蒸馏水与班氏试剂反应的结果

A. 能与班氏试剂反应的是哪些糖类

班氏试剂（斐林复试剂）用于制鉴定还原性糖，在水浴加热的条件下，能产生砖红色沉淀．
①葡萄糖是单糖，属于还原性糖；
②果糖是单糖，属于还原性糖；    
③麦芽糖是二糖，属于还原性糖；    
④淀粉是多糖，不属于还原性糖；    
⑤蔗糖是二糖，不属于还原性糖．
故选：A．

B. 班氏试剂实验实做的时候结果颜色与预期不太一样

装有蔗糖的试管变黑可能是加热过度氢氧化铜分解产生了黑色的氧化铜，至于淀粉的试管变绿，有可能是其中含有少量还原性糖，因为还原性糖和班氏试剂的反应也是先变绿后产生砖红色沉淀的。

C. 肝糖原与班氏试剂反应，溶液是中性的与溶液是碱性的 两者的实验现象有什么区别产生这种区别的原因

班氏试剂，又叫本氏液（Benedict's reagent），也称本尼迪克特试剂、本尼迪克试剂、本尼迪克试液或本专尼迪特试剂，是属一种浅蓝色化学试剂 班氏试剂常用于尿糖的鉴定，其配方与斐林试剂不一样，其配方为： ①400ml水中加85g柠檬钠和50g无水碳酸钠； ...

D. 生物中“班氏试剂”用来检验什么，反应呈什么色

班氏试剂，又叫本氏液（Benedict's reagent），也称本尼迪克特试剂、本尼迪克试剂、本尼迪克试液或本版尼迪特试剂，是一权种浅蓝色化学试剂班氏试剂常用于尿糖的鉴定，其配方与斐林试剂不一样，其配方为：①400ml水中加85g柠檬钠和50g无水碳酸钠；②50ml加热的水中加入8.5g无水硫酸铜。制成溶液；③把溶液倒入柠檬酸钠溶液中，边加边搅，如产生沉淀可滤去。（2）其反应原理与斐林试剂略有差别。利用斐林试剂鉴定时，斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成和可溶性还原糖反应产生砖红色沉淀。而班氏试剂中的产生却是这样的：柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐，在水中它们均可水解产生，与柠檬酸钠溶液和溶液混合时，结合，生成与葡萄糖中的醛基反应生成砖红色沉淀。

E. 果糖与班氏试剂反应的方程式是什么

葡萄糖与菲林试剂的反应方程式结构简式方程式：
2
CH3(CH2OH)4CHO
+
2Cu(OH)2
-->
(CH3(CH2OH)4COO)2CU
+
Cu2O(红色沉淀)
+
2H2O，
总之葡萄糖是多羟基醛专,斐林试剂本质属上是新制氢氧化铜.斐林试剂是由0.1mol
的CuSO4
和0.05的NAOH
混合而成的它的有用部分是新制的CU（OH）2与还原糖反应生成的砖红色沉淀是CU2O对于果糖,分子式：C6H12O6
结构简式：CH2OH(CHOH)3COCH2OH.果糖能在稀碱溶液中发生酮式-烯醇式互变.在碱性条件下果糖可以通过差向异构作用转化为葡萄糖和甘露糖,说明白点儿就是果糖的酮基经过烯醇化转化为醛基.所以碱性条件下的果糖溶液其实是果糖&葡萄糖&甘露糖三者的混合物,当然显还原性.有机化学则认为该还原性不是果糖本身性质,特别是酸性条件下果糖还原性几乎消失.实质还是葡萄糖和菲林试剂生成砖红色沉淀.上面的是葡萄糖和菲林试剂反应的用结构简式表示的方程式,你把葡萄糖换成果糖就好了,

F. 糖原与班氏试剂反应为什么产生砖红色沉淀

因为糖原复与班氏试剂制反应产生的Cu(OH)₂与还原性糖反应，产生Cu₂O砖红色沉淀。糖原水解产物为葡萄糖，葡萄糖为还原性糖，所以班氏试剂可以和糖原反应产生Cu₂O。

利用斐林试剂鉴定时，斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成Cu（OH）₂，Cu（OH）₂和可溶性还原糖反应产生砖红色沉淀。而本尼迪特试剂中Cu（OH）₂的产生却是这样的。

柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐，在水中它们均可水解产生OH-，与柠檬酸钠-碳酸钠溶液和CuSO₄溶液混合时，Cu²+和OH-结合，生成Cu（OH）₂，Cu（OH）₂与还原糖中的醛基反应生成砖红色沉淀。

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一般情况下，单糖的还原能力主要来自它的醛基，如葡萄糖，而多糖则大多因为半缩醛羟基的存在。还原后，自己会变成糖酸。如葡萄糖就会变成葡萄糖酸。 如该糖是一酮糖，酮基就会断裂，分解成两个较小的分子，如果糖。

除蔗糖外，所有单糖及双糖在本尼迪克特试验中呈阳性反应，所以所有单糖及双糖都具有还原性。但有时果糖可能会算作非还原糖处理。

G. 班氏试剂反应问题

班氏试剂是用来检测-CHO醛基的，砖红色是Cu 2 O，蔗糖在酸性条件下会水解为葡萄糖，葡萄糖中有醛基，所以会变色。

H. 班氏试剂与淀粉反应的现象

不反应
班氏试剂和还原糖反应
生成砖红色的沉淀

但是淀粉不是还原糖
应该呈办事实际本身的颜色（蓝色沉淀）

I. 能与托伦试剂反应但不能与班氏试剂反应的物质

能与托伦试剂反应但不能与班氏试剂反应的物质是苯甲醛。

苯甲醛的化学性质与脂肪版醛类似，但也权有不同。苯甲醛不能还原斐林试剂；用还原脂肪醛时所用的试剂还原苯甲醛时，除主要产物苯甲醇外，还产生一些四取代邻二醇类化合物和均二苯基乙二醇。

在氰化钾存在下，两分子苯甲醛通过授受氢原子生成安息香。苯甲醛还可进行芳核上的亲电取代反应，主要生成间位取代产物。

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苯甲醛可作为特殊的头香香料，微量用于花香配方，如紫丁香、白兰、茉莉、紫罗兰、金合欢、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。

还可作为食用香料用于杏仁、浆果、奶油、樱桃、椰子、杏子、桃子、大胡桃、大李子、香荚兰豆、辛香等香精中。酒用香精如朗姆、白兰地等型中也用之。

J. 蔗糖溶液与班氏试剂反应有怎样的反应现象

班氏试剂是硫酸铜，柠檬酸钠，碳酸钠的混合溶液，其有效成分是氢氧化铜，化学性质和斐林试剂相似，主要用来检验还原性糖（检验是醛基），比如葡萄糖。
蔗糖是非还原性糖，不与班氏试剂反应