Ⅰ 多喝水对肾有没有好处
有。
好处是:一天至少要喝二至三公升的白开水,因为多喝水、多排尿,有助于冲淡体内及肾脏堆积的毒素,对肾脏有保护作用。
在喝水的时候应该先含一口,然后再慢慢的喝下去,每次喝200毫升左右,这样可以有效的传递到中枢水晶,从而让身体细胞得到充足的水分,帮助消化以及吸收。
但是肾病患者一定要控制喝水量,不然会引起身体的水肿,从而加剧了高血压,泌尿系统感染的患者应该多喝水,比如膀胱炎以及肾盂肾炎等,多排尿能够帮助病情的康复。
睡觉前千万不能喝太多的水,不然会频繁的起夜去厕所,影响睡眠质量,尽量选择喝温水,因为温水温和不刺激,帮助身体的消化以及利用。
(1)肾功能不全喝蒸馏水扩展阅读:
需要注意的饮食习惯会伤害到肾:
1、把饮料当作水喝:很多男性朋友不喜欢喝白开水,直接把饮料代替水,但是饮料里面含有大量的磷酸盐以及糖类,会流失身体中多余的钙,增多了尿液里面的钙含量,从而形成肾结石,影响了肾脏的微环境。
2、口渴了之后再喝水:当感觉到口渴的时候,身体里面缺水量已经达到了1%,从而影响了身体的机能,长时间下去会对肾脏带来伤害,所以应该分时间段来喝水,千万不能等到口渴了之后再喝,已经为时已晚。
3、长期大量的喝浓茶:总是喝浓茶的话,不仅会伤害到胃黏膜,同时也会对肾脏带来一定的伤害。里面所含有的一些香料以及色素会加剧肾小球的排毒以及过滤负担,从而对肾脏带来伤害。
Ⅱ 肾功能不全能喝茶吗
肾功能不全的患者虽然在饮茶上没有什么明显的禁忌,但是还是要注意,饮茶也要适度。关于病情严重的肾炎患者则须要慎重。由于茶叶中含有咖啡碱等活性物质,可引起血压增高,使心跳加快。并且咖啡不仅可使血压升高,而且能升高胆固醇,加重动脉硬化,对肾脏病不利,不宜经常饮用。肾功能不全患者饮茶的时间也要有所讲究,不应在饭后立即喝茶,以饭后半小时至1小时最好。喝茶的杯数也不宜过多。泡茶的用水最好是蒸馏水,煮开以后再烧2~3分钟,冷却至90℃的开水泡茶最好,不仅可减少茶叶中维生素c的摧毁,而且,能维持茶叶特有的绿色和香味,最好现泡现喝。
Ⅲ 吃什么最伤肾
豆制品属于劣质蛋白,增加肾负担--海鲜---海带,海产品
香蕉--含磷高--容易水肿
肥肉--高蛋白的甲鱼,鳗鱼
太多的盐会伤肾
味精也不要吃--会出现隐血超标
一: 对肾有益的食物
动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。是对肾有益的食物。
海参:可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾:能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
芡实:具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
二: 平时怎么保护好肾:
谁要想健康长寿,必须要有一个健全的功能良好的肾脏。肾脏非常娇嫩,对许多毒物敏感性强。因此首先在饮食上要注意,不要过多的进食高蛋白、高钠饮食,蛋白质每日每公斤体重1.5~2克已足够常人健康的需要。水也不要喝得太多,每日尿量保持在1500~2000毫升就可以了。提倡喝白开水,最好喝纯化水(又叫蒸馏水、去离子水)。
(1) 尽量不用或少用有肾脏毒性强的药物,尽量避免或减少与肾毒性强的各种毒物接触。
(2) 戒烟忌酒。
(3) 妇女月经期、妊娠
期、产褥期等尤要注意个人卫生,预防尿路感染。养成规律性定期习惯,切忌强忍小便。
(4) 定期检查身体,特别是尿液化验、肾功能化验,早期发现,及时诊治各种肾脏疾病。
(5) 提倡健康性生活,洁身自爱,预防性病危害肾脏。
(6) 体格瘦弱修长者,要加强锻炼,提高腰腹肌收缩力,预防肾下垂。
饮食上:饮食应清淡、易于消化,特别要注意适当控制盐、蛋白质的摄入量。现代研究表明,过咸是许多疾病的危险因素,特别是心脑血管疾病。中医认为,五味之中,咸入肾,适度的咸可以养肾,过咸则伤肾。理想的食盐摄入量为每天6克。调查表明,我国绝大多数地区饮食过咸,北方最严重。北京人每天14~15克,东北人每天18~19克,广东人比较符合健康标准,每天6~7克。经常吃咸菜是盐摄入过量的重要原因,应少吃咸菜。高蛋白饮食是加速肾功能损害的重要因素,老年人应格外注意。正常体重者可按下述标准大致估算蛋白质的摄入量,每天1个鸡蛋、1份鲜奶、100克肉食、100克豆腐、300~400克主食,加上蔬菜水果。
避免感染:年轻人患了感冒、肺炎等感染,一般对身体不会有大的影响,也很容易治愈。而肾功能已出现减退的老年人一旦发生感染,则难以应付这种额外负担,常可导致肾功能进一步损伤,甚至危及生命。所以,老年人平素要加强锻炼,积极预防各种感染。
谨防肾毒性物质:最常见的肾毒性药物,如庆大霉素、链霉素等
氨基糖苷类抗生素,抗结核药利福平,磺胺类药物,造影剂等都有不同程度的肾毒性,应尽量避免使用。必须要用时,一定要在医生的指导下用药。
吃些韭菜,大葱白(生吃),豆腐,核桃,花生,牡蛎对肾好处.
Ⅳ 蒸馏水对人体有害吗
一、常饮纯净水不安全
中国绿色食品发展中心称:“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。第一特性是它的安全性,也就是说在合理食用方式和正常食用量情况下食品不会引起身体危害的特性。大家都知道,一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水,长期下去会不会引起身体的危害呢?北京化工大学水资源研究中心金日光教授说:“纯净水的水分子极度串联和线团化结构,不易通过细胞膜,会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人体免疫力,甚至引发某种疾病。”我国心血管病专家、中科院院土王士雯教授指出:“长期饮用矿物质少的软水,是造成动脉粥样硬化的原因之一。”海军医学研究所提供了临床反应:“舟山海岛战士饮用雨水半年后普遍感到乏力。”经测试,雨水中缺少矿物质,其水质与纯净水相似。这是在合理饮用方式和正常饮用量情况下引起身体危害的例子,这能说纯净水是安全食品吗?我国有几亿成年人每天都喝与纯净水同量(2000毫升左右)的自来水、天然水或矿泉水,喝了十几年、几十年没有听说过也没有看到一例有关危害身体的报道,相比之下,常饮自来水、天然水和矿泉水是安全的,常饮纯净水不安全。
二、纯净水没有营养
中国绿色食品发展中心说:“除了安全性外,优质、营养也是绿色食品的重要特性,在绿色食品产品标准中有具体体现,要求其有优良的感官特性、品质质量和营养价值。”如此说来,绿色食品不仅要求有优良的感官特性和品质质量,还要求有优良的营养价值。纯净水有没有优良的营养价值呢?可以肯定的回答:没有!大家都知道,纯净水加工时,在去除水中的污染物的同时也去除了水中人体必需的微量元素和宏量元素。水是人体获取矿物质的重要途径,在特殊情况条件下还是主要来源。清华大学环境系王占生教授强调指出:“最起码我国居民的现有饮食结构比较单一,并不能全面而自然地补充各类元素,所以,饮水的营养功效依然不能漠视。”水营养专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授说:“已经证实水中有近10种微量元素是身体所必需的。就我国目前的膳食结构,许多微量元素难以从食物中摄取,主要从水中得到。水中钙的吸收率可达90%以上,而食物中钙的吸收率只有30%。”全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授着重指出:“对饮水来说,并非越纯越好,水中的无机元素是以溶解的离子形式,易被机体吸收,因此,饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水含很少或不含矿物质,过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。饮用纯净水要慎重为之,尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。”世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件,即:不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、pH值为弱碱性。纯净水基本上不含矿物质,硬度接近于0,含氧量极少(蒸馏水为0),水分子团大(>100Hz),pH值6.0左右,为弱酸性。加拿大和俄罗斯的饮用水水质标准规定硬度不得小于50mg/L(以CaCO3计),欧共体和美国饮用水水质标准硬度要保持60以上。显然纯净水不符合健康水的条件,没有营养,更谈不上优良的营养价值,那怎么能称绿色食品呢?
三、长期饮用纯净水影响身体健康
水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种,水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。北京化工大学生命动力和水资源研究中心金日光教授指出:“水对于生命的起源及在生命延续过程中起着相当重要的作用,从这个意义上讲,我们不能说水就是用来解渴的,水的深远意义在于维持人类健康延续生命。”人们在选择饮用水时,更应注重是否有利于健康,纯净水是否有利于健康呢?国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士在“2005年中国饮用水行业高层论坛”会上强调指出“纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力,人们大量饮用纯净水后,体内原有微量元素、营养素和营养物质,就会迅速地溶解于纯净水中,然后排除体外,使人体内的营养物质失去平衡,出现健康赤字,不利于身体健康。现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水”。美国著名水专家马丁·福克斯医学博士,在《健康的水》一书中强调指出:“喝被污染的水和脱盐水(即纯水)都会对我们的健康造成伤害。”我国海军医学研究所给水部丁南湖研究员等人,从1987年至1994年对小白鼠进行了7年试验,让其长期喝蒸馏水,结果发现小白鼠生长较慢,体重下降,骨质疏松,肌肉萎缩,脑垂体和肾腺系统功能被破坏。大连某海岛驻军,曾饮用自制的蒸馏水(纯净水),时间久了,官兵们患上了各种缺乏矿物质的疾病。中国科学院资深院士陈梦雄认为:“长期饮用纯净水会减少人体对矿物质和有益元素的摄取。从对健康的关系而言,天然水优于纯净水,矿泉水优于天然水。”国内外大量动物试验和临床反应都证明,长期饮用纯净水有害健康。为此,上海市教委曾发出通知:原则上自1997学年度开始,各中小学校、幼儿园不应再以纯水作为学生、幼儿的饮用水。上海市工商行政管理局也曾发出通知:纯水广告不宜宣传“可长期饮用”和用纯水冲调奶粉、煮饭等内容。2003年3月杭州市部分中小学生告别了纯净水,已有10万余中小学生喝上了矿泉水。最近中国消费者协会正式发布警示:青少年、儿童和老年人不宜长期喝纯净水。绿色食品以健康为基本目标,而长期饮用纯净水,不但起不到促进健康的作用,反而会对身体造成伤害,那怎么能称縁色食品呢?
自从饮用纯净水进入市场以来,该喝什么水一直是广大消费者十分关注的话题,经过几年的激烈争论,其结论是明确的,长期饮用纯净水不利于健康,矿泉水是理想的饮用水。全国饮用水卫生组组长、上海医和大学教授、博士生导师朱惠刚说:“矿泉水和一般饮用水不同,它含有锂、锶、锌、碘、硒、等微量元素,有的还含有比较丰富的宏量元素,因而它能补充人体所需的微量元素和宏量元素,调节人体的酸碱平衡,这些特点都是一般饮用水所不具备的。矿泉水是健康饮水之冠。”中国医控中心环境所卫生资深专家徐方研究员指出:“矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或二氧化碳气体而区别于普通的地下水。由于这种水没有受到外来人为的污染,不含热量,是人类理想的保健饮料。我们曾对我国有代表性的十几种矿泉水进行过动物试验,结果发现这些矿泉水都有不同程度的抑瘤效果,一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。”符合医疗矿泉水水质标准的饮用天然矿泉水对某些疾病有预防、治疗和减轻症状的作用。
水营养学家李复兴说,纯净水虽然很干净,但对人体可能存在一些隐患。这种自然界中本来不存在的水是一种退化了的水,质量已经下降,对人体的作用已经“退化”。即使是没有经过污染的天然水,经过反渗透法等一系列提纯工艺抽走了水中所有矿物元素后,也会失去小分子团赖以支撑结构的支架而“退化”,并且因没有任何矿物元素而失去其生理功能。归根结底,纯净水就是至清的死水,没有活性。所谓“水至清则无鱼”,也就是因为太清澈的水含矿物质特别少,不利于生物生长。人喝水也是如此,长期饮用纯净水,会降低人体免疫功能,使体内一些有益的营养物质流失。老年人特别是患有心血管疾病、糖尿病的老人、儿童、孕妇更不宜长期饮用这种水。
由于农药、杀虫剂的广泛应用以及工业废水和生活垃圾对水源的污染,有些地区的饮水已很不尽人意,于是在一些城市的家庭中出现了购买纯净水饮用的现象。 且不说市场上出售的蒸馏水、纯净水是否合格,单就长期饮用蒸馏水、纯净水来说,对身体健康是有潜在危害的。其一,常饮蒸馏水者放弃了从水里获得人体所需的微量元素的5%的来源,也放弃了水中的身体健康的保护元素钙、镁离子。其二,纯净水的溶解度最大,它作为人体废弃物的载体,也必然多溶解走体内的一些 有用元素排出体外。蒸馏水和纯净水制作是需要把源水煮开令其蒸发冷凝回收,或反渗透法生产,在这一过程中,用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质也会随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中,如对健康有害的酚类、苯化合物甚至可蒸发的汞等。而反渗透法得到的也不会是理论上的纯净水。要想得到纯净水或超纯水,必须经过二次、三次的蒸馏,还得增加其它纯净手段。市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做,也没必要这么做。已有报道,我国某市的一些孩子由于较长期的饮用纯净水而得病。 人们喝水是生存所需,我们需要的是清洁干净对人体无害的天然饮用水,并不一定饮用纯而又纯的高价蒸 馏水或纯净水,当然偶尔饮用蒸馏水是无碍的。
"矿泉水"、"纯净水"、"太空水"、"蒸馏水"、"磁化水"……
这几年,宣传"××水""××水"的广告,从四面八方滚滚而来,以铺天盖地的声势,进入了千万家庭。似乎中国的自来水已经不能喝了,将要"退位",让位给那些名目繁多的这种"水"、那种"水"。
然而,据报载,某儿童医院收治了9名肌肉震颤、眼皮发抖的孩子,经过专家检查,认为是大量饮用了某些"水",引起缺钙缺钾所致。
所谓"纯净水",就是将天然水经过若干道工序,进行处理、提纯和净化的水。笔者曾经参观了一家生产纯净水的工厂。该厂是采用天然地热矿泉水,再经过电渗析、离子交换、超级过滤、臭氧杀菌、氧处理,再经过自动化灌装线,装成瓶装纯净水。这种纯净水,是彻底清除了原来地热矿泉水中的各种离子。由此可见,纯净水在制作过程中,一方面去除了对人体有害的病菌、有机物和某些有毒元素,另一方面,也去除了对人体健康有益的微量元素和人体必需的矿物质。
人类并不是超自然的特殊生物。人类的健康,取决于从饮水或食物中摄取的营养物质。这些营养物质,是由许多化学元素构成的。例如,氧、氢、氮、钙、磷、钠、钾等。它们在人体内的含量很大。这些元素不仅构成人体的各种细胞、组织和器官,而且还有许多特殊的生物学功能。有些微量元素,如锌、硒、氟等,在人体中虽然量微,但是,它们是维生素、激素、酶系统中不可缺少的组分,担负着特定的生物学功能作用。
饮水是人体从自然环境摄取钾、钙、镁等无机元素的重要途径。比如,钾是细胞内的主要阳离子,它对维持细胞的正常结构和功能,起着重要的作用。缺钾能引起心肌坏死。
再说钙,钙也是人体中不可缺少的一种元素。骨骼中的主要成分是钙,血液中也含有一定的钙离子。如果没有这些钙离子,皮肤划破了,血液就不容易凝固。钙还能抑制铅、镉等有害元素的吸收。婴儿在生长发育过程中,骨骼不断长大,需要充足的钙。人体钙过少的时候,心肌软弱无力,收缩不完全,而骨骼肌兴奋性增强,引起肌肉抽搐症、佝偻病和骨质软化。
据资料报告,我国有1/3的儿童缺锌。儿童缺锌会造成智力低下,学习能力下降。怀孕的母亲缺锌,可以引起胎儿先天畸形。缺锌也会影响人的脑、心、胰、甲状腺的正常发育。国外的研究表明,人体缺锌会引起许多疾病,如侏儒症、糖尿病、高血压、生殖器官和第二性征发育不全、男性不育等。当然,人体摄入过量的锌,也有不利的影响。
人体缺硒,可以引起心脏病、高血压、克山病等,硒还有减少胃癌、肠癌、肝癌的发病作用。
镁是人体另外一种必需元素。镁离子是人体细胞中主要的阳离子之一,镁也是很多酶系统反应中的重要元素。缺镁可能造成心肌和骨骼肌的局部坏死与炎症。在饮用水中缺乏镁的地区,癌症的发病率往往比较高。
所以,经常饮用纯净水,人体所需要的钾、钙、镁等无机元素没有了,人体所需要的锌、硒、氟等多种微量元素也没有了。时间一长,必然会造成人体的营养失衡。尤其是婴幼儿和青少年,正处在智力发育阶段,加上他们好动,损耗的无机盐和矿物质又多,经常喝纯净水,会给他们的健康成长带来不利的影响。
在低氟饮水地区,因氟不足,常出现龋齿。人体需要的氟,主要来源于饮水。当饮水含氟量每升少于0.5毫克的时候,龋齿患病率高达70%~90%;当饮水含氟量每升为0.5~1.0毫克时,龋齿患病率为40%;当饮水含氟量为1.5毫克时,龋齿患病率为10%以下。
总之,人类与所处的水文地球化学环境基本上是适应的。水是自然环境中最活跃的物质。天然水的物理性质和化学成份,是环境中的气候、地形地貌、水文、地质、土壤、植被等多种因素的综合反映。饮水是人体从自然环境中摄取无机矿物质和微量元素的重要途径。 真正优质的矿泉水,是人类饮水的理想选择。长期饮用纯净水、"太空水"、蒸馏水,会造成体内有用物质的损失,对身体是无益的。饮用纯净水越多,龋齿的发病率就越高,正好能说明这个问题。
长时间引用纯净水,对身体不好,虽然看起来纯净水用起来十分方便,但是从纯净水的工艺流程来看,因为它进行了多次净化,虽然纯净,但是在滤过杂质的同时,把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了,这样一来,人在喝水的时候就不能像饮用自来水一样补充人体一些必需的矿物质,长期这样生活,对自己的健康不利,所以,建议你还是用最普通的办法——烧自来水喝,虽然麻烦一些,但是经过高温消毒的自来水,是不含有细菌的,而且还保留了对人体有用的矿物质,对身体是有好处的。
不过有时候家里客人比较多,烧水肯定来不及也不够用,纯净水还是一个不错的选择。
Ⅳ 肾毒药和食物有哪些
白糖核桃栗子糊的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:甜品/点心肝调养食谱补气食谱补阳食谱壮腰健肾食谱工艺:其他
白糖核桃栗子糊的制作材料:
主料:核桃40克,栗子(鲜)40克
调料:白砂糖40克
白糖核桃栗子糊的做法:
1.先将栗子炒熟去皮';
2.栗子与核桃仁一起捣成泥;
3.加入白糖拌匀放入碗中;
4.用沸水调拌后服用。
酱鲍鱼的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:卤酱菜补阳食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱明目食谱工艺:酱
酱鲍鱼的制作材料:
主料:鲍鱼1000克
辅料:圆白菜50克,胡萝卜50克,
调料:酱油50克,白砂糖20克,大蒜(白皮)4克,姜5克
酱鲍鱼的做法:
1.把鲍鱼洗净,连壳一起放到盐水里煮一下,然后用勺把鲍鱼肉挖出来。
2.把蒜剁成末,姜切成薄片。
3.掏出鲍鱼的内脏,在鲍鱼肉划出十字刀花,然后放到锅里,用蒜末,姜,酱油,白糖做调料一起投到锅里,加上25克的水,用旺火煮开后,把火逐渐关小,当煮成黑色且润泽时,将火灭掉。
4.把大头菜叶切成丝,铺在盘子里,然后把鲍鱼一个个装进壳里后捏到盘里,上面再放些切成花形的胡萝卜片做装饰即可。
蟹糊的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:卤酱菜壮腰健肾食谱清热去火食谱工艺:烧
蟹糊的制作材料:
主料:青蟹400克
调料:姜25克,盐5克,味精5克,白砂糖3克,白醋1克,白酒2克
蟹糊的特色:
鲜滑入味
蟹糊的做法:
1.红膏蟹弃壳,去鳃,洗净,沥干。
2.取出蟹膏,再将蟹改刀成小块,斩压成糊,把蟹膏,蟹糊拌和,加调料拌匀,放入冰箱冷藏室保鲜24小时即成。
酱黄羊肉的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:卤酱菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱工艺:酱
酱黄羊肉的制作材料:
主料:羊肉(瘦)1000克
调料:盐10克,酱油200克,糖色10克,香油20克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,花椒3克,八角3克,桂皮3克,丁香3克,甘草3克
酱黄羊肉的特色:
味咸香,质酥烂,色金红。
酱黄羊肉的做法:
1.将黄羊肉切成500克重的块,放入凉水肉浸泡4小时捞出,再用开水煮十分钟捞出,洗净。
2.锅内加入汤10千克,下黄羊肉,用旺火烧开,加入精盐,酱油,白糖,药料袋(大葱,鲜姜,大蒜,花椒,大料,桂皮,丁香,甘草)。
3.用慢火煮,待煮3小时左右,加入糖色,煮片刻,捞出黄羊肉,沥净酱油,摆在平盘上;稍晾,趁热将肉面抹上香油即成。
盐味虾片的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:卤酱菜阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱工艺:卤
盐味虾片的制作材料:
主料:对虾500克
调料:盐5克,大葱25克,花椒30克,黄酒15克,姜10克
盐味虾片的特色:
色泽洁白,质地细嫩,清香爽口。
盐味虾片的做法:
1.将对虾去头,去皮,去沙线,再用刀批成两片,洗净;投入沸水不氽透,捞出沥去水,花椒用纱布包扎好,待用。
2.净锅置火上,放入清水500克,下入葱段,姜片,精盐,绍酒,花椒袋,烧沸约5分钟,即成卤汁;再净对虾片投入,撇去浮沫,倒入碗中浸泡入味,食用时装盘。
盐味虾片的制作要诀:
1.对虾必须新鲜,以确保菜品纯正的滋味。2.虾肉片以水烫至熟后再入卤水中卤浸入味。
对肾有益的食物
一:对肾有益的食物
动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。是对肾有益的食物。
海参:可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾:能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
芡实:具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
二:平时怎么保护好肾:
谁要想健康长寿,必须要有一个健全的功能良好的肾脏。肾脏非常娇嫩,对许多毒物敏感性强。因此首先在饮食上要注意,不要过多的进食高蛋白、高钠饮食,蛋白质每日每公斤体重1.5~2克已足够常人健康的需要。水也不要喝得太多,每日尿量保持在1500~2000毫升就可以了。提倡喝白开水,最好喝纯化水(又叫蒸馏水、去离子水)。
(1)尽量不用或少用有肾脏毒性强的药物,尽量避免或减少与肾毒性强的各种毒物接触。
(2)戒烟忌酒。
(3)妇女月经期、妊娠
期、产褥期等尤要注意个人卫生,预防尿路感染。养成规律性定期习惯,切忌强忍小便。
(4)定期检查身体,特别是尿液化验、肾功能化验,早期发现,及时诊治各种肾脏疾病。
(5)提倡健康性生活,洁身自爱,预防性病危害肾脏。
(6)体格瘦弱修长者,要加强锻炼,提高腰腹肌收缩力,预防肾下垂。
饮食上:饮食应清淡、易于消化,特别要注意适当控制盐、蛋白质的摄入量。现代研究表明,过咸是许多疾病的危险因素,特别是心脑血管疾病。中医认为,五味之中,咸入肾,适度的咸可以养肾,过咸则伤肾。理想的食盐摄入量为每天6克。调查表明,我国绝大多数地区饮食过咸,北方最严重。北京人每天14~15克,东北人每天18~19克,广东人比较符合健康标准,每天6~7克。经常吃咸菜是盐摄入过量的重要原因,应少吃咸菜。高蛋白饮食是加速肾功能损害的重要因素,老年人应格外注意。正常体重者可按下述标准大致估算蛋白质的摄入量,每天1个鸡蛋、1份鲜奶、100克肉食、100克豆腐、300~400克主食,加上蔬菜水果。
避免感染:年轻人患了感冒、肺炎等感染,一般对身体不会有大的影响,也很容易治愈。而肾功能已出现减退的老年人一旦发生感染,则难以应付这种额外负担,常可导致肾功能进一步损伤,甚至危及生命。所以,老年人平素要加强锻炼,积极预防各种感染。
谨防肾毒性物质:最常见的肾毒性药物,如庆大霉素、链霉素等
氨基糖苷类抗生素,抗结核药利福平,磺胺类药物,造影剂等都有不同程度的肾毒性,应尽量避免使用。必须要用时,一定要在医生的指导下用药。
吃些韭菜,大葱白(生吃),豆腐,核桃,花生,牡蛎对肾好处.
Ⅵ 肾脏不好要注意什么
在饮食方面要注意, 对肾好的食物:
饮食上:饮食应清淡、易于消化,特别要注意适当控制盐、蛋白质的摄入量。现代研究表明,过咸是许多疾病的危险因素,特别是心脑血管疾病。中医认为,五味之中,咸入肾,适度的咸可以养肾,过咸则伤肾。理想的食盐摄入量为每天6克。调查表明,我国绝大多数地区饮食过咸,北方最严重。北京人每天14~15克,东北人每天18~19克,广东人比较符合健康标准,每天6~7克。经常吃咸菜是盐摄入过量的重要原因,应少吃咸菜。高蛋白饮食是加速肾功能损害的重要因素,老年人应格外注意。正常体重者可按下述标准大致估算蛋白质的摄入量,每天1个鸡蛋、1份鲜奶、100克肉食、100克豆腐、300~400克主食,加上蔬菜水果。
动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。
海参:可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾:能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
芡实:具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
平时的保养护理也要注意,怎么保护好肾:
谁要想健康长寿,必须要有一个健全的功能良好的肾脏。肾脏非常娇嫩,对许多毒物敏感性强。因此首先在饮食上要注意,不要过多的进食高蛋白、高钠饮食,蛋白质每日每公斤体重1.5~2克已足够常人健康的需要。水也不要喝得太多,每日尿量保持在1500~2000毫升就可以了。提倡喝白开水,最好喝纯化水(又叫蒸馏水、去离子水)。
(1) 尽量不用或少用有肾脏毒性强的药物,尽量避免或减少与肾毒性强的各种毒物接触。
(2) 戒烟忌酒。
(3) 妇女月经期、妊娠期、产褥期等尤要注意个人卫生,预防尿路感染。养成规律性定期习惯,切忌强忍小便。
(4) 定期检查身体,特别是尿液化验、肾功能化验,早期发现,及时诊治各种肾脏疾病。
(5) 提倡健康性生活,洁身自爱,预防性病危害肾脏。
(6) 体格瘦弱修长者,要加强锻炼,提高腰腹肌收缩力,预防肾下垂
避免感染:年轻人患了感冒、肺炎等感染,一般对身体不会有大的影响,也很容易治愈。而肾功能已出现减退的老年人一旦发生感染,则难以应付这种额外负担,常可导致肾功能进一步损伤,甚至危及生命。所以,老年人平素要加强锻炼,积极预防各种感染。
谨防肾毒性物质:最常见的肾毒性药物,如庆大霉素、链霉素等
氨基糖苷类抗生素,抗结核药利福平,磺胺类药物,造影剂等都有不同程度的肾毒性,应尽量避免使用。必须要用时,一定要在医生的指导下用药。□王阿敏
吃些韭菜,大葱白(生吃),豆腐,核桃,花生,牡蛎对肾好处.
Ⅶ 肾功能不全的人需要喝纯净水吗
能,纯净水就是不含不含任何杂质的H2O,肾功能不全那么排毒可能就是个问题,喝了纯净水之后纯净水可以在体内代谢的时候可以将体内的杂质排出去,不给身体带来负担。如果是其他的水还有杂质时候,无非就是给身体带来负担。
Ⅷ 一个人肾不好应该注意什么吃些什么
.肾病的饮食:
(1)各种肾病应忌:腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。
(2)饮食要注意低盐饮食,食用清淡而富含维生素的食物。水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水。无浮肿,不限??/饮水和蛋白食物物的入量,镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品;肾病综合症和其他肾病大量蛋白尿,可限量入食、高质量蛋白质。如牛奶、鲤鱼、成人每天摄入量约60g左右,而且以高生物蛋白为主,可用以下两种方案:A:早牛奶0.5 斤,中午瘦肉1两,晚蛋清2个。B:早蛋清两个,中午瘦肉2两,晚蛋清1 个。低盐饮食,一般每日摄入约为1~3g,水肿严重者应每日限制到0.5g.无糖尿病者,适当增加糖类摄入,保证能量充足,减轻负?平衡;尿?性肾病,要多饮水,要保持足够的尿量,应禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、动物内脏等;肾功能不全的饮食:A要精制饮食除原则上要低蛋白饮食外,应多食淀粉类,以保证足够的热量,要根据水肿的状况确定水、盐的摄入。B。五低一高饮食:低盐、低脂、低蛋白、低磷、低钾、高维生素。C.应忌以下食物:蛋清、动物内脏、小米、食用菌、紫菜、豆制品、茶、桔子、瓜子、花生、香蕉;严禁用植物油。D。?质血症者每日蛋白40g为宜(1个蛋清)两牛奶、1两瘦肉)。但钾高者、肉类煮后去汤再用。
Ⅸ 蒸馏水能喝吗
蒸馏抄水没营养,但他们生产的原因是因为有市场需要,每天喝这种水可以。对身体没有不利。但是要注意,喝多了不好。这种水可以部分用来补充水分而不是全部。这种水生产成本高,所以价格高,长期喝也没有问题。如果医生建议你喝这种水,一定是血液中矿物质太多。
(9)肾功能不全喝蒸馏水扩展阅读:蒸馏水是水,但最好不要经常喝 最好是不喝,蒸馏水其实就是那种比如家里蒸馒头,好了以后锅盖上面的水,也就是蒸发后经聚在一起的蒸汽水珠,所以蒸馏水里面不含有任何杂质,很多人误以为这样的水很好,很健康,其实不是的,喝蒸馏水会降低人体免疫力,使得自身的杀菌的功能退化并不好。