❶ 用山泉水配製氫氧化鈉溶液為什麼會出現渾濁白色沉澱物是什麼物質
礦泉水/山泉水中絮狀物的沉澱問題及防治
礦泉水/山泉水出現沉澱,主要分生物和非生物兩大類, 非生物性沉澱是由水中的一些金屬鹽類,如鐵、鈣等離子放置時間長以後，受多種因素影響氧化還原反應產生的。此外，水中一些膠體成分也會產生沉澱，非生物性沉澱目前的工藝已經有解決的方法。生物性所致的沉澱，主要受微生物污染產生的。由於礦泉水產品保存期較長，在生產中不能添加任何防腐劑，若在生產中污染到少量的細菌和黴菌，經存放一定時間後細菌和黴菌能在礦泉水中增長繁殖。為解決這一問題 許多礦泉水企業都使用了臭氧技術來滅菌，按臭氧在礦泉水中的使用濃度，對污染礦泉水中細菌的殺滅效果非常理想，但對黴菌的殺滅效果不理想，所以，礦泉水受黴菌污染後，大約過10天或20天礦泉水瓶內就長 出了肉眼可見的白色絮狀沉。
黴菌污染的主要途徑
黴菌污染的途徑主要有三方面：
1、管路設備
礦泉水的最終過濾設備，其濾芯是化學纖維造構這種物質在儲存、運輸和生產過程中,極容易受到黴菌抱子的污染而粘附於表面，在更換過濾器濾芯時，若消毒不徹底，黴菌抱子
遇上合適的生長條件就能生長繁殖，使整套設備受污染。
2、包裝材料污染
瓶裝礦泉水的空瓶和瓶蓋，其生產過程不是在無菌條件下進行，加上運輸和儲存等環節容易受黴菌和其它微生物污染，若在消毒和沖洗中不嚴格，會使空瓶和瓶蓋帶菌。
3、灌裝期間污染
灌裝間的空氣和操作人員帶來二次污染。灌裝前的礦泉水，即使經嚴格把關未受污染，灌裝過程，暴露在空氣中，容易受污染。
黴菌污染的防治措施
1、加強管路設備的消毒滅菌
在生產過程中，需定期對礦泉水輸送管路和設備進行清潔和消毒。殺滅黴菌，採用沖洗消毒法或浸泡消毒法。用壓力泵把消毒液注人管道設備內進行不斷的循環沖洗，或將消毒液通人設備管路內，用消毒液浸泡了，消毒時注意不能留下死角，以保證效果。
2、包裝（桶/瓶）的消毒滅菌
3、灌裝間空氣的凈化和滅菌
為 了防止黴菌及其它微生物在無菌室內滋生，要定期對無菌室進行空氣滅菌。
4、大樣檢測及時發現黴菌污染
除上述的消毒滅菌措施，在生產過程中如能及早發現黴菌污染，就能及時採取相應的滅菌措施，對保證礦泉水產品質量意義重大
詳詢諾福技術生態技術人員 梁工
❷ 為什麼山泉水燒開後上面浮一層白色的東西
那是水垢，就是水中的鈣離子和鎂離子等成分，經長時間煮沸，形成的碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鎂等物質。
水垢經常喝入體內是有一定害處的，但一般不會造成嚴重後果。經常清理水壺也中水垢就沒什麼問題了。
根據你提的問題，一是水燒開後多沉澱一會兒，然後飄著的和沉澱的都不要喝；二是水的質量可能有問題，如有條件可以換換水源。
(2)山泉水納過濾擴展閱讀
水垢主要有以下幾種清除方法 ：
（1）小蘇打除水垢。用結了水垢的鋁制水壺燒水時，放1小勺小蘇打，燒沸幾分鍾，水垢即除。
（2）檸檬除水垢。把檸檬切片放入燒水壺（越薄越好，目的是讓檸檬酸盡量釋放出來）水燒開煮沸5分鍾左右，燒開後讓檸檬在水中浸泡2分鍾即可除去。
（3）醋除水垢。如燒水壺有了水垢，可將幾勺醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純鹼溶液倒在水壺里燒煮，可去垢。
（4）離子交換除水垢法。採用特定的陽離子交換樹脂，以鈉離子將水中的鈣鎂離子置換出來，由於鈉鹽的溶解度很高，所以就避免了隨溫度的升高而造成水垢生成的情況。
（5）膜分離除水垢。納濾膜（NF）及反滲透膜（RO）均可以攔截水中的鈣鎂離子，從而從根本上降低水的硬度。膜分離除水垢方法的特點是，效果明顯而穩定，處理後的水適用范圍廣；但是對進水壓力有較高要求，設備投資、運行成本都較高。
（6）水垢清潔劑清除水垢。水垢清潔劑主要成分是羥基丙三酸，原料安全無毒還環保。這種水垢清潔劑使用便捷而且效果好，有合適的劑量和比較詳盡的說明，很適合家庭用戶使用。