水垢的秘密

1. 铁壶快速上水垢

铁壶这两年在雅玩市场炙手可热，有不少玩家认为把它快速用旧、水垢越厚越好。但这么做真的正确吗？

如果你是使用铁壶，已有段时间的朋友。或许你会有这样的经验，在那天不经意地发现到，铁壶内部好像长了一层未知的物质。我想多数的壶友，都知道那是水垢。所谓水垢，简单的说，是水中的矿物质，如：钙、镁。因加热后导致在水中的溶解度降低，所形成的一种结晶。
使用过程中，每天胡乱去除内壁所产生的锈迹与水垢，久而久之铁壶开始漏水了。为此请台湾铁壶客的经验是：为了壶不烂掉，拼命使用，让水垢能迅速附着。
不久，自己玩儿的铁壶内壁出现了一层快速养成的水垢保护层，铁壶安全了，那叫高兴。于是逢人便吹：“用铸铁茶壶煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮茶会出现山泉水效应，可有效提升口感。

关于水垢，的确是个有趣的话题。因为就本人所知，有在使用铁壶的朋友，对于水垢的看法，却有着两种完全不同的评价。有人认为，水垢会影响铁质的释放，也会影响美观，所以会去除掉它。但也有人认为，附有水垢的铁壶煮出来的水，口感上浑厚且圆融(滑)也较好喝，所以会想尽办法养水垢。就个人的经验来看，我是比较支持后者。的确有水垢的铁壶，煮出来的水的确不错，可是要用来泡茶，在茶类的选择上就必须注意。
因为这样的水，对以重香气的茶类，如：绿茶系-龙井、碧螺春、日本绿茶等；轻发酵系-高山乌龙、金萱、翠玉等，有压抑的效果。具体而言，就是泡出来的茶，香气方面可能会较不轻扬，比较没有茶叶新鲜活性的感觉。话虽如此，却非常适合用来泡重口感的茶类，如：普洱老茶、台湾老茶、铁观音、岩茶或其他焙火的茶类等。个人曾经比较过，用这两种壶煮的水，来泡重口感的茶类。结果使用有水垢的壶，煮出来的水，所泡的茶，口感上相当不错，确实有加分的效果。
另外对于认为水垢，会影响铁质释放的朋友。在此提供一个自己实际发生的经验，本人曾经使用过一把补过的壶，水垢也养成，后来想长期放置不用，于是上了一点油在壶外部保养。结果几天后，看到壶的内部竟也渗进油。从这个例子来看，再怎么包裹完全的水垢，其实还是会有空隙，所以对于铁质的释放影响应该有限。更何况有水垢的壶，其实能阻挡空气，也有防锈的功能。由此看来水垢，还真是好处不少。所以排斥水垢的朋友，有机会不妨考虑看看，使用有水垢的壶。

养成时间
至于要花多久时间才能养成水垢。这里先说明，我对养成的定义是:"让水垢能完全包裹，铁壶内部形成一层膜"。或许其他人有不同的看法，不过这里就先使用我的定义，这样往后在说明时，才有个统一的标准。接下来，就是自己正在进行的一项实验，要花费多久时间才能水垢养成。(目前尚未完成，但已有初步成果。)接下来请看三张照片
照片一 :连续每天二次使用井水来煮，经过二个月后所得到的结果。

照片二:连续每天二次使用井水来煮，经过四个月后所得到的结果。

照片三:水垢已养成
化学反应 铁壶成金的秘密
一提到化学反应，第一反应就是非天然、对身体不好。可是生铁铸造的铁壶偏偏是因为煮水所产生的微妙化学反应，而成为茶道中煮水器具的极品选择。姜宗志介绍说，由生铁铸造的铁壶，煮出的水会出现山泉水效应，对泡茶有加分的作用。一般铁在食物中主要是以三价铁存在，胃酸与铁反应再生成二价铁离子以被吸收。用铁壶煮水，铁壶会释放出二价铁离子，直接被人体吸收，补充人体每日所需的铁质。另外，铁壶煮水过程中，还可以吸附水中的氯离子，令口感更软、更甜。
老铁壶 越用越好
老铁壶既可用来作煮水器养生，又可当作一件艺术品欣赏，抑或是古董品收藏，三合一的特性让老铁壶备受青睐。现如今，老铁壶收藏为越来越多的国内茶客喜爱，成为品茶、论茶之余的新情趣。老铁壶非常实用，不像其他老古董，要敬而远之、束之高阁。老铁壶收藏有养水垢一说，一般新铁壶开始使用后约5天左右，内部会出现红色像锈斑一样的东西，10天左右会出现白色的水垢，长期使用后，内部会全部变红。这层水垢是铁壶的保护层，和汽车过了磨合期更好开一个道理，有了这层精心养成的水垢保护层，铁壶会更加好用，煮出的水也更稳定。
曾和日本南部铁壶的前辈讨教过，前辈们还是建议:注重保养，特别是每天的使用,当日水壶的蒸干干燥相当关键，建议保留铁壶原有的本质，不要加入任何不必要的添加物......

说到水的问题，是我认为最重要的部分。因为自已曾经走过冤枉路，刚开始还是新手时，认为只要常常煮，就会有水垢生长。所以对水的选择不是很在意，因此就近用家里的RO水来煮，结果使用将近半年的时间，根本就没生水垢，就连一点渣渣都没有。后来询问前辈才知，若要养水垢，最好还是使用未过滤的水较好。因为水垢是水中矿物质的结晶，若是水中没矿物质那来的水垢。所以自己就改用自来水来煮，结果也不尽理想。之后在前辈的建议下，选择矿物质就较多的水，通常山泉水跟井水都是不错的选择。因自己取井水方便，所以改用井水来煮，结果第一个月就有初部效果。壶内确实已分布了一点的小水垢，到了第三个月，壶的上缘部分就已经布满水垢。由此这个例子看来，水的选择其实是相当重要。
所以玩铁壶也应该有一些科学精神，盲目跟风或急功近利都不可取。

2. 很多人都会装前置过滤器，真的有必要吗它有什么好处

一.什么叫前置过滤器

前置过滤器是全屋净水系统软件的第一道粗过滤器设备，能够过虑饮用水中的细沙.锈迹等大颗粒状化学物质，让饮用水修复到原厂情况，防止身体及皮肤备受损害，前置过滤器一般安装在管道前面，是一种靠谱地杂质过滤系统。

3.能够做为净水机的外置预CPU

一般净水机常见的预CPU选用PP棉(材料为聚酯纤维面料，能够过虑饮用水中的杂质，普遍适用于服饰.喷胶棉和净水设备中)必须时常拆换，并且没有反清洗作用，因此 又被前置过滤器所替代的发展趋势。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

3. 家庭小实验

快乐家庭小实验：碳酸盐的实验

碳酸盐能与盐酸反应生成二氧化碳，利用这个性质可以检验CO32—，在日常生活中有许多的碳酸盐，家中的纯碱、大理石、鸡蛋壳等，因此我们决定利用家庭中的材料，亲自动手检验一下哪些物品中含有CO32—，并设计一些趣味实验。
实验一：碳酸根离子的检验
实验用品：透明玻璃杯、镊子、白醋、纯碱、碎大理石、碎玻璃片、牙膏、鸡蛋壳、热水瓶的水垢等。
实验过程：
1、取6个透明玻璃杯，分别用编号纸把它们按1、2、3、4、5、6分别编好号；
2、在6个已经编好号的玻璃杯中分别加入纯碱、碎大理石、碎玻璃片、牙膏、鸡蛋壳、热水瓶的水垢；
3、向6个透明玻璃杯中加入较浓的白醋。
4、认真观察并做好记录。得到实验记录：
1号 2号 3号 4号 5号 6号
24小时 迅速产生大量气泡 缓慢产生气泡 没有气泡产生 产生气泡 产生气泡 产生气泡
实验解释：
1、纯碱的主要成分是碳酸钠、大理石的主要成分是碳酸钙、牙膏中含有摩擦剂碳酸钙、鸡蛋壳和热水瓶的水垢中均含有碳酸钙，它们能与白醋中的醋酸反应生成二氧化碳。玻璃是用石灰石、纯碱和二氧化硅等原料熔炼而成的，在熔炼过程中发生了化学变化，玻璃中没有碳酸盐，所以没有气泡产生。
2、纯碱能溶于水，与醋酸接触充分，所以反应最快。
实验二：自制彩绘鸡蛋
实验用品：玻璃杯，鸡蛋苦干、白醋、各种颜色的蜡笔等。
实验过程：
1、取一只鸡蛋，洗去表面的污迹，擦干；
2、小心地使用蜡笔在蛋壳上涂抹自己想要的各种式样、多种颜色的图案；
3、在玻璃杯中加入适量的白醋，把画好图案的鸡蛋浸入白醋中，用筷子拨动鸡蛋，使它均匀与溶液接触约半小时；
4、取出鸡蛋，用清水漂洗，晾干；
5、在鸡蛋的适当位置扎两个小洞，从一个小洞口往鸡蛋里面吹气，让鸡蛋里面的东西从另一小洞流出，用一个碗接住流出蛋白和蛋黄，然后小心清洗蛋壳里还剩下的蛋黄和蛋白，就成功制得一个彩绘鸡蛋了。
实验解释：
由于蜡可以阻止蛋壳中的碳酸钙和白醋中的弱酸醋酸发生化学反应，没有涂抹过蜡的部分将会和醋酸发生化学反应，使蛋壳的颜色发生变化，这样就可以得到错落有致、富于对比的各色图案的彩绘鸡蛋。
仿照此方法，我们还在大理石上写出了“我们爱化学”这样的凸起阳文字迹。

家庭小实验是课堂学习的延伸和补充，完成紧密结合教材的内容而精心设计的家庭小实验，不仅能让我们品尝成功的快乐，增强学习的信心，还能使所学的知识得到了进一步的巩固和提高，不妨动手做一做，化学实验就在身边。

4. 热水器清洗步骤

清洗热水器水垢的方法 电热水器具有众多优点因此成为了很多消费者的家装必备电器之一，但随着使用时间的不断增长，使得电热水器变得有些脏，这时清洗就是非常有必要的，今天小编介绍下清洗热水器的步骤。

步骤一：切断电源

切断电源是最重要的，因为在有水情况下很容易出现漏水的情况，造成人身伤害，一定要记住切断电源再进行清洗，不能忽略。

步骤二：打开电热水器的泄压闸，进行电热水器中的水的放空

在清洗之前也需要将积存的水及时排空，这样能更方便后续的清洗工作。放水时间大概一小时左右，清洗之前要提前准备，不然就要等很久。

步骤三：将排污盖卸下

使用专业的套筒将电热水器的排污盖取下，对里面的镁棒进行一个基本的清理工作。

步骤四：清洗内胆

把电热水器冷水管道的金属软管连接到电热水器的相应热水出水口上。

步骤五：将冷水闸门打开

打开电热水器的冷水闸门这样就能让冷水从热水管重进电热水器的内胆，重复多次，就能基本清理干净了。

服务来源：啄木鸟家庭维修

5. 关于烧水壶的奥秘

1.水在水壶加热过程中，经软化，大部分水垢留在水壶中，烧开水后，稍微静止一下，再灌入热水瓶，让水垢沉淀在水壶中，壶底不要灌，倒掉。
2.水垢不需要每次加热水时去除，当地水质如果不是太差，每2--3个月，去除一次即可。
3.你知道热传递的三种方式：对流、传导、辐射，水壶加热靠的是对流、传导。中学课本有。
4.水壶的水垢要经常去除，水壶的水垢影响烧开水时的热传递，太厚了，烧开水耗时长，费煤气。
5、水开了，不能继续烧下去，熬的水不能喝。

6. 上水石挂了层白霜怎么消除

吸水石上的白色结晶，主要是水碱，成分为碳酸钙，这时的碳酸钙密度和硬度不行，比较容易清洗。
1、食醋在去除水垢上有一定的功效，然后喷水清洗。
内部的只能使用通过后期浇水时慢慢的渗透，长期淋透吸水石，改善吸水石内部的酸碱值，略微成微酸性，就不会产生碳酸钙。
2、使用草酸。
酸物质和碳酸钙出现化学反应，碳酸钙与稀硫酸可以反应，生成的硫酸钙微溶于水。先通过反应去除表面的物质。后期在养护的时候多加入酸性有机肥水，就可以慢慢改变体内的碳酸钙形成。

7. 1年不洗热水器，能倒出一盆水垢，怎样才能快速洗净还省钱省电呢

1年不洗热水器，能倒出一盆水垢，教你一招，快速洗净还省钱省电！

随着人们生活水平的提高，各种家电都走进了我们的生活，它们的存在，让我们的生活变得格外便利，就拿热水器来说，忙碌一天回到家，大多数人都想洗一个热气腾腾的热水澡，这会让我们觉得非常放松，刚买的热水器还是挺不错的，但是时间用久了我们就会发现，热水器的出水量会变小，加热时间越来越久，放出来的水也没有之前热了，而且还特别的耗电，这究竟是什么原因造成的呢？

所以有需要的朋友完全可以入手进行体验，相信你一定会爱上这个水垢清洁剂的。燃气电热水器柠檬酸除垢剂免拆清洗神器除水垢清洁家用工具清洗剂

我们除了要学会该怎么清洗热水器，更是要保持每年更换热水器的过滤镁棒，只有这样，热水器才会更加的耐用，而且还能给我们节省不少的电费，甚至还能让我们更省钱哦，不知道各位看客朋友们学会了吗？如果对于清洗热水器，大家还有更好的方式，不妨在评论区留言分享吧，这样我们就能在交流中收获更多，对此我非常的期待！

8. 科学家为圆明园首拍x光后发现“大秘密”，这个“大秘密”究竟是什么

这个“大秘密”就是马首整体没有明显的将各个部位黏结在一起的痕迹，整个马首是精密铸造出来的，而且马首内部有一个空腔。科学家原本也就是抱着试试的心理，没想到最后得出了这么大的一个”秘密“。科学家根据这个X光照片，猜测这个马首的作用就是个喷泉。

科学家们仔细研究，发现这马首铜像不仅仅神奇在这些地方，它的整体都很协调，铜像上的花纹也很精细，这些都能很好的体现出当时铸造这个铜像的手艺人的技艺高超。科学家们知道，这十二生肖铜像中蕴含了许多文化资料，是我们研究清朝铸造技艺的一个非常好的文物。

9. 化学的贡献

化学的作用1.保证人类的生存并不断提高人类的生活质量。如：利用化学生产化肥和农药，以增加粮食产量；利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康；利用化学开发新能源、新材料，以改善人类的生存条件；利用化学综合应用自然资源和保护环境以使人类生活得更加美好。 2. 化学是一门是实用的学科，它与数学物理等学科共同成为自然科学迅猛发展的基础。化学的核心知识已经应用于自然科学的各个区域，化学是创造自然，改造自然的强大力量的重要支柱。目前，化学家门运用化学的观点来观察和思考社会问题，用化学的知识来分析和解决社会问题，例如能源问题、粮食问题、环境问题、健康问题、资源与可持续发展等问题。 3.化学与其他学科的交叉与渗透，产生了很多边缘学科，如生物化学、地球化学、宇宙化学、海洋化学、大气化学等等，使得生物、电子、航天、激光、地质、海洋等科学技术迅猛发展。 4.（最重要的一点，也是所有科学学科共有的作用）培养不断进取、发现、探索、好奇的心理，激发人类对理解自然，了解自然的渴望，丰富人的精神世界。 当今，化学日益渗透到生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重大问题。总之，化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境保护、医药卫生、资源利用等方面都有密切的联系，它是一门社会迫切需要的实用学科。 生活中的化学铜器发暗怎么回事？使发暗的铜器还原怎么办？铜器在空气中置久会“生锈”。铜在潮湿的空气中会被氧化成黑色的氧化铜，铜器表面的氧化铜继续与空气中的二氧化碳作用，生成一层绿色的碱式碳酸铜CuCO3·Cu(OH)2 另外，铜也会与空气中的硫化氢发生作用，生成黑色的硫化铜。用蘸浓氨水的棉花擦洗发暗的铜器的表面，就立刻会发亮。因为用浓氨水擦洗铜器的表面，氧化铜、碱式碳酸铜和硫化铜都会转变成可溶性的铜氨络合物而被除去。或者用醋酸擦洗，把表面上的污物转化为可溶性的醋酸铜，但这效果不如前者好，洗后再用清水洗净铜器，铜器就又亮了。银器发暗怎么回事？使发暗的银器还原怎么办？银器发暗跟铜器发暗原理差不多，是因为银和空气中的硫化氢作用生成黑色的硫化银（Ag2S）的结果。欲使银器变亮，须用洗衣粉先洗去表面的油污，把它和铝片放在一起，放入碳酸钠溶液中煮，到银器恢复银白色，取出银器，用水洗净后可看到光亮如新的银器表面。反应的化学方程式如下： 2Al + 3 Ag2S + 6 H2O=6 Ag + 2 Al(OH)3 + 3 H2S 塑料和有机玻璃的粘合剂 塑料制品常出现在日常生活中，遇到塑料制品损伤，怎么办？通常的塑料制品有二类，一类是聚氯乙烯做的，这类较硬较脆，另一类是聚乙烯做的，产品较软。有机玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。聚氯乙烯最好的溶剂是四氢呋喃。有机玻璃的溶剂可用三氯甲烷（氯仿），二氯乙烷和丙酮。粘合时，可以直接用这些溶剂把塑料或有机玻璃粘合起来，或者把少量的塑料或有机玻璃溶于溶剂中，作成粘合剂，效果更佳。 石灰涂墙 化石灰时，冷水会变热，石灰涂墙后，很不容易干，而石灰墙越来越硬，越来越白，为什么？化石灰时，生石灰遇水生成熟石灰，该反应是放热反应，因此冷水会变热。而石灰涂墙很不容易干是因为熟石灰[氢氧化钙]与空气中的二氧化碳反应，生成碳酸钙和水。空气中的二氧化碳少，反应慢，此外，水的生成也使墙壁更不容易干了。涂墙时石灰浆是氢氧化钙，质较软，与二氧化碳反应后生成的碳酸钙较坚硬，洁白，因此当氢氧化钙全变为碳酸钙后，就硬了，白了。 墨水沉淀 墨水是一种胶体。当墨水瓶盖未盖好时，随着水分蒸发，墨水变浓，色素胶粒易挤在一起，由于它们之间的水层变薄了，因此胶粒就会结合成大粒子而沉淀(称为胶体的聚沉)。另外，不同牌号的墨水混合也会导致墨水沉淀。因为制造时为使胶粒稳定，都让它带电，而不同方法制出的墨水其胶粒所带的电荷可能相同，也可能不同。当胶粒带不同电荷的墨水混合时，电荷因中和而消失，胶粒就变不稳定因而发生沉淀，知道这点，换用别种牌号的墨水、甚至不同批次的同种墨水时，最好将钢笔用清水洗净。此外，过冷、过热也会使墨水中有胶体溶液破坏，而导致沉淀。因此冬天将墨水放在窗口，平时不应将墨水放在高温的地方。 明矾净水 我们的祖先早就用明矾来净水。明矾处理后的水能除去70---90%的悬浮物和细菌。水中悬浮物中有许多微小的胶体粒子，泥胶粒能吸附阴离子，带负电，水中加放明矾后，有正三价的铝离子中和了泥砂胶粒的负电荷，因此使它变不稳定，沉淀下来，水就变清了。 “水垢”的来源和除法 用久的水壶，锅炉壁上有一层灰黄色的沉淀物，它从何而来呢？我们知道，水中溶有许多无机盐类如碳酸氢钙、碳酸氢镁和少量硫酸钙、氯化钙之类的钙、镁盐类。加热时，碳酸氢盐易分解生成二氧化碳和碳酸盐，二氧化碳逸散到空气中，而碳酸钙难溶于水、碳酸镁微溶于水，于是便沉淀下来，用久的水壶、锅炉内于是有了“水垢”。“水垢”导热性很差，用含“水垢”的水壶、锅炉烧水会造成能源的浪费，对工厂锅炉来说，“水垢”积厚时，会自动剥落一部分下来，各部分受热不均匀还会引起爆炸。欲除去“水垢”，可用很稀的盐酸和醋酸刷洗，然后立即倒掉酸液，并用清水洗净。 甘油的润肤作用 大家知道，珍珠霜中含有甘油，甘油的作用是吸收空气中的水份，使皮肤保持湿润，那么，纯甘油能否直接涂到皮肤上来润肤呢？不行，因为纯甘油若直接涂在皮肤上，它除了能吸取空气中的水分外，还将皮肤组织中的水份也吸出来，强果会使皮肤更加干燥甚至灼伤。因此买甘油时，一定要先问清是纯甘油还是含水甘油，若是纯甘油尚须加入20%的水才能用以润肤。 铁刀削水果后变黑 水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸，鞣酸遇上铁质或其它重金属以后，就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐，于是刀与水果接触过的地方就变黑了。少量鞣酸盐对人类无害，因此不必在意。但不能用手帕去擦小刀，因为鞣酸铁不溶于水，手帕中的黑色就洗不掉。欲把手帕中的黑色污渍除去，应用稀草酸溶液擦拭，后用水洗，才会干净。 煎药的学问 煎药应该用瓦罐或陶瓷罐，而不能用铁锅、铝锅等金属锅，为什么？首先，瓦罐传热较慢，可以让有效成分在药液熬干之前熬出，另外，也是为避免药物中的成分与金属锅发生反应，产生毒素或降低药效，还会腐蚀锅。煎药时还有一学问，就是采用淡水。因为水中若含有较多的盐分和钙、镁等离子，水中的盐分会跟中药成分反应生成不溶于水的盐类，而用淡水，就可减少这二者带来的损失了。 熬猪油加点水 加水熬出的猪油比不加水熬出的猪油更香、更白嫩。这是因为不加水熬猪油时，温度很快上升，未等猪油全熬出，油已沸了。再继续熬时，猪油就会分解，发出刺激性臭味，即油烟味。另外，肥肉外壳硬化，阻止内部猪油继续熬出。高温下，使猪油具有独特香味的芳香味的物质逸出，冷后香味也就逊色了。而先加些水再熬猪油，水先沸腾气化，保持锅的温度在其沸点左右，也就不会有上述缺点了。 肉冻的秘密 肉汤隔夜后，就会凝成肉冻，肉冻置久或用筷搅动后，就会出水。再煮沸放冷，则又凝成肉冻，这是为什么？鱼汤、肉汤会凝结，是因为肉中（特别是皮中）含有动物胶的缘故，溶液中只要含有1—5%的动物胶或含0.2%的植物胶（如石花草），就会成“冻”，这是因为高温下胶分子是分散的，当温度渐冷却到室温时，胶分子会彼此联结，生成许多不规则的网眼，水被包在其中，于是就成冻的。成冻的内部胶分子继续凝结，网眼更密，于是把一些水挤出来，搅动会破坏其网状结构，也会出水，不过煮沸后冷却，它们又会成冻的。 酒越陈越香 一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应C2H5OH + CH3COOH→CH3COOC2H5 + H2O ，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。 铅笔的标号 铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”（硬）的词头，代表粘土，用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大（如6H），铅笔芯就越硬，也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大，写出的字越不明显，常用来复写。“B”是英文“Black”（黑）的词头，代表石墨，用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。 以“6B”为最软，字迹最黑，常用以绘画，普通铅笔标号则一般为“HB”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。 （现在用于绘画的铅笔最黑的已有9B） 良药苦口 许多中药中含有某些味道很苦的有效成分，如黄连含黄连碱，麻黄含麻黄碱等，因此才有“良药苦口”的俗语。 不慎打碎体温计 体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末（S)，水银和硫反应生成不易挥发的硫化汞—2Hg+S=Hg2S，减少了危害。 不能用茶水服药 服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。 抗菌素类的药物宜在饭后服用 抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。 装饰图案用的金粉、银粉 “金粉”是用黄铜（铜锌合金）制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。 “银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉。 放久的红糖会发酸，放久的白糖会变黄 红糖放久后，逐渐吸收空气中的水气，使糖中的乳酸菌大量繁殖，随着乳酸菌的增多，红糖中的主要成分蔗糖逐渐转化成葡萄糖和乳糖，进而产生乳酸，日子久了，乳酸越来越多，红糖就产生酸味。 白糖在生产过程中为增加其洁白程度，有经过硫漂白工序，即在糖洁中通入二氧化硫使糖汁中色素还原脱色。用这种方法脱色不够稳定，放久的白糖，长期同空气接触，被还原脱色的色素又会被空气中的氧氧化而重现颜色，因此白糖久置会变黄。 塑料桶不宜长期存放食油 塑料的原料是合成树脂，制用过程中添加增塑剂和稳定剂，这些添加剂是有毒的，且易溶于食油中，使食油变色、变质，不仅不适宜食用，还会缩短塑料制品的寿命，所以不要用塑料桶存放食油。 变色眼镜变色 变色眼镜的镜片是用“光致变色”玻璃制成的，这种玻璃在制造过程中，掺进了微量光敏感的物质，如氯化银、溴化银等。还掺进了极微量的敏化剂，如氧化铜等，敏化剂的作用是使玻璃对光线更加敏感。 在变色眼镜的玻璃里，卤化银在阳光照射下分解，产生许多黑色的银的微粒，均匀分散在镜片中，镜片就变黑了。当回到光线较弱之处，在氧化铜的催化作用下，银和卤素重新化合生成卤化银，于是颜色又变浅了。 自来水不适宜直接放入金鱼池中养鱼 原因：自来水一般是用氯气来杀菌消毒的，而氯气等物质对金鱼的生长不利，所以自来水最好用盆装着在阳光下晒一、二天后，再用来养鱼。 有人用草木灰来清洗一些橱房用具呢 原因：草木灰中含有少量的碳酸钾，所以草木灰的水溶液呈碱性，有一定的去污作用。 把一些贵重的药材浸成药酒饮用呢 原因：酒能慢慢溶解药材中一些有用的物质，人饮用了药酒，就可以吸收到药材中的有用成分，发挥药的作用，但要注意有些人对酒精是会过敏的，所以饮酒要量力而为。 现在提倡使用无铅汽油呢 原因：以前为了减少汽油剧烈燃烧所产生的振动，在汽油中添加了含铅的物质。但铅是重金属，有毒，它会随燃烧后的尾气一同排出，严重污染环境。 新建好的房屋不适宜马上入住呢 原因：建房屋用到的熟石灰，它在固化过程中，跟空气中的二氧化碳作用生成水，所以新建的房屋比较潮湿，最好过一、二个月才入住。另外，新装修的房间中，因为各种油漆、化学涂料会会发出一些有害气体，应将窗户打开透气15天-30天，才可入住。 去锈剂的另一功能 “去锈剂”的另一功能冬天烧蜂窝煤, 由于煤湿, 炉火生着后烟筒里要流出黑色的水。这种水流到衣物上用洗衣粉、肥皂是洗不掉的, 可用少量“去锈剂”, 一洗就掉。 白酒除餐桌油污 吃完饭后, 餐桌上总免不了沾有油迹,用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上, 用干净的抹布来回擦几遍, 油污即可除尽。 白铁桶不能贮存酸性食品 白铁桶就是镀锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易溶于酸性溶液。如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人食后有中毒的危险。因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料。 除果汁三法 新染上的果汁, 可先撒些食盐, 轻轻地用水润湿, 然后浸在肥皂水中洗涤。对于轻微的果渍可用冷水洗除, 一次洗不净, 再洗一次, 洗净为止。 污染较重的, 可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸, 再用肥皂洗净。 呢绒衣服可用酒石酸溶液洗。丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。在果汁渍上滴几滴食醋, 用手揉搓几次, 再用清水洗净。