① 植物芳香油的提取中如何分离油层
（1）根据植物原料的特点，植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等．分离的油层还会版含有一定的权水分，一般可以加入一些无水硫酸钠吸水，放置过夜，再过滤除去固体硫酸钠就即可得到芳香油．
（2）玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，可以随水蒸气一同蒸馏，主要是通过水蒸气蒸馏法提取．
（3）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，所以可从橘子皮中提取到芳香油．所用的橘子皮越新鲜，芳香油的含量也越高，所以提取橘皮精油时要选用新鲜的橘子皮．
（4）胡萝卜素是脂溶性物质，易溶于石油醚等脂溶性有机溶剂，所以提取胡萝卜素常用的方法是萃取法．
（5）利用选择培养基的功能筛选，加入有机磷农药；稀释涂布平板法对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数．
故答案为：
（1）蒸馏法 萃取法 吸收芳香油中残留的水分
（2）水蒸气蒸馏
（3）橘子皮 芳香油含量较高
（4）萃取法 胡萝卜素是脂溶性物质，易溶于石油醚等脂溶性有机溶剂
（5）有机磷农药 稀释涂布平板法
② 植物芳香油提取为什么常用水蒸气蒸馏法
①水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物，然后内分离油层和水层容获得芳香油的方法，①正确；
②压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油的方法，②正确；
③萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发有机溶剂后就可获得芳香油的方法，③正确；
④在一定的范围内芳香油提取量随蒸馏时间的变化趋势是先增加后不变，④错误．
故选：a．
③ 为什么不能用蒸馏法除去乙醇中的水，而可以分离酒精和水
低浓度的乙抄醇水溶液是可以用蒸馏法分离的，只是不能完全分离，只能得到95%的酒精。这是因为两种互溶液体的混合液有共沸点，在达到共沸点时乙醇和水会同时气化，所以就要加入生石灰来帮助除去水，以达到分离的目的。
④ 这个作业怎么做下图是用水蒸气蒸馏法
| (1)自下而上，从左到右 (2)防止液体爆沸 (3)使混合气体冷却，重新分出油层和水层 (4)使乳化液分层 吸去油层中含有的水分 |
⑤ 下图是用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的装置图，请据图回答： (1)安装此装置的顺序是_________
| (1)自下而上，从左到右 (2)防止液体爆沸 (3)使混合气体冷却，重新分出油层和水层 (4)使乳化液分层 吸去油层中含有的水分 |
⑥ 水蒸气蒸馏法冷凝管的作用
(1)自下而上，从左到右 (2)防止液体爆沸 (3)使混合气体冷却，重新分出油层和水层 (4)使乳化液分层 吸去油层中含有的水分
⑦ 用蒸馏法分离水和酒精
酒精的沸点78度,水的吠点为100度,在这温度区间内均可,但略高于78度最好,既防止分馏得的酒精中含过多的水,也使分馏速度尽可能快地进行.
⑧ 水蒸气蒸馏法分离油层
由提取玫瑰精油的实验流程可知，玫瑰精油提取的过程是鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水．
故选：B．
⑨ 茉莉花精油提取原理蒸馏法
(1)在花开的盛花期采摘茉莉花 (2)采用水蒸气蒸馏法，原因有①茉莉精油的化学性质回稳答定，难溶于水而易溶于有机溶剂，与水共沸时会随水蒸气蒸馏出来，便于提取。②由于水蒸气蒸馏法设备简单，成本低，易于操作，因此常采用水蒸气蒸馏法而不采用萃取法 (3)①1∶4②水蒸气蒸馏冷凝分离油层无水硫酸钠 (1)在盛花期采摘茉莉花的原因是此时茉莉花内芳香油含量高。(2)茉莉精油的特点是不溶于水，易溶于有机溶剂，因此，适合用水蒸气蒸馏法和萃取法提取；但前者具有设备简单，成本低，操作简单等优点，因此常被采用。(3)在提取过程中，加入清水、食盐、和无水硫酸钠可以使芳香油被逐步分离并纯化。
⑩ 分离乙醇和水能否用蒸馏的方法
同学，你好！不能直接用蒸馏法去除去乙醇中的水。
因为直接蒸馏水和乙醇版都会变为气权态再变为液态，无法达到分离的目的。
而要先加入生石灰，加入生石灰是为了除去水，石灰与水反应不与乙醇反应而且反应后ca(oh)2需要高温才能分解，蒸馏是不会再产生水。
蒸馏是为了从中分离出乙醇。