1. 如何辨別真正的蜂王漿
1、聞氣味
真蜂王漿有一股酸味,還伴有一股辛辣的味道,並且很濃。而假蜂王漿聞起來則有一股香甜的味道,感覺就像是蜜糖一樣。
2、嘗味道
真蜂王漿的味道很特殊,有一絲絲的苦澀感,還微微的發酸,吃起來不如蜂蜜的香甜。所以在辨別真假蜂王漿的時候,如果吃起來沒有苦澀和酸酸的感覺,只是甜甜的,那麼這肯定是摻了假的蜂王漿。
3、看狀態
新鮮的真蜂王漿是乳白色的,接近半透明黃的一種漿物,看起來稠稠的,如果你發現蜂王漿非常稀,並且最上邊會漂浮一些氣泡的話,這肯定是假蜂王漿,因為真的蜂王漿是不會出現這種情況的。
4、測酸鹼
在辨別真假蜂王漿時,如果手邊有碘酒的話,是再好不過的,因為碘酒可以來檢測蜂王漿的真假。因為真蜂王漿在遇上碘酒時,顏色會變成紅色或者是黃色。而摻了澱粉或者摻了牛奶的假蜂王漿在遇到碘酒後,顏色則會變藍色。
5、攪純度
這種方法也需要准備一些鹼性液體,然後把蜂王漿倒入20%純度的鹼性液體,充分的均勻攪拌,如果全部融合了,最上層也沒有任何的漂浮物,這說明是真的蜂王漿。相反,如果不能充分融合,且有漂浮物,那就是假的蜂王漿了。
蜂王漿(royal jelly),又名蜂皇漿、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終身的食物。
所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物,此乳狀物就像哺乳動物的乳汁並且極具營養價值和免疫功能。
蜜蜂(工蜂或雄峰)和蜂王在卵期是一樣的,孵化後吃三天蜂王漿以後改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂,孵化後一直食用蜂王漿的長成蜂王,蜜蜂(工蜂或雄峰)的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。
蜂王漿的顏色是根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。
2. 家庭如何過濾鮮王漿
從蜂場購買到新鮮來蜂王漿後,可自將之裝入過濾袋(以60目尼龍紗縫制的口袋),一手攥緊,另一手用力擠壓或用夾板擠壓,使之從袋中擠出而得到過濾。這是最為原始的過濾方法,應注意衛生。工廠過濾一般採用離心式過濾器。
3. 蜂王漿中能過濾出10—HAD嗎
冰凍的時間長10-HAD 會析出,能過濾出來,冰凍的時間越長,過濾出的越多。
4. 如何選擇購買沒有過濾的蜂王漿
男朋友前兩天剛買一瓶,是上海森蜂園的,出產地是長白山,好象是260元左右。專上網搜索了一下屬你的問題,其實在現實生活中真的是很難自己去辨別真偽,給你試喝的是真貨,賣給你的是水貨,你有什麼辦法,蜂王漿是很好的養生食品,就是難吃了點,我們買的這個價格還算是便宜的,有2斤,有些專家說不建議到養蜂場去買,因為有些物質需要過濾,但個人認為,可以去認識人的養蜂場購買,優秀的產地有內蒙古和東北一帶,如果沒有認識的朋友,最好是去較大品牌的專賣去買,比方說設在超市的專賣店等,我也只能給你這些參考,都是為了健康,可是商家有誰能在意這個呢?
為健康加油