弥香源水蜜桃蒸馏酒价格

❶ 适合男生喝的是哪些鸡尾酒，以及特点

马天尼（Martini）及其衍生
曼哈顿（Manhattan）
薇丝帕（Vesper）
竹（Bamboo）及其衍生一、马天尼（Martini）及其衍生

这一系列的酒基本上以Dry为基本的口味，也就是不甜，并且经常比较烈，依赖威末酒对基酒进行修饰。多数都是使用搅拌杯搅拌。当然其实很多人提到Martini的衍生会想到各种调味Martini系列，例如之前说过的Appletini，又或者同样流行的Espresso Martini，以及不少黑加仑口味的Martini酒谱如Arnaud等，但这些并不属于这一部分的讨论范围。

1、马天尼（Martini）
酒精烈度★★★★★
口味亲和度★★★
酒吧常见度★★★★☆
品质稳定度★☆
初饮推荐度★★★

鸡尾酒之王，没有之一。无法代替，无法复制。最不适合新手在酒吧喝的一点是非常挑调酒师，每个习惯喝鸡尾酒的都知道，而不成熟的调酒师做出来的Martini是很难让人享受的。另一个不适合酒吧新人喝的理由是烈、干，没有讨喜的感觉。做法非常简单，金酒，按比例加入干威末酒（Vermouth），投入插在酒叉上的橄榄作装饰，以柠檬皮在表面喷油即可。口感上很dry，也就是酒精度数高而没有明显的酸甜等口味，好的Martini口感是锐利的，口味清澈，香气简洁而直达人心，嗅觉上有足够的柠檬清香。

但是，Martini的好没有一个终极的答案。从古旧的根本不dry的Martini原始酒谱（像Manhattan一样红色苦甜），到3:1就已经算dry Martini的近代比例，以及现在9:1往上甚至只用威末洗冰的Extra Dry Martini，似乎是随着酒的质量上升，Martini也变得以dry为美，甚至于橄榄已经不再是必需品了。但Dry也不是唯一的出路。国庆去上海，在Bar Papaya喝到那里的Martini，水多，不算很dry，但口感平衡，不失锐利的感觉，比我之前喝过的不少dry Martini更好喝。这杯酒就是调酒师的名片，各有各的理解，并且想抄袭也几乎是不可能的。（除了传说中的丘吉尔式，也就是看着威末酒的瓶子，然后直接喝Gin）

友情提示，身为男人还有一件要注意的事情是千万别在酒吧喝醉，太难看了。一杯Martini一般还是有40%左右的，两杯就已经有一瓶红酒的量了，注意量力而为。

2、曼哈顿（Manhattan）

酒精烈度★★★★
口味亲和度★★★★
酒吧常见度★★★★☆
品质稳定度★★★
初饮推荐度★★★★

虽然号称鸡尾酒皇后，但这杯调酒男性喝一点问题都没有，绝对不要被红色以及里面的樱桃装饰欺骗了，这也是不折不扣的烈酒。使用裸麦/波旁威士忌、甜威末酒（红色的Vermouth Rosso）加上Angostura苦精，最后加入樱桃装饰而成。威士忌换成苏格兰调和的就是Rob Roy，名字比较男人，口味实际上却没那么强烈。这杯酒属于苦甜口味，基本彻底偏甜，苦精以及裸麦威士忌的苦味都有限，具体的口味受Vermouth的影响极大，主要是没那么dry的酒体背景下，甜味可以让人更多得感受到其中Vermouth的药草味层次。

比Martini好做一些，水平不那么到位的调酒师也不会做得太难喝，而且更容易通过选酒来弥补（虽然多数酒吧不会拿出Antica Formula这种货色来），但红色的酒体再加个樱桃，除非个人的嘴炮能力很强，否则不是男人装逼的好选择。（装逼小提示：要扯的话就从裸麦威士忌和丘吉尔他妈扯起吧。）

3、薇丝帕（Vesper）

酒精烈度★★★★★
口味亲和度★★★☆
酒吧常见度★★☆
品质稳定度★★★
初饮推荐度★★☆

Because of the bitter aftertaste. Because once you have tasted it, you won't drink anything else.这是2006版皇家赌场当中的007在拿命名这一杯鸡尾酒之后的名台词，直到现在我仍然觉得是把妹界难以逾越的经典。做法的话，仍然引用电影中的原台词：

Three measures of Gordon's; one of vodka;half a measure of Kina Lillet. Shake it very well until it's ice-cold. Then add a >large thin slice of lemon-peel.Martini当中有一大分支，Vodka Martini，使用伏特加作为基酒而非Gin，由007系列发扬光大。而Vesper这款则是半gin半伏特加的，并且指明了Gin的品牌。Gordon's的口味很沉稳，杜松子气息扎实，加上价钱便宜，也是我自己相当喜欢的一款。Kina Lillet现在已经停产，现在的白Lillet是新制的，以柑橘皮的香气为主，另有一说Cocci Americano这个品牌的白Vermouth更接近原始Kina Lillet的配方。再加上必不可少的柠檬皮，这款酒充满了浓郁的柑橘香气，柠檬为主，口感锐利而不刺激，药草气息不重而还有适当的杜松子气味残留，算是我相当喜欢的一款鸡尾酒。但是因为Lillet不是每家酒吧都会准备，加上有些地方并不完全按照经典做法来（有些地方干脆就做成Vodka Martini了），所以并不容易喝到喜欢的。一杯充满柠檬香气的Vesper，能让我想到Eva Green。

顺带一提，Vodka Martini还有一个名字叫做Kangaroo Martini。度数高，酒量不好的慎喝，小心失态。

4、竹（Bamboo）及其衍生

酒精烈度★★★
口味亲和度★★★☆
酒吧常见度★
品质稳定度★★★
初饮推荐度★★★

这是美国的调酒师在日本创作的调酒，这款鸡尾酒已经相当不常见了，但对我来说却是不得不提的一杯。和追求锐利口感以及dry的口味的Dry Martini以及气味单纯清新的Vodka Martini相比，Bamboo所追求的是微妙的香气，对于喜欢Vermouth喜欢到可以单喝的人来说，这绝对是必喝的一杯酒。基酒采用的是六大基酒以外的干雪莉酒，另一材料使用的是干Vermouth，这是这款酒的基调，而剩下的则是各版本酒谱不一样的地方，包括两种酒的比例、是否加入苦精、是否使用橙皮酒调味、是否加入橙皮，任何一个细节都对香气有着相当大的影响，而这里的主角是香气的主要来源Vermouth。采用Martini（品牌名）的干威末的话，无论是多好的调酒师，做出来我都会觉得很难接受（也可能是因为我和调酒师口味的差异），改用Noilly Prat后再比较，整个口味就会完全不同了。

虽然嗅觉上很丰富，味觉上却比较简单，不会太烈，干白葡萄酒的口味作为基地。所以鼻炎时或者在烟味重的酒吧不适合喝。此外也因为口味很单纯，所以Martini的干威末当中的焦糖气息会浮现出来，因此我不太喜欢。
主要的变种包括把威末酒换成甜威末，成为阿多尼斯（Adonis）；加入柠檬皮，则成为Armour。

二、苦味系列

鸡尾酒并非只有甜的，苦味的鸡尾酒也相当多，虽然多数都是苦甜口味而非纯苦。在这一个系列当中，有我个人最为喜爱的药草系鸡尾酒，香味丰富而且回味复杂；而对于不喜欢的人来说，这系列里面几乎每一款喝起来都像止咳药水的味道。最为常见的几款苦味鸡尾酒都是使用Campari、Aperol这两款苦味开胃酒产生苦味，前者占绝对多数，而苦精（Bitters，如Angostura）一般都是用来调香味而已，很少人会把曼哈顿调成苦味非常突出的。

顺便普及，苦味明显的酒几乎都是作为开胃酒（Aperitif）喝的，除了上面说的还有很多，如Suze。各种茴香酒也属于开胃酒。

1、美国佬（Americano）

酒精烈度★★☆
口味亲和度★★★
酒吧常见度★★★☆
品质稳定度★★★★
初饮推荐度★★★☆

虽然名字是美国佬，但其实是意大利人的发明，在1900年代因为美国游客非常喜欢这款酒而更名。由苦味酒如Campari/Aperol加上红威末酒（Vermouth Rosso）混合后加上苏打水就能做出，口感苦甜而清爽，药草气息经过苏打水稀释已经不太明显，苦味主要存在于回味当中。因为苦味开胃酒基本固定了，这款酒的口味最大差异基本由红色威末决定，尤其是有着良好回味的红威末酒最为合适。

对于这杯酒的喜好可以大致推测一个人对于Campari的喜好程度，这款苦味开胃酒因为又苦又甜的口味，爱的人极爱，讨厌的人又极为讨厌。在日本相当多人喜欢Campari+橙汁或者Campari Soda的做法。当然因为带药草味的利口酒当中种类众多，即使不喜欢Campari，还有非常多的选择。并且各种开胃酒只要单纯加苏打或者汤力水都能成为简单好喝的鸡尾酒，包括各种不带苦味的如茴香酒、口味浓甜的绿查特（Chartreuse Vert）都在此列。

要装逼的话，照样能抬出男性装逼界的祖师爷邦叔来。皇家赌场的小说当中，这是他点的第一杯酒。当然是用Perrier就更有逼格了，顺便可以抖出“Expensive soda water is the cheapest way to improve a poor drink”的包袱。

2、斯普蒙尼（Spumoni）

酒精烈度★★☆
口味亲和度★★★
酒吧常见度★★★★
品质稳定度★★★★
初饮推荐度★★★★

经典的苦味长饮，长饮当中一款经常被忽略的杰作。除了Campari以外，加上另外一对苦味带酸当中的白金级组合——汤力水加西柚汁。虽然全部材料都是带苦味的，但实际上因为有足够的酸甜作缓冲，这杯酒的总体感觉比较平衡。但是因为酒精浓度不高，而且药草味不重，在家做的话买西柚汁又太麻烦，我个人喝得比较少，缺乏比较，仅推荐而没有太多感情。
更悲催的是，连图片都找不到合适的……

3、内格罗尼（Negroni）

酒精烈度★★★★
口味亲和度★★★
酒吧常见度★★★
品质稳定度★★★
初饮推荐度★★★

Negroni之前很多答案都提到了，的确是经典得不行的一款酒。苦甜烈的口感俱全，并且算得上是药草系中非常适合入门的一款酒了，有足够的回味以及药草气息，味道又不至于过分复杂。由Campari/Aperol与红威末酒（Vermouth Rosso）的组合加上金酒混合而成。历史起源也是在意大利，由于Negroni这位高富帅要求调酒师为了做一款加烈版的Americano而发明出来。
如果喜欢这一款，就表示不需要靠苏打水来搭配苦味酒，并且能接受更浓郁的药草气味，这时候就可以尝试众多药草系调酒了。在药草系的广阔世界里，还有Alaska、The Last Word、de la Louisianne等一大堆经典可以尝试（而且不是每款都有苦味）。这个充溢着止咳药水气味的抽象空间中的乐趣，是水果系的人永远都不会懂的！

虽然我非常喜欢药草系的作品，但毕竟太小众，在非专门鸡尾酒吧里常见的并不多。喝过这几款后有兴趣的话不妨到专门的鸡尾酒吧继续探索。

三、酸酒类（Sour）

Sour其实本身就是鸡尾酒的一个专门的分类，一般由基酒、柠檬汁以及少量糖浆调味，用雪克杯摇荡而成，度数不高，酸甜口感而又不失基酒本身的风味，口感偏酸但又不至于夸张。跟三合一调酒一样几乎适用于每一款基酒。这里只介绍其中最为经典的两款（也是我在家做得最为熟练的）。

1、威士忌酸酒（Whisky Sour）

酒精烈度★★★
口味亲和度★★★★
酒吧常见度★★★★
品质稳定度★★★★
初饮推荐度★★★★

Sour类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择，其他的也不是不能选用，只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆，因此度数只有差不多18°左右，并不会太烈，非常容易入口。这款的口味要是想非常男子汉的话，我曾经喝到过一款加了Islay（艾雷岛）威士忌的Whisky Sour，即使做成Sour也无损其浓郁泥煤气息，感觉极度汉子。不过这么做首先略显土豪（虽然Laphroaig 10年也就和Johnnie Walker的金牌一个价位），其次不喜欢泥煤味的人即使把这款威士忌做成酸酒也不一定会喜欢。

此外，经典的whisky sour也考验shaking的功夫，以泡沫绵密均匀为佳，因此亦有很多酒谱当中是添加鸡蛋白的。一般在鸡尾酒中只要混合均匀，鸡蛋白主要是提供绵密的泡沫以及顺滑的口感，很少会产生蛋腥味。

2、戴克利（Daiquiri）

酒精烈度★★★
口味亲和度★★★★★
酒吧常见度★★★★☆
品质稳定度★★★★
初饮推荐度★★★★★

虽然名字上已经套了个马甲，但Daiquiri是不折不扣的Sour类调酒：朗姆加柠檬汁加糖。由于实在太容易做、太好喝，这款分明应该叫Rum Sour的酒也就套上了这个新名字作马甲，而且起源也已经被各酒吧甚至国家争抢到不可考了。任何人都能喝，女性也非常推荐，男性只要拿历史上的著名酒鬼海明威的名号出来抖一下也能毫不犹豫地喝。即使我这种行外人调出来，来我家试喝的小白鼠们还没有讨厌这一杯的，可想而知口味是多么地稳定而又好喝。

变种太多，根本无法在一段话里面记载完毕。特别只提两个，第一个是霜冻做法做出的Daiquiri，混合方法不是shaking而是跟冰块一起扔到搅拌机里打成比刨冰更细一些的冰泥，详见下图

用吸管来洗。因为有大量的冰，所以度数就更低了。不过这么搞的结果是柠檬味会非常突出，很像是带酒味的柠檬刨冰……不胜酒力的男生只要不需要装男人的话，点这杯绝对不错，而且很多酒吧都有提供。另一个非常著名但相对没那么常见的版本是海明威式的戴克利（Hemingway style Daiquiri），里面另外加上黑樱桃利口酒（Maraschino），常选Luxardo牌的，好喝程度更上一层楼。

另外，使用的糖浆改为不同口味或者加入其它利口酒，都能使Daiquiri产生各种变化而产生各种新的利口酒。

四、直调法鸡尾酒

直调法就是直接在杯子里面混合，不需要使用雪克杯、搅拌杯或者波士顿调酒壶等进行混合。这一类调酒一般材料不会太多，而且甜味和香味特色比较明显，以纯甜和苦甜居多。在这里介绍三款最为常见的甜味突出的。

1、古典鸡尾酒（Old Fashioned）

酒精烈度★★★★
口味亲和度★★★★
酒吧常见度★★★★
品质稳定度★★★
初饮推荐度★★★★

顾名思义，这一款的确是最为古老的鸡尾酒之一，非常符合鸡尾酒的原始定义：任何一种基酒，添加糖、水、苦精而成。最原始的时候因为当年美国产的威士忌口味刺激辛辣，而且酿酒工艺不佳，出品并不稳定，简单来说就是口感刺激不讨喜，因此采用这种办法来进行修饰（当年还没Old Fashioned这个名字）：以糖来添加甜味，以水稀释酒精浓度和引起威士忌的甜味，以苦精来修饰整个酒的气味和添加丰富的气息。这款酒的主题就是“化妆”，令基酒变得讨喜。做法也是和很多鸡尾酒不一样，一般采用砂糖，滴上苦精之后压碎，用水或者苏打水溶化后加冰和威士忌搅匀，最后加上橙皮。可以看到这些东西的分量都只是修饰而已，成品的度数还是相当高的。但做得好的Old Fashioned令人着迷，橙皮的香气、苦精的药草气息加上基酒的特色口味，使这杯酒的层次和口味都非常丰富。

并且，主题是化妆就意味着更重要的一点：化妆不是整容。如果基酒太差，做出来的Old Fashioned绝对不会好喝。并且Old Fashioned与其说是一个配方，不如说是一种做法，很多种陈年基酒都很合适这么做，包括陈年朗姆酒中的佳作Zacapa。
另外，有一款和Old Fashioned相对应、更为经典、却比较少见的鸡尾酒，Sazerac。使用干邑白兰地或者裸麦威士忌，并且在做法中使用Peychaud's的苦精并加入苦艾酒（Absinthe）。最后药草气息更加丰富而且口味更为复杂。不过只有比较专业的酒吧才提供，不像Old Fashioned那样随处可见。

2、教父（Godfather)

酒精烈度★★★★
口味亲和度★★★★
酒吧常见度★★★
品质稳定度★★★☆
初饮推荐度★★★☆

虽然起源已经不可考，但很多人都愿意相信这款酒和电影《教父》有着千丝万缕的关系，例如马龙白兰度很爱喝，又或者这款鸡尾酒是电影上映之后才推出的（这款鸡尾酒实际上大概没这么年轻）。一个相当适合嘴炮的说法是，其中的杏仁香甜酒Amaretto代表的是对家庭的柔情，而苏格兰调和威士忌代表黑手党的无情。但无论怎么说都好，在直调的威士忌调酒当中我相当喜欢这一款，远胜于锈钉（Rusty Nail）和黑色俄罗斯（Black Russian）。最优质的地方在于浓郁的杏仁香气和威士忌本身复杂的香味浑然一体，而且口感柔和，协调性非常好。更重要的是，调制起来很简单，在家也很容易喝到。

不过材料越少的鸡尾酒，对基酒的品质依赖程度就越高，这一款也不例外。最常见的做法是拿Johnnie Walker的黑标和Disaronno的杏仁酒来调和，这已经相当好喝了，而我喝过的最好喝的一杯是调酒师给我挑的Johnnie Walker的金标加Luxardo的杏仁酒来调，好喝程度更上一层楼，差点当场飙泪。

类似的一款是锈钉（Rusty Nail），是用苏格兰威士忌和蜂蜜威士忌酒Drambuie混合而成的，但不要被蜂蜜这个词欺骗了，Drambuie本身还是带有丰富草药气息的高达40%的甜酒，因此这一款并不是很容易入口，尤其是不喜欢复杂浓烈口味的人。要充男人的话，喝教父够了，而且是个更好的选择。

此外，教父的变种也很丰富，包括把基酒换成伏特加的教母（Godmother）和把基酒换成干邑白兰地的FRench Connection。

3、黑色俄罗斯（Black Russian）

酒精烈度★★★☆
口味亲和度★★★☆
酒吧常见度★★★★☆
品质稳定度★★★★☆
初饮推荐度★★★☆

这和之前女性向鸡尾酒帖里的白色俄罗斯是一对的，只是不加奶而已。使用咖啡利口酒和伏特加混合，很单纯的就是咖啡加酒精的味道，据传很适合用来搭配雪茄（属于雪茄利口酒这一大类），但不吸烟的我没法体会。一般酒吧都是用Smirnoff加Kahlua做，无论比例怎样调整，都容易觉得太甜而咖啡味不重，有些酒鬼还会嫌冰多酒稀不够烈。咖啡利口酒方面，最近发现一款非常合适的Illy's的咖啡利口酒，就是出咖啡豆和咖啡周边产品的那家Illy's，这款虽然甜味也差不多重，但因为咖啡气息明显浓厚得多而且苦味更重，整个口味明显平衡多了，更有咖啡的感觉而不是Kahlua这种咖啡味糖浆的味道。

嫌酒不够烈的，伏特加调酒要提高度数实在是太简单了。伏特加本身就是以纯净以烈为美，忽略掉串香的内容，它的发展史中基本就是一场蒸馏设备的技术的军备竞赛，完全就是拼酒精纯度的化工蒸馏技术发展史。所以，伏特加可以换成88%的巴尔干伏特加，甚至96%的Spirytus，都完全没有问题。曾经尝试过用Spirytus调的，能喝，不会出事，并且味道也还不错，烈到舌头发麻也是一种特殊风味。

五、血腥玛丽

酒精烈度★★★
口味亲和度★★★
酒吧常见度★★★★☆
品质稳定度★★★★
初饮推荐度★★★☆

这款之所以拿出来单说，一方面是因为口味特殊，血腥玛丽是少数以辣为卖点的鸡尾酒，另一方面是因为调制方法也比较特殊，采用的是在两个杯子间反复倒来倒去混合的“震荡法”，可见其特殊性。如果想进一步看它有多特别，可以参考我之前码的Bloody Mary 好喝在哪？ 。

对于去酒吧点这杯的人来说，其实不用太担心这一杯的口味很猎奇。只要你能接受酸辣汤，那血腥玛丽一般都不会成为太大的问题。同时血腥玛丽也是“回魂酒”这一类鸡尾酒当中的经典，也就是喝别的酒喝到快瞎掉的时候，血腥玛丽可以让人稍微恢复（当然我说的不是喝甲醇喝瞎）。

正经地说，这杯是我人生尝试的第一杯鸡尾酒，从开始我就不讨厌，而现在更算得上是喜欢。

六、果汁类

不要觉得大量果汁的鸡尾酒就肯定不够“男人”：自己气场足够，喝起来根本不会有任何问题；气场不够，还可以靠嘴炮反调戏别人；嘴炮也不行，那最少可以多读书长长见识，了解一下这些酒兑果汁的酒谱也有很男性化的故事。此外，这些调酒也是酒吧当中最常见的，不仅鸡尾酒吧，各种夜店里面几乎都会有提供。

1、螺丝起子（Screwdriver）

酒精烈度★★☆
口味亲和度★★★☆
酒吧常见度★★★★★
品质稳定度★★★★★
初饮推荐度★★★☆

只要是提供鸡尾酒的地方都会有的鸡尾酒，并且大多数人都知道其存在。做法很简单，伏特加兑橙汁，搞定。味道就是带酒精的橙汁味道，带点轻微药水味，喝过的人都知道，没喝过的人可以自己大概想象一下，反正也很单纯，并且讨厌橙汁的人基本不可能喜欢这杯酒。据传就是由有着无限智慧的劳动人民直接拿螺丝起子在兑了酒的橙汁中搅和搅和就捣腾出来的，并没有多么高贵的出身。而现代人要拿这酒装逼时几乎都会提到沦落为“烂片王”的尼古拉斯凯奇，在《Leaving Las Vegas》当中他扮演的重度醉汉在冰箱里直接拿出伏特加兑到大桶橙汁里面做的螺丝起子堪称一代经典，这才是真醉鬼喝的螺丝起子。
这款酒有一个非常好喝优雅的变种，名字看起来却很白烂，Harvey Wallbanger（哈维撞墙）。只要在螺丝起子的表面加点Galliano香甜酒就做成了。效果拔群，酒吧如果提供的话相当值得一试，带有茴香味但很容易接受。

2、咸狗（Salty Dog）

酒精烈度★★☆
口味亲和度★★★★☆
酒吧常见度★★★★★
品质稳定度★★★★★
初饮推荐度★★★★

盐口杯里的伏特加兑西柚汁，味道比想象中会更好喝一些。虽然没太多特色和典故，但这杯酒实在太过于常见而且好喝，仍然非常值得推荐。如果想知道这么一款普通的酒还能怎么用来打嘴炮，可以看日本的《调酒师》这套漫画（台译《王牌酒保》）。

3、琴蕾（Gimlet）

酒精烈度★★★☆
口味亲和度★★★
酒吧常见度★★★☆
品质稳定度★★
初饮推荐度★★☆

直译也有螺丝锥子的意思。最原始的酒谱是Gin酒和Rose’s的柠檬汁1:1制成，但现在已经找不到这一款东西了，基本上都是使用鲜榨的柠檬汁或者莱姆汁调制。味道纯酸，除非采用糖浆调味（并且原始的Rose's柠檬汁也是甜的）。喜欢酸味的人不妨点这一杯，具体装逼可以自行google，也是有名的文学作品里面出现过的。

七、香槟鸡尾酒

香槟鸡尾酒从名字就可以看出绝对是装土豪的头号选择，挨踢宅男点了这杯最少也能装成是煤老板。香槟鸡尾酒的口味和基酒的关系并不大，为了维持好看的气泡，一般香槟的比例都比较大，而且装在香槟杯中，到最后的感觉更接近于调味香槟。香槟鸡尾酒并不多见，而且即使有提供，价钱也必然高于其他鸡尾酒，因此最实用的意见就是：有香槟鸡尾酒的酒吧，一般听调酒师的推荐就可以了。

香槟和气泡酒的区别我就不在这里科普了，毕竟不是香槟科普文。以下默认的肯定是不甜的香槟而非甜味或者半甜的气泡酒。因为非专门酒吧不容易喝到，就只给出两款常见的图：

1、皇家基尔（Kir Royale）

香槟加上黑加仑利口酒制成。跑个题，黑加仑利口酒其实是一款相当百搭的好酒，买回家绝对不后悔。我的第一瓶非药草系的利口酒就是LEJAY的créme de cassis，而且在一众喜欢喝黑醋栗乌龙的贱人帮助下快速用光……

实际上还有很多水果味利口酒加香槟的选择，例如有名的贝里尼（Bellini）就是用蜜桃果泥加少许水蜜桃利口酒来兑香槟。

2、午后之死（Death in the Afternoon）

苦艾酒加香槟做成。名字很有存在感，而且的确来自海明威的小说。图中右边的是另一款兑果汁的香槟鸡尾酒含羞草（Mimosa）。

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这篇回答主要是作为女性向鸡尾酒那个回答的补充，列举一些不一定每个人都喜欢却又非常经典的鸡尾酒。

对第一次去酒吧又不想太失礼的人，@李峰 的回答中的建议已经非常够用了，不用考虑在酒上面太下功夫。如果自己对自己“不够男人”这件事特别没有自信，又或者一起去喝酒的有个专门损你“不够男人”的贱人，这篇东西里面的内容倒可以参考一下。

❷ 果酒的制作方法

准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶

1、草莓选未破损的，加少许盐泡3～5分钟后沥净专待用。

❸ 解释一下： 一桃杀三士

应该是二桃杀三士，它是中国古代一则历史故事，最早记载于《晏子春秋》，后演变成成语，表示用计谋杀人。

典故出自于《晏子春秋·内篇谏下·第二十四》。根据原文所述，春秋时代齐景公帐下有三员大将：公孙接、田开疆、古冶子，他们战功彪炳，但也因此恃功而骄，晏子为避免造成未来可能的祸害，建议齐景公早日消除祸患。

晏子设了一个局：让齐景公把三位勇士请来，要赏赐他们三位两颗珍贵的桃子；而三个人无法平分两颗桃子，晏子便提出协调办法——三人比功劳，功劳大的就可以取一颗桃。公孙接与田开疆都先报出他们自己的功绩，分别各拿了一个桃子。

这时，古冶子认为自己功劳更大，气得拔剑指责前二者；而公孙接与田开疆听到古冶子报出自己的功劳之后，也自觉不如，羞愧之余便将桃子让出并自尽。尽管如此，古冶子却对先前羞辱别人吹捧自己以及让别人为自己牺牲的丑态感到羞耻，因此也拔剑自刎——就这样，只靠着两颗桃子，兵不血刃地去掉三个威胁。

后人以二桃杀三士一词表示“运用计谋杀人”的涵义；但在《晏子春秋》的原文之中，还可以发现一些古代权力分配与君王杀功臣的斧凿。

该故事在秦汉时期就已广为流传，汉代的画像材料中常能看到此故事场景。代乐府诗《梁父吟》抒发了对三位勇士牺牲的感叹，对晏子的权谋也稍稍做了讽刺。《喻世明言》也有一章讲述此故事。

(3)弥香源水蜜桃蒸馏酒价格扩展阅读：

这则成语故事最打动人的，是三位勇士的“君子之风”。晏子本想利用的三人恃才傲物的弱点，让彼此相互争功，离间人心，从而削弱他们的政治威胁，并没有想到他们会舍生取义，有如此君子风度。他们开始时比较骄傲，都看重自己的事功。

是古冶子的一番话让另二人感到了羞耻，当他们觉得自己做错事情时，宁愿用生命去弥补耻辱，这是一种很高贵的精神。古冶子后来的举动同样如此。所以他们自刎之后，无论是晏子还是君王，都有悲切之意，为稳定朝野，反错杀了三位大义将才。

❹ 什么样的鸡尾酒算是极品

相爱的恋人来到酒吧，一份激情海滩与巧克力马提尼使浓情蜜意宣泄无余；
单身的男人来到酒吧，一杯黑色伏特加让成熟稳健的气息在不经意间悄然弥散；
年轻的女孩来到酒吧，捧一杯蓝色夏威夷在人群中穿梭，玻璃杯里耀目锡透的海蓝
色在闪动，让所有人心中都留下美丽的痕迹；
在夏日，让我们去品味鸡尾酒。

Part 1 溶入鸡尾酒时尚
第一次正儿八经喝鸡尾酒是在旧金山。拿过酒单来，对付找shoppingmall绰绰有余的英语全部失灵----看不懂啊。就随便点吧，反正人多，总会有人点到好喝的一款。那天公认的最难喝的一款，被大家定义为如下材料：案板上的西红柿、洋葱、青椒（以及你能想到的切剩的菜）倒进一锅刷锅水。这也可能是大多数跟我一样不太了解鸡尾酒的人对它的印象：喝不惯。可能是因为那天的印象太过强烈，以后见了鸡尾酒总想绕着走。
偏偏遇见鸡尾酒的机会还不少。酒吧、酒会，见得多了，它也就褪去了最初的隔阂与陌生，而渐渐多了一分娇柔的感觉。鸡尾酒像个美丽的精灵，充满了诱惑。那样灵动的色彩，哪一个女人能够拒绝，尤其是在这魅惑的夏季？香肩一抹，玉指纤纤，朱唇微启，浅笑轻颦，鸡尾酒，为这样的女人而造。
小兰

Part 2 学点鸡尾酒知识
在中国大饭店阿丽雅酒吧，我遇到了主管李章，一个有着丰富经验并曾多次参加国际大赛的著名调酒师，喝他调的酒，听他讲鸡尾酒的知识，是种简单的享受。
所谓鸡尾酒，是指一种或一种以上的饮料，通过一定的方法调配而成的一种新口味含酒精饮品。鸡尾酒的基本结构是基酒、辅料、配料和装饰物。所谓的六大基酒全部都是我们熟知的烈性酒：金酒、伏特加、龙舌兰、威士忌、白兰地和朗姆酒。五光十色的餐后甜酒则构成了鸡尾酒的辅料，也正是它们赋予了鸡尾酒流光异彩的外观和个性十足的口味，因此被称为鸡尾酒的灵魂。
就像每个鸡尾酒背后都有一个美丽的传说一样，凡是世界通行的鸡尾酒，都有标准的名称、用酒、配料、份量、用杯、调制方法和魅力特征，只要悉心品味，个性迥异、爱好不同的人都能找到自已的最爱。
鸡尾酒在世界各地虽然有无穷无尽的品种，但调制方法只有最基本的四种：混和法、调和法、搅和法和摇和法。只需了解到这四种制做方法，再熟谙一些口味多样的餐后甜酒，与不同的时间、地点、场合相配，你也可以做一个鸡尾酒专家。
鸡尾酒是色、香、味俱全的艺术酒品，外观清透、口感香冽、味道清爽是一杯绝佳鸡尾酒不可或缺的特色。
在优雅浪漫的环境下品味更能增添鸡尾酒的情韵，摇曳的烛光、低迷的爵士乐、最好还有心上人的陪伴，都会使鸡尾酒优雅柔美的无穷魅力散发到极致。
陈晶洁

Part 3 尝试，是对待鸡尾酒的态度
很多人因为不了解鸡尾酒，觉得它有些神秘，所以就“绕着走”了。其实，轻松点酒、轻松享受是品饮鸡尾酒的诀窍。如果你不知道酒单上那些有着美丽名字的鸡尾酒是什么味道，尽管就问酒侍好了，just do it。这样你可以比较容易地选出适合自己的那款。
或者，你也可以直接向调酒师提出要求。与我同去的陈小姐最喜欢杏仁口味，调酒师就按照她的要求特别调配了一款。这也是个好方法。
李章介绍，有时候，从酒的色彩上，你可以大致判断出这款酒的特色。比如，蓝色的鸡尾酒是由于有兰橙酒，而红色则来源于红石榴汁或樱桃白兰地。因为这样你就能“猜”出个一两分。
喝鸡尾酒分场合吗？不一定，餐前、餐后都可以啦。一般而言，甜的鸡尾酒餐后喝，有点像餐后甜酒的意思。
在家里，只要你有心情，也可以按照配方调制出你喜欢的鸡尾酒。
总之，只要你勇于尝试，鸡尾酒就可以成为生活的时尚标签。
阿丽雅酒吧从7月20日开始，每月的第三个星期六举办鸡尾酒经典酒会。届时，将会有包括李章在内的十名调酒师做现场调酒表演，多样美酒满足你的品位，各式阿丽雅专有的小食和抽奖也为晚会增色不少，如果你也对风情万种的鸡尾酒情有独衷，为什么不来试试呢？
时间： 7:30PM-11:30PM
日期： 每月的第三个星期六(7.20/8.17/9.21/10.19/11.16/12.21)
地点： 中国大饭店阿丽雅酒吧
价格: 100元人民币RMB（含两款鸡尾酒及小点）

Part 4 最炫的鸡尾酒
中国之星 (Chinese Star)
材料与做法：1 1/2盎司必富达金酒，1/3盎司拿破仑干邑VSOP，1/4盎司红石榴汁，2盎司西柚汁。
加冰摇匀，倾入一个带有细糖边的香槟杯内，装饰杨桃片。
特色：美丽的淡红色热情鸡尾酒，色彩柔和，气味清香，既热情又富有魅力，口感清爽、芳香，苦中有甜。星光闪烁，将要尽撒世界。
此款酒为2000年必富达金酒国际调酒师大赛中国去总决赛之作品。

啊罗哈（Aloha）
材料与做法：1盎司白色朗姆酒，!/2盎司蜜瓜甜酒，1/2盎司干味美思，1/2盎司青柠汁。加冰摇匀，倾入红酒杯，加满碎冰。装饰Kiwi fruit和粉玫瑰。
特色：芳香，苦，微酸

激情海岸（又称性感海滩）(sex on the beach)
材料与做法：1/2盎司金酒，1/2盎司伏特加，1/2盎司朗姆酒，1/2盎司水蜜桃甜酒，2盎司橙汁，2盎司菠萝汁，1/3盎司红石榴汁。
加冰摇匀，倾入果汁杯，上面淋入红石榴汁，有红黄渐层的效果，装饰菠萝块、红樱桃和小雨伞。
特色：口感微甜。

蓝色夏威夷(Blue Hawaii)
材料与做法：1盎司白色朗姆酒，1盎司蓝橙香甜酒，2盎司菠萝汁，适量雪碧。
除雪碧外，将其它材料放入摇酒器中加冰摇匀，倾入高脚杯，加入雪碧，装饰菠萝块、红樱桃和小雨伞。
特色：夏威夷四大极品鸡尾酒之一，口感甘、甜、香。

椰林飘香(Pina Colaela)
材料与做法：1盎司白色朗姆酒，1/2盎司马利宝椰味香甜酒，1盎司椰汁，2盎司鲜奶，2盎司菠萝汁。
加冰摇匀，倾入高脚杯，装饰青柠角和绿樱桃。
特色：香甜、柔顺。

马提尼之星 (Martini Star)
材料与做法：2盎司瑞典伏特加，1/3盎司密瓜甜酒，少许挤出的鲜青柠汁。
将所有材料按顺序放入摇酒器中，晃一晃，摇匀，滤入鸡尾酒杯中。装饰杨桃片。
特色：烈，香醇。

蓝色马提尼(Blue Martini)
材料与做法：2盎司金酒，1/3盎司蓝橙香甜酒。
搅匀，倒入冰冻过的鸡尾酒杯中，装饰橙皮。
特色：烈，香，顺口。

❺ 夏天有哪些水果

下图的水果列举以下

1、西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

❻ 什么是桃文化桃在中国民俗中的情况怎样

中国桃文化

据古文献记载和科学考证，确认中国西部是桃的起源中心。早在4000年前，桃就被人类利用、选择、驯化、栽培。有文字记载的古书有《诗经》、《山海经》、《管子·地员篇》，以后《尔雅·释木》、《初学记》、《本草衍义》、《救荒本草》、《本草纲目》、《群芳谱》等书，又从不同角度对桃品种类型、生长特性、适栽地域、加工方法、医药应用等方面做了阐述，为现代桃栽培发展奠定了基础。

早在汉武帝时代之前中国桃就向外输出，对世界桃的贡献与影响极大。如上海水蜜桃的输出，改变了世界桃的品种组成，提高了桃果实的品质，增强了桃的抗病性等等。桃现已遍布全球，雄居核果类果树之首。

20世纪50年代以来中国桃的生产经历了恢复、发展、停滞、再发展等各个阶段，到1996年为止全国桃的栽培面积已达28万hm2，年产量232．2万t，年产值46．44亿元，为繁荣农村、市场经济和提高人民生活水平，美化、改善环境等均起了积极作用。

桃原产中国，分布广泛，在中国北纬23°一45°的范围内都有栽培。自古以来，桃作为五果之首(桃、李、杏、枣、栗)，受到人们的喜爱。

桃的文物资料始见于新石器时代遗址。中国考古学家在新石器时代(纪元前6000一7000年到纪元前4000年)氏族社会的遗址中发现桃核的资料见于表：

http://202.194.133.22:1021/myweb2/new_page_180.htm

以上资料说明，要新石器时代，野生桃已被广泛采集利用，成为氏族社会的一种食品来源。

中国商、周时期已有普通桃的原始种。主要文字记载如下：

1．《诗经》中有关桃的记载有5处。从出现的地域看，“何彼稿矣，华如桃、李”(见于《召南》，为周公姬爽的驻地镐京，今西安以南的地域)；“园有桃，其实之殷”(见于《魏风》，为今山西西南部商城等地)；“投我以桃，报之以琼瑶”(见于《上风》，为今河南北部漠县、滑县、复县、濮阳、汤阴、新乡及河北南部临漳等地)；“投我以桃，报之以李”“桃之天天，有苍其实”(见于《大雅》，为周王室统治中心王韶所在地，指今陕西中部、西安、户县、武功、歧山等地)。总的看来，《诗经》中桃的出现是在黄河流域中上游，与汝水以南、武汉以北的江汉合流地域。从记载“园中有桃”，“有蔷(指果大小)其实”，可知当时开始已有人工栽植，且结实繁多。

2．《山海经》中桃的记载有6处。其中“不周之山…爱有佳果，其实如桃。”“边春之山多…桃、李。”不周、边春两山即指昆仑山，位于今甘肃、新疆、青海之间，产桃的具体范围还可缩小到西宁、酒泉、敦煌一带。《东山经》中“吱山…其木多桃、李”。歧山位于今陕西歧山县，在扶风、风翔中间。《中山经》中“灵山…其木多桃、李、杏”。灵山位于河南宜阳。

又“卑山…其上多桃、李”。卑山在今河南泌阳。可知《山海经》中的桃多出现在黄河中上游甘肃、青海、陕西、河南等地。桃水、桃山分别见于《西荒经))及《大荒北经》。《中山经》《中次六经》中有“夸父之山，其北有林焉，名曰桃林，是广员三百里，其中多马。”《尚书正义》卷十一中有“归马于华山之阳，放牛于桃林之野。”可知桃林是大量野生桃集中生长的地方，亦是我国桃树大面积原始林最早的历史记载。

3．《夏小正》中记有“正月…梅、杏、拖桃则华…六月煮桃。”夏王朝的历法以孟春为正月，今日农历又称夏历。则桃应是公历2—3月开花的山桃。从西汉载熙的传释至清邵晋涵的《尔雅·正义》等均认为“桃也者，拖桃也，拖桃也者，山桃也，煮以为豆实也”。现知山桃不可食。但宋。林洪《山家清供》中有“采山桃用米柑煮熟施置水中，去核，候饭涌同煮倾之，如今饭法称之为蟠桃饭”。明·朱棣《救荒本草·桃部。救饥》内记载野生之桃叶、桃果匀可煮食，未熟之桃果还可以切片晒干“以为楼，收藏备用”。可推之在生产力低下的古代，除了采食普通桃外，果小而木之山桃，味酸且有时有苦味之毛桃均在煮食之列，甚至特别利用其酸味作“滥桃”。

古代习惯将春季分为孟春、仲春、季春3部分，分别为夏历正月、二月、三月。上述

《夏小正》中桃开花物候期的正月约为公历2月。而《吕氏春秋》及《礼记·月令》中为“仲之月桃始华”，则在公历3月。《逸周书·时训解》中“惊蛰之日桃始华”。惊蛰约在公历3月5日至6日。据张福春《中国农业物候图》，今日黄河流域山桃盛花期为3月21日前后，而在较暖的长江流域山桃盛花期提早到3月1日前后。东汉张仲景(150—210年)在《神农本草经·下经。桃仁》中注释为“…花三月三日采…”，山桃花期被推迟到公历4月上旬才开花， 说明东汉时的气温较《夏小正》时为低。

4．《周礼·天官》中：“馈食之遵，其实枣、栗、桃…”。东汉成书的《礼记》中“桃诸 ，诸卵盐”及“瓜、桃、李、梅皆人君燕食所加庶羞也”说明桃及干藏的桃作为食品至东汉时已有千年以上历史。《礼记·内则》中“桃曰胆之”，对胆的解释，唐·孔颖达认为“桃多毛，拭治去毛，令色青如胆也”。又释“胆”为苦桃，“有苦如胆者去之”。可知当时的栽培桃多毛、色青，有的还带苦味，尚处于驯化、改良的早期阶段。从多毛、味苦的性状看，显然，还受其亲本毛桃的影响较大。甜味桃的记载见于《韩非子·外储》第三十三卷，“弥子暇有宠于卫君，食桃为甘，不尽其半唱君…”。推之河南淇县、汤阴、新乡、濮阳为当时甜味桃的一个产地。

5．桃的栽培记载，在《管子·地员篇》中最早论述栽培与土壤的关系。主张用好的土壤如“息土、位土与沃土”栽培桃树。在《苟子·富国篇》中有“…今之土之生五谷也，人善治之则亩数盆(古代计量单位)，然后瓜、桃、李、枣，一本数以盆鼓”。认为桃等果蔬栽培是仅次于粮食生产的一项富民措施。可见，桃在当时人民生活中已有相当地位。在《墨子》中包有多处关于桃的记载，墨子认为偷人犬泵比窃其桃李更为不义，这也侧面反映了当时民间种植桃李如同养猪犬一样普遍。此外，在《韩非子·外储》第三十三卷十二及《吕氏春秋》还已有“子产治郑，桃李之荫于街者莫援也”。说明桃除了可食用外，在河南新郑还有用于美化环境，作行道树。

桃生产的兴衰联系着国运的兴衰，国家兴旺、人民安居乐业，桃树就得以蓬勃发展。如20世纪30年代，地处中原的河南较为集中的桃产区有5个，即偃师桃区、宁陵桃区、汝南五里岗桃区、商水桃区、叶县桃区，出产甚多。后因连年的战争，桃树生产受到严重破坏，全省仅剩桃树180万株左右，栽培面积仅为4000hm2，曾经是历史上重要产区的甘肃，全省亦仅有桃树122．71万株，年产鲜桃842．28万kg。
20世纪50年代以来，桃的生产经历了恢复、发展、停滞、再发展等各个阶段，桃的栽培面积和年产鲜果量得到了较大的发展与提高。1987年全国桃树栽培面积已超过ll万hm2。1990年迅速扩大到24万hm：，年产鲜果60万t以上，1996年栽培面积又增至28万hm2，年产鲜果232．2万t，年产值达46．44亿元。随着食品工业迅速发展和国际贸易的开拓，全国罐藏桃生产也快速发展，浙江、江苏、辽宁、河南、四川等地已建成大规模的黄桃商品生产基地，而且有了自育的黄桃罐藏品种。1990年据全国罐藏桃协作单位统计，罐藏桃生产面积达5．3万hm2，年生产罐头1．44万t, 获得了显著的经济和社会效益。

自古以来，桃因其花艳春色，果称佳品，在中华大地广为栽培。在中国古文化中，中国 的桃文化源远流长，可以毫不夸张地说，桃是中华文化的一朵奇葩。

一、和平景象，人间乐园

在古时，桃树的兴衰，常联系着国家的兴衰。适逢太平盛世，百姓安居乐业，桃也得以很好发展。《尚书》记载：“周武王克商，归马于华山之阳，放牛于桃林之野”。周武王凯旋而归，坐定天下，便公布了一项偃武修文的重大措施。这是一幅和平景象，不用别的花作陪衬，只用桃花，足见桃花和西洋的橄榄枝具有同样的意义。

桃生长旺盛，花色艳丽，结果早而多，亦象征着家庭人丁兴旺、祥和与幸福。在《周南·桃夭》中，就有以桃起兴的著名贺婚诗：

桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。

桃之夭夭，其茨其实。之子于归，宜其家室。

桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。

诗词大意：桃树茂盛，花红似火，果实累累，绿叶成荫。预示出嫁的姑娘，也会像桃树那样，给家庭带来兴旺、幸福与吉祥。

到了东晋末年，陶渊明更巧妙地构思出一片世外桃源的景象。“忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”在陶渊明的笔下，桃又变为世外乐土的标志。

二、人才、人品的象征

古人在用植物比喻人才时，较著名的有屈原的《橘颂》。橘为常绿乔木，经冬不凋，结果多，味香甜，用它比喻人才十分贴切。但在《韩非子·外储说左下》与《韩诗外传》中讲的故事，赵简子把橘柚改为桃李，把枳棘改为蒺藜并非偶然。子质在魏国当官犯罪，逃到赵简子门下，对赵说：“我以后不再推荐人才了。魏国朝堂和守边的官吏；有一半是我推荐的，当我处境危难时，他们不但不助我，反而落井下石。”赵说：“夫春树桃李者，夏得荫其下，秋得其实；春树蒺藜者，夏不可采其叶，秋得其刺。今子所树非其人也，故君子先择而后种焉。”这是把桃李比喻人才、人品的最早记载。桃比橘分布广，以桃比喻人才、人品自然比橘更为人们理解认同。

至于桃、李并称同喻，《诗经》中就有“投我以桃，报之以李”的诗句。在汉代，还常把两者比喻成互爱互助的兄弟。“桃生露井上，李树生桃旁。虫来啮桃根，李树代桃僵。树木身相代，兄弟还相忘”(汉，乐府诗《鸡鸣》)。桃李本为同属植物，比喻非常生动。此后，在古籍中古人用植物比喻人才、人品时，多钟情于桃、李了。如“桃李满天下”“桃李不言，下自成蹊”“桃李盈门”等成语，一直沿用至今。

三、果中佳品，吉祥长寿

把桃视为百果之冠，在春秋时代已有记载。据《晏子春秋·谏下二》载，春秋齐景公身边有三个勇士，都恃功而骄，齐相晏子劝景公除去三人，设计让景公送去两个桃子，要他们论功大小取桃，三人互不相让，结果都弃桃自杀。国君能用两只桃子当奖品，使三个勇士为桃而死，也反映在春秋时代，桃子已被人们看成果中佳品。嗣后，神话不断渲染发展。宋王锤在《云仙杂记》里首先把“王母桃”称为蟠桃。在《大唐三藏取经诗话》中，又设想出天上有蟠桃园。到了吴承恩写《西游记》时，又引出大闹天宫：孙悟空监守自盗，偷食仙桃的故事，使王母娘娘群仙招待会也无法进行。人吃仙桃能长寿、成仙，于是桃子逐渐变成了长寿的象征。桃的生长受生态环境的影响，有季节性，而人的生辰并非都在桃成熟季节，于是用面粉、糯米粉、甚至奶油蛋糕制成的寿桃就被发明出来。手捧寿桃的老寿星贺卡、年画年年印制，经久不衰。一个观念，一种习俗，一旦形成，其习惯作用是何等强固。

四、艳外之艳，花中之花

桃花的喻意在古籍中极为丰富多彩。它不像梅花象征坚贞，兰花象征高雅，牡丹象征华贵，荷花象征高洁，菊花象征傲骨，都较单一。桃花可就不同了，它既是春光春色的象征，又是女性艳丽、青春的同义语。桃花开放是在仲春时节，春光明媚，春意盎然。桃花一开，众多的花也随着开放，顿时大地万紫干红。所以许多诗人便断言：“占断春光是此花”“无桃不成春”“惟桃举蕾急春迎”“桃花落尽春归去”等等。

唐·大诗人皮日休的《桃花赋》更是把桃花称作“艳外之艳，花中之花”，并用许多古代美女比喻，这是任何名花都不曾有过的。“艳如桃花”“桃花面”“人面桃花相映红”等等，都是古人赞誉美人的诗词。

正由于桃花在历史上一直有着美好的喻意，在《三国演义》中，作者才编了一段“桃园结义”的故事。许多诗人，亦借桃吟诗：白居易“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，李白“犬吠水声中，桃花带露浓”，杜甫“桃花一族开无主，可爱深红映浅红”“三月桃花水，江流复旧痕”，苏拭“野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清”等等。这些诗句不仅用桃花赞美了万物复苏的春天，也抒发了作者对大自然的热爱相对生活的炽热之情。

桃花盛开时候，多为清明时节雨纷纷，一场春风，花飞满天，一夜春雨，红落遍地。落花这本是植物生长的自然现象，花受精后，花瓣必然要掉落，这并非桃花如此，其他花也一样。或许是古人对桃的偏爱，却由此联想到韶光易逝，春光短暂。“况是青春日将暮，桃花乱落如红雨”(李贺诗)。桃花既然是美女的重要喻体，就很容易联想到红颜薄命，青春易逝，又成了感叹薄命美女的现成比喻。其中最典型的要算春秋时息夫人的故事了。息夫人出嫁，途经蔡国，姐夫蔡哀侯调戏遭拒，恼羞成怒，便去鼓动贪色楚文王灭掉息国，夺占了息夫人。息哀叹不幸，在楚宫三年不言，郁郁而死。后世人怜惜息夫人，为她立庙，并种了桃树，称她为桃花夫人，庙也命名为桃花夫人庙。

至于古代用桃表示某一地名或某一植物，在中国大地亦甚普遍。如以桃花命名地名的就有湖北的仙桃，湖南的桃花源，苏州的桃花坞，黄山的桃花峰，五台山的桃花洞和台湾、福建的桃园、桃源；以桃命果的也有“樱桃”“阳桃”“核桃”“猕猴桃”等。

在上海、北京、成都、兰州等许多城市，当那桃花盛开的时候，还年年举办盛大的桃花节，招徕赏花游客，已成为现代都市农业的一大景观。

可见，桃文化与其他中华文化一样，虽历经千载，却依旧青春常在，生机勃勃，并以其艳丽秀姿，装点着中华大地。

❼ 浙江有什么特产

浙江特产：西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、五芳斋粽子、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕、温州鸭舌、温州鱼饼、温州瓯柑、文成粉丝、金华火腿、义乌蜜枣、永康鹅肥肝、缙云烧饼、安仁鱼头等。

浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨，北部水道成网，素有“鱼米之乡”之称。

西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。

具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。

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风景名胜：浙江文化属于典型的“中国东南文化区”，其主体构成是吴越文化。拥有国家级文物保护单位88处，省级321处，市县级1674处，共有文物保护点近4万处。中国历史文化名城13个。

浙江省有重要地貌景观800多处，水域景观200多处，生物景观100多处，人文景观100多处；18个国家级重点风景名胜区，42个省级风景名胜区；6座国家级历史文化名城，12座省级历史文化名城；全国重点文物保护单位134处，省级重点文物保护单位279个；

国家级自然保护区10个，国家森林公园35个。浙江省有国家级风景名胜区127处，国家自然保护区65处，是森林公园最多的省，有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。

❽ 请问桃子可以酿酒吗

应该是不能,因为酿酒是化学反应,粮食含一定数量的淀粉，淀粉转换成酒精.现在的酿酒基本上都是用粮食作物.因为粮食作物里含有用来催化的酶.

❾ 酒店都有什么菜系

菜肴在烹饪中有许多流派，其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系。鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜称为"八大菜系"，加上京菜和鄂菜，即为"十大菜系"。

❿ 喝醉酒了要吃什么能解酒

解酒的几种食物：

1、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

2、柚子

吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

3、苹果

在苹果中含有有机酸及钾既能分解乙醇还可以刺激我们的肠道，起到敛止泻的作用。这些钾元素可以帮助我们排尿，因此有利于解酒。

4、西瓜

西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。

5、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

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酒后注意事项

1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。

2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。