通过植物种子发酵蒸馏得到

B. 农作物的种子经过发酵、蒸馏制得的乙醇被称为“绿色汽油”．乙醇的分子结构模型如图所示，则下列叙述正确

A、考查是抄物质的宏观构成，只能说乙醇是由3种元素组成的，故A错．
B、一个乙醇分子由2个碳原子、6个氢原子和一个氧原子构成，因此一个分子中的质子数为：6×2+1×6+8×1=26，故B错．
C、乙醇中碳、氧元素的质量比为：（12×2）：（16×1）=3：2，故C正确．
D、由乙醇C₂H₆O中碳、氢、氧元素的质量比=（12×2）：（1×6）：16=12：3：8，可判断乙醇中碳元素的质量分数最大，而非氧元素的质量分数最大，故D错．
故选C．

C. 酒精能通过种子的发酵和蒸馏制得吗

A．考查是物质的宏观组成与微观构成，只能说乙醇是由3种元素组成的化合物，故错误；
B．一个乙醇分子由2个碳原子、6个氢原子和一个氧原子构成，因此一个分子中的质子数为：6×2+1×6+8×1=26，故正确；
C．乙醇中碳、氧元素的质量比为：（12×2）：（16×1）=3：2，故错误；
D．由乙醇C ₂ H ₆ O中碳、氢、氧元素的质量比=（12×2）：（1×6）：16=12：3：8，可判断乙醇中碳元素的质量分数最大，而非氧元素的质量分数最大，故错误．
故选B．

D. 把高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到“绿色能源”中的一种。这种“绿色能源”的物质是

C 酒精

E. 农作物的种子经过发酵、蒸馏制得的乙醇被称为“绿色汽油”．乙醇的分子结构如图所示．则下列叙述正确的是

F. 把高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到乙醇，怎么得到的

因为有酵母菌的存在
酵母营专性或兼性厌氧生活，目前未知专性厌氧的内酵母。在缺乏氧气时，容发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量。
C6H12O6（葡萄糖）→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
在酿酒过程中，乙醇被保留下来；在烤面包或蒸馒头的过程中，二氧化碳将面团发起，而酒精则挥发。

G. 高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏可得到一种液态燃料．这种液态燃料是指（）A．酒精B．甲烷C．氢

高粱、玉米等绿色植物的种子主要成分是淀粉，淀粉是多糖，经发酵、蒸馏就可以得到酒精，酒精燃烧生成二氧化碳和水，可代替汽油使用，
故选A．

H. 这种化学物质是通过种子的发酵蒸馏所得

高粱、玉米等绿色植物的种子主要成分是淀粉，淀粉是多糖，经发酵、蒸馏就可以得到酒精，酒精燃烧生成二氧化碳和水，对环境无影响，所以能作为“绿色能源”． 故选：C．

I. 下列联系实际的说法正确的是（）A．高梁、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏得到的“绿色能源”是甲烷B．

A．甲烷燃烧生成二氧化碳，不是绿色能源，故A错误；
B．人类生活需要的能量大部分来自于回化学反应，答故B正确；
C．煤、石油、天然气都是化石能源，都属于不可再生能源，故C错误；
D．碳的氧化物不是形成酸雨的主要物质，故D错误．
故选B．