⑴ 胃不好補膽汁吃那幾種水果和食物
胃不好的人吃水果時注意-- 潰瘍病患者和便秘不宜吃酸性水果;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子,食之過多則傷陽氣;空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等。據介紹,空腹吃西紅柿會使胃內壓力升高而引起脹痛;空腹食橘子易產生胃脹、呃酸;空腹食山楂會產生胃中嘈雜如飢甚至疼痛;空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產生抑製作用。此外,胃寒體弱和胃虛的人不適宜於吃香蕉;患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重,以免導致病情惡化。 芒果、菠蘿等,如果吃多了反而傷腸胃。 西瓜清熱解暑利尿 西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨 酸 和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口 渴、暑 熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。 西瓜雖好,但中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所 以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏 的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來 補水、退燒,但是因為它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感 冒初期特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用 桃子含鐵量高 北京有句俗話「桃子養人杏傷人」,從營養免疫學方面來說這 句話科學嗎? 營養免疫學專家陳昭妃博士說,桃子富含多種 維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血 的主要原料,對身體健康 相當有益。桃子在眾多草本植物中 具有重要的地位。 杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用於止咳平喘,潤 腸 通便。但是《本草綱目》記載「生食多,傷筋骨」。 水果籃是身邊的營養寶庫 陳昭妃博士說,水果籃就是身邊隨手可得的營養寶庫。她喜歡 的 水果有柑橘、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果 等。陳昭 妃博士還一一列舉了其營養功效。 檸檬烯有抗癌作用 柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體 新 陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤 表面的白 色絲絡,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。 有一種著名的精 油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數橙橘類 最主要的部分,目前研 究指出檸檬烯具有抗癌作用。 木瓜能治療蛋白質消化障礙 木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種 稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解 成可消化 的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們 會以木瓜來治療 蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及 尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 菠蘿中的酵素也能分解蛋白質 每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的 水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素, 因此它能柔軟肉質、消解血塊。 草莓汁能減少日曬痛 草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性葯品中占 有 一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑,並能治療腹瀉、 發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。 葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50 倍。 葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮, 主要存在於 表皮與種子里,紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源 ,是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷, 並延緩老化過程。 香蕉抗憂郁並助眠 香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀 的 來源,可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血 壓和心臟 功能,還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦 物質鎂,也是必 須氨基酸--色氨酸的來源。其和維生素B6、 煙鹼酸及鎂一起作用, 是人體製造血清素的主要原料,具有抗 憂郁、鎮定、安眠之功效。 蘋果降膽固醇並預防膽結石 蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、 蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維 素,能 促進胃腸蠕動,調理腸胃,並和膽固醇結合,幫助人體 排出體外,達 到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的 膽固醇結合排出,可以稀釋膽汁,有預防膽結石的效果
⑵ 飲食要注意什麼 什麼食物有助於降低膽汁酸
有助於降低膽汁酸的食物如下:
1、蔬菜。被發現膽汁酸高的孕婦在孕期需要多吃蔬菜,特專別是一些深綠屬色的蔬菜。比如菠菜中含有豐富的鐵元素,除了可以預防貧血,還可以降低孕婦體內的膽汁酸。西蘭花中富含鈣和葉酸,有大量的膳食纖維及其抗氧化劑,也能降低膽汁酸。
2、全麥製品。膽汁酸高的孕婦應該多吃全麥食品。比如各種麥片粥、全麥麵包、全麥餅乾等。麥片可以使患有膽汁淤積綜合征的孕婦保持較充沛的精力,還能使得孕婦體內膽固醇的水平下降。
3、水果。建議孕婦多吃草莓、柑桔類水果。諸如西瓜、木瓜、芒果、葡萄之類的。它們含有的維生素C和維生素A能幫助膽汁淤積綜合征的孕婦保持體力,減少體內膽汁酸的生成。
4、奶、豆製品。孕婦每天需要1000毫克的鈣才能滿足身體的需求,建議孕婦應多喝牛奶,多吃各種豆製品。
5、葡萄乾。葡萄乾內含鈣、磷、鐵的含量及其維生素和氨基酸都比較高,是膽汁酸高的孕婦的滋補佳品。
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⑶ 什麼食物能促進膽汁分泌
膽汁的分泌主要受進食的影響,進餐後膽囊會收縮,膽汁就會排泄到腸道,促進消化。
進食酸性的食物可以增加膽汁的排泄,如烏梅、芒果、李子、酸棗、陽桃、酸筍、酸菜等。
⑷ 膽汁高不能吃什麼食物
1、不能吃辛辣食抄物
膽汁酸高的人不能吃辛辣類的食物,這是因為辛辣刺激的食品極容易導致消化道生濕化熱,繼而導致肝膽氣機失調,嚴重時還會導致消化功能減弱,最終便會使膽汁酸不斷增高。
2、不能吃高蛋白食物
膽汁酸高的人在生活中不能經常吃高蛋白類的食物。這是因為這種食物極容易導致胃黏膜水腫或膽汁分泌失調,而由於病人的消化吸收功能相對較低,如果經常食用高蛋白的食物,很容易就會出現消化不良以及腹痛腹脹的症狀。
3、不能吃加工食品
膽汁酸高的人在生活中還應注意忌食加工食品。這是因為這類食品中含有較多的防腐劑,經常食用則會使毒素不斷積聚在人體內,不利於人體健康。
4、不能飲酒
飲酒會對人體健康帶來巨大的損害,並且經常飲酒也會影響人體的機體代謝功能,因此希望膽汁酸高的人在生活中盡量不要飲酒,以免導致病情不斷惡化。
⑸ 當膽汁分泌不足時,影響哪種食物的消化
膽汁中不含消化酶,但能對脂肪其乳化作用,即將脂肪變成微小的專顆粒,加大了脂屬肪與消化酶的接觸面積,從而促進了脂肪消化.選項中,豆腐的主要成分是蛋白質,土豆的主要營養物質是澱粉,黃瓜的主要營養物質是維生素,肥肉的主要營養物質是脂肪,因此當體內膽汁分泌不足時,將主要影響肥肉的消化.
故選:B
⑹ 膽汁少 吃什麼食物好
酸性的食物,少吃辛味東西。
在中醫學里講肝膽相照,酸合肝木,辛合肺金。五行中金克木。
⑺ 吃什麼食物最耗膽汁
油脂性的食物,有些人因為不願意吃太油膩的,有一部分原因是因為膽汁分泌過少。
⑻ 膽汁少 吃什麼食物好
正常人膽汁呈金黃色。除97%是水以外,還含有膽鹽,磷脂。膽固醇,回膽色素等有機物及無機物,答不含消化酶。弱鹼性的膽汁有中和部分進入十二指腸的胃酸的作用。 膽鹽的作用:乳化作用使脂肪裂解成顆粒,加速分解;運輸脂肪分解產物到小腸粘膜;促進脂溶性維生素的吸收。通過肝腸循環進入肝臟的膽鹽又可刺激膽汁分泌,是一種重要的利膽劑! 磷脂的作用:有乳化脂肪的作用,參與混合微膠粒的形成。 膽固醇:為體內脂肪的代謝產物,容易在膽囊堆積形成膽結石。 膽色素:是HB(血紅蛋白)的代謝產物。
⑼ 哪些食物不需要膽汁消化
不含脂肪的食物。
不含脂溶性維生素的食物。
動物類食物有海參。
植物類食物有大部分水果蔬菜。
⑽ 膽汁淤積不能吃什麼食物
用蘋果汁療法清一清吧,網路一下就有了