山崎蒸馏所地址

Ⅰ 山崎18年有几个版本

山崎18年有两个版本，分别是山崎18年金花标版、山崎18年现代版。

山崎18年大概在92年左右推出，它最早也是标注的“PURE MALT”，山崎是日本三大威士忌品牌之一，也是最具代表性的高端单一麦芽威士忌品牌，其中主打产品就是山崎12年、18年、25年，也是目前市场上能够买到的主要年份酒，再高的35年、50年由于原酒缺失早已停产了。

山崎18年的特点

山崎18年是严选山崎蒸馏厂酒龄18年以上的纯麦威士忌调和而成，其凝聚的甜美芳香，浓厚的成熟感来自雪莉橡木桶，还有明显的干果香和巧克力味，和水楢橡木桶带来的深沉醇厚的口感，余韵悠长。

山崎蒸馏酒厂成立于1923年，坐落于京都西南郊外天王山麓。山崎地区更是木津川，桂川，宇治川三条河流汇聚之处，水源丰富。早在16世纪，这里自古闻名的“离宫之水”，曾吸引茶道鼻祖千利休来此筑庵烹茶，并由此创立了令全世界惊叹的茶道。它的质纯清洌，环境厅选为名川百例之一。

Ⅱ 山崎蒸馏厂酿造威士忌的水源在哪里

水是威士忌的生命：山崎蒸馏厂酿造威士忌的水源是令日本茶道鼻祖千利休倾慕的名水--“离宫之水”，它也被日本环境厅评为日本“名水百选”之一，因此山崎蒸馏厂对其倍加呵护与珍惜。当你品饮着山崎单一麦芽威士忌时，那份蕴含着名水魅力的珍贵优质水源，足以能让您一饮倾心。

Ⅲ 为什么说喝不起82的拉菲，那更喝不起50年的山崎

大家耳熟能详的82年拉菲，心知肚明不是大众消费者能喝得起的。爱喝白酒的中国人，也许对葡萄酒不怎么感冒，但对烈酒应该情有独钟。喝不起拉菲，千把块钱的白酒应该是喝得起的。但是呢，这瓶单一麦芽威士忌烈酒就不一样了，不光得有钱，还得有门道，因为，人家是限量版的。一瓶珍稀山崎（Yamazaki）50年在香港以343,000美元（折合约2,659,000港币）售出，成为有史以来最昂贵的单瓶日本威士忌。

去山崎蒸馏所参观。难的不是行程，而是预约。因为据说他们预约的档期非常热门。一天分为四场。有的档期是需要提前一两个月来进行约。

Ⅳ 请问山崎蒸馏厂在哪

山崎蒸馏厂坐落于日本京都的西南郊外，天王山山脚，木津川、桂川、宇治川三条河流在此地交汇，不同的水温交织使周围终年雾气不断，空气清澄且四季分明，为威士忌提供了完美的酿制环境。

Ⅳ 山崎1923怎么喝

山崎1923可以净饮，加冰饮用。山崎1923单一麦芽威士忌的层次感很丰富，包括花香和波尔多红葡萄酒桶带来的草莓芳香，口感圆润，展现了日本单一麦芽威士忌细腻精致且不失复杂的口感。

山崎1923介绍

鸟井信志郎先生，三得利第一代总调配师以及三得利集团创始人。于1923年建立山崎蒸馏厂，也是日本第一个麦芽威士忌蒸馏厂，位于京都郊外的山崎迈出了日本威士忌酿造的第一步。为今后东方威士忌的繁盛和显赫荣誉奠定基础。

与苏格兰威士忌和美国波本威士忌不同，始于1923年的东方威士忌以醇正品质与令人着迷的东方风情，成为世界威士忌的新贵。东方威士忌已经来到中国，中国威士忌的饮者们也能感受此类威士忌与众不同的魅力。

20世纪初，从一个小小的店铺开始，一位年轻的创业者怀揣着一个梦想，开创了日本第一家威士忌蒸馏厂，并研发调配出符合东方人口味的威士忌。他便是三得利集团的创始人兼第一代威士忌总调配师，也是东方威士忌之父：鸟井信治郎。

Ⅵ 山崎单一麦芽威士忌要怎么喝

像山崎18年、25年适合纯饮，口感柔顺。也可以加冰块，将单一麦芽威士忌所隐含的内细腻而繁复容的醇香释放出来，冰块融化将酒液冷却之后，口感会更加柔和。还有兑苏打水的喝法，像山崎10年、12年，兑入苏打水后会使得口感变得沁心爽口。
满意请采纳。

Ⅶ 山崎12年怎么鉴定

鉴定内容如下：

1、荧光反应。

2、酒花时间。

3、瓶口包装。

东方威士忌起源于1923年的日本。已有上百年荣誉历史。醇正的品质加上让人着迷的东方风情，让威士忌拥趸们不能忘怀。

鸟井信志郎先生，三得利第一代总调配师以及三得利集团创始人。于1923年建立山崎蒸馏厂，也是日本第一个麦芽威士忌蒸馏厂，位于京都郊外的山崎迈出了日本威士忌酿造的第一步。为今后东方威士忌的繁盛和显赫荣誉奠定基础。

与苏格兰威士忌和美国波本威士忌不同，始于1923年的东方威士忌以醇正品质与令人着迷的东方风情，成为世界威士忌的新贵。东方威士忌已经来到中国，中国威士忌的饮者们也能感受此类威士忌与众不同的魅力。

Ⅷ 山崎威士忌总部在哪里

你要找的应该是叫 山崎蒸馏所 吧？？
这个是酿造研发山崎威士忌的地方
地址： 大阪府三岛郡岛本町山崎5-2-1

真要叫总部的话就该是指的三得利集团了
这个地址是大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。

Ⅸ 山崎雪莉桶限量版有多少种

近日十分幸运地入手到了这款“山崎蒸馏所12年限定版”。此款酒有别于众所周知的普版“山崎12年”。普板是目前三得利旗下在产酒款，价格上涨很快入手难度高，但至少还是能够买到的。但这款“山崎蒸馏所12年”可真是可遇不可求，全凭人品爆发了（据说国内目前市面见不到）。其一是因为此款酒在日本不面向普通消费市场流通，仅向联合开发此款酒的居酒屋集团内供。其二是此款酒为限量发行，市场存量有限。另外，类似这种“限定款”、“单桶款”、“包桶款”、“纪念款”等等非常规款（不限于三得利旗下），几乎都是限定或限量发行，可遇不可求，喜欢的话，遇到时依个人经济情况能收就收吧，当然有些价钱真的很昂贵，建议量力而为。之前还陆续收集了一些距今二三十年的停售“纪念酒”，以后有时间慢慢拿出来聊一聊，今天先说这款。此款酒是2006年日本Watami株式会社与山崎蒸馏所联合开发的一款定制威士忌。酒标上写有“WATAMI”字样，以及该会社创始人“渡邉美树”的签名。Watami株式会社是日本连锁居酒屋大亨。此酒是该集团专为自己旗下酒吧及居酒屋定制的酒款。2007年9月起配给各个门店，提供给店内堂食的食客们。与普版山崎12年本质上的区别在于普版选用水楢、波本、雪莉等不同种类原酒混合调制，追求酒体的“多彩”，而此款定制酒选用山崎蒸馏所12年以上雪莉桶熟成原酒，由三得利名誉首席调酒师“舆水精一”大师指导并调制。享誉全球的“响21年”也是他的得意之作。1999年他荣升三代目首席调酒师。2015年成为首个被《Whiskey Magazine》杂志列入“世界威士忌名人堂”的日本人。

这款酒现在市面议价比起当年的原价翻了3至4倍了，转了几个居酒屋，本想能尝一尝，结果失望而归。目前恐怕只有一些中高档酒吧里还会有吧。为写此笔记，怎么办？只有，挥泪开瓶！

此酒口味上相比普版山崎12年感觉定位追求不同，直接的感觉是酒精味清淡，甜味明显。雪莉桶特有的甜、酸、苦既平衡又很好地保留了雪莉的特色。口味设计上既满足了大多“新手”食客对味道和易饮度的要求，也兼顾了食客里老饕们对“雪莉”特色的要求。“Highball”表现也不错，香气不会被碳酸轻易掩盖。总之，味道上区别于普通版12年，算是贵有所值吧，毕竟可遇不可求，有机会还想再入一两瓶用于收藏。非专业个人拙见，勿喷。

Ⅹ 山崎多少度

山崎酒精度是43度。

日本威士忌和苏格兰威士忌有很多相似之处。其中一个相似点就是日本也用苏格兰的橡木桶来酿酒。在酿造技艺上也很像，比如二次蒸馏。大多数日本威士忌是在白橡木桶里收成的，有时也会放到雪莉桶里，或者直接用本土的橡木桶。

威士忌的独特来自于拥有经过当地风土文化洗礼的风味，山崎12年单一麦芽威士忌，是日本第一瓶单一麦芽威士忌。它精选日本最具历史的山崎蒸馏厂中历经四季交替而熟成的12年以上酒龄的麦芽原酒。

丰美甘醇的风味，清新淡雅的古酒桶香气，是日本最具代表性的高级单一麦芽威士忌。醇厚浓郁的口感，芳香华美的风味，拥有山崎蒸馏厂高贵丰美的麦芽香气与古酒桶典雅的熟成木香，广受全球威士忌品酒名家的一致推崇。