18岁的人可以喝蒸馏酒

A. 喝水果蒸馏酒都有哪些好处

喝水果蒸馏酒的好处有：
1、从营养学来看，水果中富含大量天然植物化合物，回适量饮答用可使人减轻疲劳，滋养皮肤，维持皮肤的弹性。
2、水果中的维生素含量高，能够增强肠的吸附能力，促进人的食欲。
3、水果具有酸甜可口的特点，所以还具有开胃，止渴润肺的作用。
4、水果蒸馏酒中的水果很一点儿就有饱腹感，所以还可以帮助爱美的女士达到减肥效果。

B. 中国合法饮酒年龄

商务部于2005年11月7日颁布了《酒类流通管理办法》，将于2006年1月1日正式实施。

据悉，除药酒、保健食品酒类外，各种发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品均在新办法的管理范围内。

办法明确规定，酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品，并应当在经营场所显著位置予以明示。“对违反规定的，由商务主管部门或会同有关部门予以警告，责令改正；情节严重的，处2000元以下罚款。”

在今年七月份，许多媒体在报道禁售令的同时也表示对实施情况的担忧，主要在于操作难度大，法律规范变成道德性规范。有两种情况很难处理：一是许多未成年人购买烟酒，往往充当的是“跑腿”角色，这种情况下未成年人似乎获得代理权，因此能否销售是个难点；同时成年人与未成年人的本质差异是年龄，从生理发育看，二者的外貌体征有时很难区别，而“禁酒令”不可能要求所有消费者都凭身份证买酒。

难于实施，包括法律人在内的众多学者于是很理想地认为，宁愿把这一具体的法律规范看成是一块试金石，测试国民整体的法律意识，能够区分出每一个公民的道德责任感。但是我认为，这种试验得益的是成年人世界，而受损的是未成年人，因此必须既然做出规定，就要保证规范具有可操作性。

应该来说，从“不应”到“不得”的变化是非常大的，但我更关注的是有没有具体的罚则。从操作来说，没有罚则的规定很难对所有人产生约束效应。而我国1999年颁布的《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》其实早就规定“任何经营场所不得向未成年人出售烟酒”，但就是因为没有相应的罚则而在现实中成为一纸空文。

于是，我开始逐条阅读《酒类流通管理办法》。可以发现与禁售令相匹配的有以下三条：第二十六条规定，任何单位或个人有权向当地商务主管部门、工商行政管理部门或有关部门举报、投诉违反本办法的行为。第三十条 违反本办法第十九条（即未年人禁售令）规定的，由商务主管部门或会同有关部门予以警告，责令改正；情节严重的，处两千元以下罚款。第三十三条 商务主管部门从事酒类流通监督管理违反本办法规定的，依法给予行政处分。

也就是商务主管部门的官员如果不作为可能受到处分，执法人员发现违法情节先警告，情节很严重的处两千元以下罚款。姑且不说各地的商务主管部门有多少执法人员，就是有再多的执法人员也会发现，商务部门的工作重点不在禁售，而是促进流通。在现实中，许多经营者肯定会说，你商务部门是狗抓耗子多管闲事。而在市场监管中，经营者最认帐的还是工商行政部门。其实，这也是众多媒体之前一直说禁售令实施遇尴尬的原因。虽然上述规定说“商务主管部门会同有关部门共同查处”，但工商系统是否就会在工作职责分解中加入这一项，没谱。可以预见的是，在当前各自为阵的部门执法中，禁售令的命运不一定会好。

C. 每次蒸馏白酒时，刚出来的酒为什么不能喝

新蒸馏的酒之所以呈现辛辣味以及不醇甜柔和，主要是因为刚蒸版出的新酒常含有硫化氢、权硫醇、醛类、乙醛等刺激性强的易挥发性物质。

这些物质在白酒的贮存期间，能够自然挥发。一般经半年的贮存后，几乎检查不出酒中硫化物的存在，使得刺激味也大大减轻。

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过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。

此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

D. 蒸馏酒80度可以喝吗

你好，朋友
个人认为蒸馏酒80度，建议最好不要喝。最好勾兑完以后再喝，
这样是不会伤肝伤胃的，谢谢。

E. 蒸馏酒和发酵酒能不能互相调制

能互相调制，但效果一般不尽如人意。
蒸馏酒一般酒精度较高，其中只含有挥发性物质回，如低级答醇类、低级醛类和低级芳香醛类、低级酸类、各种酯类等。而发酵酒一般酒精含量不高（一般不高于20%），其中除含有以上各类物质外，还含有多种分子量较大的物质，如酚类、芳香酮类、多糖和蛋白类，以及多种分子量不同的含氮物质，这些物质是不具有挥发性的。
把两种酒配制在一起，由于许多物质在酒精中的溶解度有限，特别是多糖类、蛋白类、氨基酸类和几乎所有的含氮有机物，可能会在配制时随着酒精度的升高而析出，酒液变得混浊，喝起来口感怪异。
此时，可以通过沉淀、加絮凝剂、过滤等方法除去混浊物质，使酒液变得清亮。但口感的调配是非常复杂的，需要进行多次试验，并在配制完成后低温放置一段时间（类似于白酒的自然老熟过程），才能确定配制比例和方法。

F. 蒸馏酒如何喝

蒸馏酒的喝法：饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选回合宜的酒杯，搭答配-定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。

1、白兰地

室温。斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。酒杯口小腹圆矮脚杯。

2、威士忌

常温纯饮或加冰块及矿泉水。通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。

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其他蒸馏酒的喝法：

伏特加的标准饮用量为40m/份，可利用口杯净用，或古典杯加冰块及净饮用。作为佐餐酒或餐后酒常温饮用。也作为鸡尾酒最佳基酒。

白酒常温纯饮，可用玻璃小杯或陶瓷小杯，作为佐餐酒或餐后酒常温饮用。品尝时，使舌尖、边首先接触酒液，并通过舌的搅动，使酒液平铺于舌面和舌根部，酒液在口腔内停留时间以3-5秒为宜，仔细感受酒质，最后可将酒液咽下，缓慢张口吸气，使酒气随呼吸从鼻腔呼出，判断酒的后味。

G. 大米蒸馏酒对人营养价值

应该是发酵酒的营养价值好些! 我国酿造的酒分发酵酒、蒸馏酒、配制酒三回类。蒸馏酒是把淀粉或糖答类经发酵制成酒醅，再经蒸馏而成。酒精浓度比较高，可达40～60％，属于烈性酒，如茅台、汾酒、大曲酒等；发酵酒是大麦、大米或葡萄、苹果，山楂等水果及酒花等原料，经过发酵酿造而成。酒精含量较低，大约为百分之十几，因此比较柔和，如葡萄酒、绍兴酒等；酒精浓度介于两者之间的配制酒，一般酒精浓度在25～40％之间，如青梅酒

H. 自制蒸馏酒什么时候能喝

朋友，我回复这个问题只是为了探讨不算回答。
我一直想知道如何自制蒸馏酒，您用什么原料版做的基酒啊，水果（权葡萄、苹果）？还是粮食（大麦、土豆）？如何处理头液和尾液？这两部分都是含有有害物质或者不被蒸馏的成分啊。用的什么蒸馏器？壶式还是柱式？
如果上面的环节都没啥问题，我觉得蒸馏酒既然出来了就可以随时喝啊（稀释一下到40度左右，容易入口点），除非你还要添加风味物质再加工，或者想让它颜色变深点加焦糖和橡木陈酿。

I. 蒸馏酒不勾兑会不会中毒

蒸馏酒的酒精浓度很高，如果不勾兑就喝的话，可能会轻则中毒、或者中毒后失明、重则死人。