『壹』 蒸锅水能喝吗
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。 蒸锅水能喝吗? 家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水。这种蒸锅水不能喝也不能煮饭或烧粥,这是什么原因呢?我们知 道,水里含有微量的硝酸盐,当水长时间加热,由于水分不断蒸发,硝酸盐的浓度相对地增加,而且它受热 分解变成了亚硝酸盐。 亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的。它能使人体血液里的血红蛋白变性,不能再与氧气结合,造成缺 氧。亚硝酸盐也能使人体血压下降,严重时可引起虚脱。现代医学已证明,亚硝酸盐还是一种强烈的致癌性 物质。所以,蒸锅水不能喝。 但是蒸锅水可以用于再次的蒸烤,因为水沸腾时亚硝酸盐不会随着水蒸气挥发到空气中,所以蒸锅水可以反复使用,而不会危害健康.另外,亚硝酸盐是易溶性物质,不会产生水垢,将蒸锅水用于其他方面,也是可以的. 如果烧水时,水沸腾后没有切断电源,水持续加热后,水中也会出现亚硝酸盐,因此.沸腾时间过长的水都不能饮用
『贰』 锅盖上的水蒸气是蒸馏水吗
锅盖上的水蒸气是蒸馏水吗?
每天做饭时锅盖上的水蒸气是化学用语中的蒸馏
锅盖上的水蒸气冷凝后的水珠可以叫蒸馏水,锅盖的杂质比较多,冷凝后不是纯净的蒸馏水。
蒸馏水就是将水蒸馏、冷凝的水。
蒸馏水的质量标准之一是含盐量一般在1~5mg/L左右。因为水中的含盐量减少,水的电阻率增加,就能用测定水的电阻率来衡量水的纯度。蒸馏水的电阻率要求在0.1×106Ω·cm(欧·厘米)左右。蒸馏水经过第二次蒸馏,可得重蒸馏水,它的纯度更高。
『叁』 蒸馏水是纯水吗
蒸馏水是纯水。纯净物的特点是组成固定并且有专门的化学符号,而从定义上来说,蒸馏水指的是经过了蒸馏、冷凝操作得到的水,为蒸馏水经过多次蒸馏提纯以后,已经完全去除水中的杂质,成为了纯净物。蒸馏水由一种物质组成,并且也可以用H2O表示。
蒸馏水通过蒸馏手段得到。蒸馏是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段,如萃取、过滤结晶等相比,它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂,从而保证不会引入新的杂质。
『肆』 什么是蒸馏水
1、蒸馏水也就是我们所说的纯净水,纯净水就是纯纯的水,纯的一点味道都没有版。质量合格权的纯净水对人体没有危害,但是这种水不是很天然,是经过很多道工序,过滤有害物质,同时也过滤了好的微量元素。因此,有人会说喝了有害,喝了会营养流失,喝久了会导致矿物质缺失。其实真实的情况是只要别天天喝、日日喝,对影响是微乎其微,毕竟人体的营养元素还是主要靠饮食摄入。蒸馏水在我们的平时,常见的就是类似于做饭时锅盖上的水。蒸馏只是提纯的手段,其本质就是纯净水,据说这种水泡出来的茶特别香,水中没有杂质,自然就把茶本身的味道泡出来。
2、蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水,蒸二次的叫重蒸水,三次的叫三蒸水,是低耗氧量的水。
3、蒸馏水(英语百:Distilled water)是纯水的一种,是经过处理后纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水。
『伍』 蒸锅上的气水就是蒸馏水吗
蒸馏水是指纯净的水,不掺杂任何别的杂质,不软不硬的水,只有水分子存在的纯净物。蒸锅上的水从广义的角度来说就是蒸馏水,但是从狭义的角度来说还有点差距,从用专业的设备就可以。
『陆』 蒸锅上的蒸馏水对人有没害
无害可喝没营养
『柒』 蒸锅里的水为什么不可以饮用
蒸馒头蒸菜所剩于的蒸锅水是不可以使用的。别以为它煮开了就是绝对的安全的,蒸馏锅不仅仅只加热一次,是不断重复加热才形成的蒸锅水。蒸锅水中的水分子经过多次反复的加热,然后就会进行急剧的运动,分裂。随着加热次数的增多,蒸锅水中含有的亚硝酸盐也会随之增多。亚硝酸盐是什么呢?你仔细看一看锅底是不是会残留许多的污垢。那就是亚硝酸盐。
亚硝酸盐还会对人体血液中含有的血红蛋白细胞进行破坏。血红蛋白一旦过少就很容易患上贫血症状,严重的话还有可能随时性的休克。说不定哪天在自己蹲着蹲着站起来那一瞬间就死掉了。亚硝酸盐其实还会引起细胞癌变。为了人体的健康,我们千万不要去喝蒸锅里面的水。
『捌』 蒸锅里的水能继续蒸东西吗
蒸锅里的水反复煮,对被加热的食物不会产生什么不好的影响。
每次最好还是换新水比较好,不然被加热的食物就要串味了。
『玖』 请问蒸馒头锅底下的那个开水算不算是蒸馏水
不算,除了你开锅盖时,从锅沿上滴下来那几滴水是蒸馏水之外,锅底的那纯属开水。