⑴ 跪求大神详解如何提取香水,貌似有什么油脂离析法,冷油萃取法,什么的,完全不懂,零基础,貌似要用到乙
最基本的就是水蒸气蒸馏法,因为要提取出的香精都是有机物,大多属于油相,不溶于水,且有机物存在于固体中,不易分离,所以采取水蒸气蒸馏法提取,水蒸气蒸馏法利用的是蒸气压的原理,两个不互溶物质的混合物的蒸气压等于两纯物质的蒸气压之和,所以混合物的沸点肯定小于任何一个纯物质,因此前馏分中会有一部分是油相,用分液漏斗分液此油相即是提取出来的香精成分。
⑵ 香水是怎样提炼出来
是通过物理分离方法提炼出来的,例如蒸馏和提取,从生物或动物材料中获得的物质。
⑶ 制造香水,蒸馏花精油,用普通的化学蒸馏器可以吗
大多数纯精油来是通源过蒸汽蒸馏的方法从植物中提取出来的。将新采摘的植物悬于滚水上方,蒸汽会将精油从植物中带出来。上升的蒸汽被一个容器捕获,顺着管子下流。这时热的蒸汽快速冷却,重新凝结成水。从而将精油从水中分离出来,并将精油收集起来。
提取精油后剩下的水是蒸馏法的副产品。一些植物含有极易溶于水的芳香剂,蒸馏完后他们留在了水中。这些水非常的香,并且被芳香治疗专家看重,他们将她视为水溶胶。在芳香疗法中,水溶胶在肌肤保湿产品中被大量使用。
最常见的精油,如薰衣草,薄荷油,桉树,被蒸馏。原植物材料组成的花,叶,木材,树皮,根,种子,或剥离,投入过水的蒸馏器(蒸馏装置)。由于水被加热时,蒸汽通过植物材料,汽化的挥发性化合物。的蒸汽流通过一个线圈,在那里它们冷凝的液体,然后将其收集在接收容器。
⑷ 香水是怎么提取的
1.蒸馏法
当植物原料放在沸水里面的时候,包含着香味的精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期,蒸馏革取技术的运用使这项工艺改进了很多,用这种方法时,蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的
2.用可挥发的溶媒提炼
香料被放在有孔的金属盘里面,再放进提取器中,让挥发性溶剂(比如乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在那里变成一种半凝固的物质,叫"凝冻"。"凝冻"包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油,被称为香精。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子,它现在比同等的黄金还要贵
3.油吸法
这是一项古埃及人运用的方法,一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里,将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性,那就是有些花即使是被摘下来了,还能继续分泌油脂。在法国,从17世纪起,特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵,再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力,现在已经不用了
4.压榨法
这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间,香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说,是旋转的力量将油抛了出来。
人工香料是经过化学反应获得的物质,原料通常是石油或松节油。一些人工化学制品可以从自然中分离或只能以人工合成方式产生。
自从由化学反应可以获得人工香精的技术产生以来,大量的人工香料随之诞生,而它们各自的纯度各异。众所周知,增加纯度即意味着提高成本。非纯杂质会影响香味质量,化学反应中残留物也会产生影响,因为其中有些物质反应程度强烈,会影响物质的安全性。现代香水中大多数化学成分都是人工合成的。人工香料的使用日渐广泛,毋容质疑,人工合成香料要比调制天然香料更经济。
⑸ 如何从花草中提炼香精,来做香水的呢
1.蒸馏法
当植物原料放在沸水里面的时候,包含着香味的精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期,蒸馏革取技术的运用使这项工艺改进了很多,用这种方法时,蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的
2.用可挥发的溶媒提炼
香料被放在有孔的金属盘里面,再放进提取器中,让挥发性溶剂(比如乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在那里变成一种半凝固的物质,叫"凝冻"。"凝冻"包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油,被称为香精。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子,它现在比同等的黄金还要贵
3.油吸法
这是一项古埃及人运用的方法,一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里,将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性,那就是有些花即使是被摘下来了,还能继续分泌油脂。在法国,从17世纪起,特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵,再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力,现在已经不用了
4.压榨法
这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间,香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说,是旋转的力量将油抛了出来
5.
香水业中,还用一种新近才发展出的方法获取香味。这是一种被称为"真空提炼技术"或者"活花技术"的系统,在理论上,它可以使任何物质的味道被保留下来,比如花香,或旧靴子的味道也可以(如果你真想要的话)。
⑹ 香水怎样从花里提炼的
市面上的香水是没有办法直接从花中提炼出来的,香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精的液体。你想问的是怎么样从花种提取香精油吗?
1.蒸馏法
当植物原料放在沸水里面的时候,包含着香味的精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期,蒸馏革取技术的运用使这项工艺改进了很多,用这种方法时,蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的
2.用可挥发的溶媒提炼
香料被放在有孔的金属盘里面,再放进提取器中,让挥发性溶剂(比如乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在那里变成一种半凝固的物质,叫"凝冻"。"凝冻"包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油,被称为香精。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子,它现在比同等的黄金还要贵
3.油吸法
这是一项古埃及人运用的方法,一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里,将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性,那就是有些花即使是被摘下来了,还能继续分泌油脂。在法国,从17世纪起,特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵,再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力,现在已经不用了
4.压榨法
这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间,香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说,是旋转的力量将油抛了出来
5.
香水业中,还用一种新近才发展出的方法获取香味。这是一种被称为"真空提炼技术"或者"活花技术"的系统,在理论上,它可以使任何物质的味道被保留下来,比如花香,或旧靴子的味道也可以(如果你真想要的话)。
实施这种方法的时候,先把一种有香味的物质,比如一朵花,放在一个特制的容器里面,容器被抽成真空状态,过了一会儿,花香就散逸在容器里,约一个半小时以后,散出的味道被抽进一个气体分化仪,它会对逸出物的基本成分进行精确的分析和测量。
在更大规模的生产中,可以对分析的结果进行比例相似的化学模拟,香味就可以被大批量地复制出来了。
这是一种新技术,现在还非常昂贵而且工序比较复杂,但是它为香水师提供了全新的香水制作方式,现在已经有一些香水在制造中使用这种方法了
希望可以帮到你
⑺ 电影《香水》中精油的如何提炼
1.精油的来源
精油是从各种植物提炼而得,而且每一种植物
可供萃取制造精油的部份不同:桉树的叶,玫瑰的花
,鼠尾草的花和叶,佛手柑是果皮,经过专业仪器及
实验检定,视其有效部位,再用专业技术与机器提炼
萃取制成。
你或许觉得市面上的精油怎麼会一小瓶就要价若
干,这实在是精油来源可贵,取之不易的关系。一公
斤的玫瑰精油需要 6000 公斤的玫瑰花瓣,而至少也
要 8,000,000 朵的茉莉花才能够制造出一公斤的茉
莉花精油。既然精油的来源与价钱如此珍贵,所以使
用的时候呢,也不要为了求得快又强的疗效,硬是不
按照规定,超过剂量使用;恰如其分才能获得最确实
的效果。
2.精油的制造
制造精油的方式有几种,最常被运用的有蒸馏法
、溶剂法、脂吸法,还有榨取法。
蒸馏法
蒸馏法又是所有制造精油的方法中,最早被应用
来制造精油,也是最普遍常见的一种。
这种制造方法,是先将确定要用来制造经由的植
物各部位,例如像黑胡椒的果实、柠檬的果皮,又或
是薄荷的花,将这些植物来源搜集妥当,清洗乾净,
稍微晾乾,再放进蒸馏器的容器里。
植物放进容器之后,就用水或者是水蒸气在蒸馏
器底下加热,使得这些植物不管是花、叶或树干中的
水蒸气,因此而完全散发出来,并且在蒸馏器里留下
该植物的精油浓缩液。
但这并不就是精油喔,还要将浓缩液中的水和油
隔离,隔离之后所获得的油质部份,便是该植物的精
油,再经过简易的加工制作成罐装,便是我们在市面
买到的精油。
溶剂法
如果是利用植物的花朵来制作精油的话,大半就
是以萃取法来搜集植物精油。
怎麼做呢?首先将花朵与石油精以一定的比例完
全融合,泡置一段时间,再一起将混合溶液放到特制
的容器当中。
接著再以电热的方式加热前述的容器,以温火慢
慢加热,让混合溶液因此取得一定量的芬芳物质,这
份液体物质就是该植物精油的最原始状态。
然后便把这份液体物质经过过滤,便会再生成一
份深黑色的稠状物。接著把准备好一定份量的酒精倒
进这份稠状物,顺同一方向慢慢地搅拌,务必使酒精
能够充份与稠状物调合。
待稠状物溶解至酒精中并冷却后,再经过过滤的
手续,让酒精成份慢慢蒸发掉,余留的物质便是我们
要的精油。
脂吸法
关於精油制作的方法中,最新奇有趣的当属脂吸
法。这是利用一种特制的脂肪来吸取植物具有利用价
值部位的精油,不过这种脂肪的配方,是各种制作精
油者的最高机密外人还真是无法一窥究竟。
一旦要利用脂吸法来提制精油,制造者会在乾净
的镶嵌玻璃片的木框上先涂满薄薄的脂肪,再把采集
而来的花朵,假设是橙花,将橙花铺满在涂抹过脂肪
的玻璃上,橙花也不要放得太密集,花与花之间距离
疏密有致。
大约经过一天至三十六个小时的时间,橙花中的
精油便会被特制的脂肪给吸收完毕。这时只要将玻璃
木框反置,毋须你动手,玻璃上的橙花便会自己掉下
来。再把玻璃木框反过来,就可以再铺上其他的橙花
花朵。
当玻璃上满满是脂肪吸收的橙花精油之后,便用
酒精将这些精油给洗下来,并予以适当的酒精份量加
以搅拌,经过滤蒸发后,便是橙花精油了。
压榨法
压榨法者,顾名思义就是利用机器将植物经由给
压榨出来。像本书所介绍的佛手柑、橘子及柠檬等,
便都是用压榨法,从他们的果皮中取得它们的精油。
其实,这种压榨法早期是利用人为大小均匀的力
道,压榨出植物果皮中的精油成份,晚近才发明出合
适的机器来压榨果皮。
同样是利用压榨的道理,这儿姑且先教你一招小
小的 DIY。 柠檬与橘子,这两种水果都是台湾冬天
常见的水果,可以将青绿色果皮的柠檬与金黄色的橘
子皮,拨下一小片置於食指与拇指之间,往你的耳颊
方向轻轻地按果皮,你的皮肤会感觉到果皮中有少少
的汁喷射,连同芳香的味道扑鼻而来;柠檬皮与橘子
皮的油脂与清香,让你全身舒爽,提振你的精神。不
信的话,就赶快来个压榨法 DIY ,试试效果如何吧!
精油应该保存在深色的玻璃瓶里,并远离光线、热和潮湿。不用的时候,请把盖子盖紧,以防有效成份散失
⑻ 怎么提取花香
①蒸馏法 当植物原料放在沸水里面的时候,包含着香味的精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期,蒸馏革取技术的运用使这项工艺改进了很多,用这种方法时,蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的。 ②用可挥发的溶媒提炼 香料被放在有孔的金属盘里面,再放进提取器中,让挥发性溶剂(比如乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在那里变成一种半凝固的物质,叫“凝冻”。“凝冻”包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油,被称为香精。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子,它现在比同等的黄金还要贵。 ③油吸法 这是一项古埃及人运用的方法,一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里,将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性,那就是有些花即使是被摘下来了,还能继续分泌油脂。在法国,从17世纪起,特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵,再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力,现在已经不用了。 ④压榨法 这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间,香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说,是旋转的力量将油抛了出来。 ⑤香水业中,还用一种新近才发展出的方法获取香味。这是一种被称为“真空提炼技术”或者“活花技术”的系统,在理论上,它可以使任何物质的味道被保留下来,比如花香,或旧靴子的味道也可以(如果你真想要的话)。 实施这种方法的时候,先把一种有香味的物质,比如一朵花,放在一个特制的容器里面,容器被抽成真空状态,过了一会儿,花香就散逸在容器里,约一个半小时以后,散出的味道被抽进一个气体分化仪,它会对逸出物的基本成分进行精确的分析和测量。 在更大规模的生产中,可以对分析的结果进行比例相似的化学模拟,香味就可以被大批量地复制出来了。 这是一种新技术,现在还非常昂贵而且工序比较复杂,但是它为香水师提供了全新的香水制作方式,现在已经有一些香水在制造中使用这种方法了。
⑼ 怎么提炼玫瑰香水
香水的身分和工序
香水无色无形,却恒久稳定,曾在脑际,留在心中,飘在人间……为了这浪漫而迷人的香味,我愿尝尽所有花香和苦难,定要捕获到你的美。--美国香水师提夫·提菲《香水师的自述》
直到19世纪的晚期,虽然动物身上的提炼物偶尔也会被用到,但是液体身分的香氛还几乎都是从植物那里收集来的香油混合制成的。有的时候,提炼的过程是比较容易的,有的时候就比较费时并且收获很少。在有些情况下,提炼某种香料更是几乎不可能做得到,所以香水师往往把光阴花在研究怎样使混合香料具有类似动物提炼物的气味。
大多数人提到制香的植物就会联想的花香,其实让人惊讶的是,原来一棵植物有那么多的部位可以用来制成香水。最初的精华油也就是香油,可以从花瓣、苞蕾、叶子、茎、主干、果实。种籽、树皮、树胶和根等部位中提炼。有时整棵植物都可人香,有时同一棵植物的差别部位都可以成长出差别的香调。就拿苦橘树(也叫塞维利亚橘树)来做个例子吧,它可以制成橙花油,同时,用另一种工序,也可以从花朵中提炼出橘花油,还可以从橘皮中提炼橘皮油,和从叶子、枝条和未老练的小小的果实里提炼出枝雷油。所有这些产品都散发着差别的香味,可以进而混合出差别的香水。"
花瓣厚的花通常可以提炼出更多的油,而白色的花一般味较浓,不过玫瑰是个例外。
随着时间的推移,人们从越来越多的植物中发觉并提炼出了精华油。所以一般具有化学家资格的香水师,现在还得兼有植物学家的资格,有差未几500-600种植物的香味可以供他们选用。但是这种香型种类虽多,却还是不克与合成香料的数量相提并论,已经被香水业普遍启用的这些合成香料有很纷乱的化学名称,而其数量则是以千计的。在香水的宣传中,它们的名称很少会被提及,像六羟基六甲基四肢环戊烷苯并芘这样的称呼显然和香水的浪漫品格不协调,但是它已经被广泛地运用于合成麝香上。在沃斯的香水"我"中,实在就有化学身分戊烷基水杨酸盐,就是它提供了香水中的花香基调。
如今,化学身分通常会组成香水的主要身分,不但增加香味并且可以使另外香料味道变浓,使一款香水中的所有身分有更好的相容性,留香也更为长期。
这些化学身分往往是以固香剂的形式出现的。虽然我们用不着更多地提及这些化学身分,因为这只是高科技的产品,但有一种身分却是不可不提的,那就是醛。它是从酒精或者天然植物中提取的,在19世纪末被发觉。欧内斯特·博瓦在创制夏奈尔5号香水的时候把它引入了香水业。醛的用处很多:好比甲苯醛可以摸拟出山植味;另一种醛可以模拟出紫罗兰味;它们还可以使香水有鲜明的识别味并且体现出新的充裕的味觉特征。使用它们的时候也要很小心并且控制用量,不当心滴在你身上的一点原液会让你散发出不妙的异味。
让香味保存更长的时间的能力,是衡量香水师的技巧的重要指标。近来,老年妇女们总是诉苦那些经典的香水似乎比她们年轻的时候更容易走味了。其中的一个原因是现代的香水是通过大规模的、适合大批量生产的产业要领制造的,只含有极少量纯粹的动物性提炼物,而动物性的提炼物不但有更浓郁的香味,并且有更长期的留香效果。
香水师常用的主要动物性原料有:
①龙涎香有很永劫间都没有人知道它的来源,其实那是从抹香鲸在吃了墨鱼以后的排泄物,一团团地漂浮在热带的海面和浪潮冲洗过的海滩上,形状和巨细不一。在使用前最少要晾吹3年。
②麝香是从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的颗粒状晶体,囊体约有胡桃巨细,提取过程毋需杀害麝鹿。这是所有香料品种中,香味最浓烈的,在手帕上滴一滴可以留香40年。
③麝猫香 是从香猫尾部的一个囊体里面提取的排泄物,看起来有点像黄油,埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫生产。
④海狸香 是从海狸的液囊里面提取的一种红棕色的奶油状排泄物。从公元9世纪起就有人用,最早的使用者是阿拉伯人。
原始状态的这些原料的香味过于浓烈,有时简直令人作呕,所以用在香水里面时,务必大地面加以淡化稀释才行。但是不管怎么说,在动物守卫主义者的制止下,这些原料现有的产量实在是少得可怜,所以在现代香水产业中起不了太多的作用。只有那些用传统的手工要领制作香水的专家拿它们来派用扬,而包括有这种香料的香水价格相当腾贵。当前,在主流的香水制造流程中它们的香味多是模拟合成的。
我们已经接触了精华油的提炼步骤,不过现在我们得再把它明确一下:
①蒸馏法
当植物原料放在滚水里面的时候,包括着香味的精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期,蒸馏革取技术的运用使这项工艺改革了很多,用这种要领时,蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的。
②用可挥发的溶媒提炼
香料被放在有孔的金属盘里面,再放进提取器中,让挥发性溶剂(好比乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在那里酿成一种半凝固的物质,叫"凝冻"。"凝冻"包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者离开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油,被称为香精。这种香精很腾贵。拿晚香玉香精来做例子,它现在比同等的黄金还要贵。
③油吸法
这是一项古埃及人运用的要领,一直沿用到20世纪。要领是把花头放在油里或者脂肪里,将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性,那就是有些花即使是被摘下来了,还能继续排泄油脂。在法国,从17世纪起,特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵,再用酒精来提炼精华油。这种要领需要大量的劳动力,现在已经不消了。
④压榨法
这种要领通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间,香油就在离心力的作用下疏散出来了。换句话说,是旋转的力量将油抛了出来。
⑤香水业中,还用一种新近才成长出的要领获取香味。这是一种被称为"真空提炼技术"或者"活花技术"的系统,在理论上,它可以使任何物质的味道被保存下来,好比花香,或旧靴子的味道也可以(如果你真想要的话)。
实施这种要领的时候,先把一种有香味的物质,好比一朵花,放在一个特制的容器里面,容器被抽成真空状态,过了一会儿,花香就散逸在容器里,约一个半小时以后,散出的味道被抽进一个气体分化仪,它会对逸出物的基本身分进行精确的剖析和丈量。
在更大规模的生产中,可以对剖析的结果进行比例相似的化学模拟,香味就可以被大批量地复制出来了。
这是一种新技术,现在还非常腾贵并且工序比较纷乱,但是它为香水师提供了全新的香水制作方法,现在已经有一些香水在制造中使用这种要领了。