⑴ 怎样蒸馍头不掉蒸馏水
用蒸笼盖,就不会蒸馏水了。
⑵ 怎么样可以让馍不变干
很高兴回答你的问题。俗话说病从口入,因此我们在吃上一定要注意,尽量吃新鲜专的,不要吃放属置过久的物品。馍可以说是我们生活中的必备品,一天也少不了。能吃到新鲜的馒头不仅好吃而且健康,怎么做呢?首先,买的时候要有计划,家里几口人,能吃几个就买几个。不多买既省钱又新鲜。第二,假如真有剩余,就放入冰箱冻起来,吃的时候拿出来热一下就好了。
⑶ 怎么馏馒头啊
首先在蒸锅里倒入适量的清水,然后把馒头放到锅里,水开后,大火蒸15分钟回即可答。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:馒头:适量、水:适量。
1、在蒸锅里倒入适量的清水,然后把馒头放到蒸锅里,如图所示。
⑷ 怎么蒸馍 馍皮才不会烂
第一,蒸复之前和的面比较硬;第二,制做完了以后上锅蒸之前放的时间有点长,而且就那么直接放着,没有拿个布什么的盖一下,表皮在蒸之前已经干了,因为是发面的,上锅一蒸会长,所以就裂开了,还比较干。建议:一,面和软一点,馒头松香可口;二,最好是一边做着一边烧水,做完了直接下锅
⑸ 春节做馍怎样使馍不缩小
这春节做了磨的时候要是磨不缩小你可以里面加一些苏打粉进行发酵这样的话就会显得非常的膨胀
⑹ 蒸馍时如何让馍皮不破
蒸的时候馍皮应该不会破吧,从没遇到过这种问题,你是不是讲的蒸的馍开花专了,如果是开花的属话,是你的馍没有醒发好,或者是表皮失水风干造成的,还有也不能在锅里加温醒,你可以根据我介绍的找一下原因,昌华牌馒头机原为你解答所有关于馒头制作方面的问题
⑺ 蒸馍怎样不沾布
每次揭馍的时候弄点水,让笼布湿润一下,就好多了啊!
⑻ 我用老发面蒸馍为什么蒸出的馍不白没有筋道
蒸馍白不白与麦子的出粉率有关,也与蒸馍时间长短有关,太长太短都发青,劲道与麦子的品种有关
⑼ 蒸馍的时候怎样不让馍粘到箅子上
可以放一块干净的白布,在布上弄点水。放在馍的周围。把馍和锅隔离开就解决问题了。不要放太多布,只要把靠近锅周边的馍隔离就可以。我男的,呵呵
⑽ 馒头店里做馍怎么才能让膜不起泡