㈠ 透明玻璃水壶可以用白醋除水垢吗
下午好,白醋是低浓度乙酸水溶液与透明玻璃的无机二氧化硅或者改性高硼硅不发生化学反应亦不会侵蚀溶解,高浓度冰醋酸分析纯也可用玻璃瓶盛放无影响。如果水垢比较厚实建议换成一水柠檬酸效果更好。
㈡ 冰醋酸是什么是醋精吗
冰醋酸是一种有机化合物,是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7
°C
(62
°F)
,凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸,但是乙酸是具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸是一种简单的羧酸,是一个重要的化学试剂。在化学工业中,它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯,后者即饮料瓶的主要部分。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯,以及很多合成纤维和织物。在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面,在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂。
㈢ “冰醋酸”它是什么物质,能用来做什么
冰醋酸又叫乙酸,有一定的抑制真菌的作用。但由于纯冰醋酸为强腐蚀剂,能使皮肤组织蛋白凝固坏死,使用不当可破坏正常组织,故使用时应稀释到适宜浓度,还可在冰醋酸中加入适量面粉,避免冰醋酸的流动,糊状的冰醋酸易成形、挥发慢、作用时间长、不会灼伤周围正常皮肤。如果皮肤有破溃,禁止使用
冰醋酸是重要的有机化工原料之一,它在有机化学工业中处于重要地位。醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业,是国民经济的一个重要组成部分。冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂。可生产合成食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋。其风味与酿造醋相似。常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。
㈣ 醋酸有什么作用
醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。
经常食醋能使人的胃液增加,食欲增强,消化加速,从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功,喝醋可以预防肠道传染病的发生。醋还有降低血压和胆固醇的作用,对急性黄疸型肝炎也有一定的治疗效果。
吃醋还可以减缓血糖的上升速度,特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时,可以在菜肴中加入适量醋。
(4)食用冰醋酸除垢扩展阅读
吃醋注意事项
1、正在服用某些西药者不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。
2、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,而使胃酸增多、溃疡加重。
3、对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
㈤ 冰醋酸是什么 ,干什么用的
乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯正而且无水的乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.7℃(62℉),凝固后为无色晶体。尽管乙酸是一种弱酸,但是它具有腐蚀性,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用,闻起来有一股刺鼻的酸臭味。
乙酸是一种简单的羧酸,由一个甲基一个羧基组成,是一种重要的化学试剂。在化学工业中,它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯,后者即饮料瓶的主要部分。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯,以及很多合成纤维和织物。家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面,在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂。
每年世界范围内的乙酸需求量在650万吨左右。其中大约150万吨是循环再利用的,剩下的500万吨是通过石化原料直接制取或通过生物发酵制取。
用途:
(1)以醋的形式,乙酸溶液(一般含5%到18%(质量分数)的乙酸)被用作调味品,也被用来腌蔬菜和其他食物。一般来说,腌菜用的醋在浓度上比一般调味品醋浓度更大。食用醋的总量在世界乙酸年产量中只占一个很小的比例,不过在历史上,这却是一个悠久的应用。
(2)冰醋酸是一个良好的极性质子溶剂,常常被用来作为重结晶提纯有机化合物的溶剂。纯的溶融状态的乙酸是生产对苯二甲酸的溶液,对苯二甲酸是制备聚对苯二甲酸乙二酯的重要原料。尽管现在仅有5%-10%的乙酸作此用途,不过据预测,它在今后几十年内将有显著的增长,因为聚对苯二甲酸乙二酯的产量正在增加。
(3)稀释的醋酸溶液因为它温和的酸性也常常被用来作为一种除锈的试剂。它的酸性也被用来治疗被立方水母纲水母刺伤,如果使用及时,可以通过使水母的刺细胞失去效果达到防止严重受伤甚至死亡的效果。也可以用来为使用Vosol治疗外耳炎做准备。同样,乙酸也被用来做成喷射防腐剂,抑制细菌和真菌的生长。
㈥ 醋可以除水垢吗
醋能去水垢
热水瓶用久了,在瓶胆的内壁会留下一层棕褐色的物质,这就是水垢。内水垢是水中所含的容微量沉淀物质长时间累积形成的。它的主要成分是钙、镁的不溶性盐和碱,会影响到热水瓶的保温。水垢十分坚硬,用机械方法一般不易除去,日常用的食醋却可以除去这些水垢,其中白醋的效果尤为理想。
白醋又叫“醋精”,是由冰醋酸稀释而成的。一般油酱商出售的36度的白醋,即含醋酸为36%。
方法
取36度白醋30毫升左右,倒入热水瓶胆内,盖好瓶塞,让热水瓶平躺下来,每隔15~20分钟,转动一次热水瓶,使瓶胆内壁各部分都能浸到白醋。约1小时就可以除去瓶胆内的全部水垢,使瓶胆内重新恢复光亮的银白色。水瓶内原先无色透明的白醋变成了棕褐色。这种棕褐色的白醋只要再添加一些36度白醋还可以继续用来除垢。
如果没有白醋,也可用米醋代替,不过除水垢的效果要差些,原因是米醋的酸性要比白醋弱。
原理
醋除水垢的原理是醋酸能与水垢中的不溶性的钙、镁盐和碱反应,生成可溶性的醋酸盐,从而达到除去水垢的目的。
㈦ 304不锈钢水壶生了水垢能不能用食醋清洗
可以用食醋清洗,不会腐蚀的。醋酸与不锈钢的反应速度较慢,所以不锈版钢水壶可以用醋酸权清洗水垢。但是不能和清洗玻璃热水瓶内胆一样将热的食醋长期放在不锈钢水壶内,因为虽然不锈钢耐醋酸腐蚀,但并不意味着它就完全不与醋酸反应了。所以建议倒入食醋后快速浸泡擦洗。
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH ,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说,酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。
食醋的味酸而醇厚,液香而柔和,它是烹饪中一种必不可少的调味品,主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等,根据产地品种的不同,食醋中所含醋酸的量也不同,一般大概在5~8%之间,食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓,而镇江香醋的酸味酸中带柔,酸而不烈。