为什么纯水引起核酸变性

㈠ 为什么DNA在纯水中易变性

DNA在纯水中易变性原因：每一个核苷酸的磷酸基上都带有一个负电荷回。如果这些负电荷没有被中答和，双链之间的这种强有力的静电排斥作用将驱使两条链分开(在同一条链内虽然也存在着这种静电斥力，但由于链内的共价键，这种静电斥力并不重要)。但是当有盐类加入时，这些带负电荷的磷酸基团可以被正离子(如Na+)所中和，也就是正离子围绕在磷酸基周围形成了"离子云"，有效地屏蔽了磷酸基之间的静电斥力。这就是Debye-Hvckel 离子屏蔽理论。

㈡ 请问核酸变性和降解的区别是什么

一、性质不同

1、核酸的变性：在物理和化学因素的作用下，维系核酸二级结构的氢键和碱基堆积力受到破坏，DNA由双链解旋为单链的过程。

2、降解，一般指有机化合物分子中的碳原子数目减少，分子量降低。

二、因素不同

1、核酸的变性：升高温度、过酸、过碱、纯水以及加入变性剂等可破坏氢键，妨碍碱基堆积作用和增加磷酸基团静电斥力的因素都能造成核酸变性。

2、降解在热、光、机械力、化学试剂、微生物等外界因素作用下，聚合物发生了分子链的无规则断裂、侧基和低分子的消除反应，致使聚合度和相对分子质量下降。

(2)为什么纯水引起核酸变性扩展阅读

热变性一半时的温度称为熔点或变性温度，以Tm来表示。DNA的G+C含量影响Tm值。由于G≡C比A=T碱基对更稳定，因此富含G≡C的DNA比富含A=T的DNA具有更高的熔解温度。

根据经验公式xG+C =（Tm - 69.3）× 2.44可以由DNA的Tm值计算G+C含量，或由G+C含量计算Tm值。

㈢ 简述核酸变性后发生哪些性质的变化

简述核酸变性后一般会发生DNA溶液粘度降低、DNA溶液旋光性发生改变、DNA溶液的紫外吸收作用增强（增色效应）。

核酸的变性即为在物理和化学因素的作用下，维系核酸二级结构的氢键和碱基堆积力受到破坏，DNA由双链解旋为单链的过程。亦为核酸的变性指双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规线团状态的过程。

(3)为什么纯水引起核酸变性扩展阅读：

核酸变性的作用：

变性作用是核酸的重要性质。核酸的变性指核酸双螺旋结构被破坏，氢键断裂，变为单链。核酸变性只涉及次级键的变化，并不引起共价键的断裂。

引起变性的因素很多，升高温度、过酸、过碱、纯水以及加入变性剂等可破坏氢键，妨碍碱基堆积作用和增加磷酸基团静电斥力的因素都能造成核酸变性。核酸变性后，260nm的紫外吸收值明显增加，即产生增色效应。

同时粘度下降，浮力密度升高，沉降速度加快，生物学功能部分或全部丧失，这些性质可用于判断核酸变性的程度。