酒度过去一直则多在55°~65°之间。