为什么蒸馏是物理变化

1. 发酵，蒸馏属于物理变化还是化学变化

发酵是化学变化，因为生成新的物质。蒸馏是物理变化，没有生成新的物质。回

产生了新物质的变答化是化学变化。如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和，镁条的燃烧等等。宏观上可以看到各种化学变化都产生了新物质，这是化学变化的特征。

物理变化的实质是保持物质化学性质的最小粒子本身不变，只是粒子之间的间隔运动发生了变化，没有生成新的物质。

(1)为什么蒸馏是物理变化扩展阅读

发酵的主要特点如下：

1.发酵过程一般在常温常压下进行的生物化学反应。

2.发酵所用的原料通常以淀粉、糖蜜或其他农副产品为主，只要加入少量的有机和无机氮源就可进行反应。

3.发酵过程是通过生物体的自动调节方式来完成的。

4.微生物菌种是进行发酵的根本因素，通过变异和菌种筛选，可以获得高产的优良菌株并使生产设备得到充分利用，甚至可以获得按常规方法难以生产的产品。

2. 蒸馏是化学变化,分液是物理变化

A、萃取操作时，为防止倒出的液体不纯，两种溶剂必须从不同开口倒出，且必须容易控制倒出液体的量，但萃取操作不一定非要在分液漏斗中进行，也可混合均匀后在普通漏斗中进行，故A错误；
B．分液时避免上下层液体混合，则上层液体从上口倒出，下层液体从下口流出，故B正确；
C．蒸馏、分液中均没有新物质生成，则均为物理变化，故C错误；
D．一般不使用烧杯，防止馏分挥发，选择锥形瓶接收，故D错误；
故选B．

3. 蒸馏属于物理变化还是化学变化

属于物理变化，拿水来说，首先水经过加热蒸发转变为水蒸汽，再经液化得到蒸馏水，水与蒸馏水的区别为水中有杂质以及矿物质，而蒸馏水中没有，原因是蒸馏水是由水蒸汽液化得到的，所以蒸馏是物理变化

4. 为什么煮沸时化学变化而蒸馏是物理变化

蒸馏：利用液体混合物中各组分挥发度的差别,使液体混合物部分汽化并内随之使蒸气部分冷容凝,从而实现其所含组分的分离.物理变化
分馏：分离几种不同沸点的挥发性组分的混合物的一种方法;混合物先在最低沸点下蒸馏,直到蒸气温度上升前将蒸馏液作为一种成分加以收集
物理变化
干馏：固体或有机物在隔绝空气条件下加热分解的反应过程.化学变化
液化：物质由气态转变为液态的过程.物理变化

5. 净水试验，蒸馏为什么是物理变化蒸馏不是也要燃烧吗那和煮沸有什么区别为什么煮沸是化学变化

蒸馏的过程就是液态水变成水蒸气（气态水）再经过冷凝变成液态水的过程。前后水还是水，没有发生任何变化，所以他是物理变化。煮沸也应该是物理变化吧

6. 蒸馏是化学还是物理变化它和干馏是一回事吗

蒸馏是物理变化,是指通过加热使液态混合物中的某种组分沸腾后蒸发，冷凝后得到该纯净物；干馏是通过隔绝空气加强热，使物质发生化学变化而得到新的物质，二者不是一回事

7. 石油的蒸馏是属于化学变化还是物理变化，为什么

当然是物理啦!要通过沸点来蒸馏嘛,而且没有新的物质产生,当然是物理性质.

8. 为什么石油蒸馏是物理变化

石油蒸馏是加热原油，利用原油中不同物质的沸点不同，而分离出不同的物质，这里不涉及到化学变化，所以是物理变化。